Lijkt me wel een vrij unieke onderneming als ik die site zo zie, leuk!quote:Op donderdag 14 augustus 2014 15:39 schreef Gripper het volgende:
Bezoekje bij Kafko was leuk dinsdag! Relaxte vent, woont prachtig in het rustige Drentse landschap. In zn schuur een compleet ingerichte koffiewerkplaats waar onze machines goed onder de loep zijn genomen.
Ik kreeg zelfs complimenten omdat ik mn zaakjes zo goed schoonhoud, hij had nog niet vaak een machine van binnen gezien die zo netjes en goed ontkalkt en schoon was![]()
Nieuwe pomp erin, OPV bijgesteld, wat nieuwe slangetjes, nieuwe stoomtip met 2 gaatjes ipv 4, en ik kan weer lekker aan de slag.
[...]
Marktplaats in de gaten houden en hopen op een mazzeltje. Kijk eens naar een Gaggia classic, of als je veel geluk hebt een Quick 820. Zowel de Gaggia als de Quick zie ik nu te koop staan. Nieuw gaat echt niet lukken met dit budget, een goed espressomachine en een goede maler zijn gewoon duur. Lijkt me sterk dat je met zo' n Poemia van 99 euro van die heerlijke espresso's gaat zetten.quote:Op dinsdag 19 augustus 2014 22:24 schreef Treveo het volgende:
Yo dames, alles goed?
Ik ben voor thuis opzoek naar een leuke espressomachine + koffiemolen combinatie om van die heerlijke espresso's (of misschien zelfs ristretto's) te gaan zetten zonder al veel geld kwijt te zijn.
Kunnen jullie voor ongeveer 250 euro mij een mooie combinatie aanraden om eens mee te beginnen? Is die Philips Saeco Poemia bijvoorbeeld iets?
Als jij je zorgen maakt over je Kcal intake zou ik me niet focussen op wat melk in je koffiequote:Op woensdag 17 september 2014 11:32 schreef kRiZzZiZ het volgende:
Heeft iemand een goede tip om de Friesche Vlag lang Houdbare volle melk te vermijden voor een iets minder calorierijke variant? Is sojamelk een optie?
Ik hou ontzettend van een grote cappucino in de ochten, maar qua calorie-inname is dit niet echt een goed iets.
Slecht punt.Mijn calorie-intake hoeft niet onder de loep gehouden te worden. Dat is ook niet de reden van deze post.quote:Op woensdag 17 september 2014 11:33 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Als jij je zorgen maakt over je Kcal intake zou ik me niet focussen op wat melk in je koffie
Qua smaak zou ik dan zeker sojamelk niet nemen. Probeer of je halfvol ook lekker vindquote:Op woensdag 17 september 2014 11:36 schreef kRiZzZiZ het volgende:
[..]
Slecht punt.Mijn calorie-intake hoeft niet onder de loep gehouden te worden. Dat is ook niet de reden van deze post.
Ik gebruik de volle houdbare meld vanwege de smaak en textuur voor in de Cappucino. Ik wil graag een soort gelijk resultaat maar vraag me af of er ook calorie-armere varianten beschikbaar zijn.
Dat scheelt idd al de helftquote:Op woensdag 17 september 2014 11:47 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Qua smaak zou ik dan zeker sojamelk niet nemen. Probeer of je halfvol ook lekker vind
Voor ¤400,– heb je een Philips Saeco Intelia met melkopschuimer. Met – verrassend genoeg – espresso bonen van de Lidl heb je een heerlijk kopje koffie.quote:Op donderdag 9 oktober 2014 13:16 schreef Klonk het volgende:
Ik hoop dat niet kom vloeken in de kerk, dat bij voorbaat
Ben eindelijk tot de conclusie gekomen dat senseo geen koffie is en te duur, dus dat is alvast een pluspunt toch?
Ben nu aan het kijken naar een andere manier om koffie te zetten zonder gelijk de barista uit te hangen om 6 uur 's morgen, loop zelf na te denken over een filter/bonen combinatie maar zie door de bomen het bos niet meer
Als ik nog iets over het hoofd zie voor een smakelijke bak koffie 's ochtends dan hoor ik het graag
Volautomaat bedoel je gewoon een normale filterkoffieding?quote:Op donderdag 9 oktober 2014 13:19 schreef Gripper het volgende:
Als je geen zin hebt om barista te spelen, maar wel sochtends goeie koffie wil, dan is een volautomaat toch een prima optie?
Een automaat is ook vrij snel warm, das wel handig als je voor je werk nog een bakkie wil.
Als die ook met timer bestaan lijkt me dat een geniaal ideequote:Op donderdag 9 oktober 2014 13:39 schreef Lienekien het volgende:
Volautomaat is een espressomachine waar je de bonen instopt en je alleen maar op een knopje hoeft te drukken voor een kopje koffie.
IN de specialistische winkels is dat prima mogelijk, supermarkt is gewoon lastig om tussen te komen en dan moet je het groot kunnen/willen aanpakkenquote:Op donderdag 9 oktober 2014 15:13 schreef Onnoman het volgende:
Een goede vriendin van mijn zus is colombiaanse en probeert de colombiaanse boon in Nederland beter te introduceren. De overheid in Colombia heeft een monopoly op alle koffieboeren waarbij deze gasten eigenlijk worden uitgemolken zodat ze er bijna niks aan kunnen verdienen. Colombia heeft talloze verschillende koffie flavours.. te vergelijken met wijnstreken in Frankrijk.
De colombiaanse koffie die in Nederlandse supermarkten verkocht worden is veelal een mix van verschillende koffiebonen waarvan het ook nog eens kan zijn dat de mix bestaat uit koffie van een ander land. Denk jij dat ze voet op bodem kan zetten? Of is koffie in NL nu al zo veelvuldig aanwezig en uitgemolken dat je amper meer wat voor elkaar kan krijgen?
Hoe brand jij je boontjes?quote:Op maandag 27 oktober 2014 23:43 schreef Onnoman het volgende:
Vandaag proefpakket van ongebrande koffiebonen ontvangen. Gezegd moet worden dat ik mij niet aangesproken voel hier nog eens zaken te doen omdat ze zeer klant onvriendelijk zijn, maar dat terzijde.
16 smaakjes uit allerlei streken.. vandaag de eerst portie koffiebonen gebrand
de geur is confronterend lekker
met een popcorn apparaat..quote:
Nee, ik ben opzoek gegaan naar recensies maar kon weinig vinden.quote:
Wat was dan een goed toestel? Ik heb het specifiek over het verschil tussen een Saeco volautomaat en een Jura volautomaat. De goedkoopste Jura is al snel 650 euro terwijl je een Saeco hebt voor minder dan 250 euro.quote:Op donderdag 20 november 2014 12:50 schreef Thorical het volgende:
[..]
Nee, ik ben opzoek gegaan naar recensies maar kon weinig vinden.
Wat Amerikanen op Amazon die het wel een goed toestel vonden maar dat het snel stuk ging.
En iemand die schreef dat als je echte espresso gewend was je bij dit toestel weg moest blijven.
Maar zelf geen ervaring en het zou eigenlijk te goed om waar te zijn dat je met een apparaat dat een 3e kost van een een instap Quick Mill een geweldige espresso kan maken.
Dat hoeft natuurlijk ook niet perse de keuze te zijn, een jura van 650 tegen een Saeco van 250 euro. Jura is enorm duur, en 250 euro is aan de goedkope kant. Er zit een hoop tussen. Ninova is ook een goed merk, de Melitta Caffeo solo bevalt mij erg goed (300-369 euro) en Saeco heeft ook wat duurdere modellen dan 250 euro. Delonghi heeft ook geen slechte naam, en wellicht kom je een Gaggia volautomaat tegen in de aanbieding.quote:Op donderdag 20 november 2014 12:57 schreef Blik het volgende:
[..]
Wat was dan een goed toestel? Ik heb het specifiek over het verschil tussen een Saeco volautomaat en een Jura volautomaat. De goedkoopste Jura is al snel 650 euro terwijl je een Saeco hebt voor minder dan 250 euro.
Ik vraag me af waar dat verschil in zit. Zit hem dat in de mogelijkheden, duurzaamheid, kwaliteit van de ingebouwde maler, automatische reinigingsopties, etc?
Kijk, dat is goed advies. Bedankt! De Jura vs Saeco was ook even puur om een duur vs. goedkoop voorbeeld te stellen.quote:Op donderdag 20 november 2014 15:48 schreef bear87 het volgende:
[..]
Dat hoeft natuurlijk ook niet perse de keuze te zijn, een jura van 650 tegen een Saeco van 250 euro. Jura is enorm duur, en 250 euro is aan de goedkope kant. Er zit een hoop tussen. Ninova is ook een goed merk, de Melitta Caffeo solo bevalt mij erg goed (300-369 euro) en Saeco heeft ook wat duurdere modellen dan 250 euro. Delonghi heeft ook geen slechte naam, en wellicht kom je een Gaggia volautomaat tegen in de aanbieding.
Kun je nergens proeven anders?
Als ik een volautomaat kocht dan zou ik in elk geval nooit 650 euro neertellen voor een Jura. Een Caffeo solo of andere apparaten in de prijsklasse +/- 350-400 euro doen wat je van een volautomaat mag verwachten: gewoon goede koffie zonder moeite te doen. De beperking die je hebt t.o.v. een espressoapparaat zit hem er o.a. in dat je een veel beperktere maler hebt. Een losse koffiemolen is verstelbaar in tientallen hele kleine stapjes, of zelfs staploos. Dan praten we over een bedrag van 250-400 euro en dan heb je iets goeds, maar dan kan het nog altijd zeker beter. Dergelijke kwaliteit malers vind je in een volautomaat gewoon niet. Dat neemt niet weg dat er zeker een prima bakje koffie uit een volautomaat komt hoor, en dat met 1 druk op de knop, maar het is natuurlijk wel een beetje een compromis. Wil je betere koffie dan een volautomaat van zeg 350-400 euro dan zou ik toch aan een espresso apparaat + molen gaan denken. Ik ben namelijk erg bang dat je 650 euro een hele hoop geld gaat vinden, zeker als ik je daarna een espresso van mijn quick 820 laat proeven![]()
Weet je overigens dat Jura terug moet voor servicebeurten? Dat was in elk geval wel altijd zo. Andere merken kun je allemaal zelf makkelijk onderhouden en schoonmaken van binnen. Dan is het altijd schoon, en het scheelt geld.
Ik heb toevallig allebei staan, vandaar dat ik kan vergelijkenquote:Op donderdag 20 november 2014 16:14 schreef Blik het volgende:
[..]
Kijk, dat is goed advies. Bedankt! De Jura vs Saeco was ook even puur om een duur vs. goedkoop voorbeeld te stellen.
Ik zou zelf ook liever een losse molen nemen met een espresso-apparaat. Ik drink namelijk alleen koffie/espresso, en vindt het pielen ook wel leuk/interessant. Echter is de grootverbruiker mijn vriendin, en die wil gewoon acceptabele koffie/espresso met een druk op de knop en opgeschuimde melk uit een losse aeroccino. Op dit moment is het budget ook niet zo dat er veel geld beschikbaar is voor een molen en een goed espresso-apparaat. Dus dat speelt ook mee. Ik weet dat dat natuurlijk de 'beste' oplossing zou zijn
Sterker nog, Sligro is die nu 225 euro ex BTW (en mijn vriendin heeft een eigen bedrijf)quote:Op donderdag 20 november 2014 16:43 schreef bear87 het volgende:
[..]
Ik heb toevallig allebei staan, vandaar dat ik kan vergelijkenIk waardeer de Caffeo Solo vanwege het gemak op de vroege ochtend: ik druk op de knop en er rolt een lekker kopje koffie uit. Absoluut lekker. Zoek je naar 'gewoon acceptabele koffie met een druk op de knop' dan zit je daar wel goed, ik vind de koffie meer dan acceptabel, gewoon lekker! Wat jij zoekt in de volautomaat ga je prima krijgen bij apparaten in de klasse 300-400 euro. Ik zie dat de Caffeo solo nu zelfs <300 euro is en voor dat geld een absolute aanrader! Ik betaalde ooit 369 euro.
Dus jij bent nu onderweg naar Sligro, of bezorgt Sligro ook thuis?quote:Op vrijdag 21 november 2014 09:22 schreef Blik het volgende:
[..]
Sterker nog, Sligro is die nu 225 euro ex BTW (en mijn vriendin heeft een eigen bedrijf)
Eerst even overleggen en de pinpas van mijn vriendin regelenquote:Op vrijdag 21 november 2014 12:08 schreef bear87 het volgende:
[..]
Dus jij bent nu onderweg naar Sligro, of bezorgt Sligro ook thuis?
We willen in ieder geval geen senseo / cups. Het liefste willen we inderdaad bonenkoffie (dus zelf malen), maar gemalen koffie vinden we ook prima. Met een stoompijpje inderdaad, voor cappuccino. We zijn niet zo veeleisend, maar willen dus ook niet enorm veel betalen...quote:Op zondag 7 december 2014 11:20 schreef bear87 het volgende:
Als ik het goed begrijp zoek jij een halfautomaat met een stoompijpje dus? Of zoek je een volautomaat die de bonen zelf voor je maalt?
Rare wensen zijn het zeker niet, genoeg apparaten die daaraan voldoen.
je kunt veel zeggen van nespresso maar het is prima binnen te houden.quote:Op zondag 7 december 2014 11:34 schreef Stofje het volgende:
[..]
We willen in ieder geval geen senseo / cups. Het liefste willen we inderdaad bonenkoffie (dus zelf malen), maar gemalen koffie vinden we ook prima. Met een stoompijpje inderdaad, voor cappuccino. We zijn niet zo veeleisend, maar willen dus ook niet enorm veel betalen...
edit: Of is Nespresso niet zo smakeloos als ik denk... We hebben nu hier een oude Senseo staan en die koffie is zo niksig en smakeloos vind ik. Misschien moet ik dat senseo / cups-weigeren een klein beetje nuanceren.
Klopt.quote:Op zondag 7 december 2014 13:19 schreef SuperFood het volgende:
[..]
je kunt veel zeggen van nespresso maar het is prima binnen te houden.
ach welneequote:Op zondag 7 december 2014 14:05 schreef Seß het volgende:
[..]
Klopt.
Mits je de goede cups gebruikt, anders krijg je Senseo uit je Nespressoapparaat. En geen luigo's zetten met espressocups.
Senseo kun je prima weigeren, Nespresso is echter prima koffie. Niks mis mee. Nespresso wordt echter wel vrij snel prijzig, goedkoop apparaat maar de cups zijn minimaal 35 cent per stuk. Als je niet oppast geef je zo enkele honderden euro's uit aan enkel en alleen koffie in een jaarquote:Op zondag 7 december 2014 11:34 schreef Stofje het volgende:
[..]
We willen in ieder geval geen senseo / cups. Het liefste willen we inderdaad bonenkoffie (dus zelf malen), maar gemalen koffie vinden we ook prima. Met een stoompijpje inderdaad, voor cappuccino. We zijn niet zo veeleisend, maar willen dus ook niet enorm veel betalen...
edit: Of is Nespresso niet zo smakeloos als ik denk... We hebben nu hier een oude Senseo staan en die koffie is zo niksig en smakeloos vind ik. Misschien moet ik dat senseo / cups-weigeren een klein beetje nuanceren.
Ok, duidelijk. Echter zijn je eisen wel dermate dat je er met 150 euro echt niet gaat komen. Stel dat je een halfautomaat neemt, waarbij je dus zelf de bonen moet malen, dan moet je daarbij ook een goede maler hebben (voor een lekkere espresso volstaat een maler van een paar tientjes niet, reken op zo al 150 euro voor een instapmaler). Een niet te dure halfautomaat is een Gaggia Classic. Op amazon.de gingen ze de laatste maand regelmatig voor ongeveer 210-220 euro weg. Je kunt ook marktplaats in de gaten houden, daar gaan ze voor weinig weg. Echter een bruikbare molen gaat je ook (nieuw) minimaal 150 euro kosten. De optie halfautomaat valt dan af denk ik gelet op wat je wil uitgeven.quote:Op zondag 7 december 2014 11:34 schreef Stofje het volgende:
[..]
We willen in ieder geval geen senseo / cups. Het liefste willen we inderdaad bonenkoffie (dus zelf malen), maar gemalen koffie vinden we ook prima. Met een stoompijpje inderdaad, voor cappuccino. We zijn niet zo veeleisend, maar willen dus ook niet enorm veel betalen...
edit: Of is Nespresso niet zo smakeloos als ik denk... We hebben nu hier een oude Senseo staan en die koffie is zo niksig en smakeloos vind ik. Misschien moet ik dat senseo / cups-weigeren een klein beetje nuanceren.
Prima koffie, maar stukken duurder dan mijn singleorigin bonen van fascino. En de afschrijving van mijn gaggia volautomaat zit daar al in.quote:Op zondag 7 december 2014 13:19 schreef SuperFood het volgende:
[..]
je kunt veel zeggen van nespresso maar het is prima binnen te houden.
volledig mee eens. ik zou voor thuis nooit een nespresso kopen. overpriced cups. maar ik drink dan ook wel meer dan 3 kopjes per weekquote:Op zondag 7 december 2014 18:05 schreef Spanky78 het volgende:
[..]
Prima koffie, maar stukken duurder dan mijn singleorigin bonen van fascino. En de afschrijving van mijn gaggia volautomaat zit daar al in.
Break even rond de 2000 kopjes. Ik heb een 8000 gemaakt met mijn machine in 5 jaar. Dus zeg 4 per dag.
Maargoed, het is prima en eigenlijk altijd lekker. Andere cups zijn vrijwel altijd minder lekker dan nespresso.
Dat is dan echt veel pech hebben, of heb je de machine geen onderhoud gegeven? Of zat er gezien de prijsklasse zoveel poespas op dat dat problemen geeft? Je zal ook niet de eerste zijn met een tergend dure auto die meer problemen oplevert dan het basismodel. Ik heb zelf ervaring met een Saeco in de prijsklasse +/- 400 en die heeft nooit problemen gegeven. De Melitta die hier nu alweer een jaar of 5 staat (370 euro, nu 299) heeft eveneens nog nooit een probleem gehad. De Siemens (zelfde prijsklasse) bij vrienden gaat al net zo lang probleemloos mee, evenals de Krups bij weer een ander vriend, etc.quote:Op zondag 7 december 2014 20:44 schreef Bigs het volgende:
Hmm.. ik heb eigenlijk alleen ervaring met volautomaten van Seaco en Jura in de prijsklasse van 500 tot 1000 euro en als ik zie hoeveel gezeik je daarmee hebt dan zou ik echt nooit voor zo'n goedkope volautomaat gaan. Dat lijkt me echt vragen om problemen. Dan liever een Nespresso.. qua smaak doet dat niet echt onder voor een volautomaat.
Jammere is alleen dat die volautomaten alleen maar van die domme panarello pijpjes hebben ipv gewoon een ding met een gaatje onderin. Maargoed waarschijnlijk is de stoomdruk toch te weinig om mooi latte schuim te maken
Ik koop vaak koffie bij van Pommeren aan de Lijnmarkt. Die hebben een uitgebreide sortering italiaanse merken, en veel andere leuke koffie gadgets.quote:Op dinsdag 9 december 2014 23:44 schreef Blik het volgende:
Zo, Caffeo Solo gekocht en neergezet. Alleen nog geen bonen, dus heb er nog niet veel aanIemand tips voor goede online-shops met lage of geen verzendkosten?
En wat zijn goede shops in Utrecht? Gripper?
Heel goed, Paul van Dillen kende ik nog niet, de andere kende ik al wel. Dankjewel!quote:Op woensdag 10 december 2014 10:38 schreef Gripper het volgende:
[..]
Ik koop vaak koffie bij van Pommeren aan de Lijnmarkt. Die hebben een uitgebreide sortering italiaanse merken, en veel andere leuke koffie gadgets.
Als je echt aparte dingen wilt proeven, ze hebben bij van Pommeren een eigen selectie zelfgebrande koffie, waarin ze heel vaak nieuwe koffiesoorten toevoegen. Allemaal de wat apartere single origins enzo, die je niet snel in een gewone koffiewinkel zult vinden.
Het koffielab heet dat.
Verder Paul van Dillen aan het Vredenburg. (in dat rijtje winkels waar ook Paradijs en Hout Brox zitten)
Kaldi en Simon Levelt zijn natuurlijk ook prima.
Online is fascino sterk aan te raden, vers gebrand en kwaliteit die ik offline nog niet heb gevonden (oude koffie bij de veel winkels)quote:Op dinsdag 9 december 2014 23:44 schreef Blik het volgende:
Zo, Caffeo Solo gekocht en neergezet. Alleen nog geen bonen, dus heb er nog niet veel aanIemand tips voor goede online-shops met lage of geen verzendkosten?
En wat zijn goede shops in Utrecht? Gripper?
Heb ik gisteren een eerste zending bij besteld. proefpakket en een overstock. Jammer wel van de hoge verzendkosten, maar de alternatieven zijn zelfs nog duurderquote:Op woensdag 10 december 2014 21:57 schreef Underdoggy het volgende:
[..]
Online is fascino sterk aan te raden, vers gebrand en kwaliteit die ik offline nog niet heb gevonden (oude koffie bij de veel winkels)
http://www.fascino-coffee.com
Wel verzendkosten bij kleine bestelling, maar dat vind ik meer dan logisch (die kosten zijn er simpelweg ook)
Als je daar een kilo budget koffie bestelt dan ben je zelfs inc verzendkosten nog redelijk voordelig uit als je het vergelijkt wat een kilo DE kost in de supermarktquote:Op donderdag 11 december 2014 08:53 schreef Blik het volgende:
[..]
Heb ik gisteren een eerste zending bij besteld. proefpakket en een overstock. Jammer wel van de hoge verzendkosten, maar de alternatieven zijn zelfs nog duurder
DE heb je al voor onder de 10 euro de kiloquote:Op donderdag 11 december 2014 15:33 schreef bear87 het volgende:
[..]
Als je daar een kilo budget koffie bestelt dan ben je zelfs inc verzendkosten nog redelijk voordelig uit als je het vergelijkt wat een kilo DE kost in de supermarktEn die is dan niet hooguit enkele dagen geleden gebrand
![]()
(mij bevallen de bonen van Australian (dark roast) en Ikea trouwens heel goed in de Caffeo Solo, de verse bonen van Fascino vind ik vaak lekkerder als espresso uit mn Quickmill, al doet de Emporio het ook goed in de Caffeo Solo)
jaquote:Op vrijdag 12 december 2014 14:37 schreef Blik het volgende:
sorry voor de n00b-vragen
Ik heb mijn eerste koffie binnen van Fascino. 1250 gram in totaal, verpakt in 5 losse zakjes. Wat kan ik het beste doen qua bewaren? 3 of 4 zakjes in de vriezer doen?
Nee.quote:
Een van de beste winkels online. Wij bestellen tegenwoordig vrijwel altijd bij fascino.quote:Op woensdag 10 december 2014 21:57 schreef Underdoggy het volgende:
[..]
Online is fascino sterk aan te raden, vers gebrand en kwaliteit die ik offline nog niet heb gevonden (oude koffie bij de veel winkels)
http://www.fascino-coffee.com
Wel verzendkosten bij kleine bestelling, maar dat vind ik meer dan logisch (die kosten zijn er simpelweg ook)
Goed hé!quote:Op vrijdag 12 december 2014 15:31 schreef Blik het volgende:
Hmm, mijn 1ste kopje Lintong Raja Batak uit Indonesië smaakt verrukkelijk
ok, thanks!quote:Op vrijdag 12 december 2014 16:29 schreef Gripper het volgende:
[..]
Nee.
In de vriezer drogen ze meer uit dan in een afgesloten kunststof doos.
Vriezer = hele droge lucht.
Niet doen dus, nergens voor nodig. Koel en donker in eigen verpakking bewaren, en als de verpakking eenmaal aangebroken is, alleen de bonen die je nodig hebt in je maler gooien, zakje in afgesloten tupperware doos bewaren.
Ik bestel ook altijd daar, goedkoper heb ik ook nog niet gezien eigenlijk.quote:Op vrijdag 12 december 2014 19:18 schreef Spanky78 het volgende:
[..]
Een van de beste winkels online. Wij bestellen tegenwoordig vrijwel altijd bij fascino.
Veel beter wordt het niet snel.
Espresso grande alto en Picu zijn mijn favorieten, niet het goedkoopst, wel het lekkerst.quote:Op dinsdag 16 december 2014 17:23 schreef bear87 het volgende:
[..]
Ik bestel ook altijd daar, goedkoper heb ik ook nog niet gezien eigenlijk.
Binnenkort ga ik eens de budget bonen proberen daar, en hun nieuwe Braziliaanse. Emporio en Italiano zijn tot nu toe favoriet.
quote:Op zondag 21 december 2014 14:04 schreef SuperFood het volgende:
als je goedkoop wilt - kijk eens naar het concept mokapotof koop een maler en een filter machine met thermoskan (warmhoudpitje molt je koffie).
Thnx, handige tips! Stel dat je toch een nespresso apparaat koopt, heb jij dan nog een bepaalde voorkeur of tips waar ik op moet letten? dankje!quote:Op zondag 21 december 2014 13:47 schreef pussywillow het volgende:
Alles is beter dan een Senseo. Zelfs Nespresso oploskoffie smaakt gewoon beter dan Senseo, dus wat je ook koopt, je zult erop vooruit gaanMaar aangezien je het over "niet al te duur" hebt: je moet rekening houden met de aanschafprijs en de prijs per kopje koffie.
De lekkerste koffie maak je van versgemalen bonen, hetzij met een volautomaat (die maalt ook de bonen voor je), hetzij met een halfautomaat (daar moet gemalen koffie in, dus je hebt een aparte maler nodig). Dat is vrij duur in aanschaf, hoewel je een Philips Saeco tegenwoordig ook al voor onder de 300 euro hebt en dat zijn volgens mij best prima apparaten. De prijs per kopje koffie is dan wel laag, iets van 11 cent per kopje afhankelijk van hoe duur je bonen zijn.
Een Nespresso-apparaat is goedkoop in aanschaf, maar relatief duur in gebruik. Ik geloof dat je rond de 37 cent per cupje betaalt. Stel dat je 4 kopjes koffie per dag drinkt, dan betaal je (4*.37)*365=¤540 aan cupjes in een jaar, terwijl je met bonen maar (.11*4)*365=¤160 kwijt bent. Dat scheelt dus ¤380 in het voordeel van bonen. Laat een Nespresso-apparaat ¤100 kosten en een volautomaat ¤300, dan heb je het verschil in aanschafprijs er na een half jaar al uit. Maar als jij alleen in het weekend een paar kopjes koffie drinkt dan boeit dat prijsverschil weer minder en heb je juist weer baat bij het feit dat die cupjes lang houdbaar zijn (en bonen niet, die gaan redelijk snel achteruit in kwaliteit als de verpakking eenmaal open is).
Cappuccino is gewoon een kwestie van opgeschuimde melk bij je espresso donderenDe meeste volautomaten hebben wel een stoompijpje waarmee je melk op kunt schuimen, hoe dat bij Nespresso-apparaten zit weet ik niet. Je kunt ook losse melkopschuimers kopen.
Jij had die Melitta gekocht toch? Mijn ervaring voor een goede kop koffie daaruit is het beste met dark roast bonen; Australian dark roast, Ikea en Sicilian van Kaldi zijn favoriet als ik een gewoon kopje koffie wil uit de Melitta. (Gek genoeg werkt het met mijn Quickmill andersom; daar moeten mijn bonen zo vers mogelijk zijn voor het beste resultaat)quote:Op zondag 21 december 2014 14:51 schreef Blik het volgende:
Vraagje voor de kenners, ik heb mijn volautomaat nu een week en ben er erg blij mee. Espresso's en cappuccino's zijn echt top. Ik heb alleen nog wat problemen met het maken van een lekkere kop koffie ipv een shot espresso. Iemand tips voor bonen, en waar ik rekening mee moet houden (fijn malen of grof, hoeveelheid, etc)
Persoonlijk zou ik zeggen, koop een normale volautomaat en een aeroccino ernaast zodat je cappuccino kan maken. De volautomaten met een cappuccinatore moeten echt heel vaak schoon gemaakt worden en dat is nogal een gedoe.quote:Op maandag 22 december 2014 12:04 schreef Dragonberry het volgende:
Ik ben momenteel aan het kijken voor een volautomatische koffiemachine. Eerst naar aanleiding van de ¤50 cashback bij krups. deze is dan lekker betaalbaar. Echter lees ik hierover veel horror verhalen met lekkende machines en andere defecten.. Verder vind ik de machine echt perfect! Hoeveelheid koffie en sterkte is goed in te stellen en hij heeft een stoompijpje.
Ik ben er intussen achter dat je normaal de zetgroep eruit moet halen en deze dan kan spoelen. Bij krups kan dit niet, maar de machine doet dit zelf. Zou dit een nadeel zijn en misschien zelfs oorzaak van veel problemen?
Hierna kom je al snel bij de Philips saeco machines. Ook leuke prijsjes en aanbiedingen met extra garantie. Hier kom ik helaas ook al snel veel verhalen tegen over lekkende machines en korte levensduur..
Als laatste kom ik opeens wel veel goede verhalen tegen over de melitta caffeo solo. Mooi apparaat, maar beperkte instellingen en geen stoompijpje voor melkschuim en thee.. Ik weet nog niet of ik die kan missen op het apparaat. Ik drink zelf vooral cappuccino of thee.
Heeft iemand nog wat input voor mij? Gewoon proberen met de krups of wat meer betalen en met minder opties genoegen nemen met de melitta?
Dank, heb nu wat dark roast lungo bonen gehaald bij de AH 25% korting, ga dat binnenkort eens uittestenquote:Op zondag 21 december 2014 15:07 schreef bear87 het volgende:
[..]
Jij had die Melitta gekocht toch? Mijn ervaring voor een goede kop koffie daaruit is het beste met dark roast bonen; Australian dark roast, Ikea en Sicilian van Kaldi zijn favoriet als ik een gewoon kopje koffie wil uit de Melitta. (Gek genoeg werkt het met mijn Quickmill andersom; daar moeten mijn bonen zo vers mogelijk zijn voor het beste resultaat)
Je hebt nu waarschijnlijk de verse koffie van Fascino gebruikt, en je pucks/koeken in je opvangbak zijn niet mooi droog en stevig maar erg los? En je vindt de koffie waterig? Of wat is het probleem precies?
(je kunt sowieso de maalgraad nog even op de fijnste stand zetten. anders een andere boon proberen)
Mooi dingquote:Op dinsdag 23 december 2014 15:08 schreef Dragonberry het volgende:
[ afbeelding ]
Gisteravond besteld, bonen gehaald bij Simon levelt, vanavond eens goed uittesten
Dat snap ik nou echt niet. Een hele batterij espresso apparaten en geen goede molen. Ik zou eerder een goede molen kopen en een moccaexpress dan nog een espresso apparaat en blijven aanklooien met voorgemalen koffie.quote:Op dinsdag 23 december 2014 20:54 schreef Fixers het volgende:
Ik heb de beschikking over een hele batterij espessomachines, tot e een Bezzera Strega aan toe en toch gaat mijn voorkeur uit naar de zachte romige smaak van koffie uit mijn Chemex. Ik vroeg een poosje terug toch om ervaringen met die speciale opgietketels van Hario? Inmiddels heb ik er eentje en het is echt een meerwaarde. In elk geval gaat het schenken gewoon makkelijker met zo'n dun tuitje, ten opzichte van mijn waterkoker.
Mijn "set-up":
[ afbeelding ]
Volgende aanschaf wordt een koffiemolen.
Ik ben sinds vandaag trotse eigenaar van een moka pot! Weet jij welke koffie ik hier in kan doen? Ik lees overal dat de maling van de koffiebonen tussen snelfiltermaling en espressomaling in moet zitten. Maakt dit echt uit? Want ik heb (nog) geen koffiemolen en heb voorlopig ook even geen tijd om daarnaar te kijken. Weet jij of het mogelijk is om bij de supermarkt (bij voorkeur AH/Dirk/Jumbo) koffie te halen die je met een mokapotje kunt zetten, of moet je echt per se die tussenmaling (en dus een molen) hebben?quote:Op zondag 21 december 2014 14:04 schreef SuperFood het volgende:
als je goedkoop wilt - kijk eens naar het concept mokapotof koop een maler en een filter machine met thermoskan (warmhoudpitje molt je koffie).
volgens mij moet ie iets dikker zijn dan normale filterkoffie (omdat je anders wat drap in je kannetje meekrijgt). anyways, gewoon filterkoffie zou de truc redelijk moeten doen. heb zelf een simpel malertje maar filterkoffie dee het ook altijdquote:Op zaterdag 27 december 2014 20:16 schreef WhyAreTheyAllTaken het volgende:
[..]
Ik ben sinds vandaag trotse eigenaar van een moka pot! Weet jij welke koffie ik hier in kan doen? Ik lees overal dat de maling van de koffiebonen tussen snelfiltermaling en espressomaling in moet zitten. Maakt dit echt uit? Want ik heb (nog) geen koffiemolen en heb voorlopig ook even geen tijd om daarnaar te kijken. Weet jij of het mogelijk is om bij de supermarkt (bij voorkeur AH/Dirk/Jumbo) koffie te halen die je met een mokapotje kunt zetten, of moet je echt per se die tussenmaling (en dus een molen) hebben?
Super, dank je wel!quote:Op zaterdag 27 december 2014 20:17 schreef SuperFood het volgende:
[..]
volgens mij moet ie iets dikker zijn dan normale filterkoffie (omdat je anders wat drap in je kannetje meekrijgt). anyways, gewoon filterkoffie zou de truc redelijk moeten doen. heb zelf een simpel malertje maar filterkoffie dee het ook altijd
Ah super! Dan haal ik voorlopig simpele koffie van de supermarkt totdat ik tijd heb om een grinder te kopen.quote:Op zaterdag 27 december 2014 20:20 schreef SuperFood het volgende:
http://stumptowncoffee.com/brew-guides/moka-pot/
je had trouwens gelijk met de maling - maar zie bovenstaande link dat je ook grover (gewoon filter koffie maling) kunt gebruiken
leuk. laat je weten wat je eerste resultaat was?quote:Op zaterdag 27 december 2014 20:26 schreef WhyAreTheyAllTaken het volgende:
[..]
Ah super! Dat haal ik voorlopig simpele koffie van de supermarkt totdat ik tijd heb om een grinder te kopen.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |