abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_123201677
Hoi,

Pannenkoeken bakken, wie vindt het niet leuk?
Op dit moment gebruik ik een normale bakpan met gladde bodem, smaakt prima, maar na het draaien, wordt de 2e kan nooit mooi bruin, of krijgt geen mooi patroontje.

Vroeger, ja vroeger, bakte mijn moeder of oma altijd pannenkoeken in koekenpannen met deukjes er in.. Maar hoe heet zo'n pan? Ben al bij de blokker etc geweest, maar kon niet vinden wat ik zocht..

ook online blijkt het zoeken lastig.. pan met relief levert alleen BK pannen op.. Dus mijn eerste vraag:

hoe noem je zo'n pan?

2e vraag: of zouden jullie mij een ander type pan aanraden?
“It's gonna be legend-... wait for it... and I hope you're not lactose intolerant because the second half of that word is DAIRY!”
pi_123201748
je noemt het: een pannenkoekenpan.
Et voila, bij blokker bijvoorbeeld: http://www.blokker.be/nl/content/pannenkoekenpan
pi_123201790
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 13:00 schreef Bakkerd het volgende:
je noemt het: een pannenkoekenpan.
Et voila, bij blokker bijvoorbeeld: http://www.blokker.be/nl/content/pannenkoekenpan
jaja, maar die heeft een gladde bodem, en ik wil die met deukjes voor een beter resultaat
“It's gonna be legend-... wait for it... and I hope you're not lactose intolerant because the second half of that word is DAIRY!”
pi_123201856
http://bk.nl/producten.ph(...)ts&sre_id=8&nim_id=2 die serie van BK heeft wat ik zoek, maar die rand is weer zo hoog wat onpraktisch is
“It's gonna be legend-... wait for it... and I hope you're not lactose intolerant because the second half of that word is DAIRY!”
  vrijdag 22 februari 2013 @ 13:05:18 #6
189978 controlaltdelete
Ik reageer niet op trollen
pi_123201915
Ik heb es jaren geleden zo'n zware pan gekocht van Herman, die blijft goed en is perfect om pannenkoeken in te bakken.
Als je in discussie gaat met een trol, wint hij. Als je een trol beledigt, wint hij. Als je tekeer gaat tegen een trol, wint hij. Het enige waar trollen niet tegen kunnen, is te worden genegeerd.
  † In Memoriam † vrijdag 22 februari 2013 @ 13:05:29 #7
91830 MaximusTG
pi_123201922
Dit is toch heel normaal dat de ene kant niet hetzelfde is? Je doet het beslag in de pan. De kant die dan dus onderaan zit zit dus heel egaal tegen de bodem. Als je em dan laat stollen en omdraait maakt de kant die dan onderaan zit niet goed contact met de bodem. En dus krijg je een ander bruiningspatroon?
Dus de oplossing zou dan zijn de pannenkoek eerder om te draaien, en vaker. Of met de spatel de pannenkoek tegen de pan aan duwen.
  vrijdag 22 februari 2013 @ 13:12:06 #8
70357 Hyperdude
#MakeLanciaGreatAgain
pi_123202108
quote:
2s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 13:03 schreef RanTheMan het volgende:
http://bk.nl/producten.ph(...)ts&sre_id=8&nim_id=2 die serie van BK heeft wat ik zoek, maar die rand is weer zo hoog wat onpraktisch is
Dat model hadden wij thuis ook. Het regenachtigewoensdagmiddagpannekoekbakteam (6-10 jaar ofzo ) had destijds geen problemen met die "hoge"rand. :P

Slingert nog een zwartgeblakerd exemplaar rond in de schuur. Maar dingen doen het niet op inductie.

[ Bericht 1% gewijzigd door Hyperdude op 22-02-2013 13:18:30 ]
How do we turn this world-class fuck-up into a world-class learning experience?
  vrijdag 22 februari 2013 @ 13:12:56 #9
157922 fathank
Wie baas is bakt koekjes.
pi_123202132
Sowieso een koekenpan met een dikke bodem. Niet zo'n dun geval dat gelijk krom trekt op het vuur.
Behulpzaam als een waterkraan.
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
  vrijdag 22 februari 2013 @ 13:29:19 #10
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_123202646
En waarom heten die pannen met dunne bodem dan crepepannen, fathank? Als jij denkt dat die niet geschikt zijn om pannenkoeken in te bakken?
  vrijdag 22 februari 2013 @ 13:36:31 #11
157922 fathank
Wie baas is bakt koekjes.
pi_123202920
quote:
1s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 13:29 schreef RobinOok het volgende:
En waarom heten die pannen met dunne bodem dan crepepannen, fathank? Als jij denkt dat die niet geschikt zijn om pannenkoeken in te bakken?
Daarmee kun je misschien flensjes bakken, maar een goeie stevige dikke pannenkoek wordt daarin echt niet gelijkmatig gaar.
Behulpzaam als een waterkraan.
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
  vrijdag 22 februari 2013 @ 13:37:21 #12
182980 mime_negert
Valt er hier nog wat te mimen?
pi_123202948
Ik heb deze. Werkt perfect!
pi_123203303
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 13:05 schreef MaximusTG het volgende:
Dit is toch heel normaal dat de ene kant niet hetzelfde is? Je doet het beslag in de pan. De kant die dan dus onderaan zit zit dus heel egaal tegen de bodem. Als je em dan laat stollen en omdraait maakt de kant die dan onderaan zit niet goed contact met de bodem. En dus krijg je een ander bruiningspatroon?
Dus de oplossing zou dan zijn de pannenkoek eerder om te draaien, en vaker. Of met de spatel de pannenkoek tegen de pan aan duwen.
met die putjes hou je dus het vet in de pan, en zal hij na omkeren dus wel bruiner worden :)
“It's gonna be legend-... wait for it... and I hope you're not lactose intolerant because the second half of that word is DAIRY!”
pi_123203315
quote:
allemaal gladde bodems :(
“It's gonna be legend-... wait for it... and I hope you're not lactose intolerant because the second half of that word is DAIRY!”
  vrijdag 22 februari 2013 @ 13:54:48 #15
182980 mime_negert
Valt er hier nog wat te mimen?
pi_123203665
quote:
2s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 13:46 schreef RanTheMan het volgende:

[..]

met die putjes hou je dus het vet in de pan, en zal hij na omkeren dus wel bruiner worden :)
In veel pannenkoekenhuizen hebben ze een gietijzeren pan, niet met van die putjes.
  vrijdag 22 februari 2013 @ 13:55:44 #16
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_123203702
Novogrill heten die putjes.
  vrijdag 22 februari 2013 @ 14:38:21 #17
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_123205613
Een zware plaatstalen of gietijzeren pan heeft het voordeel dat deze de warmte goed vasthoudt, er zit veel warmte in opgeslagen. Een dun pannetje wordt koud van een beetje beslag.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  vrijdag 22 februari 2013 @ 15:01:25 #18
173997 Redcoon
Verdomd heet!
pi_123206382
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 13:37 schreef mime_negert het volgende:
Ik heb deze. Werkt perfect!
Eens! Niet al te lang geleden gekocht, goed ingebrand en werkt als een tierelier. :)
pi_123207142
quote:
2s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 13:01 schreef RanTheMan het volgende:

[..]

jaja, maar die heeft een gladde bodem, en ik wil die met deukjes voor een beter resultaat
Wat is je budget?
'krak'
pi_123207862
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 14:38 schreef Pietverdriet het volgende:
Een zware plaatstalen of gietijzeren pan heeft het voordeel dat deze de warmte goed vasthoudt, er zit veel warmte in opgeslagen. Een dun pannetje wordt koud van een beetje beslag.
Daarom werken de meeste restaurants met gietijzeren pannen maar voor prive een beetje duur. Zo'n pan is al gauw 100 pleuries.
'krak'
  vrijdag 22 februari 2013 @ 15:40:38 #21
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_123207981
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 15:38 schreef afstandbediening het volgende:

[..]

Daarom werken de meeste restaurants met gietijzeren pannen maar voor prive een beetje duur. Zo'n pan is al gauw 100 pleuries.
Onzin, ik heb er verschillende, zijn goedkoper dan een echte tefalpan
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_123208749
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 15:40 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Onzin, ik heb er verschillende, zijn goedkoper dan een echte tefalpan
Ik heb het over echte gietijzeren pannen van rond de dertig cm met een dikke bodem. Die jij bedoelt is de huis variant die wat dunner en lichter zijn.
'krak'
  vrijdag 22 februari 2013 @ 16:02:15 #23
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_123208933
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 15:57 schreef afstandbediening het volgende:

[..]

Ik heb het over echte gietijzeren pannen van rond de dertig cm met een dikke bodem. Die jij bedoelt is de huis variant die wat dunner en lichter zijn.
Nope, daar heb ik het niet over. Wat ik bedoel zijn de pannen die ik (net als die restaurants waar jij het over hebt) bij de groothandel halen. Het zijn nu juist de keukenwinkeldesignpannetjes voor miep die zo prijzig zijn want design.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  vrijdag 22 februari 2013 @ 16:03:18 #24
173997 Redcoon
Verdomd heet!
pi_123208976
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 15:38 schreef afstandbediening het volgende:

[..]

Daarom werken de meeste restaurants met gietijzeren pannen maar voor prive een beetje duur. Zo'n pan is al gauw 100 pleuries.
Dan ga je toch voor plaatstaal?

http://www.kookpunt.nl/de-buyer/nl/page/538/

En dan zijn de prijzen op de website nog best hoog als je vergelijkt met Ebay of een goedgesorteerde Makro o.i.d.
pi_123209147
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 16:03 schreef Redcoon het volgende:

[..]

Dan ga je toch voor plaatstaal?

http://www.kookpunt.nl/de-buyer/nl/page/538/

En dan zijn de prijzen op de website nog best hoog als je vergelijkt met Ebay of een goedgesorteerde Makro o.i.d.
TS vraagt om de ideale pan om pannenkoeken te bakken. Dat zijn dus de duurdere naar mijn mening met het voordeel dat die gietijzeren pannen een leven mee gaan. :)
'krak'
  vrijdag 22 februari 2013 @ 16:08:20 #26
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_123209200
Absoluut, zo'n gietijzeren pan gaat levenslang mee, en dan bedoel ik meerdere levens lang
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_123209388
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 16:08 schreef Pietverdriet het volgende:
Absoluut, zo'n gietijzeren pan gaat levenslang mee, en dan bedoel ik meerdere levens lang
Jij bedoelt generaties lang mee? Anders ben je een lucky bastard :P
'krak'
  vrijdag 22 februari 2013 @ 16:16:15 #28
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_123209525
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 16:12 schreef afstandbediening het volgende:

[..]

Jij bedoelt generaties lang mee? Anders ben je een lucky bastard :P
Mijn biografie gelezen?


In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_123209673
quote:
1s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 16:16 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Mijn biografie gelezen?


[ afbeelding ]
Ben wel benieuwd waar jij je pannen gekocht hebt? En wat ze gekost hebben.
'krak'
  vrijdag 22 februari 2013 @ 16:55:10 #30
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_123210948
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 16:20 schreef afstandbediening het volgende:

[..]

Ben wel benieuwd waar jij je pannen gekocht hebt? En wat ze gekost hebben.
Eentje bij de hanos, een jaar of 25 geleden, was destijds niet duur, want geld had ik toen niet veel. Recent twee bij handelshof (soort duitse makro), een kleinere en een grotere, voor ik meen 14,95 en 19,95
Ik kan de volgende keer dat ik bij de sligro en Hanos ben wel eens kijken wat ze daar kosten.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  vrijdag 22 februari 2013 @ 18:00:03 #31
173997 Redcoon
Verdomd heet!
pi_123213338
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 16:06 schreef afstandbediening het volgende:

[..]

TS vraagt om de ideale pan om pannenkoeken te bakken. Dat zijn dus de duurdere naar mijn mening met het voordeel dat die gietijzeren pannen een leven mee gaan. :)
Idem ditto wat betreft die plaatstalen pannen wat mij betreft. Die gaan ook nog eens een partij lang mee, kosten alleen wat minder. ;)
pi_123213673
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 18:00 schreef Redcoon het volgende:

[..]

Idem ditto wat betreft die plaatstalen pannen wat mij betreft. Die gaan ook nog eens een partij lang mee, kosten alleen wat minder. ;)
Ik blijf toch zweren aan de gietijzeren pannen :) Ik heb er mee leren koken op de koksschool en ben niet anders gewend.
'krak'
pi_123214257
Mijn meest oude pan, een gietijzeren, loeizwaar, foeilelijk. Dat is de allerbeste pannenkoekenpan :D
Daar bak ik de mooist gekleurde pannenkoeken in :P
pi_123217697
quote:
3s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 18:24 schreef fotostarter het volgende:
Mijn meest oude pan, een gietijzeren, loeizwaar, foeilelijk. Dat is de allerbeste pannenkoekenpan :D
Daar bak ik de mooist gekleurde pannenkoeken in :P
En ook nog eens de beste in roomboter gebakken biefstukjes. :9

Lekker soppen met vers brood ^O^ :9~
'krak'
pi_123217860
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 19:54 schreef afstandbediening het volgende:

[..]

En ook nog eens de beste in roomboter gebakken biefstukjes. :9

Lekker soppen met vers brood ^O^ :9~
Nu krijg ik honger, en heb alleen nog een stuk ossenhaas in de vriezer. Gaat hem niet meer worden.
Bedankt. :'(
pi_123217963
quote:
3s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 19:58 schreef fotostarter het volgende:

[..]

Nu krijg ik honger, en heb alleen nog een stuk ossenhaas in de vriezer. Gaat hem niet meer worden.
Bedankt. :'(
Jij mazzelaar, ik moet het doen met een frikandellenbroodje. ;(
'krak'
  vrijdag 22 februari 2013 @ 20:02:00 #37
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_123218005
quote:
3s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 19:58 schreef fotostarter het volgende:

[..]

Nu krijg ik honger, en heb alleen nog een stuk ossenhaas in de vriezer. Gaat hem niet meer worden.
Bedankt. :'(
Waarom niet? Geforceerd ontdooien in een waterbad, dan lekker bakken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_123218127
quote:
1s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 20:02 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Waarom niet? Geforceerd ontdooien in een waterbad, dan lekker bakken
Piet, het is vrijdagavond, heb mezelf het zweet ingewerkt deze week, en lig languit met de tablet op de bank met een wel verdiend glas bier.
Geen zin om dit te gaan doen, en heb maar een bakje lekkere olijven gepakt, en een stuk droge worst. Paardenworst nog wel :D
pi_123218341
Sinds kort overgestapt op plaatstalen pannen. Samen met een paar dikke rvs saus/pastapannen de beste aanschaf ooit, ik snap werkelijk niet wat je in godsnaam nog zou moeten met die extreem dure tefal krengen! Nog nooit zulke fijne pannenkoeken en biefstukken gebakken.
  vrijdag 22 februari 2013 @ 20:14:00 #40
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_123218578
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 20:09 schreef Hagelkaas het volgende:
Sinds kort overgestapt op plaatstalen pannen. Samen met een paar dikke rvs saus/pastapannen de beste aanschaf ooit, ik snap werkelijk niet wat je in godsnaam nog zou moeten met die extreem dure tefal krengen! Nog nooit zulke fijne pannenkoeken en biefstukken gebakken.
Jep, helemaal waar, maar libellehuisvrouwtjes zijn niet gelukkig als ze hem niet in de dreft kunnen soppen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_123222810
quote:
1s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 20:14 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Jep, helemaal waar, maar libellehuisvrouwtjes zijn niet gelukkig als ze hem niet in de dreft kunnen soppen
pannen dreft en soppen in 1 zin :'(
pi_123225227
http://www.kookwinkel.nl/(...)ntplaatstaal30cm.asp

Zoeits dus, al mag het best iets van een ander merk zijn. Als hij maar loeizwar is. En voor pannenkoeken is een lage rand wel fijn, alhoewel het niet echt nodig is.
Whatever...
  zaterdag 23 februari 2013 @ 00:41:29 #43
182980 mime_negert
Valt er hier nog wat te mimen?
pi_123230775
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 22:18 schreef Spanky78 het volgende:
http://www.kookwinkel.nl/(...)ntplaatstaal30cm.asp

Zoeits dus, al mag het best iets van een ander merk zijn. Als hij maar loeizwar is. En voor pannenkoeken is een lage rand wel fijn, alhoewel het niet echt nodig is.
Zo zag mijn pan er in het begin ook uit. :Y)
pi_123232609
quote:
1s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 20:14 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Jep, helemaal waar, maar libellehuisvrouwtjes zijn niet gelukkig als ze hem niet in de dreft kunnen soppen
Maar de biefstukreepjes met groentepakket bakken er wel heerlijk bruin in, toch? :D
  zaterdag 23 februari 2013 @ 05:23:37 #45
375161 Pulver
vlaflip met slagroom
pi_123232635
TS heeft het over en echte pannenkoekenpan.
Qua bodem ziet ie er zo uit:



Maar door heel veel gebruik ging die er ongeveer zo uitzien:



Al kan ik niet het juiste plaatje vinden, want dat moet zijn van een pikzwarte pan met putjes.
Kon je alles in bakken en kreeg je vaak mee als je op kamers ging.
Beste pan ooit gemaakt, maar zij niet meer te krijgen.
EEN EGOĻST IS IEMAND DIE NIET AAN MIJ DENKT!
  zaterdag 23 februari 2013 @ 06:09:59 #46
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_123232672
Als je niet kunt googelen en niet kunt lezen ja.
Kun je een van tweeen, dan kun je gerust wel plaatjes of verkoopunten vinden: novogrihiiil.
En BK noemt het reliefbodem. Ook nog gewoon te koop.

En ik had vroeger ook zo'n pan, maar die heeft er nooit pikzwart uitgezien hoor. Gadverdamme man, smeerlap.

[ Bericht 10% gewijzigd door RobinOok op 23-02-2013 07:11:19 ]
  zaterdag 23 februari 2013 @ 06:38:11 #47
375161 Pulver
vlaflip met slagroom
pi_123232686
quote:
1s.gif Op zaterdag 23 februari 2013 06:09 schreef RobinOok het volgende:
Als je niet kunt googelen en niet kunt lezen ja.
Kun je een van tweeen, dan kun je gerust wel plaatjes of verkoopunten vinden: novogrihiiil.

En ik had vroeger ook zo'n pan, maar die heeft er nooit pikzwart uitgezien hoor. Gadverdamme man, smeerlap.
Lieve schat, die plaatjes had ik wel gezien, maar ik denk niet dat TS die bedoelde.
Die bedoelt gewoon een stalen pan met putjes, niet zo'n modern kreng :).
En geloof me, een echte pan is zwartgeblakerd, heeft niets met smeerlapperij te maken.
Sterker, maak hem goed schoon met je zeepsopje en hij zal gelijk aanbakken.

Net zoals de eerste pannenkoek zal mislukken, maar de rest kan je prima de lucht ingooien ;)
EEN EGOĻST IS IEMAND DIE NIET AAN MIJ DENKT!
  zaterdag 23 februari 2013 @ 06:47:43 #48
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_123232703
Oh, sorry, Dan mankeer je waarschijnlijk wat aan je ogen, want dat zijn plaatjes van pannen met putjes.

En nee, ik geloof je niet, viespeuk.
  zaterdag 23 februari 2013 @ 06:53:29 #49
375161 Pulver
vlaflip met slagroom
pi_123232715
Ze zijn niet zwart, dus ze tellen niet mee.
Punt uit.
meneer/mevrouw de Geus :D
EEN EGOĻST IS IEMAND DIE NIET AAN MIJ DENKT!
  zaterdag 23 februari 2013 @ 06:57:25 #50
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_123232723
Je bedoelt dat de putjes niet zwart zijn? Op de foto's. En dat het daarom niet de pannen zijn die TS bedoelt? Hahahahaha, nee he? Dat bedoel je niet he? Neh, haha, neee, grapjas.
  zaterdag 23 februari 2013 @ 07:07:06 #51
375161 Pulver
vlaflip met slagroom
pi_123232730
Neeeee!!!!, de pan zelf is zwart!
Die pan had iedereen vroeger. Was een zwarte pan met putjes.
Iedere moeder had er ééntje, ze hadden een zwart handvat (werd nog heet ook, tegen de pan aan), maar ze waren perfect om pannenkoeken in te bakken.
En ging je bij een vriendje langs, had die moeder ook zo'n pan!
Ik ben geen grapjas, ik ben gewoon een ouwe lul ;)
EEN EGOĻST IS IEMAND DIE NIET AAN MIJ DENKT!
  zaterdag 23 februari 2013 @ 07:14:54 #52
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_123232745
Geen idee over wat voor pan jij het dan hebt (kan me niet herinneren vroeger ooit een zwarte pan in de winkel te hebben gezien. Wie zou zoiets, destijds nou ooit kopen? In ieder geval mijn moeder niet), maar ik durf te wedden dat TS die niet bedoelt.
En dat ie wel 'demijnusse' bedoelt.

En dat als ie zo'n koekenpan had zijn pannenkoeken niks beter zouden zijn.
  zaterdag 23 februari 2013 @ 07:29:58 #53
375161 Pulver
vlaflip met slagroom
pi_123232770
Godsamme, je legt nu wel het vuur aan me schenen.
En misschien heb ik het helemaal mis, maar alleen TS kan hier antwoord op geven.

En volgens mij zit je me gewon te pesten want ik heb nu al hondermiljoenmiljard google plaatjes gezien met koekenpannen, maar niet de juiste!!!
EEN EGOĻST IS IEMAND DIE NIET AAN MIJ DENKT!
pi_123232847
quote:
0s.gif Op zaterdag 23 februari 2013 06:38 schreef Pulver het volgende:

[..]

Lieve schat, die plaatjes had ik wel gezien, maar ik denk niet dat TS die bedoelde.
Die bedoelt gewoon een stalen pan met putjes, niet zo'n modern kreng :).
En geloof me, een echte pan is zwartgeblakerd, heeft niets met smeerlapperij te maken.
Sterker, maak hem goed schoon met je zeepsopje en hij zal gelijk aanbakken.

Net zoals de eerste pannenkoek zal mislukken, maar de rest kan je prima de lucht ingooien ;)
Als je je beslag even laat staan, mislukt je eerste ook niet. Komt hier maar zelden voor dat de eerste mislukt.
  zaterdag 23 februari 2013 @ 08:09:34 #55
375161 Pulver
vlaflip met slagroom
pi_123232923
Is al heel lang geleden dat ik pannenkoeken heb gebakken.
Maar als ik het doe, dan het liefste met merkloos pannenkoekenmeel.
Eitje meer erin en eventueel een schuitje melk meer om ze goed dun te krijgen.

Maar ik blijf erbij, huidige pannen zijn gewoon kut.
Die hebben een driedubbele NASA anti aanbaklaag, waar alles op hecht, vooral je zeep resten.
Een een goede bakpan maak je alleen schoon met heet water, NOOIT met zeep!
EEN EGOĻST IS IEMAND DIE NIET AAN MIJ DENKT!
  zaterdag 23 februari 2013 @ 09:04:04 #56
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_123233196
quote:
0s.gif Op zaterdag 23 februari 2013 04:52 schreef Hagelkaas het volgende:

[..]

Maar de biefstukreepjes met groentepakket bakken er wel heerlijk bruin in, toch? :D
Met croma en paprikapoeder wel
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zaterdag 23 februari 2013 @ 09:19:54 #57
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_123233301
Robin zweert nog steeds bij tefalpannetjes?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zaterdag 23 februari 2013 @ 09:27:40 #58
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_123233401
quote:
0s.gif Op zaterdag 23 februari 2013 07:29 schreef Pulver het volgende:
En volgens mij zit je me gewon te pesten want ik heb nu al hondermiljoenmiljard google plaatjes gezien met koekenpannen, maar niet de juiste!!!
Pesten is het woord niet. Ik wil gewoon graag alles begrijpen en ik denk dat je abuis bent.
  zaterdag 23 februari 2013 @ 09:28:41 #59
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_123233413
quote:
0s.gif Op zaterdag 23 februari 2013 09:19 schreef Pietverdriet het volgende:
Robin zweert nog steeds bij tefalpannetjes?
Teflon. Ja, absoluut. :Y
Uit zo'n vieze pan van jullie wil ik niet eten. :N
  zaterdag 23 februari 2013 @ 09:30:01 #60
375161 Pulver
vlaflip met slagroom
pi_123233421
quote:
0s.gif Op zaterdag 23 februari 2013 09:27 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Pesten is het woord niet. Ik wil gewoon graag alles begrijpen en ik denk dat je abuis bent.
Ik kan gewoon echt geen foto vinden van die pan.
Maar nogmaals, iedere moeder had hem...was blijkbaar de enige die toen verkrijgbaar was.
De enige echte goede pannenkoekenpan!
EEN EGOĻST IS IEMAND DIE NIET AAN MIJ DENKT!
pi_123233828
quote:
0s.gif Op zaterdag 23 februari 2013 07:07 schreef Pulver het volgende:
Neeeee!!!!, de pan zelf is zwart!
Die pan had iedereen vroeger. Was een zwarte pan met putjes.
Iedere moeder had er ééntje, ze hadden een zwart handvat (werd nog heet ook, tegen de pan aan), maar ze waren perfect om pannenkoeken in te bakken.
En ging je bij een vriendje langs, had die moeder ook zo'n pan!
Ik ben geen grapjas, ik ben gewoon een ouwe lul ;)
Ik weet precies welke je bedoelt, ik heb hem van huis meegekregen toen ik op kamers ging en altijd bewaard omdat hij zo goed is voor de pannenkoeken, o.a., en voor jus heb ik ook geen betere. Ik heb ermee geleerd pannenoeken bakken, en ze omgooien. Ik weet ook nog dat ik bij vertrek uit 2 studentenhuizen hem niet zomaar meekreeg omdat anderen die pan ook van vroeger herkenden en dachten dat die van hen was. Dus ja, het was een bekend model.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
  zaterdag 23 februari 2013 @ 10:10:01 #62
375161 Pulver
vlaflip met slagroom
pi_123233882
quote:
0s.gif Op zaterdag 23 februari 2013 10:05 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Ik weet precies welke je bedoelt, ik heb hem van huis meegekregen toen ik op kamers ging en altijd bewaard omdat hij zo goed is voor de pannenkoeken, o.a., en voor jus heb ik ook geen betere. Ik heb ermee geleerd pannenoeken bakken, en ze omgooien. Ik weet ook nog dat ik bij vertrek uit 2 studentenhuizen hem niet zomaar meekreeg omdat anderen die pan ook van vroeger herkenden en dachten dat die van hen was. Dus ja, het was een bekend model.
Briljant!
Zie je wel RobinOok, dat ik geen poep praat!
Het is gewoon DE ULTIME PANNENKOEKENPAN!!
Maar kan er nog steeds geen plaatje van vinden, al zie ik hem zo voor me...
EEN EGOĻST IS IEMAND DIE NIET AAN MIJ DENKT!
  zaterdag 23 februari 2013 @ 10:17:57 #63
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_123233978
GRÄWE heeft het concept van de putjes verbeterd en heeft deze pan op de markt

In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zaterdag 23 februari 2013 @ 10:25:16 #64
375161 Pulver
vlaflip met slagroom
pi_123234049
quote:
0s.gif Op zaterdag 23 februari 2013 10:17 schreef Pietverdriet het volgende:
GRÄWE heeft het concept van de putjes verbeterd en heeft deze pan op de markt

[ afbeelding ]
Dat is dus helemaal niks.
Dan proberen ze de pan na te maken en dan zit er een 'randje' in.
Hoe kan je nou met je zatte harses hiermee pannenkoeken opgooien?
Dat gaat dus echt niet lukken.
De kleur is wel goed, dat geef ik ze na...
EEN EGOĻST IS IEMAND DIE NIET AAN MIJ DENKT!
  dinsdag 26 februari 2013 @ 10:42:38 #65
173997 Redcoon
Verdomd heet!
pi_123359538
Ik zou anders gebruik maken van deze actie. Best een leuke deal voor degenen zonder groothandelpas.

Plaatstaal koekenpan, crepepan -en blinipan.

http://www.kookpunt.nl/de(...)ing/nl/product/7014/
pi_123362135
quote:
0s.gif Op zaterdag 23 februari 2013 05:23 schreef Pulver het volgende:
TS heeft het over en echte pannenkoekenpan.
Qua bodem ziet ie er zo uit:

[ afbeelding ]

TS meld zich weer, een pan zoals in bovenstaande plaatje zoek ik dus.. (nog steeds) voor dat incidenteel pannenkoek gebak hoef ik geen pan van 80 euro of meer.. dus mogelijk toch de relief pan van BK voor 30 euro :)

De zwarte pan waar pulver het over heeft, heb ik geen idee van eigenlijk :)
“It's gonna be legend-... wait for it... and I hope you're not lactose intolerant because the second half of that word is DAIRY!”
  dinsdag 26 februari 2013 @ 13:08:11 #67
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_123363737
quote:
0s.gif Op dinsdag 26 februari 2013 10:42 schreef Redcoon het volgende:
Ik zou anders gebruik maken van deze actie. Best een leuke deal voor degenen zonder groothandelpas.

Plaatstaal koekenpan, crepepan -en blinipan.

http://www.kookpunt.nl/de(...)ing/nl/product/7014/
Alleen vind ik 69 schandalig duur
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  dinsdag 26 februari 2013 @ 13:11:39 #68
173997 Redcoon
Verdomd heet!
pi_123363852
quote:
0s.gif Op dinsdag 26 februari 2013 13:08 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Alleen vind ik 69 schandalig duur
Voor alledrie? Vind ik meevallen. Toen ik ze bestelde waren ze nog 58 euro trouwens... :o

Desalnietemin is het een stuk goedkoper dan de Tefals e.a. die je ook in de winkel kan vinden. Ik heb alleen nagenoeg geen kennissen met een groothandelpas. En de Makro die ik in de buurt heb en af en toe bezoek heeft een belabberde pannen afdeling.
pi_123364745
quote:
2s.gif Op dinsdag 26 februari 2013 12:15 schreef RanTheMan het volgende:

[..]

TS meld zich weer, een pan zoals in bovenstaande plaatje zoek ik dus.. (nog steeds) voor dat incidenteel pannenkoek gebak hoef ik geen pan van 80 euro of meer.. dus mogelijk toch de relief pan van BK voor 30 euro :)

De zwarte pan waar pulver het over heeft, heb ik geen idee van eigenlijk :)
Deze heeft ook relief toch?
http://www.pannenwebshop.(...)ampaign=65427-Pannen*

En die is goedkoper dan die van BK..
pi_123366821
quote:
0s.gif Op dinsdag 26 februari 2013 13:11 schreef Redcoon het volgende:

[..]

Voor alledrie? Vind ik meevallen. Toen ik ze bestelde waren ze nog 58 euro trouwens... :o
Lijkt me wel lastig bij het dubbelvouwen van je omelet, die drie klinknagels.

Weet iemand trouwens hoe die anti-aanbaklaag heet waar je wel met ijzer in mag?
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
  dinsdag 26 februari 2013 @ 14:42:48 #71
173997 Redcoon
Verdomd heet!
pi_123367154
quote:
0s.gif Op dinsdag 26 februari 2013 14:32 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Lijkt me wel lastig bij het dubbelvouwen van je omelet, die drie klinknagels.

Weet iemand trouwens hoe die anti-aanbaklaag heet waar je wel met ijzer in mag?
Ik vouw altijd van me af :6
pi_123368420
quote:
0s.gif Op dinsdag 26 februari 2013 13:36 schreef Bakkerd het volgende:

[..]

Deze heeft ook relief toch?
http://www.pannenwebshop.(...)ampaign=65427-Pannen*

En die is goedkoper dan die van BK..
dat lijkt wel zo idd.. maar de beschrijving spreekt dat wel een beetje tegen:

De nieuwe innovatieve magnetische deeltjes in de antiaanbaklaag genereren een actief holografisch 3D effect wat er geweldig uitziet. Door dit 3D effect is de diepte van de pan goed te zien en wordt er makkelijk gekookt. De pan heeft een mooie design handgreep met siliconen grip.

niet ouderwets in ieder geval
“It's gonna be legend-... wait for it... and I hope you're not lactose intolerant because the second half of that word is DAIRY!”
  dinsdag 26 februari 2013 @ 15:23:56 #73
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_123368482
quote:
0s.gif Op dinsdag 26 februari 2013 13:11 schreef Redcoon het volgende:

[..]

Voor alledrie? Vind ik meevallen. Toen ik ze bestelde waren ze nog 58 euro trouwens... :o

Desalnietemin is het een stuk goedkoper dan de Tefals e.a. die je ook in de winkel kan vinden. Ik heb alleen nagenoeg geen kennissen met een groothandelpas. En de Makro die ik in de buurt heb en af en toe bezoek heeft een belabberde pannen afdeling.
Sorry, dacht dat het stuksprijs was
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  dinsdag 26 februari 2013 @ 15:25:04 #74
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_123368519
quote:
0s.gif Op dinsdag 26 februari 2013 14:32 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Lijkt me wel lastig bij het dubbelvouwen van je omelet, die drie klinknagels.

Weet iemand trouwens hoe die anti-aanbaklaag heet waar je wel met ijzer in mag?
Dubbelvouwen? Een omelet rol je door een soepele handbeweging aan de steel

In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_123369378
quote:
2s.gif Op dinsdag 26 februari 2013 15:22 schreef RanTheMan het volgende:

[..]

dat lijkt wel zo idd.. maar de beschrijving spreekt dat wel een beetje tegen:

De nieuwe innovatieve magnetische deeltjes in de antiaanbaklaag genereren een actief holografisch 3D effect wat er geweldig uitziet. Door dit 3D effect is de diepte van de pan goed te zien en wordt er makkelijk gekookt. De pan heeft een mooie design handgreep met siliconen grip.

niet ouderwets in ieder geval
Hahahaha ook echt 'wat er geweldig uitziet'. Tefal, wij willen geen pan die er geweldig uitziet, maar een pan die geweldige pannenkoeken bakt.
  dinsdag 26 februari 2013 @ 18:12:08 #76
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_123375873
quote:
2s.gif Op dinsdag 26 februari 2013 12:15 schreef RanTheMan het volgende:

De zwarte pan waar pulver het over heeft, heb ik geen idee van eigenlijk :)
Zei ik toch, Pulver. :6 8-) :X :+ })

(en Weltschmerz is gewoon net zo abuis als jij)
  dinsdag 26 februari 2013 @ 18:13:28 #77
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_123375909
quote:
0s.gif Op dinsdag 26 februari 2013 14:32 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Weet iemand trouwens hoe die anti-aanbaklaag heet waar je wel met ijzer in mag?
Bedoel je thermolon?
pi_123378097
quote:
0s.gif Op dinsdag 26 februari 2013 18:13 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Bedoel je thermolon?
Zou kunnen, weet ik niet.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
  donderdag 28 februari 2013 @ 07:10:14 #79
375161 Pulver
vlaflip met slagroom
pi_123443249
quote:
0s.gif Op dinsdag 26 februari 2013 18:12 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Zei ik toch, Pulver. :6 8-) :X :+ })

(en Weltschmerz is gewoon net zo abuis als jij)
Ho ff lieverd!
Hij herkent de pan wel!
Alleen niet in het zwart :)
EEN EGOĻST IS IEMAND DIE NIET AAN MIJ DENKT!
pi_123447449
quote:
1s.gif Op vrijdag 22 februari 2013 16:55 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Eentje bij de hanos, een jaar of 25 geleden, was destijds niet duur, want geld had ik toen niet veel. Recent twee bij handelshof (soort duitse makro), een kleinere en een grotere, voor ik meen 14,95 en 19,95
Ik kan de volgende keer dat ik bij de sligro en Hanos ben wel eens kijken wat ze daar kosten.
ik had gekeken bij de sligro voor een plaatstalen wok, allemaal met anti aanbak laag of keramiek, geen ouderwetse stalen wok te zien.
pi_123447702
quote:
2s.gif Op dinsdag 26 februari 2013 12:15 schreef RanTheMan het volgende:

[..]

TS meld zich weer, een pan zoals in bovenstaande plaatje zoek ik dus.. (nog steeds) voor dat incidenteel pannenkoek gebak hoef ik geen pan van 80 euro of meer.. dus mogelijk toch de relief pan van BK voor 30 euro :)

De zwarte pan waar pulver het over heeft, heb ik geen idee van eigenlijk :)
deze maar dan merkloos voor de kosten, neem ik aan
http://www.megapool.nl/bk-b4395-748-koekenpan
pi_123449624
Dat is best een hoop geld hoor, voor een koekenpan...
pi_123449924
deze is relaxed. alleen moet je dan wel het in de lucht gooien missen.,..

http://www.marktplaats.nl(...)n-flensjes-izgs.html
pi_123450102
lijkt me zwaar onhandig, want dan heb je twee gaspitten in gebruik... Want die andere kant moet wel voorverwarmd worden.
pi_123450495
ja dat is waar. dat ding moet dan wel eerst gloeiend heet zijn.
pi_123451637
quote:
0s.gif Op donderdag 28 februari 2013 12:18 schreef pokkerdepok het volgende:
ja dat is waar. dat ding moet dan wel eerst gloeiend heet zijn.
Maar het is misschien wel grappig voor als je ooit gaat kamperen en pannenkoeken op een open vuur wilt bakken ofzo. ;)
pi_123453160
quote:
0s.gif Op donderdag 28 februari 2013 12:53 schreef Redcoon het volgende:

[..]

Maar het is misschien wel grappig voor als je ooit gaat kamperen en pannenkoeken op een open vuur wilt bakken ofzo. ;)
ja of in een oven, misschien?
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')