CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat eten en/of drinken we vandaag?
Post hier je ontbijt, lunch, diner of tussendoortje!
Zuurkoolstamp met worst!
Post hier je ontbijt, lunch, diner of tussendoortje!
Zuurkoolstamp met worst!
Zuurkoolstamp met worst!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Straks: in boter gestoofde worteltjes en gebakken sliptongen. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Net het tweede gevulde eitje met mayo, curry, kerrie, citroensap, fijngesneden ui, bieslook, peterselie, tikje maggi
Vanavond:: sperziebonen, gegrilde zalmfilet, rode bieten met ui, gevulde champignons met kaas en spinazie, aardappelkroketten
met mayo, curry, kerrie, citroensap, fijngesneden ui, bieslook, peterselie, tikje maggiVanavond:: sperziebonen, gegrilde zalmfilet, rode bieten met ui, gevulde champignons met kaas en spinazie, aardappelkroketten
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Pizza Capricciosa
Tomaten, kaas, champignons, salami, ham, paprika, artisjokken, olijven en oregano.
Normaal bestellen we altijd op zondag, maar met dit weer hebben we het maar een dagje omgewisseld. Dan gaan we morgen als het droog is wel boodschappen doen voor het weekend.
Tomaten, kaas, champignons, salami, ham, paprika, artisjokken, olijven en oregano.
Normaal bestellen we altijd op zondag, maar met dit weer hebben we het maar een dagje omgewisseld. Dan gaan we morgen als het droog is wel boodschappen doen voor het weekend.
Gehaktballen in tomatensaus uit blik.
De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
beetje bij mekaar geraapt zooitje; runderreepjes, wokgroenten, woknoodles en knoflook-oestersaus. Oh met kroepoek.
everybody's got something to hide, except me and my monkey
De romana is errug goed!quote:Op vrijdag 14 december 2012 17:32 schreef Apotheose het volgende:
[ afbeelding ]
en daar ga ik nu maar mee aan de slag.
OT, ik heb net paar boterhammen op. Straks voor de nachtdienst weer een salade
Aardappel-schijfjes, broccoli en kalkoen. Ben nu Irish Coffee aan het lurken, en dan uitbuiken op de bank met de rest van de whiskey.
Net terug van het werk, even zitten met een cola-berenburg met lief en een blokje chocolade.
Vanavond eten wij Bloemkool, spinazie, gebakken varkenshaas met ui/champignons. Pasta met knoflook/brandnetelkaas/room
Vanavond eten wij Bloemkool, spinazie, gebakken varkenshaas met ui/champignons. Pasta met knoflook/brandnetelkaas/room
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Gekookte mosselen, stokbrood, tzaziki en een griekse salade
But maybe I'm crazy?
Maybe you're crazy?
Maybe we're crazy?
Probably!
Maybe you're crazy?
Maybe we're crazy?
Probably!
Pizzabodem van de bakker gehaald en met kruiden, olijfolie, mozzarella, tomatensaus en paddenstoelen belegd.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Manlief wil pasta met room, dochterlief frietjes en kipnuggets, ik beide niet...
Omdat weekend ga ik zo eerst de frietpan schoonmaken, daarna pasta maken voorn m'n lief. Dan frietjes bakken. Wat ik zelf ga eten weet ik nog niet.... :-)
Omdat weekend ga ik zo eerst de frietpan schoonmaken, daarna pasta maken voorn m'n lief. Dan frietjes bakken. Wat ik zelf ga eten weet ik nog niet.... :-)
Straks: Goulash van biefstuk en kastanjechampignons. maar dan voor 2 personen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nasi aan het maken met kip, groenten een zooi kruiden uit het keukenkastje waar ik zin in had en rijst dat ik gister al gekookt heb, want nasi moet met "oude" rijst!
Vooraf een pastinakenroomsoep, rack van wild zwijn met een rode wijn saus, roseval aardappels met spek en rozemarijn en worteltjes en erwtjes in witte wijn en boter gekookt
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
klinkt heerlijk. Hoe kruid je het zwijn?quote:Op zaterdag 15 december 2012 19:38 schreef Pietverdriet het volgende:
Vooraf een pastinakenroomsoep, rack van wild zwijn met een rode wijn saus, roseval aardappels met spek en rozemarijn en worteltjes en erwtjes in witte wijn en boter gekookt
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wildkruidenmix zonder zout, wat zout, peper. Braad het aan en gaar het langzaam in de oven.quote:Op zaterdag 15 december 2012 20:15 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
klinkt heerlijk. Hoe kruid je het zwijn?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
mmm heerlijk mals varkensvleesquote:
[..]
Wildkruidenmix zonder zout, wat zout, peper. Braad het aan en gaar het langzaam in de oven.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Met een saus van heel ingekookte rose wijn, fond,jeneverbes, laurier afgemonteerd met boter en een scheut grand marnierquote:
[..]
mmm heerlijk mals varkensvlees
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Nodig me alsjeblieft een keer uit topchefquote:
[..]
Met een saus van heel ingekookte rose wijn, fond,jeneverbes, laurier afgemonteerd met boter en een scheut grand marnier
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Het is niet moeilijk, je moet er alleen maar moeite voor doen ( ik bedoel het zelf maken, niet het uitgenodigd worden)quote:
[..]
Nodig me alsjeblieft een keer uit topchef
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik woon alleen en dan heb ik en teveel over en geen zin om voor mezelf zo uitgebreid te koken. Kook alleen uitgebreid voor visite en dat is helaas al even geleden.quote:
[..]
Het is niet moeilijk, je moet er alleen maar moeite voor doen ( ik bedoel het zelf maken, niet het uitgenodigd worden)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Als ik hetero was zou ik het wel weten, je bent jong, mooi en Single.quote:
[..]
Ik woon alleen en dan heb ik en teveel over en geen zin om voor mezelf zo uitgebreid te koken. Kook alleen uitgebreid voor visite en dat is helaas al even geleden.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Rode Thai curry (van Mae Ploy).
You don't need a weatherman to know which way the wind blows.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Album top 100 2024
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Album top 100 2024
Champignonsoep uit blik. Letterlijk, gewoon blikje op sudderpit verwarmen en leeglepelen 
Hmmzz zou niet misstaan in m'n studententijd die ik nooit heb gehad
Hmmzz zou niet misstaan in m'n studententijd die ik nooit heb gehad
R.I.P. kat. Ik was er toch best gek mee. ;(
Blikje wel open maken voor je dit doet!quote:
Champignonsoep uit blik. Letterlijk, gewoon blikje op sudderpit verwarmen en leeglepelen
Hmmzz zou niet misstaan in m'n studententijd die ik nooit heb gehad
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
checkquote:
[..]
Blikje wel open maken voor je dit doet!
R.I.P. kat. Ik was er toch best gek mee. ;(
Als je het niet doet ontploft het blikje, scherven blik en kokend hete soep door de keuken, je zal het maar in je ogen krijgen..quote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Sowieso wel handig om het van tevoren te doen want een koud blik is makkelijker open te maken dan een warme. 
R.I.P. kat. Ik was er toch best gek mee. ;(
In een pannetje doen is nog gemakkelijker.quote:
Sowieso wel handig om het van tevoren te doen want een koud blik is makkelijker open te maken dan een warme.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
..wel veel werkquote:
[..]
In een pannetje doen is nog gemakkelijker.
But maybe I'm crazy?
Maybe you're crazy?
Maybe we're crazy?
Probably!
Maybe you're crazy?
Maybe we're crazy?
Probably!
Christ, als je dat veel werk vind, ben je echt lui.quote:
Op
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
haha dankjequote:
[..]
Als ik hetero was zou ik het wel weten, je bent jong, mooi en Single.
. Nu gezellig aan het borrelen met de buurvrouw en choconootjes
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik lig op de bank met een biertje naar een snurkende pup te luisterenquote:
[..]
haha dankje
Nu gezellig aan het borrelen met de buurvrouw en choconootjes
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Lekkerbek en daarna halve pizza, nootjes en kaas. Erbij een borreltje: wodka met chilipeper om die fles ook eens leeg te krijgen.
quote:
[ link | afbeelding ]
Broodje Huisgemaakte Filet Américain
Altijd lekker.
ik nuttig zo maar ff een simpel broodje kaas met een kopje/bakje (wat is het nou eigenlijk?
) thee on the siiiiiiiiiiiiiiide 
just give a second thought
what if we don't get caught...
what if we don't get caught...
Maanzaadbolletje met omelet en een plak old amsterdam + thee
+ thee
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Old Amterdamquote:
Maanzaadbolletje met omelet en een plak old amsterdam
OT, Ik ben nu 2 tosti's aan het maken
2 volkoren boterhammen met pindakaas.
There's a lesson that you always have to learn
Through the consequence of fire comes the burn
Through the consequence of fire comes the burn
Pak zo een cola-berenburg en een blokje pure chocolade.
Vanavond : Spruitjes, salade met oliedressing en gekookt ei, rijst met zelfgemaakte satesaus (dat kan ik heul goed eiks), paar gevulde champignons met brandnetel/knoflookkaas, gegrilde biefstuk
Vanavond : Spruitjes, salade met oliedressing en gekookt ei, rijst met zelfgemaakte satesaus (dat kan ik heul goed eiks), paar gevulde champignons met brandnetel/knoflookkaas, gegrilde biefstuk
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Shoarma en falafel besteld.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zo een entrecote -met lekkere dikke vetrand- bakken, erbij een grote kom sla, stokbrood en aïoli
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Eendeborst/cranberries
aardappelen/rozemarijn
boontjes/rode puntpaprika/paddenstoelen
[ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 16-12-2012 18:20:21 ]
aardappelen/rozemarijn
boontjes/rode puntpaprika/paddenstoelen
[ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 16-12-2012 18:20:21 ]
Hamburgers met doperwtjes en worteltjes en rostirondjes 
De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
En eet je die dikke vetrand ook op?quote:
Zo een entrecote -met lekkere dikke vetrand- bakken, erbij een grote kom sla, stokbrood en aïoli
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Bittergarnituur was 3 vlammetjes, 2 kipnuggets, een bitterbal en 2 minimexicano's. Avondeten was patat met een 1/2 pikanto en 1/2 nasischijf. Maar wel goed afgesloten met een schaaltje yoghurt met perzik en een peerquote:
Bittergarnituur op feestje.
Vnv patat
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:
[..]
Bittergarnituur was 3 vlammetjes, 2 kipnuggets, een bitterbal en 2 minimexicano's. Avondeten was patat met een 1/2 pikanto en 1/2 nasischijf. Maar wel goed afgesloten met een schaaltje yoghurt met perzik en een peer
Neenee, die snij ik eraf na het bakken. Of kun je daar ook nog wat lekkers mee?quote:
[..]
En eet je die dikke vetrand ook op?
T was lekker!
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
vanavond kaasfondue gegeten, lekker wit wijntje en crème caramel toe, die was wel wat eiig geworden.
Er zijn wel mensen die het opeten, maar ik vraag me altijd af hoeveel mensen, vandaar dat ik het vroeg. ;-)quote:
[..]
Neenee, die snij ik eraf na het bakken. Of kun je daar ook nog wat lekkers mee?
T was lekker!
En nee, geen idee wat je er nog meer mee kunt. Weinig, denk ik. Of je moet perse willen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Hertenworst op vers stokbrood met rode Löwensenf en een koud glas melk.
How do we turn this world-class fuck-up into a world-class learning experience?
Vandaag het kerstdiner proefgegeten/gekookt
Pompoencreme soep met jacobsschelpen
Salade
Pate de foie grass
Wilde eend gevuld met een farce van Ree, met een rodewijnsaus, garnituur: gratin, rode kool, spruitjes, stoofpeertjes
Kazen
Tiramisu
Koffie met pralines, digestives
Soep is te smaakvol voor de jacobsschelpen
Pompoencreme soep met jacobsschelpen
Salade
Pate de foie grass
Wilde eend gevuld met een farce van Ree, met een rodewijnsaus, garnituur: gratin, rode kool, spruitjes, stoofpeertjes
Kazen
Tiramisu
Koffie met pralines, digestives
Soep is te smaakvol voor de jacobsschelpen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vanochtend vroeg banaan-stracciatellayoghurt. Net een zoet broodje met kaas en straks een sinaasappel.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Speciaaltje van de FEBO:
quote:Het speciaaltje is alléén verkrijgbaar bij Febo. Deze unieke snack is gevuld met pittg gehakt en ui. Voor degene die eens iets echt speciaals willen!
50% rundergehakt, 50% varkensgehakt, kruiden, groenten, uien en eiwit.
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
Lijkt me lekkerquote:Op maandag 17 december 2012 13:55 schreef Joipoidoipoipoi het volgende:
Speciaaltje van de FEBO:
[ afbeelding ]
[..]
Heb nu sultana aardbei en een glas ranja. Heb zin in warm eten maar behalve veel te zoute cup a soup hebben we niks warms hier op het werk
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Lijkt mij ook heel lekker Joi..
Ik neem een blokje pure chocolade.
Vanavond witlofovenschotel met witlof, ei, kaas, ham e.d. met een aardappelpuree (aardappel, melk, boter, knoflook/brandetelkaas, mosterd, peterselie, zout, nootmuskaat)
Ik neem een blokje pure chocolade.
Vanavond witlofovenschotel met witlof, ei, kaas, ham e.d. met een aardappelpuree (aardappel, melk, boter, knoflook/brandetelkaas, mosterd, peterselie, zout, nootmuskaat)
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Straks voor mij zuurkoolstamp met wat witte bonen erdoor, spekjes en Hemaworst erbij!
Voor meneer Foodlover een rest tomatensaus met gehakt en macaroni.
Voor meneer Foodlover een rest tomatensaus met gehakt en macaroni.
Net geholpen met hapjes maken voor vanavond, dus wat Grillworst met kaas (in die worst dus), wat spek enzo. Vanavond Chinees en later op de avond vlaai en de standaard hapjes. Altijd
Zelfgetrokken groente soep (knoflook, ui, boter, olijfolie, wortel, bleekselerij, prei, aardappel, div verse en gedroogde kruiden) met klein beetje blokjes.
tweede gang: zelfgemaakte rusti met aardappel, ui, knoflook, 4 seizoenen peper, zout en rozemarijn.
Snack voor in de avond: omelet (helft met een volkoren broodje), met knoflook, ui, tomaat, 4 seizoenen peper en wat gerookte paprika.
tweede gang: zelfgemaakte rusti met aardappel, ui, knoflook, 4 seizoenen peper, zout en rozemarijn.
Snack voor in de avond: omelet (helft met een volkoren broodje), met knoflook, ui, tomaat, 4 seizoenen peper en wat gerookte paprika.
Ontbijt beschuit met Pindakaas en hagelslag, kop thee met melk.
Koffie, thee, water en melk. Lunch bruin brood met filet american en veldsla, en als avond eten gekookte aardappelen met karbonade en rode kool met appelmoes en jus.
Koffie, thee, water en melk. Lunch bruin brood met filet american en veldsla, en als avond eten gekookte aardappelen met karbonade en rode kool met appelmoes en jus.
Fake it baby - They won't even know!
You can make it ?
Cos everybody knows that that's the way to go
You can make it ?
Cos everybody knows that that's the way to go
Sneetje vers suikerbrood
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Zo lunchen met vers zuurdesembrood en een grote mok winterthee. Wel een beetje rare want er zit kaneel, appel enz. in samen met groene thee!
Vanavond een vietnamees stoofpotje a la Robinook welke gister al gemaakt is en daarbij witte rijst, komkommer (in zuur denk ik) en misschien nog wat gegrilde romaine sla want die moet op!
Vanavond een vietnamees stoofpotje a la Robinook welke gister al gemaakt is en daarbij witte rijst, komkommer (in zuur denk ik) en misschien nog wat gegrilde romaine sla want die moet op!
Twee broodjes haring voor mij en brokken voor Matroos Hond. Daarbij drinken we water.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Pasta met kip, courgette, ui, champignons en mixje, afgemaakt met wat geraspte kaas uit de oven.
Stukje kip wat over was (altijd heerlijk van die pezige, bebloede kip) met wat roomkaas en spek eromheen in schaaltje ernaast gezet.
Pasta spul was lekker, kip proefde ik helaas de roomkaas erg weinig van (dacht dat ik genoeg erop had gesmeerd)...
Stukje kip wat over was (altijd heerlijk van die pezige, bebloede kip) met wat roomkaas en spek eromheen in schaaltje ernaast gezet.
Pasta spul was lekker, kip proefde ik helaas de roomkaas erg weinig van (dacht dat ik genoeg erop had gesmeerd)...
Heeft echt een dikke laag nodig. Kruidenroomkaas gebruikt? Ik vind roomkaas met pesto erg lekker en smaakvol.quote:
Pasta spul was lekker, kip proefde ik helaas de roomkaas erg weinig van (dacht dat ik genoeg erop had gesmeerd)...
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Eet nu een schaal vla en fruitcocktail uit blik Had vnv nasi met groenten (zonder vlees )
Had vnv nasi met groenten (zonder vlees )
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Pompoensoep
Sucadelappen gesmoord in rode wijn en runderfond, bloemige aardappels, rode kool met appeltjes
Daarna
Ananassorbet vers gedraaid van een zeer rijpe ananas
Sucadelappen gesmoord in rode wijn en runderfond, bloemige aardappels, rode kool met appeltjes
Daarna
Ananassorbet vers gedraaid van een zeer rijpe ananas
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Pasta met bonen, pancetta en Speck.
Schwarzbier er bij. Krusovice
Schwarzbier er bij. Krusovice
How do we turn this world-class fuck-up into a world-class learning experience?
Hmm, ananas verliest veel van zijn smaak als je er sorbet van draait, had het beter zo gegeten. Zelfde effect had ik ook met blauwe bessen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Volgende keer dus maar wat meer erop smeren dan. Verder best te doen; 't drijft alleen wel in het vet van de spek.quote:
[..]
Heeft echt een dikke laag nodig. Kruidenroomkaas gebruikt? Ik vind roomkaas met pesto erg lekker en smaakvol.
Net een 1955 en McFlurry Mars gehad. Eerste blijft lekker maar die 2e is geen aanrader. Caramelknikkers zijn nou niet echt lekker.
Vandaag uit wezen eten vanwege trouwdag van mijn ouders.
heb gehad:
gebakken coquilles met garnaalravioli en saffraansaus
op de huid gebakken eend met gekarameliseerde appel en calvadosjus
En een kaasplankje met Gorgonzola, oude Reypenaar vsop, Hertog Jan bierkaasje. Met peer chutney, brioche brood en gezouten notenmix.
Was zeker smakelijk maar vooral bijgerechten en dergelijke waren minder verzorgd.
heb gehad:
gebakken coquilles met garnaalravioli en saffraansaus
op de huid gebakken eend met gekarameliseerde appel en calvadosjus
En een kaasplankje met Gorgonzola, oude Reypenaar vsop, Hertog Jan bierkaasje. Met peer chutney, brioche brood en gezouten notenmix.
Was zeker smakelijk maar vooral bijgerechten en dergelijke waren minder verzorgd.
Slagroomtaart!
Nu deze maand zoveel geschenken op het werk dat er iedere dag wel wat lekkers te eten valt
Nu deze maand zoveel geschenken op het werk dat er iedere dag wel wat lekkers te eten valt
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
