CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Mijn wederhelft heeft voor zijn verjaardag weer een nieuwe fles erbij gekregen..:
Glenn Devron 10 years
Een speysider dus
Glenn Devron 10 years
Een speysider dus
Wir müssen leben, bis wir sterben!
Glen Deveron, een betaalbare dram.
wat scherp op de neus, wat granig, iets van karton.
beetje moutig, beetje romig, beetje zoet. Niet al te ingewikkeld.
geen noemenswaardige finish.
Toegankelijk, maar zeker geen hoogvlieger.
wat scherp op de neus, wat granig, iets van karton.
beetje moutig, beetje romig, beetje zoet. Niet al te ingewikkeld.
geen noemenswaardige finish.
Toegankelijk, maar zeker geen hoogvlieger.
Nog hééél eventjes wachten, dan trek ik hier toch ook weer een flesje open. 
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Die van mij ook, maar dat schijnt dan iets te maken te hebben met een Ardbeg en een of andere Italiaanse astronoom.quote:Op zondag 5 augustus 2012 01:11 schreef Karstman het volgende:
Zo de volgende proeverij is ook weer geboekt. 25 oktober met David Stirk van Creative Whisky Company en Hans Bol van Whisky Import Nederland. Dat belooft wat
@JeMoeder: volgens mij zijn er nog een paar kaarten
Hopelijk is de whisky beter dan het zoveelste marketingspraatje er omheen...quote:
[..]
Die van mij ook, maar dat schijnt dan iets te maken te hebben met een Ardbeg en een of andere Italiaanse astronoom.
Eerste "review" die ik zag sprak over 90 punten. Overigens scoren Ardbegs altijd wel hoog...quote:Op zondag 5 augustus 2012 19:38 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Hopelijk is de whisky beter dan het zoveelste marketingspraatje er omheen...
Hier weer de bekende Laphroaig Quarter Cask. Een stevige roker, altijd goed om het weekend mee af te toppen. 
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Uiteraard scoren de bottelingen van Ardbeg vaak hoog, Ardbeg is immers een publiekslieveling en die valt men niet snel af. Moet eerlijk zeggen dat ik de Ardbeg Day botteling zeer goed vond, maar wat ik van een Marsala wijn-finish moet denken...quote:
[..]
Eerste "review" die ik zag sprak over 90 punten. Overigens scoren Ardbegs altijd wel hoog...
Maar laten we hopen dat die reviewer (bron??) gelijk heeft, ik ben benieuwd...
Ik was op vakantie, zal snel even gaan informeren deze week wie er mee wilquote:
Zo de volgende proeverij is ook weer geboekt. 25 oktober met David Stirk van Creative Whisky Company en Hans Bol van Whisky Import Nederland. Dat belooft wat
@JeMoeder: volgens mij zijn er nog een paar kaarten
Ik kan die puntenvermelding niet meer vinden, maar ik herinner me wel dat de Galileo niet bij naam genoemd werd wegens het persembargo of zoiets.quote:
[..]
Uiteraard scoren de bottelingen van Ardbeg vaak hoog, Ardbeg is immers een publiekslieveling en die valt men niet snel af. Moet eerlijk zeggen dat ik de Ardbeg Day botteling zeer goed vond, maar wat ik van een Marsala wijn-finish moet denken...
Maar laten we hopen dat die reviewer (bron??) gelijk heeft, ik ben benieuwd...
Hoe dan ook is het inderdaad vrij zeker dat welke Ardbeg dan ook altijd een goede review krijgt.
Ik maak me er weinig zorgen over.
[ Bericht 0% gewijzigd door totalatool op 06-08-2012 09:27:10 ]
Heb nog een restje staan van een prive-proeferijtje. Vind het een fijn drankje, mooie prijs/kwaliteit.quote:
Alleen de Ardbeg Blasda scoort volgens mij wat minder goed...
Carpe Libertatem
Clynelish 2004 uit The Ultimate Collection is mijn whisky geworden om mee te nemen op vakantie. Niet overboard gaan, want hij gaat/moet op in twee weken met een legertje speciaalbiertjes erbij.
Carpe Libertatem
Goede keus! Heerlijk fris en fruitige whisky. Héél licht van kleur, heb nog niet eerder zo'n lichte whisky gezien. Maar hij is verdomd lekkerquote:Op woensdag 8 augustus 2012 23:08 schreef Boze_Appel het volgende:
Clynelish 2004 uit The Ultimate Collection is mijn whisky geworden om mee te nemen op vakantie. Niet overboard gaan, want hij gaat/moet op in twee weken met een legertje speciaalbiertjes erbij.
Wat is een goeie whisky voor een beginnende whisky drinker?
Ik heb al een flesje Glenfiddich 12 en 15 achter de kiezen, en een Glenlivet 12. Die vond ik wel erg lekker, maar zijn volgens mij redelijk 'veilige' en zachte whisky's die makkelijk wegdrinken.
Wat zou nu een logische volgende stap zijn? Iets met een wat meer aparte smaak ofzo?
Ik heb al een flesje Glenfiddich 12 en 15 achter de kiezen, en een Glenlivet 12. Die vond ik wel erg lekker, maar zijn volgens mij redelijk 'veilige' en zachte whisky's die makkelijk wegdrinken.
Wat zou nu een logische volgende stap zijn? Iets met een wat meer aparte smaak ofzo?
Ik zou een set met wat van die mini flesjes kopen en gewoon een hoop proeven. Het hangt nogal van iemands persoonlijke voorkeur af wat lekker is en wat niet (open deur). Toen ik begon met whisky drinken vond ik de 'makkelijk drinkbare' whisky's niet meteen heel lekker. Toen ik een Tallisker had geprobeerd werd m'n interesse al heel wat meer gewekt en na een Laphroaig was ik helemaal om, terwijl dat behoorlijk 'heavy' whisky's zijn (vooral die laatste).
Dus ik zou vooral veel verschillende dingen proeven en kijken wat je lekker vindt. Van daaruit kun je dan meer in een bepaalde richting gaan zoeken.
Dus ik zou vooral veel verschillende dingen proeven en kijken wat je lekker vindt. Van daaruit kun je dan meer in een bepaalde richting gaan zoeken.
Precies.quote:
Ik zou een set met wat van die mini flesjes kopen en gewoon een hoop proeven. Het hangt nogal van iemands persoonlijke voorkeur af wat lekker is en wat niet (open deur). Toen ik begon met whisky drinken vond ik de 'makkelijk drinkbare' whisky's niet meteen heel lekker. Toen ik een Tallisker had geprobeerd werd m'n interesse al heel wat meer gewekt en na een Laphroaig was ik helemaal om, terwijl dat behoorlijk 'heavy' whisky's zijn (vooral die laatste).
Dus ik zou vooral veel verschillende dingen proeven en kijken wat je lekker vindt. Van daaruit kun je dan meer in een bepaalde richting gaan zoeken.
Het gaat niet zozeer om een 'aparte smaak'. Er is zóveel smaak te ontdekken in whisky, het is maar net waar je van houdt. De één houdt van rokerig, de ander van zacht en fruitig. En iemand anders weer van stevige sherried whisky's, om maar iets te noemen.
Dus mijn tip is, net als Aikara, om eens wat miniatuurtjes aan te schaffen. En op een kaart als deze kun je uitvinden in welke hoek je voorkeur ligt, of juist niet.
Hey, het kaartje is bijgewerkt!
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Oh, enne, als ik dan nog zo vrij mag zijn om een tip te geven: Dalwhinnie 15. Dat was één van mijn eerste whisky's en nog steeds eentje die ik standaard in mijn kast heb staanquote:
[..]
Precies.
Het gaat niet zozeer om een 'aparte smaak'. Er is zóveel smaak te ontdekken in whisky, het is maar net waar je van houdt. De één houdt van rokerig, de ander van zacht en fruitig. En iemand anders weer van stevige sherried whisky's, om maar iets te noemen.
Dus mijn tip is, net als Aikara, om eens wat miniatuurtjes aan te schaffen. En op een kaart als deze kun je uitvinden in welke hoek je voorkeur ligt, of juist niet.
[ afbeelding ]
Veel plezier met je ontdekkingstocht Edit: Ho, ik wilde mijn post editten. Dat werd dus een quote
Ik ken hem al en hij is inderdaad lekker. De kleur is gewoon (bijna) witte wijn.quote:
[..]
Goede keus! Heerlijk fris en fruitige whisky. Héél licht van kleur, heb nog niet eerder zo'n lichte whisky gezien. Maar hij is verdomd lekker
Carpe Libertatem
Hmmm. Na lange lange lange tijd geen whisky gehad te hebben, vandaag me maar weer eens langs de slijter gweest. En een fles Finlaggan 10 en Bruichladdich 10 meegenomen 
Zit nu te nippen aan de bruichladdich en vind hem erg lekker
Zit nu te nippen aan de bruichladdich en vind hem erg lekker
Wij hebben deze Clynelish afgelopen zaterdag blind geproefd en dachten aanvankelijk dat het spirit van een jaartje oud was, a la die van Glenglassaugh. Niet dus, maar echt geweldig was deze whisky verder ook niet, vond ik...quote:
[..]
Ik ken hem al en hij is inderdaad lekker. De kleur is gewoon (bijna) witte wijn.
Gelukkig verschillen smaken.quote:
Niet dus, maar echt geweldig was deze whisky verder ook niet, vond ik...
Carpe Libertatem
