Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #8

Wij eten geregeld bij The Peppermill in Kampen. Zo ontzettend lekker en de prijs valt mee. 3-gangen menu voor ¤24,50.

Ook ben ik afgelopen week bij Las Rosas in Zwolle geweest. Tapasrestaurant. Dat was ook erg lekker. Haasjes, Pittige balletjes en kleine wraps met kip. Hmm echt een aanrader! Allebei trouwens!

quote:

Op zondag 12 augustus 2012 17:32 schreef NoCigar het volgende:

[..]

Ik werk daar schuin tegenover en het lijkt me echt zo'n tent die eigenlijk alleen maar dingen opwarmt met prefab sausen etc. Grappig om er nu eens verslag over te lezen.

Bij ROC ofzo? Ik moet zeggen dat Beren ook niet mijn favoriete restaurants zijn. Maar soms dien ik me aan te passen aan de rest van mijn gezelschap.
Ik geloof dat we binnenkort meer soorten restaurants rondom de bios krijgen. Mooi zo, ik ben dol op meer keus.

quote:

Op zondag 12 augustus 2012 17:35 schreef Pietverdriet het volgende:
Het verslag doet mij verder erg denken aan Tong80 zijn noeste poging zich door de bommelse horeca te slaan

Ik heb dat topic doorgelezen. Leuk topic. Ik dacht eerst (ik heb het namelijk hoog in mijn bol ) dat het een parodie was op mijn vrij neutrale meningen over standaard restaurants. Maar toen bleek dat hij er al een aantal jaren geleden had geschreven. Viel me dat even tegen.

Hey Robin,

Waarmee trek je je foto's? Zeer goede kwaliteit, en zeer licht ook!

Grts,

sven

quote:

Op zondag 12 augustus 2012 17:56 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Ja, ik had denk ik beter "airbrushed" kunnen schrijven. Met eetbare zilververf inderdaad. Ik vond het ook wel spectaculair uitzien. Ik vond alle gangen er trouwens prachtig uitzien, behalve de eend.

[..]

Ja, soms is er geen ontkomen aan!
Maar altijd fijn als vooroordelen bevestigd worden.

quote:

Op woensdag 22 augustus 2012 14:35 schreef BelgianTasteBuds het volgende:
Waarmee trek je je foto's?

Met een Fuji Finepix S5700. Valt ondertussen van ellende bijna uit elkaar, maar bij daglicht doet ie het nog prima. :-)

quote:

Op woensdag 22 augustus 2012 18:10 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Met een Fuji Finepix S5700. Valt ondertussen van ellende bijna uit elkaar, maar bij daglicht doet ie het nog prima. :-)

Leuk, thanks. Probeer je dan altijd te gaan lunchen voor de beste foto's te verkrijgen? Ik ben ook op zoek naar een camera of lens waarmee je 's avonds ook goed belichte foto's kan trekken... Tips zijn dus welkome!

Thanks,

Sven

quote:

Op woensdag 22 augustus 2012 18:10 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Met een Fuji Finepix S5700. Valt ondertussen van ellende bijna uit elkaar, maar bij daglicht doet ie het nog prima. :-)

Je bent een heel goed voorbeeld ervan dat goede fotos maken niet aan je camera ligt maar aan de fotograaf. Je maakt prachtige fotos voor je blog.

quote:

Op donderdag 23 augustus 2012 11:13 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Je bent een heel goed voorbeeld ervan dat goede fotos maken niet aan je camera ligt maar aan de fotograaf. Je maakt prachtige fotos voor je blog.

Heel erg eensch! Ik kreeg zulke foto's echt niet uit dezelfde camera

bedankt!

quote:

Op donderdag 23 augustus 2012 11:10 schreef BelgianTasteBuds het volgende:

[..]

Leuk, thanks. Probeer je dan altijd te gaan lunchen voor de beste foto's te verkrijgen? Ik ben ook op zoek naar een camera of lens waarmee je 's avonds ook goed belichte foto's kan trekken... Tips zijn dus welkome!

Thanks,

Sven

Nee, ben niet zo van de lunch. Ik fotografeer of gewoon niet, 's avonds, of werk ze bij in fotoshop, maar echt mooi zijn ze dan nooit. Dan gaat het meer om de herinnering/vastlegging. Bij een volgende camera zal ik zeer zeker ook van tevoren uitzoeken of die goed bij schemer- of kaarslicht fotografeert. Mijn vorige fuji deed dat namelijk wel! Dus ik ging er toen vanuit dat deze dat ook zou doen, maar niet dus. Deze denkt teveel zelf na en is dan bang dat je bij weinig licht je camera niet stil kan houden en maakt dus vagere foto's. Kutding. Ik probeer het wel eens met handmatige instellingen, maar dat 9 van de 10 keer vallen de foto's dan alsnog erg tegen. Dus dan maar weer flitsen...

Als ik weet welke het beste/makkelijkste fotografeert bij kaarslicht laat ik het je weten. ;-)

quote:

Op donderdag 23 augustus 2012 17:57 schreef RobinOok het volgende:

...

Als ik weet welke het beste/makkelijkste fotografeert bij kaarslicht laat ik het je weten. ;-)

Wat wil je besteden?

Weet ik nog niet. Heb er nog niet echt over nagedacht, maar 200+ sowieso, een maximum weet ik dus niet. Punt is, ik doe echt eigenlijk alleen maar aan macro-foto's, dus heel veel functionaliteit in een toestel zal me worst wezen, maar ja, waarschijnlijk wat ik wil (macro, scherp, ook bij weinig licht) bestaat niet. Dus de vraag is, ga ik gewoon weer voor zo'n fuji-ding of ga ik nu toch eindelijk een stapje verder.... Ik ben er nog niet over uit. Want hoe duurder, hoe belachelijker het is als je alleen maar foto's op de automatische stand maakt. Decisions, decisions....

quote:

Op donderdag 23 augustus 2012 17:57 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Nee, ben niet zo van de lunch. Ik fotografeer of gewoon niet, 's avonds, of werk ze bij in fotoshop, maar echt mooi zijn ze dan nooit. Dan gaat het meer om de herinnering/vastlegging. Bij een volgende camera zal ik zeer zeker ook van tevoren uitzoeken of die goed bij schemer- of kaarslicht fotografeert. Mijn vorige fuji deed dat namelijk wel! Dus ik ging er toen vanuit dat deze dat ook zou doen, maar niet dus. Deze denkt teveel zelf na en is dan bang dat je bij weinig licht je camera niet stil kan houden en maakt dus vagere foto's. Kutding. Ik probeer het wel eens met handmatige instellingen, maar dat 9 van de 10 keer vallen de foto's dan alsnog erg tegen. Dus dan maar weer flitsen...

Als ik weet welke het beste/makkelijkste fotografeert bij kaarslicht laat ik het je weten. ;-)

Kost een knaak en past in je handtas:



Ontopic:

Vandaag eten gehaald bij Eethuis Wayang te Lochem. Een van de enige restaurants in de omgeving met de Indonesische keuken.

Enigszins aparte afhaalmethode maar het werkt prima. Je hebt daar een vitrine en kiest of je bami of nasi wilt en dan kies je 4 bijgerechten. Deze worden dan in de welbekende witte bakjes gedaan en dan kun je het thuis opwarmen. Opwarmen? Ja opwarmen, het ligt daar namelijk koud in de vitrines.



Oordeel:
Het ziet er zo een beetje shabby uit maar het smaakt prima! Redelijk typische NL-Indo gerechten die prima op smaak zijn gebracht.

Prijs:
¤8,50. Redelijk geprijsd aangezien een normaal mens er 2x van kan eten.

Vatbaar voor herhaling?

Dat is gewoon een rames maaltijd. Algemeen te verkrijgen en meestal lekker.

quote:

Op zondag 12 augustus 2012 16:27 schreef Phoenixbirdy het volgende:
Waar Bommel Beer in Tilburg

Wanneer 10-8-2012, met familie

Wat at je
Het 3-gangen keuzemenu:
- Scampi’s
- Rundersteak
- Aardbeien met ijs zonder slagroom
De scampi’s waren in knoflookolie gebakken. Het was een behoorlijk schaaltje vol. Wel jammer dat ze ook in diezelfde knoflookolie geserveerd werden. Ik vraag me af wie dat lekker vindt? De scampi’s gingen niet gemakkelijk uit hun staartje. Verder kreeg ik mijn brood in een mandje en was er verder geen aankleding van het gerecht. Zonde.

Voor de rundersteak mocht ik kiezen hoe ik hem wilde, medium dus. Welke saus ik erbij wilde; geen want er was er geen die ik mocht. Hierbij koos ik voor Beren friet.
De rundersteak bleek meer doorbakken dan medium. Hij was wel lekker en het was een flink stuk. Ik heb er wel zelf zout en peper over gedaan, want om een een of andere reden zijn ze hier niet zo van vlees kruiden. De Beren friet was weer erg lekker. De groenten heb ik niet meer helemaal op kunnen eten, maar ik had sla met tomaat, paprika, warme wortelschijfjes enz. De groenten gingen er mee door. Niets om trots op te zijn.

Ik had hier zoete, witte wijn bij, maar dat is echt een huiswijntje.

Vanwege mijn dieet heb ik met de desserts gemixt. Het leek me zelf (had hem ook zelf bedacht) een rare combi smaken, aardbeien met bosvruchten sorbetijs, maar het smaakte toch wel goed samen.

Impressie
De styling voor dit restaurant is nog steeds erg op kinderen gericht, maar het is wel schoon en ruim genoeg opgezet.
Bediening is vriendelijk en attent. Ook met mijn dieet.
Jammer was dat ons werd gegarandeerd dat we een dessert zouden redden, en dat ze uiteindelijk pas 10 minuten voor de film met het ijs kwamen, terwijl ze tijd genoeg hadden. Dat is ons al eens eerder overkomen.

Lactoseproof?
Ja. Bij het online reserveren kon ik al aangeven of ik dieetwensen had. Ik werd hierna gebeld met het antwoord dat ik kon kiezen uit vis of saté.
Toen we op onze plek zaten werd er meteen gevraagd wie het dieet had. Het voorgerecht was dus geen probleem.
Bij het hoofdgerecht kon ik dus vanwege mijn keuze, de rundersteak, geen saus kiezen. Ze konden niet garanderen dat er wat in zou zitten wat ik niet mag. Wel werd er een algemeen bakje met sauzen op tafel gezet waarvan ik wist dat ik de chilisaus mocht eten. Die was ook lekker. Daarnaast kreeg ik zonder dat ik het vroeg al andere groenten dan de anderen. Zij hadden ook huzarensalade met wat mayo erop. Ik had daarvoor in de plaats meer sla.
Voor het nagerecht ben ik dus gaan vragen of ik ze mocht mixen. Dat mocht. Het sorbetijs was natuurlijk van de sorbet. Iets zonder slagroom krijgen is voor mij nooit een probleem geweest.

Kosten
19,50 voor het menu. Daar een zoete, witte wijn bij voor 3,20.

Cijfer
Ze hebben goede en minder goede kanten van zichzelf laten zien. Ergens tussen de matig en voldoende.

Ik snap gasten als jij eigenlijk nooit.

1) Je steak is niet bereid zoals je vroeg? Die stuur je toch direct terug? In 5 minuutjes heb je een nieuwe.

2) Ik had hier zoete, witte wijn bij, maar dat is echt een huiswijntje.

Voor mezelf om wat van te leren dan hoor, maar exact welke zoete witte wijn had je graag bij je Steak willen hebben? Ik kan er namelijk niet echt 1 verzinnen om eerlijk te zijn. Ken alleen enkele die goed combineren met desserts, enkele pasta's en wellicht gevogelte. Iemand die zoete wijn bij een steak bestelt zou eigenlijk niet mogen klagen over de wijn.

Dat ze niet exact weten hoe de sauzen bereid worden vind ik wel achterlijk. Zolang er geen room door zit moet dat toch wel goed zitten. En mocht het uit een pakje komen kijken ze toch ff op de verpakking.

Ik denk niet dat ze die sauzen zelf bereiden, als ik het niveau van die toko zo hoor.

Overigens hou ik er niet van om mensen op spelling te corrigeren, maar scampi's bestaan niet. Het wordt taalkundig doorgaans door de vingers gezien maar scampi is al het meervoud van scampo. Dat is net zoiets als 'aardappelens' of 'aarbeiens' schrijven . Ik erger me er in ieder geval groen en geel aan.

Afin.

Oja die zoete witte wijn is mij ook een raadsel. Steak = rood.

quote:

Op vrijdag 24 augustus 2012 03:08 schreef Hagelkaas het volgende:
Oja die zoete witte wijn is mij ook een raadsel. Steak = rood.

Joh, laat r lekker witte wijn drinken als zij wil. Ik ken zat vrouwen die rode wijn te heftig vinden en het altijd bij wit houden.

Ze betaalt er toch zelf voor, dus ze bepaalt ook alles zelf. Tevens zie je ook wel dat Phoenixbirdy vooral vaak restaurantjes aan de budget-kant van de markt bezoekt, misschien om de laagdrempeligheid of de gunstige prijs, of het gezelschap waar ze mee is, weet ik veel.

Verwacht dan niet dat ze alles net zo culi-snobistisch beschrijft als jij of de voorgeschreven wijn bij steak drinkt

quote:

Op vrijdag 24 augustus 2012 09:36 schreef Gripper het volgende:

[..]

Joh, laat r lekker witte wijn drinken als zij wil. Ik ken zat vrouwen die rode wijn te heftig vinden en het altijd bij wit houden.

Ze betaalt er toch zelf voor, dus ze bepaalt ook alles zelf. Tevens zie je ook wel dat Phoenixbirdy vooral vaak restaurantjes aan de budget-kant van de markt bezoekt, misschien om de laagdrempeligheid of de gunstige prijs, of het gezelschap waar ze mee is, weet ik veel.

Verwacht dan niet dat ze alles net zo culi-snobistisch beschrijft als jij of de voorgeschreven wijn bij steak drinkt

Het punt is vooral een beetje dat ze zelf culi-snobistisch doet over een ''huiswijntje'' maar wel zoete wijn bij steak eet. Dat rijmt niet echt met elkaar

quote:

Op donderdag 23 augustus 2012 23:05 schreef golfer het volgende:
Dat is gewoon een rames maaltijd. Algemeen te verkrijgen en meestal lekker.

Algemeen verkrijgbaar, ik denk dat ik voor de volgende tent die dit doet toch wel een uur moet rijden

quote:

Op vrijdag 24 augustus 2012 15:57 schreef Erasmo het volgende:

[..]
Algemeen verkrijgbaar, ik denk dat ik voor de volgende tent die dit doet toch wel een uur moet rijden

Woon je in zo'n gehucht op het platteland?

quote:

Op vrijdag 24 augustus 2012 16:30 schreef golfer het volgende:

[..]

Woon je in zo'n gehucht op het platteland?

Het heet niet voor niets de Achterhoek he

quote:

Op vrijdag 24 augustus 2012 16:31 schreef Erasmo het volgende:

Het heet niet voor niets de Achterhoek he

Ach gossie.

quote:

Op vrijdag 24 augustus 2012 16:36 schreef golfer het volgende:

[..]

Ach gossie.

Maar jij hebt weer nooit bij de gulle waard gegeten.

quote:

Op vrijdag 24 augustus 2012 16:40 schreef Pietverdriet het volgende:

Maar jij hebt weer nooit bij de gulle waard gegeten.

Nee, nog steeds niet in de buurt geweest.

quote:

Op vrijdag 24 augustus 2012 16:44 schreef golfer het volgende:

[..]

Nee, nog steeds niet in de buurt geweest.

Ach gus

quote:

Op vrijdag 24 augustus 2012 03:05 schreef Hagelkaas het volgende:
Ik denk niet dat ze die sauzen zelf bereiden, als ik het niveau van die toko zo hoor.

Overigens hou ik er niet van om mensen op spelling te corrigeren, maar scampi's bestaan niet. Het wordt taalkundig doorgaans door de vingers gezien maar scampi is al het meervoud van scampo. Dat is net zoiets als 'aardappelens' of 'aarbeiens' schrijven . Ik erger me er in ieder geval groen en geel aan.

Afin.

Als we dan toch spelling corrigeren..

Het is 'enfin'.

quote:

Op vrijdag 24 augustus 2012 16:54 schreef MutedFaith het volgende:

[..]

Als we dan toch spelling corrigeren..

Het is 'enfin'.

En ''afijn''

Soit

quote:

Op vrijdag 24 augustus 2012 16:44 schreef golfer het volgende:

[..]

Nee, nog steeds niet in de buurt geweest.

Kan gecombineerd met een bezoekje aan het Twentsche en dan mag je ons best mee nemen

quote:

Op vrijdag 24 augustus 2012 17:09 schreef Selestha het volgende:

[..]

En ''afijn''

Dat bedoelde ik inderdaad, ja. Het was drie uur 's nachts.

Ja, Borisz. Voor het eten hoef je het niet te doen daar. Het is meer de entourage en het bier, inderdaad.

Die sla bij die het vlees slaat ergens nergens op ,.. Vlees zelf ziet er al goed genoeg uit

Ja ziet er wel lekker uit

Wat is dat met die rucola tegenwoordig

Heb je lekker vlees, dan zo'n groentetuin ernaast

Ah Neil Armstrong deaud

We worden oud

Waarom is groente in de hoereca vrijwel altijd sla of diepvries ellende. Zo jammer

Waar ik eet is dat nooit.

quote:

Op zaterdag 25 augustus 2012 21:59 schreef Pietverdriet het volgende:
Waarom is groente in de hoereca vrijwel altijd sla of diepvries ellende. Zo jammer

Goedkoop en makkelijk, wij serveren wel verse groente per 2-3 dag verschillend. Maar geeft onze keuken elke dag wel een bende werk.

quote:

Op zaterdag 25 augustus 2012 22:30 schreef Kandijfijn het volgende:

[..]

Goedkoop en makkelijk, wij serveren wel verse groente per 2-3 dag verschillend. Maar geeft onze keuken elke dag wel een bende werk.

Mijn vraag was retorisch, als oud horekaffer weet ik het. Lof voor jullie dat je verse warme groente hebt, heerlijk is dat.

quote:

Op zaterdag 25 augustus 2012 22:37 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Mijn vraag was retorisch, als oud horekaffer weet ik het. Lof voor jullie dat je verse warme groente hebt, heerlijk is dat.

Het meest pijnlijke is hoeveel groente we wel terug krijgen en niet alleen de supplement. Maar ook de groenten die onze chef zorgvuldig bij de gerechten heeft uitgezocht. Tijdens het asperge-seizoen hadden we nogal wat gerechten met asperges. En sommige onverlaten lieten ze gewoon on aangeroerd op het bord liggen . Maar wel om extra aardappeltjes vragen

quote:

Op zaterdag 25 augustus 2012 22:41 schreef Kandijfijn het volgende:

[..]

Het meest pijnlijke is hoeveel groente we wel terug krijgen en niet alleen de supplement. Maar ook de groenten die onze chef zorgvuldig bij de gerechten heeft uitgezocht. Tijdens het asperge-seizoen hadden we nogal wat gerechten met asperges. En sommige onverlaten lieten ze gewoon on aangeroerd op het bord liggen . Maar wel om extra aardappeltjes vragen

Auw

Waar: Hotel Augusta IJmuiden
Wanneer: Vandaag

Toen we op de website van de restaurantweek zaten te snuffelen kwamen we Hotel Augusta in IJmuiden tegen. Een plek waar ik vroeger regelmatig kwam als mijn vader en moeder in Nederland logeerden, maar inmiddels al een tijdje niet meer geweest. Het was altijd meer dan goed eten daar, dus gereserveerd voor vandaag.

IJmuiden is een sfeerloze stad aan het Noordzee kanaal, maar gelukkig waan je je in Hotel Augusta niet in IJmuiden. Een geweldig sfeervol ingericht hotel/restaurant, waar je heerlijk op je gemak kunt zitten.
Het personeel dat daar werkt, werkt er over het algemeen al jaren en is uiterst vriendelijk. Verloop is er nauwelijks in het personeelsbestand, dat zegt ook wel wat.

Speciaal voor de restaurantweek hadden ze een heerlijk 4 gangenmenu in elkaar gezet met een bijpassend wijn arrangement.

Bij het aperitief krijg je een heerlijke amuse voorgeschoteld.
Dit keer was het een tomatencreme met gemarineerde brie en iets met groene kruiden. Echt supersmakelijk! (helaas ook het enige waar we een foto van hebben gemaakt)



Het voorgerecht was een dun gesneden rouleau van kalfsfilet en huisgerookte zalm, schaaldierenmousse en rivierkreeftstaartjes.
Echt een super voorgerecht waarbij de verschillende smaken echt heel goed op elkaar waren afgestemd. Het oog wil ook wat, en ook dat was meer dan prima in orde!
De bijgeschonken Belato Offido Pecorino. Marken was een voltreffer. Een soepele witte wijn die bij het gerecht nog soepeler werd.

Dan hadden we als tussengerecht gebakken zomerscholfilet op warme aardappelsalde, pittige tomatensalsa en gewokte little gem. Ook hier weer de ene smaak sensatie na de andere. De gewokte gem was een mooie aanvulling, zowel visueel als qua smaak.
Ook hier was de wijn een Reuilly Sauvignon uit de Loire bijzonder goed gekozen. Iets minder soepel, maar combineerde heel goed met de smaken op het bord.

Het hoofdgerecht, de gebraden veluwe eend met gegrilde groente, aardappeltruffelkorketjes en honing/tijmjus smolt op de tong. De zelfgemakkte kroketjes waren zeeer smakelijk ook en de eend botermals en goed gegaard.
Helaas kon de bijgeschonken Laus Tinto Roble uit Spanje me wat minder bekoren. Er zat iets in de afdronk en nasmaak wat me niet helemaal aanstond.

en het dessert, damn, dat was echt vreselijk
Echt nooit meer serveren zoiets. Door dat toetje kan ik de weegschaal voorlopig wel vergeten. Wat was dat Goddelijk lekker
Een bavarois van wilde perzik, frambozen, kanrnemelkijs, lemoncurd en limoncellofrizzante.
Ik kan me niet herinneren dat ik ooit zo'n lekker dessert heb gegeten
EN de bijgechonken Moscatel Sarrasate... Echt super!!!! Lekkere moskaat met een vleugje lychee.

Bij de koffie werd een heerlijk chocolademousse, zelfgemaakte sinaasappel bonbons en zelfgemaakte kokok koekjes.

Een avondje Augusta is niet goedkoop, maar het is het geld meer dan dubbel en dwars waard.
Geweldig eten, geweldig personeel, geweldige sfeer, en je bent ook echt UIT eten.

Het restaurantweek menu was 37 euro per persoon, het wijnarrangement 20 euro per persoon.
Echt een aanrader voor een heerlijk avond uit

Waar Boerke Mutsaers in Tilburg

Wanneer 23-8-2012, met familie

Wat at je
Het brood wat we geserveerd kregen was wel een stapje beter dan die uit de supermarkt. We kregen kleine bolletjes volkorenbrood met rozijnen en reepjes witbrood wat enigszins golfde. Het was nog lekker warm en smaakte zeer vers. Van de boter en kruidenboter heb ik niets gegeten.

3-Gangen menu:
Fijne groene salade met sashimi van tonijn en teriyaki stroop
IMG_0850 by Phoenixbirdy, on Flickr
De tonijn had een prettige structuur en was zacht van smaak. Deze kwam goed samen met de sesam, teriyaki en de zeewier. Het gerecht was koud, maar rook ook prima en vers.

Hollandse biefstuk met saus op basis van ei

IMG_0854 by Phoenixbirdy, on Flickr
Een goed stukje bief. Hij kwam ook echt medium uit de pan. Er is speciaal voor mij een andere saus gemaakt. Het leek me eerst niet de meest toepasselijke combinatie, maar bleek toch een aardige keuze, omdat ze de saus best pittig hadden gemaakt. De groenten waren met zorg klaargemaakt. Spinazie valt bij mij sowieso altijd al in de smaak. De tomaat was warm. De haricots verts in ham (goed gezouten) gingen er bij mij goed in. De peultjes waren dan weer zacht en zoet van smaak. De opmaak van dit gerecht mag wel wat leuker.
Hierbij kregen we een bak friet en salade.

Keuze uit diverse room- en sorbetijssoorten

Kopie van IMG_0859 by Phoenixbirdy, on Flickr
Uiteraard koos ik voor het sorbetijs. Vooral het kersenijs viel positief op. Ik vond er een echte kers in. Het fruit bestond uit een flinke laag aardbeien en druiven. Omdat ik jarig was hadden ze er een vuurwerkje/sterretjes ingezet.

Bij dit alles koos ik nog steeds zoete witte wijn. Deze was en stuk beter dan die ik in het vorige restaurant gedronken had.

Na afloop kreeg ik nog een doosje bonbons mee naar huis. Ook omdat ik jarig was. Volgens mijn familie waren de verjaardagsextra’s niet op aanvraag van hen.

Impressie
Ik kende dit restaurant al van jaren geleden, toen ik er ook met familie gegeten had. Naar mijn idee is het positief veranderd. Het zag er toen heel ouderwets uit, en ook niet uitnodigend. Nu was het veel moderner en chique ingericht. De tafels en stoelen waren een stuk ruimer en steviger dan in diverse eetcafés. Toch blijft het door de verschillende uitvergrote foto’s aan de muur een familierestaurant, zoals ook de eigenaar trots aan zijn gasten aan het vertellen was.
De bediening hield ons positief goed in de gaten. Hij wist steeds precies ons onderwerp van gesprek en was steeds op het juiste moment aan tafel, zonder overheersend over te komen. Er werkten overigens niet veel mensen. We werden geholpen door een jongen in de bediening, de eigenaar, die ook bediening en ditjes en datjes regelde (bijvoorbeeld de airco zachter zetten, foto’s van ons maken), en een vrouw die ons in de tussentijd nog een drankje serveerde.
Ik vind dit restaurant dus veel verbeterd. Zowel met het diner, de inrichting en de service (attent met mijn verjaardag en dieet) voelde ik me verwend.

Lactoseproof?
Ja, ik had dit restaurant via Iens, met de zoekactie lactosevrij gevonden. Ik kende het al wel. Mijn familie had bij het reserveren doorgegeven waar ze rekening mee mochten houden. Daar kwamen ze meteen op terug toen we gingen zitten. Ze hebben dus de saus bij het vlees aangepast en er was al een voorgerecht en een dessert op de kaart wat meteen bij mijn dieet paste.

Kosten
Mijn menu kost 29,50. Een zoete, witte wijn 3 euro nog wat. In totaal was de rekening ongeveer 110 euro voor 4 personen.

Cijfer
Goed.

quote:

Op vrijdag 31 augustus 2012 11:13 schreef Phoenixbirdy het volgende:

Uiteraard koos ik voor het sorbetijs. Vooral het kersenijs viel positief op. Ik vond er een echte kers in.

En dit is geen sarcasme?

Dat hoofdgerecht ziet er echt niet uit zeg..

Het is allemaal een beetje 'chic/modern' doen, maar het niet begrepen hebben.

quote:

Op vrijdag 31 augustus 2012 11:31 schreef Isabeau het volgende:
Het is allemaal een beetje 'chic/modern' doen, maar het niet begrepen hebben.

vooral veel prefab gebruiken lijkt mij

quote:

Op vrijdag 31 augustus 2012 11:15 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

En dit is geen sarcasme?

Ik moest lachen om die zin