CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik ga dit ook volgen, aangezien ik in juli 3 dagen per week plantaardig ga eten 
Die yam nuggets vind ik wel een leuk idee, zou ze niet kant en klaar kopen maar goede inspi om zelf te maken. En erg fijn om een aantal lekkere vegan koekjes te kennen nu!
Dit topic is geloof ik exclusief voor vegan producten hè? Is er eigenlijk ook een topic voor vegan recepten? Ben ik wel benieuwd naar (linzenburgers e.d. komen denk ik wel op 't menu. En uiteraard salades en soep, en wraps e.d., maar meer recepten is natuurlijk altijd welkom)
Die yam nuggets vind ik wel een leuk idee, zou ze niet kant en klaar kopen maar goede inspi om zelf te maken. En erg fijn om een aantal lekkere vegan koekjes te kennen nu!
Dit topic is geloof ik exclusief voor vegan producten hè? Is er eigenlijk ook een topic voor vegan recepten? Ben ik wel benieuwd naar (linzenburgers e.d. komen denk ik wel op 't menu. En uiteraard salades en soep, en wraps e.d., maar meer recepten is natuurlijk altijd welkom
)
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
Het staat zelfs in de ''krant'' dus nu geloof ik het pas 
http://www.telegraaf.nl/v(...)el___goji_bes__.html
Als je het niet bij de reformwinkel kan kopen het is ook ''on line'' te koop
Gewoon even googelen op goji bessen
http://www.telegraaf.nl/v(...)el___goji_bes__.html
Als je het niet bij de reformwinkel kan kopen het is ook ''on line'' te koop
Gewoon even googelen op goji bessen
Ik vind jullie knap. Dat moet ik echt even kwijt.
Ik doe mee aan de Veggie challenge en doe 1 dag veganistisch. Net in de winkel eens rondgekeken voor broodbeleg bijvoorbeeld. Was helemaal in mijn nopjes met een pot sandwichspread, dat vind ik lekker. Zit er koemelkeiwit in
Uiteindelijk heb ik aardbeienjam meegenomen, alsjeblieft zeg me dat dat wel kan
Ik doe mee aan de Veggie challenge en doe 1 dag veganistisch. Net in de winkel eens rondgekeken voor broodbeleg bijvoorbeeld. Was helemaal in mijn nopjes met een pot sandwichspread, dat vind ik lekker. Zit er koemelkeiwit in
Uiteindelijk heb ik aardbeienjam meegenomen, alsjeblieft zeg me dat dat wel kan
L'Enfer, c'est les autres.
Gelatine?quote:Op donderdag 17 mei 2012 18:04 schreef Maria2.0 het volgende:
Ik vind jullie knap. Dat moet ik echt even kwijt.
Ik doe mee aan de Veggie challenge en doe 1 dag veganistisch. Net in de winkel eens rondgekeken voor broodbeleg bijvoorbeeld. Was helemaal in mijn nopjes met een pot sandwichspread, dat vind ik lekker. Zit er koemelkeiwit in
Uiteindelijk heb ik aardbeienjam meegenomen, alsjeblieft zeg me dat dat wel kan
Kijk eens rond bij de natuurwinkel of iets dergelijks. En anders werkt pindakaas altijd
yups, ik vrees dat als je écht helemaal Veganististisch wilt gaan eten dat je
voor een groot deel bent aangewezen op de natuurwinkels, al zijn sommige
dingen al te koop hier en daar in supermarkten, en het is allemaal veeeeel duurder
Als je gezond wil eten zal je moeten dokken, dat is denk ik wel het motto van tegenwoordig,
http://www.drogisterij.net/beleg/G/R6
voor een groot deel bent aangewezen op de natuurwinkels, al zijn sommige
dingen al te koop hier en daar in supermarkten, en het is allemaal veeeeel duurder
Als je gezond wil eten zal je moeten dokken, dat is denk ik wel het motto van tegenwoordig,
http://www.drogisterij.net/beleg/G/R6
Volgens mij zit in jam bijna altijd pectine...quote:
[..]
Gelatine?
Kijk eens rond bij de natuurwinkel of iets dergelijks. En anders werkt pindakaas altijd
Ja maar het kán gelatine zijn, daarom noem ik het.quote:
[..]
Volgens mij zit in jam bijna altijd pectine...
quote:
[..]
Ja maar het kán gelatine zijn, daarom noem ik het.
Eet smakelijk dan maarquote:
Mooiquote:
Bij de natuurwinkel vindt je overigens ladingen vegan beleg
Mijn tip: Tartex groene kruiden, yum! Net paté.
Dat is wel heel negatief hoor. Je kan 100% vegan leven en gewoon alles bij de AH of Jumbo ofzo halen.quote:
yups, ik vrees dat als je écht helemaal Veganististisch wilt gaan eten dat je
voor een groot deel bent aangewezen op de natuurwinkels, al zijn sommige
dingen al te koop hier en daar in supermarkten, en het is allemaal veeeeel duurder
Ik ben nog nooit jam met gelatine tegen gekomen.quote:
Ja maar het kán gelatine zijn, daarom noem ik het.
http://www.veganisme.org/wiki/index.php/Broodbelegquote:
Ik vind jullie knap. Dat moet ik echt even kwijt.
Ik doe mee aan de Veggie challenge en doe 1 dag veganistisch. Net in de winkel eens rondgekeken voor broodbeleg bijvoorbeeld. Was helemaal in mijn nopjes met een pot sandwichspread, dat vind ik lekker. Zit er koemelkeiwit in
Uiteindelijk heb ik aardbeienjam meegenomen, alsjeblieft zeg me dat dat wel kan
Misschien wel handig
Dat is ook wel weer waar, maar als je meer variatie wilt bedoelde ik eigenlijk, en bijquote:
[..]
Dat is wel heel negatief hoor. Je kan 100% vegan leven en gewoon alles bij de AH of Jumbo ofzo halen.
de Veganwinkel hebben ze wel hele bijzondere dingen, maar het kan wel daar heb je
gelijk in
Ok. Dat kan. Ik wel. Dus ik noem het. Ok?quote:
[..]
Ik ben nog nooit jam met gelatine tegen gekomen.
quote:
Ik ga dit ook volgen, aangezien ik in juli 3 dagen per week plantaardig ga eten
Die yam nuggets vind ik wel een leuk idee, zou ze niet kant en klaar kopen maar goede inspi om zelf te maken. En erg fijn om een aantal lekkere vegan koekjes te kennen nu!
Dit topic is geloof ik exclusief voor vegan producten hè? Is er eigenlijk ook een topic voor vegan recepten? Ben ik wel benieuwd naar (linzenburgers e.d. komen denk ik wel op 't menu. En uiteraard salades en soep, en wraps e.d., maar meer recepten is natuurlijk altijd welkom
!Misschien is het inderdaad eens tijd om een vegan receptentopic aan te maken
Zit nu op mijn werk, maar zal er eens aan gaan zitten als ik tijd tussendoor heb.Edit: Recepten die 100% plantaardig zijn.
En nu weer braaf aan het werk.
[ Bericht 7% gewijzigd door jerney op 18-05-2012 10:06:56 ]
Op brood is houmous ook goed. Die van Sabra is erg lekker, pikant is mijn favoriet. Hetzelfde merk heeft ook een auberginesmeersel. Ook erg lekker. In ieder geval bij de AH te koop, maar Hoogvliet had het ook.quote:
Ik vind jullie knap. Dat moet ik echt even kwijt.
Ik doe mee aan de Veggie challenge en doe 1 dag veganistisch. Net in de winkel eens rondgekeken voor broodbeleg bijvoorbeeld. Was helemaal in mijn nopjes met een pot sandwichspread, dat vind ik lekker. Zit er koemelkeiwit in
Uiteindelijk heb ik aardbeienjam meegenomen, alsjeblieft zeg me dat dat wel kan
Je gaat echt schrikken hoeveel dierlijk er overal in zit, maar er blijft nog genoeg over.
Het kost alleen wat tijd om al die ingrediënten te bekijken.Speculoos koekjes zijn ook plantaardig trouwens.
Houmous vind ik echt verschrikkelijk, ik heb het nu een aantal keer geprobeerd en ik krijg het niet weg
L'Enfer, c'est les autres.
quote:
Houmous vind ik echt verschrikkelijk, ik heb het nu een aantal keer geprobeerd en ik krijg het niet weg
Hmm ik ga eens verder nadenken... Doe zelf meestal soyakaas op brood, maar kan me voorstellen dat je niet wil bestellen van een webshop.
Of pindakaas net sambal badjak (wel goed kijken of er geen runderbouillon in zit zoals die van koningsvogel 
) en plakjes komkommer 
broodje gado gado
) en plakjes komkommer broodje gado gado
Pindakaas, sambal, banaanquote:
Of pindakaas net sambal badjak (wel goed kijken of er geen runderbouillon in zit zoals die van koningsvogel
broodje gado gado
Broodje Surinaamse pindasoep
Ik krijg honger van jullie
Ik denk dat ik wel een eind kom met jam en tartex hoor. Immers maar 1 dag per week Vegan vooralsnog Ga ook maar eens snuffen naar recepten voor avondeten.
Ik denk dat ik wel een eind kom met jam en tartex hoor. Immers maar 1 dag per week Vegan vooralsnog
Ga ook maar eens snuffen naar recepten voor avondeten.
L'Enfer, c'est les autres.
Mijn eerste gedachte was 'huuuuuu!!'quote:
[..]
Pindakaas, sambal, banaan
Broodje Surinaamse pindasoep
maar misschien eens proberen, want ik vind banaan met kaas ook geweldig en daar gruwelt ook iedereen van
1dag is wel te overbruggen ja, maar variatie is fijn. Als ik elke dag brood met jam moest eten, zou ik het waarschijnlijk wat moeilijker hebben.quote:
Ik krijg honger van jullie
Ik denk dat ik wel een eind kom met jam en tartex hoor. Immers maar 1 dag per week Vegan vooralsnog
Broodjes speculoos kan dus ook nog
Of deze, als je die ergens tegen komt
Als je surinaamse pindasoep kent, weet je dat daar bolletjes bakbanaan in gaanquote:Op vrijdag 18 mei 2012 10:24 schreef jerney het volgende:
[..]
Mijn eerste gedachte was 'huuuuuu!!'
Dan is de combi niet zo vreemd meer. Ik zie de banaan-kaas combi dan weer niet zo
Ik hou niet zo van pindasoepquote:
[..]
Als je surinaamse pindasoep kent, weet je dat daar bolletjes bakbanaan in gaan
Ik zie de banaan-kaas combi dan weer niet zo
En ik was jong en vroeg me af hoe die twee dingen samen smaakten. Beviel me wel.
Dan zou ik het niet proberenquote:
[..]
Ik hou niet zo van pindasoep
En ik was jong en vroeg me af hoe die twee dingen samen smaakten. Beviel me wel.
Yay!quote:
[..]
Misschien is het inderdaad eens tijd om een vegan receptentopic aan te maken
Edit: Recepten die 100% plantaardig zijn.
En nu weer braaf aan het werk.
Oh, en ik lees hier dat in sommige sambal zelfs dierlijke producten zitten... Wordt nog goed opletten, die drie veganistische dagen per week (maar dat had ik wel verwacht)!
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
Ja, het is heel erg opletten. Het is, vooral in het begin, om wanhopig van te worden.. In hoeveel van de producten die je normaal kocht er dierlijk zit. Vandaar dat ik dit topic heb geopend, dan kunnen we elkaar een handje helpen.quote:
[..]
Yay!
Oh, en ik lees hier dat in sommige sambal zelfs dierlijke producten zitten... Wordt nog goed opletten, die drie veganistische dagen per week (maar dat had ik wel verwacht)!
Variatie genoeg in de supermarktquote:
Dat is ook wel weer waar, maar als je meer variatie wilt bedoelde ik eigenlijk, en bij
de Veganwinkel hebben ze wel hele bijzondere dingen, maar het kan wel daar heb je
gelijk in
En met alles wat je kan vinden bij andere supermarkten en toko's is er veel variatie. In natuurwinkels vooral interessante luxeproducten dat wel. En ook wel een aantal dingen die je niet in de supermarkt vind of amper, zoals vegan bladerdeeg.
Ben je wel normaal?quote:
Houmous vind ik echt verschrikkelijk, ik heb het nu een aantal keer geprobeerd en ik krijg het niet weg
Hummus is lekker. Maar het ligt ook wel aan welk merk je hebt. Sommige zijn lekker romig en dat eet lekker weg. En je hebt ook van die stevige soorten, die vind ik ook niet zo lekker.
Huu ja, van die brokkeligequote:
[..]
Ben je wel normaal?
Hummus is lekker. Maar het ligt ook wel aan welk merk je hebt. Sommige zijn lekker romig en dat eet lekker weg. En je hebt ook van die stevige soorten, die vind ik ook niet zo lekker.
Maar die van Sabra is lekker
ik had vandaag een houmous tro van delhaize.
een met zongedroogde tomaat, een met kerrie en een met olijfjes. Vooral de eerste twee vond ik erg lekker. Maar zal in Nederland wat lastig te vinden zijn.
Die vind ik lekkerquote:
Die van Maza dus, met limoen en koriander
Had iemand de maaltijdsalade met gegrilde groenten van de AH al geprobeerd? Vind hem wel ok. Wel goed dat die er is, want zoiets was er nog niet. En deze was eerst niet vegan en nu wel.
Of zoals ditquote:
[..]
Variatie genoeg in de supermarkt
Die pot staat nu naast me
snaait lekker weg 
Zongedroogde White Mulberries zijn reeds eeuwenlang geliefd vanwege hun gezonde eigenschappen. Mulberries zijn rijk aan vitaminen, mineralen, eiwitten, aminozuren, voedingsvezels en anti-oxidanten.
White Mulberries zijn heerlijk in yoghurt, als tussendoortje, op ijs en in andere (na)gerechten.
Combineren goed met met andere Superfoods.
Een gezonde snack met een heerlijke smaak!
Voedingswaarde per 100 gram:
Energiewaarde Kcal 321
Vetten 0,1 gram
Eiwitten 10,6 gram
Koolhydraten 74,1 gram
Voedingsvezels 10,6 gram
Nee maar ik ga het wel keuren, dan meld ik me nog wel evenquote:
Had iemand de maaltijdsalade met gegrilde groenten van de AH al geprobeerd? Vind hem wel ok. Wel goed dat die er is, want zoiets was er nog niet. En deze was eerst niet vegan en nu wel.
Als iemand nog tips heeft voor 100% plantaardige glutenvrije producten hoor ik het graag ..
Heb deze week te horen gekregen dat ik een glutenintolerantie heb, dat wordt dus wel lastig met een plantaardig dieet!
Heb deze week te horen gekregen dat ik een glutenintolerantie heb, dat wordt dus wel lastig met een plantaardig dieet!
Valess filets Indonesisch 2 x 90 gram (bevat glutenvrije havervezel)quote:
Als iemand nog tips heeft voor 100% plantaardige glutenvrije producten hoor ik het graag ..
Heb deze week te horen gekregen dat ik een glutenintolerantie heb, dat wordt dus wel lastig met een plantaardig dieet!
Valess filets mediterraan 2 x 80 gram (bevat glutenvrije havervezel)
Valess Italiaanse balletjes 15 stuks 180 gram (bevat glutenvrije havervezel)
Valess mini's mild gekruid 6 x 25 gram (bevat glutenvrije havervezel)
Valess roerbakblokjes 175 gram (bevat glutenvrije havervezel)
Vivera Vega boterhamworst Mexican 6 plakjes 100 gram
Vivera Vega boterhamworst naturel 6 plakjes 100 gram
edit: misschien heb je hier ook iets aan
http://www.glutenvrij.nl/page/Ik-heb-coeliakie-wat-nu
Die laatste link had ik uiteraard al bezochtquote:
[..]
Valess filets Indonesisch 2 x 90 gram (bevat glutenvrije havervezel)
Valess filets mediterraan 2 x 80 gram (bevat glutenvrije havervezel)
Valess Italiaanse balletjes 15 stuks 180 gram (bevat glutenvrije havervezel)
Valess mini's mild gekruid 6 x 25 gram (bevat glutenvrije havervezel)
Valess roerbakblokjes 175 gram (bevat glutenvrije havervezel)
Vivera Vega boterhamworst Mexican 6 plakjes 100 gram
Vivera Vega boterhamworst naturel 6 plakjes 100 gram
edit: misschien heb je hier ook iets aan
http://www.glutenvrij.nl/page/Ik-heb-coeliakie-wat-nu
Maar bedankt voor de tips!
Kan ik in ieder geval nog deels vega blijven eten
graag gedaan !quote:
[..]
Die laatste link had ik uiteraard al bezocht
Maar bedankt voor de tips!
Kan ik in ieder geval nog deels vega blijven eten
en ik denk dat je het best kan combineren
, hier staan ookeen heleboel recepten, zitten vast ook vegetarische recepten tussen.
http://www.glutenvrijerecepten.nl/
Wat kutquote:
Als iemand nog tips heeft voor 100% plantaardige glutenvrije producten hoor ik het graag ..
Heb deze week te horen gekregen dat ik een glutenintolerantie heb, dat wordt dus wel lastig met een plantaardig dieet!
Maar ik heb een webshop voor je gevonden
http://www.glutenvrijewebshop.nl
En heb wat receptjes bij elkaar gezocht, die post ik in het andere topic. Ik hoop dat je er wat aan hebt.
Eigenlijk ook wel een goede site voor mij. Overal staat ook bij of het bijv koemelk of kippeneivrij is
Oh dankjequote:
[..]
Wat kut
Maar ik heb een webshop voor je gevonden
http://www.glutenvrijewebshop.nl
En heb wat receptjes bij elkaar gezocht, die post ik in het andere topic. Ik hoop dat je er wat aan hebt.
Heb net een berg aan niet zo dure glutenvrije crackers gekocht bij c1000, dus ik kan lekker hummus blijven eten
Graag gedaanquote:
[..]
Oh dankje
Heb net een berg aan niet zo dure glutenvrije crackers gekocht bij c1000, dus ik kan lekker hummus blijven eten
Die pasta is niet goedkoop, maar zo hoef je in ieder geval geen afscheid te nemen van eventuele favoriete recepten.
Als je een smartphone hebt, download dan de whole foods app, daarbij kun je ook op glutenvrij enzo filteren.
Ja helaas voor zo'n ding heb ik geen geldquote:
[..]
Graag gedaan
Die pasta is niet goedkoop, maar zo hoef je in ieder geval geen afscheid te nemen van eventuele favoriete recepten.
Als je een smartphone hebt, download dan de whole foods app, daarbij kun je ook op glutenvrij enzo filteren.
Maar ik heb gezien dat de lokale c1000, jumbo èn plus heel veel dingen die op die site staan verkopen. En c1000 verkoopt het voor echt weinig geld, dus dat maakte mij vandaag wel blij Gelukkig hou ik ook wel van gewone Hollandse kost, die is bijna altijd glutenvrij
Glutenvrij kant en klaar brood is een verschrikking, maar de crackers en pasta zijn wel goed te doen gelukkig
Wat fijn dat je de producten al bij de Jumbo hebt gevonden, dat scheelt al veel ellende.quote:
[..]
Ja helaas voor zo'n ding heb ik geen geld
Gelukkig hou ik ook wel van gewone Hollandse kost, die is bijna altijd glutenvrij
Glutenvrij kant en klaar brood is een verschrikking, maar de crackers en pasta zijn wel goed te doen gelukkig
Ik zie dat de recepten ook op de traditionele manier te filteren zijn
http://m.wholefoodsmarket.com/recipes/recipe-browse.phpVoor als je wel eens sin hebt in iets anders dan Hollandse kost
Die site in mijn laatste post in Recepten die 100% plantaardig zijn. is ook wel heel handig
