quote:Op dinsdag 22 mei 2012 10:44 schreef jerney het volgende:
Als de portabellaburgers je de strot uit komen
[ afbeelding ]
2 blikken witte bonen, uitgelekt
1 grote zoete aardappel
2 theel tahini
2 theel maple of agave syrup
1 theel Cajun kruiden
1/4 cup bloem
Panko
Arachide olie
1. Pof de zoete aardappel. Verwijder schil, leg in een grote kom.
2. Voeg witte bonen toe en stamp ze samen met de aardappel.
3. Stamp de kruiden en bloem erdoor. Voeg meer bloem toe om de mix wat dikker te maken tot je er tevreden mee bent en vorm de burgers.
4. Verhit wat olie in een koekenpan.
5. Druk de burgers aan beiden kanten in de panko. Niet te zuunig. bak de burgers tot ze goudbruin zien
6. Laat ze even uitleggen op wat keukenpapier.
7. Gooi op een (getoast) broodje en zwier er een hoop toppings naar keuze op.
Suggesties: avocado, Dijon mosterd, rucola, uienringen, geroosterde paprika, jalapeño pepertjes, veganaise met wat mosterd en kervel
Godsamme ik denk serieus dat ik van Vegetarier Veganist ga worden, dit ziet er zooooooooooquote:Op woensdag 23 mei 2012 09:07 schreef jerney het volgende:
Wie zegt dat je met een plantaardig dieet geen lasagne meer kan eten? Je moet maar zien of je wel of geen gebruik van vegan kaas wil maken.
http://kblog.lunchboxbunc(...)ico-with-how-to.html
[ afbeelding ]
http://kblog.lunchboxbunc(...)ith-green-basil.html
[ afbeelding ]
En voor de kaashaters
http://kblog.lunchboxbunc(...)gan-ricotta-nut.html
[ afbeelding ]
http://kblog.lunchboxbunc(...)o-lasagna-vegan.html
[ afbeelding ]
http://www.loveandlemons.(...)ashew-poblano-crema/
[ afbeelding ]
En nog een andere benadering
http://kblog.lunchboxbunc(...)-lasagna-recipe.html
[ afbeelding ]
En nog wat tips
http://kblog.lunchboxbunc(...)t-vegan-lasagna.html
Ik had zelf vorige week een lasagna gemaakt met een saus van champignons, paprika, courgette, rode ui, veel knoflook en op het laatst vruchtvlees uit 3 geroosterde aubergines bij gedaan om het smeuig te maken. Wat kruiden erbij en klaar.
Verder nog een bechamelsaus gemaakt met alpro room, no egg eggreplacer, vegan kaasjes en wat peper en zout.
Was lekker, maar ik merkte nu inderdaad dat die alpro room nogal zoet is. Ik ga dus eens op zoek naar die van Oatly
Er worden in ieder geval héél veel kuikentjes gedood voor de productie van eieren.quote:Op donderdag 24 mei 2012 17:39 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
Ik wilde gisteren een gekookt eitje eten en bij de eerste hap bedacht ik me dat ik gewoon een ongeboren kuikentje zat te eten dus toen heb ik het maar weggegooid
http://www.nrcnext.nl/blo(...)e-haantjes-per-jaar/quote:Dit betekent dat jaarlijks in Nederland 30 miljoen haantjes direct na de geboorte vergast, versnipperd of verdronken worden. Het afmaken van alle haantjes gebeurt bij de productie van álle eieren, dus ook bij biologische en biologisch-dynamische eieren.
Ja, ja ik weet het, ik heb ook alle eieren weggeflikkerdquote:Op donderdag 24 mei 2012 19:14 schreef Feeeeble het volgende:
[..]
Er worden in ieder geval héél veel kuikentjes gedood voor de productie van eieren.
[..]
http://www.nrcnext.nl/blo(...)e-haantjes-per-jaar/
champignons zijn geen planten he, zijn paddestoelen, telt dus nietquote:Op donderdag 24 mei 2012 19:22 schreef jerney het volgende:
on topic
Geroosterde boontjes, champignons en walnoten met truffelolie
http://ohmyveggies.com/re(...)hrooms-with-walnuts/
[ afbeelding ]
http://cupcakesandkalechi(...)-roasted-vegetables/
[ afbeelding ]
mist alleen nog wat knoflook Basilicum is er ook lekker bij
Oud nieuws, Pietverdriet ging je al voor. Maar als je nog lekkere plantaardige recepten hebt, hoor ik het graag. Liefst mét paddenstoelenquote:Op dinsdag 29 mei 2012 18:39 schreef dralion13 het volgende:
[..]
champignons zijn geen planten he, zijn paddestoelen, telt dus niet
Pietje de 2equote:Op dinsdag 29 mei 2012 18:54 schreef jerney het volgende:
[..]
Oud nieuws, Pietverdriet ging je al voor. Maar als je nog lekkere plantaardige recepten hebt, hoor ik het graag. Liefst mét paddenstoelen
die ga ik dus proberenquote:another matter that your breath will smell of garlic hell. Well, you can’t have everything!
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |