CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Inderdaad. Volgens mij denken we hetzelfde. Rillingen krijg ik ervanquote:Op donderdag 12 januari 2012 14:47 schreef RobinOok het volgende:
[..]
Okay, je laat het een nachtje broeien in de magnetron, niet op het aanrecht.
Duidelijk nu.
Nou, heb het zojuist opgebakken en opgegeten. Heb er aan geroken maar was niet echt funky.. Zit wel goed, zo niet merk ik het snel genoeg 
Bakken man, bakken!quote:
Gewoon minstens 5 minuten in de magnetron douwen.
Ik pak mijn brommer en ik ga.
Ieder zijn meug!quote:Op donderdag 12 januari 2012 16:20 schreef fotostarter het volgende:
[..]
Inderdaad. Volgens mij denken we hetzelfde. Rillingen krijg ik ervan
R.I.P. nachtburgemeester van Rotterdam, 1944-2019
het is allemaal retevet, rijst wordt vaak gebakken en idem met bami. hierdoor kun je het volgens mij gerust bewaren en de volgende dag opwarmen.
Kan makkelijk, zal het alleen niet te lang buiten de koelkast bewaren als het buiten 30 graden is enzo
Brutal. Fucking. Metal.
Ik had gisteren toevallig babi pangang met bami, Dat had ik dus weer in de luchdichte bakjes bewaard en nu kwam ik er pas net achter
Ik heb het gewoon opgeward, het zag er goed uit en rook niet raar.
De temperatuur in huis is ook maar 14 graden + in een afgesloten bak in de magnetron.
Smaakt prima!
Ik heb het gewoon opgeward, het zag er goed uit en rook niet raar.
De temperatuur in huis is ook maar 14 graden + in een afgesloten bak in de magnetron.
Smaakt prima!
R.I.P. nachtburgemeester van Rotterdam, 1944-2019
Mijn moeder bewaard trouwens gehaktballen in afgesloten jus pan ook een nachtje op het vuur, en hachee bv ook.
Hoe kijken jullie daar tegenaan dan?
Hoe kijken jullie daar tegenaan dan?
R.I.P. nachtburgemeester van Rotterdam, 1944-2019
hachee of goulash, dat bewaar ik ook een nacht op het fornuis met de deksel erop een hele nacht, wel de volgende dag nog een uur of 4/5 stoven..quote:Op maandag 16 januari 2012 21:12 schreef junkiexp het volgende:
Mijn moeder bewaard trouwens gehaktballen in afgesloten jus pan ook een nachtje op het vuur, en hachee bv ook.
Hoe kijken jullie daar tegenaan dan?
Mijn moeder doet dat juist na het stoven, en dan de volgende avond opwarmen.quote:
[..]
hachee of goulash, dat bewaar ik ook een nacht op het fornuis met de deksel erop een hele nacht, wel de volgende dag nog een uur of 4/5 stoven..
R.I.P. nachtburgemeester van Rotterdam, 1944-2019
Mijn moeder bewaart alles zo 2 dagen op het fornuis, ook pasta en dergelijke. Vind het alleen wat sneu om te bedanken als ik er op bezoek ben dus ik eet het zwijgend op.
Ik vecht met zwervers voor mijn plezier. Binnenkort ook op YouTube!
En nooit last toch?quote:Op maandag 16 januari 2012 23:04 schreef Klaploper het volgende:
Mijn moeder bewaart alles zo 2 dagen op het fornuis, ook pasta en dergelijke. Vind het alleen wat sneu om te bedanken als ik er op bezoek ben dus ik eet het zwijgend op.
R.I.P. nachtburgemeester van Rotterdam, 1944-2019
ipv te luisteren naar alle bangerikken zouden alleen mensen moeten reageren die ook echt daadwerkelijk ziek zijn geworden. Stress door wat eten wat paar uur buiten heeft gestaan is nergens voor nodig. ik heb prima nog 2 dagen erna van gegeten en heb het overleefd, zou wel nog wel een 3e dag hebben geprobeerd als het niet al op was. probeer het zelf uit zou ik zeggen en drop het niet op fok. iedereen hier heeft toch het idee dat al het eten wat maar ook een ogenblik uit je zicht is geweest het lieft gelijk in de kliko gemikt moet worden
Tsja, er zijn ook mensen die altijd nog wel even onder de spoorboom door glippen om over te steken. Gaat ook meestal wel goed, maar of het verstandig is?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik heb nog een rest bami en babi pangang ingevroren maar zit er al bijna een maand. Zou dat nog goed zijn?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik mag toch aannemen dat vrijwel iedereen wel eens ziek is geworden van eten. De meer behoudende adviezen hier zorgen voor een zo laag mogelijk risico op een dagje op de porceleinen troon. Dat wil dus niet zeggen dat je altijd ziek zou worden van eten wat een dag buiten de koeling heeft gestaan.
Ligt eraan hoeveel nachten het eerst nog in de magnetron heeft gestaan.quote:
Ik heb nog een rest bami en babi pangang ingevroren maar zit er al bijna een maand. Zou dat nog goed zijn?
(maar anders zou ik zeggen "ja hoor")
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Gewoon van gegeten, uurtje af laten koelen op het aanrecht en daarna ingevrorenquote:
[..]
Ligt eraan hoeveel nachten het eerst nog in de magnetron heeft gestaan.
(maar anders zou ik zeggen "ja hoor")
.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Zelfs na een jaar in de vriezer kun je dat nog wel eten hoor. Misschien is het dan wat uitgedroogd of zo, maar ziek zal je er niet van worden.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Thanks!quote:
Zelfs na een jaar in de vriezer kun je dat nog wel eten hoor. Misschien is het dan wat uitgedroogd of zo, maar ziek zal je er niet van worden.
Volgende week Chinees 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Volgensmij is dat niet helemaal waar, correct me if i'm wrong. Dit is alleen als je vriezer echt heel erg koud kan, wat niet alle vriezers staan.. Dit heb ik eens gehoord in de wandelgangenquote:
Zelfs na een jaar in de vriezer kun je dat nog wel eten hoor. Misschien is het dan wat uitgedroogd of zo, maar ziek zal je er niet van worden.
Ja, heb ik ook wel eens gehoord, maar ben het daar niet mee eens.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
En, hoe voel je je?quote:Op donderdag 12 januari 2012 18:21 schreef Quantic het volgende:
Nou, heb het zojuist opgebakken en opgegeten. Heb er aan geroken maar was niet echt funky.. Zit wel goed, zo niet merk ik het snel genoeg
F.K.A. SuperwormJim
Jezus hoe vind je zo'n topic terug man 
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Tevens mis ik deze dame!!!quote:
Ja, heb ik ook wel eens gehoord, maar ben het daar niet mee eens.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Op
Ik zocht op Google naar hoe lang ik de restjes Chinese rijsttafel kan bewaren, en kwam hier uit. Heel t topic doorgelezen zonder conclusie.quote:
Op 
Nu wil ik weten hoe t is afgelopen ook!
F.K.A. SuperwormJim
quote:Op zondag 1 december 2024 07:57 schreef SwJ het volgende:
[..]
Ik zocht op Google naar hoe lang ik de restjes Chinese rijsttafel kan bewaren, en kwam hier uit. Heel t topic doorgelezen zonder conclusie.
Nu wil ik weten hoe t is afgelopen ook!
volgens mij niet best dan
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Na het eten laat ik de bakjes afkoelen met de deksels er af (koelt sneller af en minder bacteriegroei).
Dan als het vrijwel afgekoeld is gaat het de koelkast in met de deksels er op. Koelkast staat op 3 graden Celsius, dus goed koud.
Dag erna schep ik de hoeveelheid die ik wil eten op een bord, dat gaat de magnetron in, de rest weer terug in de koelkast.
Zo eet ik er dus vrijdag, zaterdag en zelfs zondag nog van en nooit ziek van geworden in m'n 48-jarige bestaan
Dan als het vrijwel afgekoeld is gaat het de koelkast in met de deksels er op. Koelkast staat op 3 graden Celsius, dus goed koud.
Dag erna schep ik de hoeveelheid die ik wil eten op een bord, dat gaat de magnetron in, de rest weer terug in de koelkast.
Zo eet ik er dus vrijdag, zaterdag en zelfs zondag nog van en nooit ziek van geworden in m'n 48-jarige bestaan
Meeste van de afhaal chinees is rustig een paar dagen te bewaren in de koelkast, maar doe dit NIET met rijst of zelfs Bami.
quote:
Meeste van de afhaal chinees is rustig een paar dagen te bewaren in de koelkast, maar doe dit NIET met rijst of zelfs Bami.
quote:
Rijst of mie sowieso niet bewaren, vlees etc in sausjes niet dagenlang bewaren.
The love you take is equal to the love you make.
Ooit een keer goed ziek geworden van shoarma, het was niet eens bedorven, maar moddervet en mijn lichaam kan daar niet tegen.quote:
Ik mag toch aannemen dat vrijwel iedereen wel eens ziek is geworden van eten. De meer behoudende adviezen hier zorgen voor een zo laag mogelijk risico op een dagje op de porceleinen troon. Dat wil dus niet zeggen dat je altijd ziek zou worden van eten wat een dag buiten de koeling heeft gestaan.
Op 
Niet ik die gewoon 4 dagen lang Chinees eet dan en nog steeds leef 
Trotste mama van Ambar
Het officiële liefje van @Monitor O+
Het officiële liefje van @Monitor O+
Laat staan de Chinees zelf 😱quote:
Niet ik die gewoon 4 dagen lang Chinees eet dan en nog steeds leef
LIP
Perhaps you've seen it, maybe in a dream.
A murky, forgotten land.
A murky, forgotten land.
|
|
