CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb mijne gewoon bij een toko gehaald, en volgens mij heb ik de felste kleuren hier so far in de cupcakes dus het lijkt me dat je daar niet aan vast hoeft te zitten.quote:Op maandag 2 januari 2012 16:01 schreef E.T. het volgende:
Voor hysterische rainbow-cupcakes, kun je dan gewoon elke willekeurige levensmiddelen-kleurstof gebruiken? Of werkt die van Wilton het beste?
I liked it. I was good at it. It made me feel alive.
Nee inderdaad. Ik ben zelf helemaal niet zo enthousiast over Wilton kleurstof. Ik heb dat wel gekocht toen ik een cursus Wilton ging doen, maar inmiddels heb ik kleurstof van Sugarflair en dat vind ik krachtiger. Wilton blijft pastelleriger dan Sugarflair.quote:Op vrijdag 6 januari 2012 20:09 schreef Harajuku. het volgende:
[..]
Ik heb mijne gewoon bij een toko gehaald, en volgens mij heb ik de felste kleuren hier so far in de cupcakes dus het lijkt me dat je daar niet aan vast hoeft te zitten.
Jij maakt van die prachtige taartenquote:Op vrijdag 6 januari 2012 20:12 schreef Spuuglokje het volgende:
[..]
Nee inderdaad. Ik ben zelf helemaal niet zo enthousiast over Wilton kleurstof. Ik heb dat wel gekocht toen ik een cursus Wilton ging doen, maar inmiddels heb ik kleurstof van Sugarflair en dat vind ik krachtiger. Wilton blijft pastelleriger dan Sugarflair.
. Als ik zulke taarten zie wil ik dat ook wel eens maken, maar ik ben niet goed in priegelwerk en er houdt hier niemand van fondant en marsepein dus ik begin er maar niet aan 
I liked it. I was good at it. It made me feel alive.
Vandaag Cake-pops gemaakt maar ik weet niet of ze gelukt zijn. Ik heb namelijk geen idee hoe ze moeten smaken. Ik heb de verkruimelde cake gemengd met wat botercreme maar nu heeft een beetje de consistentie van rauw cookiedough...
En geen cake-melts gebruikt maar glazuur. Het resultaat is mieieieierzoet. Eigenlijk zou ik ze liever in cakevorm willen hebben, dat leek me wel lekker. Maar dit is machtig en zoet :/
En geen cake-melts gebruikt maar glazuur. Het resultaat is mieieieierzoet. Eigenlijk zou ik ze liever in cakevorm willen hebben, dat leek me wel lekker. Maar dit is machtig en zoet :/
Chick on a mission
keroppi ze zien er wel leuk uit.
ik heb ze ook gemaakt vandaag maar heb geen rauwe cookidough hoor.
ik had een biscuit verkruimeld.
ik heb ze ook gemaakt vandaag maar heb geen rauwe cookidough hoor.
ik had een biscuit verkruimeld.
mama van 3 kids!
Ach wat jammer van al dat werk dan Keroppi! 
Ze zien er wel heel feestelijk uit! Een vriendin van me heeft zo'n bakapparaat gekocht waarmee je die kleine cakepopbolletjes bakt, en die zijn denk ik veel lekkerder en lichter dan cake vermengd met botercreme. Maar dan moet je wel weer een apparaat aanschaffen...
Ze zien er wel heel feestelijk uit! Een vriendin van me heeft zo'n bakapparaat gekocht waarmee je die kleine cakepopbolletjes bakt, en die zijn denk ik veel lekkerder en lichter dan cake vermengd met botercreme. Maar dan moet je wel weer een apparaat aanschaffen...
Maar werd .t geen kleffe massa dan?quote:
keroppi ze zien er wel leuk uit.
ik heb ze ook gemaakt vandaag maar heb geen rauwe cookidough hoor.
ik had een biscuit verkruimeld.
Chick on a mission
nee. hier vond iedereen het super lekker.quote:Op vrijdag 6 januari 2012 20:43 schreef Keroppi het volgende:
[..]
Maar werd .t geen kleffe massa dan?
ik denk ook omdat jij gewone? cake gebruikt heb en ik biscuit(is luchtiger) dan de botercreme beetje bij beetje door.
maar die zoet is het wel. denk de volgende keer minder poedersuiker door de botercreme.
gemaakt met 2 kids op mijn vingers die dus telkens aten. de hartjes hadden ze al op voor ik een foto kon maken.
ik had niet genoeg candy melts omdat ik dinsdag 40 van die dingen moet maken.
mama van 3 kids!
De eerste lading van 12 muffins staat nu 25 minuten in de oven, maar is nog niks gebruind enzo, ze zijn zelfs nog vloeibaar aan de bovenkant...
Wat gaat er nou mis?
Wat gaat er nou mis?
K&W / Tink's droomhuis deel 3: Vur goan beginne! Ofzoiets....
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
Hij staat op hetelucht 150, zoals in het recept, heb hem net naar 160 gezet en ze worden nu een pietsje bruin, maar staan er ondertussen al 35 minuten in...quote:
Op Edit: Ondertussen 170 graden.
K&W / Tink's droomhuis deel 3: Vur goan beginne! Ofzoiets....
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
Jah, de oven staat hier inmiddels op 170 (in de OP staat 150) en heb er net eentje uitgehaald die van binnen nog niet helemaal gaar was... Heb ze nog maar eens 5 minuten gegeven en ga ondertussen even googelen naar andere recepten om te zien wat daar de temperaturen zijnquote:
ik heb gisteren hartige muffins gemaakt maar die moesten op 180 graden.
Edit: Op 180 gaat het idd beter, vind online ook heel veel recepten die dat aan houden
K&W / Tink's droomhuis deel 3: Vur goan beginne! Ofzoiets....
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
150 graden? Ik heb nog nooit muffins op 150 graden gebakken, altijd rond de 180 graden. Gek dat het recept 150 aangeeft, zal wel een superoven zijn 
Fat bikers bounce better.
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
Nou, heteluchtoven moet je meestal wel lager zetten dan andere ovens. Cake gaat hier altijd op 150/160 graden.
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Oh ik heb een hete lucht oven, gaat altijd als een malle hierquote:
Nou, heteluchtoven moet je meestal wel lager zetten dan andere ovens. Cake gaat hier altijd op 150/160 graden.
Fat bikers bounce better.
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
Juf, succes morgen met de kleurstoffen!
Alleen dat eeuwige instorten vind ik altijd zo vervelend
I can only please one person per day. Today is not your day. Tomorrow isn't looking too good either.
Chocoladebommetjes met een laagje cocos!
Fat bikers bounce better.
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
