abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
  zaterdag 26 november 2011 @ 08:48:03 #1
210227 rechtsedirecte
Southern most Fok!ker
pi_104835649
quote:
Hier en daar duiken er af en toe topics op over wijn hier in CUL.
Laten we proberen om al deze topics te bundelen in het grote wijntopic.

Vraag je je af wat voor wijn bijv. bij welk gerecht zou passen of wil je ons mee laten beleven in een prachtige fles rode wijn waar je gisteravond van genoten hebt...plaats het hier.
Voor de Fok!kers die werkelijk niets van wijn weten maar er maar al te graag iets over willen leren, hierbij een wiki link over wijn
Verder zijn er Fok!kers onder ons met een behoorlijke kennis van wijn die je graag wegwijs maken en je aan de hand nemen op de ontdekkingstocht door de wondere wereld van wijn.

Maar natuurlijk valt er nog zo veel meer te genieten met wijn uit alle uithoeken van de wereld
Kortom, wijnliefhebbers verenig u en barst maar los..
Wie maakt er een mooie OP?
'Lopen is geen sport maar een manier van reizen'
'Als ik loop voel ik me beroerd, maar als ik niet loop nog beroerder'
'Once you discover the rewards of pain, you want more pain'
  zaterdag 26 november 2011 @ 08:54:15 #2
210227 rechtsedirecte
Southern most Fok!ker
pi_104835681
Zaterdagavond en ik zit met een glas wit de uitslagen van de NZ'se verkiezingen te kijken.

dit is wat Bob Campbell heeft te zeggen over deze wijn..

quote:
"An excellent example of Sauvignon Blanc form the Awatere Valley in a good vintage. Strong mineral, tomato leaf and green capsicum flavours contrast with a hint of exotic passion fruit. This vibrant wine is underpinned with juicy acidity"
En ik denk dat hij spot on is....geen "fruit bomb" Sauvignon Blanc zoals ik die ken uit de Marlborough Regio maar een wjin die je direkt raakt met de rake smaak van tomatenblad en paprika...kortom een heerlijke "kruidige" Sauv.

p.s. de uitslagen gaan voor mij, als campaign leader voor de minister van financien, pretty good dus de fles gaat waarschijnlijk leeg
'Lopen is geen sport maar een manier van reizen'
'Als ik loop voel ik me beroerd, maar als ik niet loop nog beroerder'
'Once you discover the rewards of pain, you want more pain'
pi_104848678
Een Carmenere. Welke Carmenere dat dan wordt zien we te zijner tijd wel.
Steun het Kiva Fok! team!
http://www.kiva.org/team/fok
pi_104910827
quote:
0s.gif Op zaterdag 26 november 2011 08:54 schreef rechtsedirecte het volgende:
En ik denk dat hij spot on is....geen "fruit bomb" Sauvignon Blanc zoals ik die ken uit de Marlborough Regio maar een wjin die je direkt raakt met de rake smaak van tomatenblad en paprika...kortom een heerlijke "kruidige" Sauv.
Interessant, even onthouden. Ik lees dat Awatere een sub-region van the Malborough regio is. Ik ben alleen bang, dat die wijnen moeilijk te vinden zullen zijn hier.
  maandag 28 november 2011 @ 21:04:41 #5
139770 Miasan
Roemer has it
pi_104940861
Voor een kerstdiner van een vereniging ben ik op zoek naar goede wijncombinaties met ons menu... is er iemand hier die mij via PM wil helpen hiermee? :@ Ik wil het menu namelijk niet op internet zetten, want het moet geheim blijven.
Hoofdletter, komma,
punten en grammatica.
Bericht is leesbaar.
  maandag 28 november 2011 @ 21:05:41 #6
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_104940964
Ik wil best een poging doen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 28 november 2011 @ 21:17:40 #7
210227 rechtsedirecte
Southern most Fok!ker
pi_104941851
quote:
0s.gif Op maandag 28 november 2011 21:05 schreef Pietverdriet het volgende:
Ik wil best een poging doen
dit bedoel ik dus...voor deze leuke verzoeken zoals die van Maisan is dit forum voor bedoelt
'Lopen is geen sport maar een manier van reizen'
'Als ik loop voel ik me beroerd, maar als ik niet loop nog beroerder'
'Once you discover the rewards of pain, you want more pain'
  maandag 28 november 2011 @ 22:50:25 #8
139770 Miasan
Roemer has it
pi_104948468
quote:
0s.gif Op maandag 28 november 2011 21:05 schreef Pietverdriet het volgende:
Ik wil best een poging doen
Hartstikke tof!

Ik zal het menu op een rijtje zetten en dan stuur ik je een PM. :Y
Hoofdletter, komma,
punten en grammatica.
Bericht is leesbaar.
  maandag 28 november 2011 @ 22:54:05 #9
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_104948671
quote:
0s.gif Op maandag 28 november 2011 22:50 schreef Miasan het volgende:

[..]

Hartstikke tof!

Ik zal het menu op een rijtje zetten en dan stuur ik je een PM. :Y
Ga je richtingen geven, niet die en die fles van dat jaar,.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 28 november 2011 @ 23:04:00 #10
340799 Madame_Paon
We're gonna die young
pi_104949277
Welke wijn? In ieder geval geen Tsantali :r. En ook geen Chianti.

Ik ga maar gewoon voor een zoete, rode wijn uit Frankrijk. Welke weet ik niet. Ik zie wel.
There's a lesson that you always have to learn
Through the consequence of fire comes the burn
pi_105203734
Nu bij de Lidl een échte aanrader: Chateau Chevalier de Rauzan-Gassies 2007. De tweede wijn van een 2e cru Margaux (dat is dus de tweede wijn van Chateau Rauzan-Gaussies) voor slechts 14,99 de fles (H)

Ik heb 18 flessen ingeslagen :D
blub blub
pi_105203849
quote:
0s.gif Op maandag 5 december 2011 12:17 schreef nielsgeode het volgende:
Nu bij de Lidl een échte aanrader: Chateau Chevalier de Rauzan-Gassies 2007. De tweede wijn van een 2e cru Margaux (dat is dus de tweede wijn van Chateau Rauzan-Gaussies) voor slechts 14,99 de fles (H)

Ik heb 18 flessen ingeslagen :D
Heb je hem ook al geproefd? ;)
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
  maandag 5 december 2011 @ 19:41:52 #13
210227 rechtsedirecte
Southern most Fok!ker
pi_105221096
dit is de wijn van mijn keuze voor de kerstdagen
quote:
Grove Mill Grand Reserve Riesling 2010
Ik heb hier in het vorige topic al eens over gepost.
Een prima Riesling voor zo'n 5 euro (i.p.v. 15 euro) die lekker weg drinkt, zeker gezien het feit dat het merendeel van de gasten nu niet echt wijnliefhebbers zijn die een topwijn weten te waarderen.

Vandaar deze keus, gewoon een goede fles wit die voor iedereen makkelijk weg drinkt.
'Lopen is geen sport maar een manier van reizen'
'Als ik loop voel ik me beroerd, maar als ik niet loop nog beroerder'
'Once you discover the rewards of pain, you want more pain'
  maandag 5 december 2011 @ 20:24:42 #14
139770 Miasan
Roemer has it
pi_105223659
quote:
17s.gif Op maandag 28 november 2011 21:04 schreef Miasan het volgende:
Voor een kerstdiner van een vereniging ben ik op zoek naar goede wijncombinaties met ons menu... is er iemand hier die mij via PM wil helpen hiermee? :@ Ik wil het menu namelijk niet op internet zetten, want het moet geheim blijven.
Ik geloof dat Piet een beetje druk is dus als er andere mensen zijn die ook een poging willen wagen hoor ik het graag. :)
Hoofdletter, komma,
punten en grammatica.
Bericht is leesbaar.
pi_105241107
Sure, pm dat menu maar als je wilt. En misschien dat er nog meer mensen een duit in het zakje willen doen? Het is natuurlijk niet gezegd dat Piet, of mijn keuzes zaligmakend zijn.. ;)
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
pi_105284566
Waar moet ik opletten bij het uitzoeken van een wijn voor een rode wijn saus? Iemand aanraders, liefst niet te duur?
pi_105284600
quote:
0s.gif Op woensdag 7 december 2011 09:26 schreef FigureBirdStars het volgende:
Waar moet ik opletten bij het uitzoeken van een wijn voor een rode wijn saus? Iemand aanraders, liefst niet te duur?
Ga je er alleen me koken, of ook het restant van de wijn bij het gerecht zelf opdrinken? En wat noem je niet te duur?
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
pi_105284719
quote:
0s.gif Op woensdag 7 december 2011 09:27 schreef fruityloop het volgende:

[..]

Ga je er alleen me koken, of ook het restant van de wijn bij het gerecht zelf opdrinken? En wat noem je niet te duur?
De rest drink ik op, maar niet perse bij het gerecht zelf. Het gaat mij er echt om om een goede saus te maken. Liefst minder dan 10 euro.
pi_105286328
Hey ik kom me hier even melden. Sinds een tijdje wat meer into de wijn. Had laatst een erg lekkere van een vriendinnetje gekregen, een franse Merlot.

Via een ander topic een bestelling gedaan bij biologische wijnboerderij la Vialla en daar 2 wijnen besteld, een witte "Torbolone", een rode en een dessertwijn. Wil in het nieuwe jaar ook graag een wijncursus gaan doen om iets beter te weten waarom ik bepaalde wijnen lekker vind en in een restaurant een betere keus dte kunnen maken, die op iets anders gebaseerd is dan "of de naam me aanstaat" :').

@FBS, wat voor gerecht wil je gaan maken? Voor Bolognesesaus bijv. of Lasagne neem ik graag een wat vollere rode wijn, beetje zoet, richting port-smaak (zoals ik dat dan noem). Dat drinkt er lekker bij en naar mijn idee "breekt" het een beetje de vaak wat zurige smaak van de tomaten.
pi_105287280
Ik zou voor een klassieke rode wijn saus gaan voor een rode Franse wijn uit de bourgogne, een Pinot Noir bijvoorbeeld. Als het wat speelser mag zijn, bijvoorbeeld bij een Italiaans gerecht, zou je kunnen denken aan een rode montepulciano, of zoals Perruche voorstelt een scheutje port te gebruiken om het geheel wat zoeter te maken.
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
  woensdag 7 december 2011 @ 14:32:56 #21
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_105294873
quote:
0s.gif Op maandag 5 december 2011 20:24 schreef Miasan het volgende:

[..]

Ik geloof dat Piet een beetje druk is dus als er andere mensen zijn die ook een poging willen wagen hoor ik het graag. :)
Je hebt inmiddels een antwoord
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  woensdag 7 december 2011 @ 20:32:28 #22
139770 Miasan
Roemer has it
pi_105310183
Bedankt Pietverdriet en fruityloop. Ik ben druk aan het uitzoeken welke wijnen het worden, daarbij vooral lettend op prijzen en afgaande op recensies. Heb inmiddels al twee wijnen ingeslagen.

Ik laat wel weten wat het uiteindelijk geworden is. :D
Hoofdletter, komma,
punten en grammatica.
Bericht is leesbaar.
pi_105335944
quote:
0s.gif Op maandag 5 december 2011 12:21 schreef fruityloop het volgende:

[..]

Heb je hem ook al geproefd? ;)
Ik zelf niet maar een betrouwbare bron wel ;)
blub blub
pi_105335966
quote:
0s.gif Op zaterdag 26 november 2011 18:10 schreef voetbalmanager2 het volgende:
Een Carmenere. Welke Carmenere dat dan wordt zien we te zijner tijd wel.
La Minga ;)
blub blub
  donderdag 8 december 2011 @ 13:44:41 #25
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_105335994
quote:
0s.gif Op donderdag 8 december 2011 13:43 schreef nielsgeode het volgende:

[..]

Ik zelf niet maar een betrouwbare bron wel ;)
Je koopt 18 flessen a 15 euro zonder te proeven?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_105336025
quote:
0s.gif Op donderdag 8 december 2011 13:44 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Je koopt 18 flessen a 15 euro zonder te proeven?
Ja. Maar ik weet precies wat ik kan verwachten en ik weet precies wat ik lekker vindt dus dat gaat goed in dit specifieke geval. Dat doe ik natuurlijk niet zomaar.
blub blub
  donderdag 8 december 2011 @ 13:47:50 #27
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_105336090
quote:
0s.gif Op donderdag 8 december 2011 13:45 schreef nielsgeode het volgende:

[..]

Ja. Maar ik weet precies wat ik kan verwachten en ik weet precies wat ik lekker vindt dus dat gaat goed in dit specifieke geval. Dat doe ik natuurlijk niet zomaar.
Mhh, ik zou echt eerst 1 fles kopen, open trekken, laten luchten en dan proeven voordat ik 270 euro uitgeef aan wijn van de Lidl.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_105336221
quote:
0s.gif Op donderdag 8 december 2011 13:43 schreef nielsgeode het volgende:

[..]

La Minga ;)
Het is op advies van de verkoper de Nuevo Mundo Carmenere geworden.
Een wijn gemaakt van organische druiven uit Chili van de Gall&Gall vorr 7 euro.
Toen ik later het schap nog eens langsliep voor een ander cadeautje bleek het de goedkoopste Carmenere te zijn die ze hadden. Dat terwijl ik geen prijs-indicatie doorgaf. Verwacht dus dat dit een oprecht advies van de verkoper was.
Steun het Kiva Fok! team!
http://www.kiva.org/team/fok
pi_105337341
quote:
0s.gif Op donderdag 8 december 2011 13:47 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Mhh, ik zou echt eerst 1 fles kopen, open trekken, laten luchten en dan proeven voordat ik 270 euro uitgeef aan wijn van de Lidl.
Binnenkort laat ik weten hoe t is
blub blub
pi_105486186
quote:
0s.gif Op donderdag 8 december 2011 13:47 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Mhh, ik zou echt eerst 1 fles kopen, open trekken, laten luchten en dan proeven voordat ik 270 euro uitgeef aan wijn van de Lidl.
Dit dus, die zelf uitgeroepen "super-tuscan's' van de Lidl waren echt 10 euro te duur. 15 euro voor een sangiovese-merlot of syrah blend van een coöperatie gaat helemaal nergens over. De priorat van 4,99 is daarentegen weer niet gek.
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
pi_105486979
Ik ben ook bij de Lidl geweest omdat ik benieuwd was naar die wijn, hij was alleen uitverkocht. Toen heb ik maar een Rioja gekocht (Saxa Loquuntur Dos en Tres). De Dos is in ieder geval de moeite waard (voor een tientje).
Aldus.
pi_105496297
Die super-tuscan's vertrouwde ik (ook) niet.
Aldus.
  zondag 18 december 2011 @ 16:53:24 #33
121348 Erasmo
f/8 and be there.
pi_105730593
De wijnstelling in mijn kelder begint weer angstwekkend leeg te raken dus ik ben op zoek naar wat aardig geprijsde wijnen om af te rijpen. Probleem is dat ik niet bedreven ben in het selecteren van wijnen die alleen maar lekkerder worden, heeft iemand hier nog suggesties?
  zondag 18 december 2011 @ 18:18:37 #34
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_105733893
quote:
0s.gif Op zondag 18 december 2011 16:53 schreef Erasmo het volgende:
De wijnstelling in mijn kelder begint weer angstwekkend leeg te raken dus ik ben op zoek naar wat aardig geprijsde wijnen om af te rijpen. Probleem is dat ik niet bedreven ben in het selecteren van wijnen die alleen maar lekkerder worden, heeft iemand hier nog suggesties?
Koop een paar doosjes van verschillende rode wijnen van Antinori

http://www.deliwijn.nl/deliwijn-producenten/antinori.html

Val je je zeker geen buil aan.
Ik koop zelf altijd de kerstwijnen van de aldi (Barolo, Chianti Classico), zitten zo tussen de 9 en 20 euro, koop dan daar een paar doosjes van.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_105735127
Ik vind erg jammer dat het in dit topic bijna alleen maar over lidl wijnen gaat.. Ik had wel wat meer liefhebbers verwacht die op zoek zijn naar die pareltjes ipv die massa troep
  zondag 18 december 2011 @ 18:54:00 #36
210227 rechtsedirecte
Southern most Fok!ker
pi_105735373
quote:
0s.gif Op zondag 18 december 2011 18:48 schreef Quantic het volgende:
Ik vind erg jammer dat het in dit topic bijna alleen maar over lidl wijnen gaat.. Ik had wel wat meer liefhebbers verwacht die op zoek zijn naar die pareltjes ipv die massa troep
de echte liefhebbers weten juist de pareltjes bij de Lidl te ontdekken...dat ene doosje voor een spotprijs wat juist een prachtwijn blijkt te zijn.
Een dure fles van 50 euro bij de slijter halen is niet zo moeilijk, het kaf van het koren weten te scheiden wel...
'Lopen is geen sport maar een manier van reizen'
'Als ik loop voel ik me beroerd, maar als ik niet loop nog beroerder'
'Once you discover the rewards of pain, you want more pain'
  zondag 18 december 2011 @ 18:55:26 #37
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_105735433
quote:
0s.gif Op zondag 18 december 2011 18:54 schreef rechtsedirecte het volgende:

[..]

de echte liefhebbers weten juist de pareltjes bij de Lidl te ontdekken...dat ene doosje voor een spotprijs wat juist een prachtwijn blijkt te zijn.
Een dure fles van 50 euro bij de slijter halen is niet zo moeilijk, het kaf van het koren weten te scheiden wel...
En helaas heb ik meer teleurstellingen van 50-60 euro de fles bij de slijter dan van 10-15 euro de fles bij de Aldi
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 19 december 2011 @ 19:29:15 #38
210227 rechtsedirecte
Southern most Fok!ker
pi_105783795
gister van een goede kennis 2 flessen Riesling gekregen
de eerste is een Amisfield Rocky Knoll 2005 Riesling

en dit is wat mijn vriend Bob er over te vertellen had 6 jaar geleden:
quote:
Medium/dry Riesling with plenty of weight and concentration. Lemon, lime and mineral salts. Soft-textured. Has potential.
Ik hoop dat het potentiele ondertussen is uitgekomen is en deze Riesling 6 jaar later alleen maar beter is geworden.

de tweede was een droge Riesling uit 2006, ook een Amisfield:
quote:
Dry Riesling with a strong, almost salty mineral influence. Fairly austere at this stage although the wine’s acidity is perfectly in balance with alcohol. Harmonious and integrated wine that lacks a little flavour.
Ik weet niet of je een droge Riesling ook kan bewaren maar de tijd zal het leren.
'Lopen is geen sport maar een manier van reizen'
'Als ik loop voel ik me beroerd, maar als ik niet loop nog beroerder'
'Once you discover the rewards of pain, you want more pain'
  maandag 19 december 2011 @ 19:31:05 #39
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_105783913
Wat mij verbaasde in NZ dat niemand schuimwijn maakte van Riesling, terwijl het nu juist zo lekker is van Riesling.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 19 december 2011 @ 19:36:21 #40
210227 rechtsedirecte
Southern most Fok!ker
pi_105784234
quote:
0s.gif Op maandag 19 december 2011 19:31 schreef Pietverdriet het volgende:
Wat mij verbaasde in NZ dat niemand schuimwijn maakte van Riesling, terwijl het nu juist zo lekker is van Riesling.
ik heb het hier ook nog nooit bij de slijter zien liggen Piet, alhoewel ik daar niet al te veel kom en ik 90% van mijn wijn online koop
'Lopen is geen sport maar een manier van reizen'
'Als ik loop voel ik me beroerd, maar als ik niet loop nog beroerder'
'Once you discover the rewards of pain, you want more pain'
  maandag 19 december 2011 @ 19:43:50 #41
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_105784684
quote:
0s.gif Op maandag 19 december 2011 19:36 schreef rechtsedirecte het volgende:

[..]

ik heb het hier ook nog nooit bij de slijter zien liggen Piet, alhoewel ik daar niet al te veel kom en ik 90% van mijn wijn online koop
Ik durf het bijna niet te vragen, maar ben je nu al bij remarkable langgewenst?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_105785279
quote:
0s.gif Op maandag 19 december 2011 19:31 schreef Pietverdriet het volgende:
Wat mij verbaasde in NZ dat niemand schuimwijn maakte van Riesling, terwijl het nu juist zo lekker is van Riesling.
Lekker spul is dat inderdaad.
Aldus.
  maandag 19 december 2011 @ 21:11:02 #43
210227 rechtsedirecte
Southern most Fok!ker
pi_105790055
quote:
0s.gif Op maandag 19 december 2011 19:43 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Ik durf het bijna niet te vragen, maar ben je nu al bij remarkable langgewenst?
ja, toevallig afgelopen zondag maar ze waren gesloten....
'Lopen is geen sport maar een manier van reizen'
'Als ik loop voel ik me beroerd, maar als ik niet loop nog beroerder'
'Once you discover the rewards of pain, you want more pain'
  maandag 19 december 2011 @ 21:12:01 #44
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_105790118
quote:
0s.gif Op maandag 19 december 2011 21:11 schreef rechtsedirecte het volgende:

[..]

ja, toevallig afgelopen zondag maar ze waren gesloten....
Darn
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 19 december 2011 @ 22:16:09 #45
121348 Erasmo
f/8 and be there.
pi_105794884
quote:
0s.gif Op zondag 18 december 2011 18:18 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Koop een paar doosjes van verschillende rode wijnen van Antinori
http://www.deliwijn.nl/deliwijn-producenten/antinori.html
Val je je zeker geen buil aan.
Ik koop zelf altijd de kerstwijnen van de aldi (Barolo, Chianti Classico), zitten zo tussen de 9 en 20 euro, koop dan daar een paar doosjes van.
Bedankt voor de tip, heb een doos Barolo aangeschaft. Op het etiket staat ook dat je de wijn nog 10 jaar kan na rijpen, voor het eerst dat ik dat op een fles zie staan maar dat mag van mij wel vaker :) Chianti Classico stond er helaas niet, maar Chateau La Baronnie en Vacqueyras zijn ook wel interessant als ik een beetje rondkijk op het internet.

quote:
0s.gif Op zondag 18 december 2011 18:48 schreef Quantic het volgende:
Ik vind erg jammer dat het in dit topic bijna alleen maar over lidl wijnen gaat.. Ik had wel wat meer liefhebbers verwacht die op zoek zijn naar die pareltjes ipv die massa troep
Laat me raden, jij bent zeker van mening dat de kwaliteit evenredig is aan de prijs?
pi_105797773
Laatst bij een erg leuke zaak in Almere geweest. Je moet daar wel alles per doos kopen, maar grote voordeel is dus wel dat je daar alles eerst mag proeven. Erg goed advies gehad en ook leuk dat de eigenaar nog best jong is jaar of 30 - 35. Ook een leuke / handige karaf gekocht, waarmee je je witte wijn toch koel kan houden d.m.v. een bakje waarin je ijsklontjes kon doen en daarover heen zet je dan de karaf.

http://www.the-winery.nl/
"Wie niet gelooft in wonderen, is geen realist."
pi_105798517
quote:
0s.gif Op maandag 19 december 2011 22:16 schreef Erasmo het volgende:

[..]

Bedankt voor de tip, heb een doos Barolo aangeschaft. Op het etiket staat ook dat je de wijn nog 10 jaar kan na rijpen, voor het eerst dat ik dat op een fles zie staan maar dat mag van mij wel vaker :) Chianti Classico stond er helaas niet, maar Chateau La Baronnie en Vacqueyras zijn ook wel interessant als ik een beetje rondkijk op het internet.

[..]

Laat me raden, jij bent zeker van mening dat de kwaliteit evenredig is aan de prijs?
Nee hoor helemaal niet, maar ik bestel zelf mijn wijnen uit Italie en Spanje door te zoeken naar mooie wijngaarden en daar ter plekke wat op te kopen. We hebben het hier over flessen tussen de 10 en 20 euro. Ik had gewoon gehoopt dat er wat meer mensen zijn die dat doen of via andere plekken aan mooie wijnen komen ipv dat ze de lidl ingaan en hier en daar een paar partijen kistjes mee rausen
  dinsdag 20 december 2011 @ 04:27:27 #48
210227 rechtsedirecte
Southern most Fok!ker
pi_105806772
quote:
0s.gif Op maandag 19 december 2011 23:15 schreef Quantic het volgende:

[..]

Nee hoor helemaal niet, maar ik bestel zelf mijn wijnen uit Italie en Spanje door te zoeken naar mooie wijngaarden en daar ter plekke wat op te kopen. We hebben het hier over flessen tussen de 10 en 20 euro. Ik had gewoon gehoopt dat er wat meer mensen zijn die dat doen of via andere plekken aan mooie wijnen komen ipv dat ze de lidl ingaan en hier en daar een paar partijen kistjes mee rausen
ik koop zoals eerder gezegd bijna al mijn wijn via het internet, en dan voornamelijk NZ'se wijn.
Ik heb niet altijd tijd om wijngaarden te bezoeken en daarbij komt ook nog dat de wijngaarden bij mij in de buurt voornamelijk Pinot noir verbouwen en dat is niet helemaal mijn favoriete wijn.

Keuze genoeg hier want door de unieke ligging van het land is er altijd wel een regio te vinden waar een bepaalde druivensoort goed gedijt, misschien dat de enige uitzondering Shyraz is want daarvoor is het eigenlijk net iets te koel.

En vanwege de economische situatie wereldwijd en een overproductie aan wijn hier in NZ is het hier vaak voor een spotprijs te koop op het internet.

Ik kijk vaak eerst even wat de onafhankelijke reviews over een bepaalde wijn te zeggen hebben voordat ik bestel,dit zegt vaak iets meer dan het etiket op de achterkant van de fles en tot nu toe nog nooit een kat in de zak gekocht.
'Lopen is geen sport maar een manier van reizen'
'Als ik loop voel ik me beroerd, maar als ik niet loop nog beroerder'
'Once you discover the rewards of pain, you want more pain'
pi_105957678
Spoed-advies nodig van wijnkenners! :D

Wat voor soort wijnen moet ik eens gaan zoeken bij gerechten met de volgende smaken:

- Wilde zalm + ei + kappertjes + zure room + rode ui (voorgerecht)

- Grove mosterd, room, uien, knoflook (soepje)

Dessertwijn:

- Pure chocolade, chili, gember, sinaasappel

Ik ga over twee uur boodschappen doen. Help! :')

#wijnn00b
Let me see you stripped down to the bone
pi_105958345
quote:
0s.gif Op zondag 18 december 2011 18:48 schreef Quantic het volgende:
Ik vind erg jammer dat het in dit topic bijna alleen maar over lidl wijnen gaat.. Ik had wel wat meer liefhebbers verwacht die op zoek zijn naar die pareltjes ipv die massa troep
Parels kan je opvissen in elk water zullen we maar zeggen. Wij kopen zowel wijnen van >75 euro bij wijnhandelaren als van 3 euro bij de Lidl of AH. En niet iedereen kan/wil veel geld en moeite steken in het kopen van een bepaalde wijn, dus dan is die aanraden op een vraag hier in het topic compleet zinloos.
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')