CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
In principe kan een geus gewoon rond de 10-12 graden gedronken worden. Maar ik zou je afraden om hem tijdens het eten te nuttigen. Bij dessert misschien, maar niet bij vlees en groen enzo.quote:Op vrijdag 25 november 2011 15:46 schreef T-Force het volgende:
Straks bij het eten mijn eerste geuze proberen. Gaat hier om de Mort Subite Geuze. Op welke temperatuur moet deze eigenlijk gedronken worden? Heb 'm voor de zekerheid maar even in de koelkast gegooid.
Ben echt benieuwd!
Een beetje zoeken levert op dat niet al te zoete desserts, kazen en schaaldieren (mosselen, oesters) goed met geuze combineren.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Dankje, dan haal ik hem zo maar weer uit de koelkast en ga ik hem bij het toetje drinkenquote:
In principe kan een geus gewoon rond de 10-12 graden gedronken worden. Maar ik zou je afraden om hem tijdens het eten te nuttigen. Bij dessert misschien, maar niet bij vlees en groen enzo.
Een beetje zoeken levert op dat niet al te zoete desserts, kazen en schaaldieren (mosselen, oesters) goed met geuze combineren.
Edit:
Mja, het was wel te drinken, maar niet super. Smaakte totaal niet zoals ik had verwacht trouwens. Misschien moet ik er wel gewoon aan wennen.
[ Bericht 12% gewijzigd door T-Force op 25-11-2011 18:46:55 ]
Nouja zeg, La Trappe Quadrupel en Hertog Jan Grand Prestige!
Wat een fantastische bieren zeg, werkelijk!
Weet trouwens iemand waar je karmeliet kan krijgen?
Wat een fantastische bieren zeg, werkelijk!
Weet trouwens iemand waar je karmeliet kan krijgen?
Online bijv. hier:quote:Op vrijdag 25 november 2011 19:07 schreef LethalP het volgende:
Nouja zeg, La Trappe Quadrupel en Hertog Jan Grand Prestige!
Wat een fantastische bieren zeg, werkelijk!
Weet trouwens iemand waar je karmeliet kan krijgen?
http://www.bierenzo.nl/catalogsearch/result/?q=karmeliet
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Waar zit je?quote:
Nouja zeg, La Trappe Quadrupel en Hertog Jan Grand Prestige!
Wat een fantastische bieren zeg, werkelijk!
Weet trouwens iemand waar je karmeliet kan krijgen?
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Waarschijnlijk wel jaquote:
[..]
Heeft een beetje slijter die niet?
Maar daarom vraag ik het eigenlijk ook. Online bestellen is leuk maar als je in de buurt van een bierwinkel of een goede slijter zit, dan scheelt dat weer in verzendkosten e.d.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
De Girardin vind ik nog lekkerder.quote:
Tip: lekkerste kriek die ik ooit heb gehad:
http://www.boon.be/?c=/home/&l=nl
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
Ik ken die girardin niet, maar ik vond die boon wel echt onwijs goed. Ik ben normaal niet zo'n drinker. Ik was erg onder de indruk. Ik ga girardin ook maar eens proberen, als ik die kan krijgen.
Whatever...
Girardin, Liefmans en Boon zijn mijn favorieten, in die volgorde. De rest is me vaak te zoet.
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
Ik heb het trouwens wel over de speciale versies van Boon, maargoed, ik zal die ander eens proberen te pakken te krijgen.quote:Op vrijdag 25 november 2011 21:23 schreef Fogel het volgende:
Girardin, Liefmans en Boon zijn mijn favorieten, in die volgorde. De rest is me vaak te zoet.
Whatever...
Uiteraard, maar die slijter waar ik vaak ga voor m'n speciale bieren, heeft geen website. Tenminste, ik heb 'm nog niet kunnen vinden, weet (nog) niet of ze 'm daar ook verkopen.quote:
Maar daarom vraag ik het eigenlijk ook. Online bestellen is leuk maar als je in de buurt van een bierwinkel of een goede slijter zit, dan scheelt dat weer in verzendkosten e.d.
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Een beller is sneller hequote:
[..]
Uiteraard, maar die slijter waar ik vaak ga voor m'n speciale bieren, heeft geen website. Tenminste, ik heb 'm nog niet kunnen vinden, weet (nog) niet of ze 'm daar ook verkopen.
Maar in Den Haag moet het te vinden zijn. Een vriend van me woont er en heeft het ook altijd. Sterker nog, misschien hebben ze het zelf bij de Jumbo.
En dan heb je ook nog 2 Mitra's.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
quote:
[..]
Vast wel, heb er nog niet naar gezocht eigenlijk. Ik ben niet (meer) zo van de Belgische bieren, heb liever iets van Flying Dog/Brewdog/Dogfish Head...
[..]
Dat zou me helemaal niks verbazen, als ik er aan denk, zal ik de volgende keer eens kijken in de Jumbo aan de Laakweg.
Mijn vrouw gaat morgen tijdens het boodschappen halen daar voor kijken.
[..]
Ja... allebei te ver weg voor het leuke...
[ Bericht 19% gewijzigd door bas-beest op 26-11-2011 00:36:02 ]
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
<knip>
damn, beter opletten volgende keer...
damn, beter opletten volgende keer...
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Mijn favoriet is Echt Kriekenbier. (1 van de weinige kriekbieren die ik binnenkrijg.)quote:
[..]
Ik heb het trouwens wel over de speciale versies van Boon, maargoed, ik zal die ander eens proberen te pakken te krijgen.
Zeker niet te zoet.
Jusqu'ici tout va bien
Ach, als we dan toch favo krieken gaan noemen: Cantillon Lou Pepequote:
[..]
Mijn favoriet is Echt Kriekenbier. (1 van de weinige kriekbieren die ik binnenkrijg.)
[ afbeelding ]
Zeker niet te zoet.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Ik ben zelf helemaal geen fan van krieken. Als ik er al één drink dan is het een zoete en ijskoud, in de zomer.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Kriek en lambiek raad ik ook zelden aan iemand aan. Hooguit aan iemand die zegt 'ik lust geen bier' en liever aan de wijn zit. Maar voor iemand die al wel bierdrinker is, is de smaak dusdanig ver verwijderd van standaard bocht dat het vaak niet goed ontvangen wordt.quote:
Ik ben zelf helemaal geen fan van krieken. Als ik er al één drink dan is het een zoete en ijskoud, in de zomer.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
In de Beer Temple geweest 
Gedronken:
- Flying Dog Raging Bitch
- Espresso Oak Aged Yeti Imperial Stout
- Barney Flats Oatmeal Stout
Stuk voor stuk bieren met een heel andere smaak dan wat ik normaal drink, maar toch heel lekker!
Gedronken:
- Flying Dog Raging Bitch
- Espresso Oak Aged Yeti Imperial Stout
- Barney Flats Oatmeal Stout
Stuk voor stuk bieren met een heel andere smaak dan wat ik normaal drink, maar toch heel lekker!
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Ik ben een fan van de Raging Bitch 
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ik inmiddels ook. Sixpackje RB op een zaterdagavond met vriendenquote:
Ik ben een fan van de Raging Bitch
.Hoewel ik de Gonzo nog vele malen lekkerder vind
.
ik ook sinds gisteravond. Lekker biertjequote:
Ik ben een fan van de Raging Bitch
we hadden de laatste van het vat
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Ik had die Wild Dog Gonzo een keer, mwwooooh.quote:Op zaterdag 26 november 2011 16:25 schreef Inkomen het volgende:
[..]
Ik inmiddels ook. Sixpackje RB op een zaterdagavond met vrienden
Hoewel ik de Gonzo nog vele malen lekkerder vind
Maar dan nog vond ik de Laphroaig B.A. van Emelisse R.I.S. nog beter. Net heb ik trouwens een Mikkeller Black Hole Peated Barrel gescoord, ben heeeel benieuwd!
Beter onethisch dan oneetbaar
Waarschijnlijk te laat, maar gueuzes moeten inderdaad koud. Ik zou ze ook niet bij het eten drinken trouwens, bij veel gerechten vloekt het.
De Jumbo aan de Laakweg te Den Haag heeft Tripel Karmeliet... heb er nog twee staan en twee zijn er bezig met verteren...
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Afgelopen zaterdag een feestje gehad:
• Tripel Karmeliet
• Gouden Carolus Tripel
• St. Feuillien Cuvée de Noël
• Brooklyn Local 1
• La Chouffe Houblon Dobbelen IPA Tripel
• Rogue Brutal IPA
• L'Anjub 1907
• Birrart Mos'ka Torrada
• Dark Horse Fore Smoked Stout
Die eerste 6 behoeven geen uitleg, de Catalaanse bieren (Anjub en Mos'ka) waren als vanouds wat bodyloos, en in de Dark Horse kon ik zowel de rook als de 8 procent alcohol niet waarnemen... Maar hij dronk wel gevaarlijk lekker weg.
Overigens voor de feestdagen alvast een De Molen Piek & Ballen aangeschaft
• Tripel Karmeliet
• Gouden Carolus Tripel
• St. Feuillien Cuvée de Noël
• Brooklyn Local 1
• La Chouffe Houblon Dobbelen IPA Tripel
• Rogue Brutal IPA
• L'Anjub 1907
• Birrart Mos'ka Torrada
• Dark Horse Fore Smoked Stout
Die eerste 6 behoeven geen uitleg, de Catalaanse bieren (Anjub en Mos'ka) waren als vanouds wat bodyloos, en in de Dark Horse kon ik zowel de rook als de 8 procent alcohol niet waarnemen... Maar hij dronk wel gevaarlijk lekker weg.
Overigens voor de feestdagen alvast een De Molen Piek & Ballen aangeschaft
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Ik ben vandaag weer bij Westvleteren geweest
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
quote:
Erg lekker, inderdaad.quote:
Het kriekbier van Karmeliet is ook zeer goed te pruimen. Samen met Lindemans het beste kriekbier dat ik op heb. Niet echt winterbier, maar met die van Karmeliet kom je er mee weg, denk ik, is namelijk bruin bier met krieksap.
Ah, net als Kasteelbier Kriek. Zelfde idee.quote:
[..]
[..]
Erg lekker, inderdaad.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Die variant kende ik nog niet. Is die het proberen waard? Ik vind die van Karmeliet erg lekker, maar het brengt niet een "rush" teweeg zoals Lindemans dat doet. Bij Lindemans moet ik mezelf er letterlijk toe dwingen om niet de fles binnen 2 minuten leeg te drinken.quote:
[..]
Ah, net als Kasteelbier Kriek. Zelfde idee.
Ik ken heel die Karmeliet kriek niet. Iemand een linkje? Kan er ook niets over vinden op Google. Ook niet onder Bosteels.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ik vind het ook niet. Het is absoluut te verkrijgen, maar het is moeilijk te vinden. Ik heb het in een geschenkverpakking gehad, samen met een paar andere biertjes. Bij de standaard Mitra zal het erg moeilijk worden om er aan te komen.
Ja je zou toch zeggen dat het wel te googelen valt...quote:
Ik vind het ook niet. Het is absoluut te verkrijgen, maar het is moeilijk te vinden. Ik heb het in een geschenkverpakking gehad, samen met een paar andere biertjes. Bij de standaard Mitra zal het erg moeilijk worden om er aan te komen.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
quote:
[..]
Net heb ik trouwens een Mikkeller Black Hole Peated Barrel gescoord, ben heeeel benieuwd!
Greep uit wat ik toen heb gehaald (staan ook wat oudere dingen tussen).
Beter onethisch dan oneetbaar
Ook nooit van gehoord (en kan ook zo gauw niks vindenquote:
[..]
[..]
Erg lekker, inderdaad.
)....Heb je niet een foto van de fles o.i.d.?
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Ja ik vind het ook vaag.quote:
[..]
Ook nooit van gehoord (en kan ook zo gauw niks vinden
Heb je niet een foto van de fles o.i.d.?
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ik noem het kriekbier, want het is bruinbier met kriekensap, van Karmeliet.Wat de naam van het bier is weet ik niet. De fles heb ik niet meer, want die heb ik afgelopen zomervakantie leeggedronken. De eerstvolgende keer dat ik in de winkel ben zoek ik het uit. Ik ben ook nieuwsgierig geworden.
Dan ben je toch echt in de war met de Kasteel Rouge.quote:Op dinsdag 29 november 2011 21:44 schreef Biekuh het volgende:
Ik noem het kriekbier, want het is bruinbier met kriekensap, van Karmeliet.Wat de naam van het bier is weet ik niet. De fles heb ik niet meer, want die heb ik afgelopen zomervakantie leeggedronken. De eerstvolgende keer dat ik in de winkel ben zoek ik het uit. Ik ben ook nieuwsgierig geworden.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ah, okee, dat verklaart een deel.quote:
Ik noem het kriekbier, want het is bruinbier met kriekensap, van Karmeliet.Wat de naam van het bier is weet ik niet. De fles heb ik niet meer, want die heb ik afgelopen zomervakantie leeggedronken. De eerstvolgende keer dat ik in de winkel ben zoek ik het uit. Ik ben ook nieuwsgierig geworden.
Alleen een bruin van Karmeliet? Dat komt van Bosteels. Daar zie ik 'm iig. nergens staan.
Damn, voortaan moet ik niet zo lang wachten met op invoeren drukken...
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Overigens is de Kasteel Rouge niet zo heel moeilijk te krijgen.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Even kort door de bocht: Chimay Wit, niet zo lekker. Te bitter, te weinig smaak. Ciney Brune, heerlijk! Erg veel koolzuur ook, mooi op smaak, blijft lekker in de mond hangen. Yummie!
En niet zo heel lekker naar mijn meningquote:
Overigens is de Kasteel Rouge niet zo heel moeilijk te krijgen.
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Nee niet lekker echt een vrouwen drankje!! De donker versie is wel wel heerlijk vooral als je hem lang bewaard!! Je kan trouwens met kasteelbier donker goed de "ijsdistallatie" proberen dan komt er een bier uit de rond de 22% is en zeer lekker is!!!! Gewoon thuis proberen even googlen!!quote:
[..]
En niet zo heel lekker naar mijn mening
Is een bijwerking van ijsdistillatie overmatig gebruik van uitroeptekens? Want dan moet ik goed oppassen als ik het een keer probeer.quote:
[..]
Nee niet lekker echt een vrouwen drankje!! De donker versie is wel wel heerlijk vooral als je hem lang bewaard!! Je kan trouwens met kasteelbier donker goed de "ijsdistallatie" proberen dan komt er een bier uit de rond de 22% is en zeer lekker is!!!! Gewoon thuis proberen even googlen!!
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Na de Schneider Aventinus Weizen-Eisbock geprobeerd te hebben kan ik me geen overmatig gebruik van uitroeptekens herinneren... De avond zelf wel, overigens.quote:
[..]
Is een bijwerking van ijsdistillatie overmatig gebruik van uitroeptekens? Want dan moet ik goed oppassen als ik het een keer probeer.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
