CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vandaag nog de Bock (van De Molen), Emelisse Herfstbok en de Lambok van Ramses gedronken. Waren alledrie eigenlijk heel lekker, wel heel erg verschillend trouwens. Lambok ging meer qua kleur en reuk naar een stout toe.
Beter onethisch dan oneetbaar
Kloptquote:Op zondag 16 oktober 2011 22:19 schreef Watertornado het volgende:
Vandaag nog de Bock (van De Molen), Emelisse Herfstbok en de Lambok van Ramses gedronken. Waren alledrie eigenlijk heel lekker, wel heel erg verschillend trouwens. Lambok ging meer qua kleur en reuk naar een stout toe.
Hoe kwam je aan de Lambok trouwens?
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Heb zo gauw geen jaartal gezien op die fles of de kartonnen verpakking, dus (nog) geen idee of het er eentje van dit jaar is of van vorig jaar. Die slijterij had er trouwens wel een stuk of 10-12 liggen.quote:Op zondag 16 oktober 2011 13:22 schreef Inkomen het volgende:
[..]
Vond ik ook al apart, hoewel een extra pilsglas nooit verkeerd is. Gaat wel beter in een gewoon Jopenglas. Grappig trouwens dat 'ie nog verkrijgbaar is, dacht dat 'ie alleen vorig jaar gemaakt zou worden?
Verder: Paulaner Salvator per krat
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Staat hier gewoon bij de slijter, samen met 7 anderen van Ramses.quote:
[..]
Klopt
Hoe kwam je aan de Lambok trouwens?
Beter onethisch dan oneetbaar
Mooi zoquote:
[..]
Staat hier gewoon bij de slijter, samen met 7 anderen van Ramses.
Welke slijter is dat als ik vragen mag?
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Melger's (sic) in Haarlem.quote:
[..]
Mooi zo
Welke slijter is dat als ik vragen mag?
Beter onethisch dan oneetbaar
Die zit naast Jopen toch? Leukquote:
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Dit en kapot dronkenquote:
Vandaag met mijn vriendin op het Bockbierfestival geweest in Utrecht. Erg goed bevallen, leuk sfeertje, verschillende lekkere bieren. De lekkerste was 'ij bio bok'Voor de rest die Steebrugge (ofzo?) Chouffe n'ice en Texelse waren ook super!
“Specialization is for insects”.—Robert Heinlein
Naast is wel een groot woord, maar ze zijn niet zo ver van elkaar verwijderd.quote:
Beter onethisch dan oneetbaar
Gisteren een Yeti Imperiaal Stout van Great Divide gedronken dit smaakte echt perfect hoe in mijn belevening een imperial stout moet drinken!! Jammer dat ze best prijzig zijn rond de 4 a 5 euro!!
Die Hercules (DIPA) vond ik ook al een succes van hun. Ik weet dat er op dit moment (Bij Melger's uiteraard) die Yeti Imperial Stout Oak Aged (volgens mij de espresso), dus die zal ik eens meenemen.quote:
Gisteren een Yeti Imperiaal Stout van Great Divide gedronken dit smaakte echt perfect hoe in mijn belevening een imperial stout moet drinken!! Jammer dat ze best prijzig zijn rond de 4 a 5 euro!!
Beter onethisch dan oneetbaar
De DIPA heb ik ook staan, helaas iets te ver voor de Oak Aged versie te halen, helaas is de webshop van Melgers ook al tijden uit de lucht!!quote:
[..]
Die Hercules (DIPA) vond ik ook al een succes van hun. Ik weet dat er op dit moment (Bij Melger's uiteraard) die Yeti Imperial Stout Oak Aged (volgens mij de espresso), dus die zal ik eens meenemen.
De titan IPA is ook heerlijk zeer hoppig!!
Bokbierentijd! Welke bokbieren raden jullie aan van de super? Bokbieren verschillen naar mijn mening elk jaar van kwaliteit, ik neem meestal de Gulpeener als veilige keuze. De Hertog Jan vond ik normaal goed maar dit jaar minder.
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Mijn vierde GDBC (na Yeti, Titan en Hercules) was de Fresh Hop Pale Ale. Veel zachter (want APA, geen IPA), maar ook zeker aan te raden.quote:
[..]
De DIPA heb ik ook staan, helaas iets te ver voor de Oak Aged versie te halen, helaas is de webshop van Melgers ook al tijden uit de lucht!!
De titan IPA is ook heerlijk zeer hoppig!!
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Eerdere jaren beviel Amstel me welquote:
Bokbierentijd! Welke bokbieren raden jullie aan van de super? Bokbieren verschillen naar mijn mening elk jaar van kwaliteit, ik neem meestal de Gulpeener als veilige keuze. De Hertog Jan vond ik normaal goed maar dit jaar minder.
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Ik blijf toch wel Amstelfan. Grolsch is veel te zoetquote:
Bokbierentijd! Welke bokbieren raden jullie aan van de super? Bokbieren verschillen naar mijn mening elk jaar van kwaliteit, ik neem meestal de Gulpeener als veilige keuze. De Hertog Jan vond ik normaal goed maar dit jaar minder.
. Brand vond ik dit jaar redelijk. Verder moet ik nog even proeven 
.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Ik heb de Amstel altijd gewoontjes gevonden, niet slecht, maar ook niet super lekker. Brand vind ik eigenlijk altijd wel goed. Ik heb bij de AH verder nog La Chouffe en Jopen gezien, die wil ik nog wel proberen.
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Vanavond met een maat voor het eten een sixpack Alfa bock en na het eten Gulpener bock opgemaakt. Beide niet heel erg bijzonder, maar met name de Alfa dronk lekker weg op Duitse wijze. In ieder geval een plezierige avond 
.
Klassementsleider voor dit jaar nog steeds de Mommeriete rookbok, maar ik wacht nog op de Huttenkloas winterbok, die mij vorig jaar zeer aangenaam verraste.
.Klassementsleider voor dit jaar nog steeds de Mommeriete rookbok, maar ik wacht nog op de Huttenkloas winterbok, die mij vorig jaar zeer aangenaam verraste.
Zo, weer terug van de verkiezing van Lekkerste Bockbier van Nederland. Bij het blindproeven zijn de volgende bieren gekozen tot de lekkersten:
Categorie Zware Bocken:
1. Jopen Johannieten
2. Schiedams Dubbelbock(gebrouwen door de Pelgrim voor het Weeshuis)
3. SNAB Ezelenbock
Categorie Standaardbocken:
1. Texelse Bock
2. Amstel Bockbier
3. Jopen 4-Granen Bock
(spelling van Bock maar even uniform gehouden)
Er waren dit jaar 128 proevers in de poule
Categorie Zware Bocken:
1. Jopen Johannieten
2. Schiedams Dubbelbock(gebrouwen door de Pelgrim voor het Weeshuis)
3. SNAB Ezelenbock
Categorie Standaardbocken:
1. Texelse Bock
2. Amstel Bockbier
3. Jopen 4-Granen Bock
(spelling van Bock maar even uniform gehouden)
Er waren dit jaar 128 proevers in de poule
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ook een hoop andere bieren geproef gisteren. Komt straks misschien nog wel een lijstje van.
Zelf nog gekocht:
Chocolate Marble
The Kernel Black IPA
Dark Horse Perkulator Coffee Dopplebock
Zelf nog gekocht:
Chocolate Marble
The Kernel Black IPA
Dark Horse Perkulator Coffee Dopplebock
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ziet er lekker uit...
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Okay, even een snelle lijst met wat ik geproefd heb(kan dus ook 1 slok zijn)
De Wildeman en Flying Dog "Farmhouse I.P.A"
Eem Chemical Wedding
De Molen Amerikaans
Emelisse IRS LAPHROAIG
De Prael Bleke Nelis
De Prael Milkstout
De Prael Willy(Quadrupel)
De Prael Willeke
Big Swell IPA(uit blik!)
Hop Ottin IPA
Mikkeller Gypsy Juice
De 7e Hemel "Avondrood"
Weihenstephaner Bock
En ik mis er nog wel een aantal.
Maandag of dinsdag wordt ook de complete proeflijst voor de bockverkiezing gepost, die zal ik hier dan ook wel even posten.
De wedstrijd was in de Prael dus vandaag het grote aandeel in de lijst
De Wildeman en Flying Dog "Farmhouse I.P.A"
Eem Chemical Wedding
De Molen Amerikaans
Emelisse IRS LAPHROAIG
De Prael Bleke Nelis
De Prael Milkstout
De Prael Willy(Quadrupel)
De Prael Willeke
Big Swell IPA(uit blik!)
Hop Ottin IPA
Mikkeller Gypsy Juice
De 7e Hemel "Avondrood"
Weihenstephaner Bock
En ik mis er nog wel een aantal.
Maandag of dinsdag wordt ook de complete proeflijst voor de bockverkiezing gepost, die zal ik hier dan ook wel even posten.
De wedstrijd was in de Prael dus vandaag het grote aandeel in de lijst
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Uit blik... dat doet me denken aan de Maui Coconut Porter die ik afgelopen zomer in de Beer Temple had. Die doen ook alleen maar blikken. Voor angelsaksische stijlen heb ik daar geen probleem mee, hoewel een IPA soms al van zichzelf wat metalig kan smaken. Het idee van het blik zou dat alleen maar kunnen versterken.quote:
Okay, even een snelle lijst met wat ik geproefd heb(kan dus ook 1 slok zijn)
De Wildeman en Flying Dog "Farmhouse I.P.A"
Eem Chemical Wedding
De Molen Amerikaans
Emelisse IRS LAPHROAIG
De Prael Bleke Nelis
De Prael Milkstout
De Prael Willy(Quadrupel)
De Prael Willeke
Big Swell IPA(uit blik!)
Hop Ottin IPA
Mikkeller Gypsy Juice
De 7e Hemel "Avondrood"
Weihenstephaner Bock
En ik mis er nog wel een aantal.
Maandag of dinsdag wordt ook de complete proeflijst voor de bockverkiezing gepost, die zal ik hier dan ook wel even posten.
De wedstrijd was in de Prael dus vandaag het grote aandeel in de lijst
Edit: die Big Swell is dus van Maui
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Yupquote:
[..]
Uit blik... dat doet me denken aan de Maui Coconut Porter die ik afgelopen zomer in de Beer Temple had. Die doen ook alleen maar blikken. Voor angelsaksische stijlen heb ik daar geen probleem mee, hoewel een IPA soms al van zichzelf wat metalig kan smaken. Het idee van het blik zou dat alleen maar kunnen versterken.
Edit: die Big Swell is dus van Maui
Ik heb 'm slechts geproefd van iemand anders maar ik vond 'm best wel lekker
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Hier staan de uitslagen: http://www.lekkerstebockbier.nl/page.php?page=uitslagen
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
