CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op zaterdag 10 september 2011 15:34 schreef Anthraxx het volgende:
Alles met een Maizena papje. Tot de rode bieten aan toe...
álles? 
dan valt mijn maizenapapjestrauma nog mee
Ja doei.
Echt alles. Mijn moeder heeft het zo geleerd en zal er niet van afwijken.quote:Op zaterdag 10 september 2011 15:35 schreef motorbloempje het volgende:
[..]
Als wij een weekend daar zijn kook ik meestal
.
Er wordt flink geleden in NL huishoudens.
Koken moest goedkoop en snel, lekker is maar 1 vinger lang.
Koken moest goedkoop en snel, lekker is maar 1 vinger lang.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
mijn moeder kookt alles tot prut in de snelkookpan 
the horror
the horror
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Ik snap ook niet hoe groenten, aardappelen en vlees iedere dag goedkoop kan zijn. Ik ben echt veel meer geld kwijt als ik iedere dag zo zou eten.
Ik vond het vroeger altijd heel vervelend om weer bloemkool of sperziebonen te eten, of peentjes/doperwtjes, maar tegenwoordig vind ik vooral sperziebonen erg lekker, maar bloemkool ook in een curry ofzo. Het geheim: NIET doodkoken
Ja doei.
Herkenbaarquote:
Ik vond het vroeger altijd heel vervelend om weer bloemkool of sperziebonen te eten, of peentjes/doperwtjes, maar tegenwoordig vind ik vooral sperziebonen erg lekker, maar bloemkool ook in een curry ofzo. Het geheim: NIET doodkoken
Niets mis met verse groente, maar niet doodgekookt en plat geprakt
brrrrrrquote:Op zaterdag 10 september 2011 15:41 schreef Piles het volgende:
(Een overdaad aan) Blue Band Vloeibaar over de gekookte groente
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Vroeger was dat anders dan nu hè, je kocht veel meer lokale producten. Nu zit er bij alles transportkosten etc bij.quote:
Ik snap ook niet hoe groenten, aardappelen en vlees iedere dag goedkoop kan zijn. Ik ben echt veel meer geld kwijt als ik iedere dag zo zou eten.
Precies, niet te hachelen. Dat doe je je kind toch niet aan?quote:
Witlof met een maizenapapjes..
Maizenapapjes in het algemeen, eigenlijk...
I feel you in the wind, you guide me constantly.
Ik heb een lieve moeder die nog kon koken ook. Als ik iets niet lustte (en dat was veel en lag niet aan haar maar aan mij) hoefde ik het niet op te eten. Wat een kutmoeder hebben jullie allemaal zeg.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Inderdaad... Oliebollen zelf bakken. Mijn oma maakte oliebollen van het standaard formaat als die je rond oud en nieuw bij de kraam koopt. Alleen, wanneer je er in kneep hield je een oliebol over van het formaat pingpong bal. Zoveel vet droop eruit. Mijn broertje is daar ooit eens doodziek van geworden.quote:Op zaterdag 10 september 2011 15:31 schreef Pietverdriet het volgende:
Zuurkool was de goedkoopste zuurkool, die in een pan gekwakt werd en opgewarmd. Schepte dan eerst voor zichzelf op en dan voor ons, scherpzure en bremzoute kool, gadver.
Oliebollen zelf bakken die zo smerig waren dat we zelfs zij wel moest toegeven dat ze niet te eten waren. Zelfs de kraaien vraten ze niet.
Kerstbrood dat aan de onderkant verbrand was en verder geen brood in huis, want er was toch een kerststol gebakken.
Meest goedkope ranzige beertjes chocopasta en geen nutella, want dat was toch hetzelfde, zo smerig, en dan geen nutella kopen want het werd toch niet gegeten.
Een moestuin, met spercibonen, want die zijn lekker, jaar lang drie keer per week spercibonen, heb ze daarna jarenlang verdomt te eten.
De bitterballen die ze maakte waren daarentegen heerlijk. Heb eigenlijk nooit meer bitterballen gegeten die net zo lekker waren als die.
I feel you in the wind, you guide me constantly.
What the fuckquote:
(Een overdaad aan) Blue Band Vloeibaar over de gekookte groente
Nou je zal in ieder geval nooit last hebben gehad van lichamelijke verstoppingen
I feel you in the wind, you guide me constantly.
Mijn moeder kookt nooit en als ze het wel probeert gaat 't meestal fout 
Toen ik net 't huis uit was belde ze me een keer op, want op maandag werkte mijn vader 's avonds en moest ze nu dus zelf koken (voorheen deed ik dat altijd) en er was iets mis gegaan:
"Mo, de shoarma is aangebrand, wat moet ik nu?"
Ze zat duidelijk te vissen naar een antwoord in de richting van "don't panic! ik kom eraan!" maar ik had geen tijd, dus zei dat ze maar een ander plan moest bedenken. Dat had ze, want er lag nog een pizza in de diepvries... Dus ging ze die maar proberen..
Gaat een half uur later weer de telefoon..
"Mo... de pizza is mislukt, verkeerde ovenstand... en nu?"
Ze is maar naar de snackbar gegaan...
en als ze het wel probeert gaat 't meestal fout Toen ik net 't huis uit was belde ze me een keer op, want op maandag werkte mijn vader 's avonds en moest ze nu dus zelf koken (voorheen deed ik dat altijd) en er was iets mis gegaan:
"Mo, de shoarma is aangebrand, wat moet ik nu?"
Ze zat duidelijk te vissen naar een antwoord in de richting van "don't panic! ik kom eraan!" maar ik had geen tijd, dus zei dat ze maar een ander plan moest bedenken. Dat had ze, want er lag nog een pizza in de diepvries... Dus ging ze die maar proberen..
Gaat een half uur later weer de telefoon..
"Mo... de pizza is mislukt, verkeerde ovenstand... en nu?"
Ze is maar naar de snackbar gegaan...
Ja doei.
Hahaquote:
Mijn moeder kookt nooit
Toen ik net 't huis uit was belde ze me een keer op, want op maandag werkte mijn vader 's avonds en moest ze nu dus zelf koken (voorheen deed ik dat altijd) en er was iets mis gegaan:
"Mo, de shoarma is aangebrand, wat moet ik nu?"
Ze zat duidelijk te vissen naar een antwoord in de richting van "don't panic! ik kom eraan!" maar ik had geen tijd, dus zei dat ze maar een ander plan moest bedenken. Dat had ze, want er lag nog een pizza in de diepvries... Dus ging ze die maar proberen..
Gaat een half uur later weer de telefoon..
"Mo... de pizza is mislukt, verkeerde ovenstand... en nu?"
Ze is maar naar de snackbar gegaan...
I feel you in the wind, you guide me constantly.
Ik had ook zo'n lieve moeder die lekker kooktequote:
Ik heb een lieve moeder die nog kon koken ook. Als ik iets niet lustte (en dat was veel en lag niet aan haar maar aan mij) hoefde ik het niet op te eten. Wat een kutmoeder hebben jullie allemaal zeg.
En inmiddels lust ik daardoor alles
In ieder geval gebakken en warm jaquote:
[..]
Je wilt je tartaar doorbakken? En je spaghetti kapotgekookt?
Spaghetti hoeft wat mij betreft ook niet kauwbaar te zijn nee. Of ga je me nu vertellen dat mijn moeder wel heel goed kon koken
.
Tartaar eet je rauw, met een eidooier en wat ui en kappertjes. Het is geen hamburger/gehaktbal.quote:Op zaterdag 10 september 2011 16:31 schreef Filatelistfetisjist het volgende:
[..]
In ieder geval gebakken en warm ja
Spaghetti hoeft wat mij betreft ook niet kauwbaar te zijn nee. Of ga je me nu vertellen dat mijn moeder wel heel goed kon koken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Mijn echte moeder kon in mijn herinnering heerlijk koken, mijn stiefmoeder was wel van het type veel en vooral lang (dood)koken van groentes met maizenapapjes.
Vlees dat doorgebakken werd tot schoenzool.
En buitenlands eten was in de jaren 50-60: macaroni.
.
Maar ik heb er geen trauma's aan overgehouden.
Vlees dat doorgebakken werd tot schoenzool.
En buitenlands eten was in de jaren 50-60: macaroni.
.Maar ik heb er geen trauma's aan overgehouden.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Tip van mijn vader: bak lekker een plakje smac meequote:
Oh, wacht, ze kan wel heel goed pannenkoeken bakken!
Dat dus: eten bij anderen, en dan MOEST je eerst een boterham met iets hartigs (worst of kaas) eten voordat je een boterham met zoet beleg mochtquote:
Eten bij anderenDaar smeerden ze margarine op brood en moest ik melk bij het eten drinken want dat hoort zo bij kinderen
En melk inderdaad, "want dat is gezond": heel Nederland leek wel gebrainwashed door de melkcampagnes van overheid en industrie, maar dat is een andere discussie.
Ja herkenbaar! Margarine met pindakaas, ik kan nog steeds van de geur over mijn nek gaanquote:
Eten bij anderen
Uberhaüpt wel van de stank van dat spul eigenlijk. Gelukkig hoefde ik geen margarine meer te eten van mijn ouders nadat ik er een keer van ziek werd in hun bijzijn.
