CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Komt door het vocht wat je vasthoudt na al dat zout.quote:Op zondag 21 augustus 2011 10:50 schreef mazaru het volgende:
[..]
Ik ben vandaag een kilo zwaarder dan gisteren
Ik eet zo lekker twee kroketten op brood voor lunch
Dat was, straks als in: ik ga ermee lunchen rond een uur of half één.quote:Op zondag 21 augustus 2011 10:07 schreef MaximusTG het volgende:
@minilot Of je hebt een nogal ruime definitie van 'straks' of je ontbijt erg zwaar :p.
Ben al vanaf vanmorgen vrij vroeg aan het werk, dus het kan best!
Let me see you stripped down to the bone
Lunch staat onder de grill! Vijgen (vers uit eigen tuin ) met tijm, honing en brie.
Daarbij een plakje geroosterd rustiek kloosterbrood met boter.
) met tijm, honing en brie. Daarbij een plakje geroosterd rustiek kloosterbrood met boter.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Voor vanavond heb ik alvast wat aardappeltjes in de schil gekookt met knoflookvlokken en zout, die bak ik dan nog even, daarbij gepofte knoflookmayonaisse.
En dan nog broccoli en gemarineerde varkensfiletlapjes erbij
En dan nog broccoli en gemarineerde varkensfiletlapjes erbij
Klinkt goedquote:Op zondag 21 augustus 2011 13:37 schreef mascara-klodder het volgende:
Voor vanavond heb ik alvast wat aardappeltjes in de schil gekookt met knoflookvlokken en zout, die bak ik dan nog even, daarbij gepofte knoflookmayonaisse.
En dan nog broccoli en gemarineerde varkensfiletlapjes erbij
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Ontbijt was bth pindakaas en 2 crackers smeerkaas. Net puntje appeltaart op en broodjes zalm/roomkaas/rucola op de boot 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:Op zondag 21 augustus 2011 11:16 schreef Selestha het volgende:
[..]
Komt door het vocht wat je vasthoudt na al dat zout.
Ik eet zo lekker twee kroketten op brood voor lunch
Ik hoop dat dat het is!
Deze week ga ik wat gezonder eten in ieder geval.
Vanavond bloemkool, aardappelschijfjes en gehakt.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een uitdaging 💖
Nu paprikachippies, vanavond uit de vriezer en voorraadkast (ga vannacht op vakantie! (: rosti met zweedse gehaktballetjes (en saus) en of rode kool of mexicaanse doperwtjes!
(: rosti met zweedse gehaktballetjes (en saus) en of rode kool of mexicaanse doperwtjes!
Geitenstoof, aardappelpuree en gestoofde palmkool met spekjes. De geitenstoof maak ik bij voorkeur van een groooooot stuk geitenstoofvlees, waarna ik het gestoofd en wel in porties invries. Vanmorgen één portie uit de vriezer gehaald, vanavond versch gemaakte puree en versch gestoofde groente erbij en voilà....
had nog een groot blokje kaas en 2 plakjes grillworst kaas als tussendoortje.
avondeten is triest maar niet zo'n trek; tomatensoep met een kaasbroodje
ijsje toe 
avondeten is triest maar niet zo'n trek; tomatensoep met een kaasbroodje
ijsje toe
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
In de middag een kingdealmenu en nog een grote portie friet erbij.
Vanavond mosselen :d met een fris witbiertje
Vanavond mosselen :d met een fris witbiertje
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Heeeeeeeeeeeeerlijke bbq gehad!
We begonnen met een hapje vooraf: vijgen (jaja de boom geeft veel vruchten dit jaar) met blauwe kaas, honing en tijm.
Daarna een overheerlijke coctail van vers meloensap, crushed ice en vodka ( ). Daarbij een hapje van carpaccio met pijnboompitten en parmezaan.
Toen de wijn opengetrokken en smeerseltjes met turksbrood: pico de gallo, guacamole, pesto.
Vervolgens spiezen van varkensvlees met rode puntpaprika en kastanjechampignons. Op tafel aardappelsalade van rozeval, bonensalade met rode ui en vers fruit.
Als laatste nog spareribs in zoete ketjapmarinade.
Toetje: verse ananas gemarineerd in kokosmelk (gegrild) met een bolletje vanille ijs, amandelschaafsel en geraspte kokos.
I love my mama! 
We begonnen met een hapje vooraf: vijgen (jaja de boom geeft veel vruchten dit jaar) met blauwe kaas, honing en tijm.
Daarna een overheerlijke coctail van vers meloensap, crushed ice en vodka (
). Daarbij een hapje van carpaccio met pijnboompitten en parmezaan. Toen de wijn opengetrokken en smeerseltjes met turksbrood: pico de gallo, guacamole, pesto.
Vervolgens spiezen van varkensvlees met rode puntpaprika en kastanjechampignons. Op tafel aardappelsalade van rozeval, bonensalade met rode ui en vers fruit.
Als laatste nog spareribs in zoete ketjapmarinade.
Toetje: verse ananas gemarineerd in kokosmelk (gegrild) met een bolletje vanille ijs, amandelschaafsel en geraspte kokos.
I love my mama!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Gisteravond bbq bij vrienden: mezze (diverse dips met brood) en daarna biefstuk, kip en vis van de bbq. Als toetje een aalbessenpudding.
Vanmorgen cheesecake als ontbijt en verder alleen wat roggebrood met smeerkaas als avondeten vandaag.
Vanmorgen cheesecake als ontbijt en verder alleen wat roggebrood met smeerkaas als avondeten vandaag.
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Voor vanavond chorizo chowder: soep met o.a. prei, aardappel, knoflook en natuurlijk chorizo 
Daarbij maak ik broodjes gevuld met zongedroogde tomaatjes.
Nu thee, veeeeeeel thee
Daarbij maak ik broodjes gevuld met zongedroogde tomaatjes.
Nu thee, veeeeeeel thee
pannenkoeken
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
