CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Lijkt meer op bánh cuôn dan loempia's. Wel mooi gerold, die van mij eindigen altijd met gaten.quote:Op dinsdag 9 augustus 2011 12:33 schreef linpunt het volgende:
Ik wilde rijstvel loempia's maken..
[ afbeelding ]
Krokant varkensvlees met gembersaus, met gestoomde groenten en een omelet. Hierbij saffraanrijst. Daarna volle kwark met blauwe bessen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Banh cuon is warm en flubberiger met vlees en gedroogde uitjes.quote:
[..]
Lijkt meer op bánh cuôn dan loempia's. Wel mooi gerold, die van mij eindigen altijd met gaten.
Ik heb er ook sushi bij gemaakt met surimisticks/bosuitjes/komkommer/wortel.
bedrijfskantinevoerquote:
valt me op dat Rubje erg goed voor voor zichzelf zorgt!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Jum! Laatst ook gemaakt, al mn gasten waren zeer tevreden en het is heel leuk om te doen!quote:
Ik wilde rijstvel loempia's maken..
[ afbeelding ]
Ik eet zo nog een stuk meloen en drink nu groene thee
Lekker meloen! Ik had lasagne met pepperoni, chilipeper en mozzarella
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Arancini oftewel gefrituurde risottoballetjes, eerste keer dat ik het gemaakt heb, zeker de moeite waard!
Dat recept heb ik hier ook in een kookboek staan, maar ik was het al helemaal vergeten.quote:
Arancini oftewel gefrituurde risottoballetjes, eerste keer dat ik het gemaakt heb, zeker de moeite waard!
Toen ik het wou maken, had ik nog geen friteuse.
Binnenkort toch maar een keertje maken.
There's a lesson that you always have to learn
Through the consequence of fire comes the burn
Through the consequence of fire comes the burn
* Madame_Paon gaat meteen een boodschappenlijstje maken.
Ik wil het uiterlijk eind volgende week gemaakt hebben.
Ik wil het uiterlijk eind volgende week gemaakt hebben.
There's a lesson that you always have to learn
Through the consequence of fire comes the burn
Through the consequence of fire comes the burn
spuit elf denk ikquote:Op dinsdag 9 augustus 2011 20:50 schreef Madame_Paon het volgende:
[..]
Dat recept heb ik hier ook in een kookboek staan, maar ik was het al helemaal vergeten.
Toen ik het wou maken, had ik nog geen friteuse.
Binnenkort toch maar een keertje maken.
maar je kan natuurlijk ook gewoon frituren in een wok/pan
"Wie niet gelooft in wonderen, is geen realist."
mijn grootste hobby is eten dus dat komt goed uitquote:
natuurlijk FutureFairytale
hihi, hopelijk woon je een beetje in de buurt 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Banh cuon hoeft absoluut niet warm en flubberig te zijn hoor en gedroogde uitjes ben ik nog nooit tegen gekomen. Waar heb je dit vandaan?quote:
[..]
Banh cuon is warm en flubberiger met vlees en gedroogde uitjes.
Ik heb er ook sushi bij gemaakt met surimisticks/bosuitjes/komkommer/wortel.
Banh cuon is vooral bekend dat er verschillende slasoorten en een gebakken vis of vlees op tafel ligt die je samen met rijst vermicellie in de gewelde rijstvel rolt en op eet in een dipsaus van vissaus met pindasaus.
thee en 2 beschuitjes hagelslag, straks punt appeltaart (traktatie) 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
In navolging van Robin's broodje eerder in dit topic..
Robuust ontbijt, of eerder lunch, want ik ben al vanaf vijf uur vanmorgen wakker & bezig..
Volkoren bâtard met sriracha-mayo, knapperig gebakken bacon, ovengeroosterde tomaten en krulsla.
Robuust ontbijt, of eerder lunch, want ik ben al vanaf vijf uur vanmorgen wakker & bezig..
Volkoren bâtard met sriracha-mayo, knapperig gebakken bacon, ovengeroosterde tomaten en krulsla.
Let me see you stripped down to the bone
De warme met uitjes ben ik ook alleen maar in Vietnam tegengekomen. Die vond ik veel lekkerder!quote:Op woensdag 10 augustus 2011 04:04 schreef TN-FR het volgende:
[..]
Banh cuon hoeft absoluut niet warm en flubberig te zijn hoor en gedroogde uitjes ben ik nog nooit tegen gekomen. Waar heb je dit vandaan?
Als ik hier banh cuon haal dan zijn het idd die rijstvellen met sla, witte bami en wat groente/vlees.
Aantrekkelijke omschrijving, minder smakelijke foto.quote:
In navolging van Robin's broodje eerder in dit topic..
[ afbeelding ]
Robuust ontbijt, of eerder lunch, want ik ben al vanaf vijf uur vanmorgen wakker & bezig..
Volkoren bĂ¢tard met sriracha-mayo, knapperig gebakken bacon, ovengeroosterde tomaten en krulsla.
Lijkt me lekker!
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
vind het er wel lekker uitzien alleen ik hou niet zo van warme tomaat. liever gewoon frisquote:
[..]
Aantrekkelijke omschrijving, minder smakelijke foto.
Lijkt me lekker!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Als je niet van warme tomaat houdt moet het er zeker onaantrekkelijk uitzien, die plakjes indianenmummie.
Niet rot bedoeld hoor. En ik durf het wel te zeggen omdat je foto's er normaal gesproken wel zeek appetijtelijk uitzien, minilot. Bovendien gaat het om de inhoud.
Niet rot bedoeld hoor. En ik durf het wel te zeggen omdat je foto's er normaal gesproken wel zeek appetijtelijk uitzien, minilot. Bovendien gaat het om de inhoud.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Oeh dat ga ik dan eens proberen. Gewoon van die gebakken uitjes erin dan of echt gebakken uienringen?quote:
[..]
De warme met uitjes ben ik ook alleen maar in Vietnam tegengekomen. Die vond ik veel lekkerder!
Als ik hier banh cuon haal dan zijn het idd die rijstvellen met sla, witte bami en wat groente/vlees.
