CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Banh cuon hoeft absoluut niet warm en flubberig te zijn hoor en gedroogde uitjes ben ik nog nooit tegen gekomen. Waar heb je dit vandaan?quote:Op dinsdag 9 augustus 2011 19:15 schreef linpunt het volgende:
[..]
Banh cuon is warm en flubberiger met vlees en gedroogde uitjes.
Ik heb er ook sushi bij gemaakt met surimisticks/bosuitjes/komkommer/wortel.
Banh cuon is vooral bekend dat er verschillende slasoorten en een gebakken vis of vlees op tafel ligt die je samen met rijst vermicellie in de gewelde rijstvel rolt en op eet in een dipsaus van vissaus met pindasaus.
thee en 2 beschuitjes hagelslag, straks punt appeltaart (traktatie) 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
In navolging van Robin's broodje eerder in dit topic..
Robuust ontbijt, of eerder lunch, want ik ben al vanaf vijf uur vanmorgen wakker & bezig..
Volkoren bâtard met sriracha-mayo, knapperig gebakken bacon, ovengeroosterde tomaten en krulsla.
Robuust ontbijt, of eerder lunch, want ik ben al vanaf vijf uur vanmorgen wakker & bezig..
Volkoren bâtard met sriracha-mayo, knapperig gebakken bacon, ovengeroosterde tomaten en krulsla.
Let me see you stripped down to the bone
De warme met uitjes ben ik ook alleen maar in Vietnam tegengekomen. Die vond ik veel lekkerder!quote:Op woensdag 10 augustus 2011 04:04 schreef TN-FR het volgende:
[..]
Banh cuon hoeft absoluut niet warm en flubberig te zijn hoor en gedroogde uitjes ben ik nog nooit tegen gekomen. Waar heb je dit vandaan?
Als ik hier banh cuon haal dan zijn het idd die rijstvellen met sla, witte bami en wat groente/vlees.
Aantrekkelijke omschrijving, minder smakelijke foto.quote:
In navolging van Robin's broodje eerder in dit topic..
[ afbeelding ]
Robuust ontbijt, of eerder lunch, want ik ben al vanaf vijf uur vanmorgen wakker & bezig..
Volkoren bâtard met sriracha-mayo, knapperig gebakken bacon, ovengeroosterde tomaten en krulsla.
Lijkt me lekker!
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
vind het er wel lekker uitzien alleen ik hou niet zo van warme tomaat. liever gewoon frisquote:
[..]
Aantrekkelijke omschrijving, minder smakelijke foto.
Lijkt me lekker!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Als je niet van warme tomaat houdt moet het er zeker onaantrekkelijk uitzien, die plakjes indianenmummie. 
Niet rot bedoeld hoor. En ik durf het wel te zeggen omdat je foto's er normaal gesproken wel zeek appetijtelijk uitzien, minilot. Bovendien gaat het om de inhoud.
Niet rot bedoeld hoor. En ik durf het wel te zeggen omdat je foto's er normaal gesproken wel zeek appetijtelijk uitzien, minilot. Bovendien gaat het om de inhoud.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Oeh dat ga ik dan eens proberen. Gewoon van die gebakken uitjes erin dan of echt gebakken uienringen?quote:
[..]
De warme met uitjes ben ik ook alleen maar in Vietnam tegengekomen. Die vond ik veel lekkerder!
Als ik hier banh cuon haal dan zijn het idd die rijstvellen met sla, witte bami en wat groente/vlees.
Focaccia mozzarella/rode ui met beetje knoflookkaas besmeerd. Kopje champignonsoep erbij.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Misschien heb ik het gewoon verkeerd begrepen hoor, maar ik kreeg in Vietnam gewoon een schaaltje met een soort zoet-achtige kokos saus, met die kleine rolletjes erin met sla en vlees etc. En daarover heen zaten dan die gebakken uitjes. Het was warm en flubberig :pquote:
[..]
Oeh dat ga ik dan eens proberen. Gewoon van die gebakken uitjes erin dan of echt gebakken uienringen?
Nu een gekookt eitje,
Vanavond: bloemkool
, aardappelkroketjes, varkenshaas met champignons/ui/paprika en wat ijsbergsalade.
Vanavond: bloemkool
, aardappelkroketjes, varkenshaas met champignons/ui/paprika en wat ijsbergsalade.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Nu noedelsoep en vanavond gekookte aardappels, erwtjes en een gevulde kipschnitzel
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Worteltaart staat in de oven en vanavond tagliatelle met spinazie, roquefort en gedroogde tomaten.
Niet zo goed voor de lijn allemaal :-)
Niet zo goed voor de lijn allemaal :-)
Knap als jij zeker weet dat dat bedrijfskantinevoer is als je daar normaliter plastic borden of borden met een logo of een dienblad voor hebt alcohol uit den boze is tijdens je werktijd overdag en ze dit soort maaltijden niet serveren...(tenzij je bij een hele grote multinational werkt met meerdere keukens) Zal mijn vrouw leuk vinden die elke keer de moeite neemt dit eten te bereiden gezien onze onregelmatige werktijden.quote:FutureFairytale schreef op dinsdag 9 augustus 2011 18:51 uur:[/b]
bedrijfskantinevoer
Zal mijn vrouw leuk vinden die elke keer de moeite neemt dit eten te bereiden gezien onze onregelmatige werktijden.
FYI, ik zat gisteren buiten op ons terras te eten aan de' stenen'ronde tafel waar ik als het weer het even toelaat graag het avondeten nuttig.
Vanavond zat ik weer gewoon binnen te happen. terwijl de vrouw weg is..
Yvonne schreef op maandag 31 oktober 2011 @
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
2 AA drink. Hoe krijg je het weg.....
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
De mini-ijskast in mijn slaapkamer staat er vol mee.. Ik zou graag elke dag bier of fris drinken maar dan krijg ik problemen en dat wil ik niet hebben. Dus dan maar bij het eten water en AAA... 
Yvonne schreef op maandag 31 oktober 2011 @
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
Ziet er goed uitquote:Op woensdag 10 augustus 2011 19:39 schreef rubje het volgende:
[..]
Knap als jij zeker weet dat dat bedrijfskantinevoer is als je daar normaliter plastic borden of borden met een logo of een dienblad voor hebt alcohol uit den boze is tijdens je werktijd overdag en ze dit soort maaltijden niet serveren...(tenzij je bij een hele grote multinational werkt met meerdere keukens)[ afbeelding ] Zal mijn vrouw leuk vinden die elke keer de moeite neemt dit eten te bereiden gezien onze onregelmatige werktijden.[ afbeelding ]
FYI, ik zat gisteren buiten op ons terras te eten aan de' stenen'ronde tafel waar ik als het weer het even toelaat graag het avondeten nuttig.
Vanavond zat ik weer gewoon binnen te happen. terwijl de vrouw weg is..
.Ik heb cha sieuw van de lokale chinees/indo hier.
Op vrijdag 18 maart 2011 01:26 [b]schreef Ezio het volgende:[/b]Ik ga nu wel. Kijk uit waar je je staart steekt!
Groetjes, Ezio.
Groetjes, Ezio.
