abonnement bol.com Unibet Coolblue
pi_99329223
Aangezien ik het vorige deel sloot, tijd voor een nieuw BBQ topic.
Een paar mooie en waarschijnlijk heerlijk gerechten uit het vorige topic :


Heerlijk hammetje

Zonder MOINK balls geen BBQ

Vleugels tja,daar heb je nooit genoeg van

Heerlijk rack

Pizza ook geen probleem

En voor het toetje gebruiken we hem ook.

Steek hem maar weer aan!

Link naar het vorige deel

[ Bericht 98% gewijzigd door Remco_h op 11-07-2011 18:48:38 ]
suck my asshole taco bender
pi_99329871
lapo:

quote:
Op maandag 11 juli 2011 15:45 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

nou als dat zou kunnen... of woon je toevallig in zuid- of noord holland? dan wil ik ze ook wel komen halen
er exact tussen in.... post pakketje dus
suck my asshole taco bender
pi_99330535
Hee , een nieuw topic, en ik zie wat oude gerechten voorbij komen.
Dat ribrack was idd erg lekker, ik denk dat ik hem van het weekend weer ga maken, maar nu met wat gasten denk ik.
Het was wel erg veel verleden keer, voor 2 volwassenen en een kind van 5 :s)
pi_99330654
Vandaag waren mn bouwmarkt briketten wel heel snel weg, weinig hitte ook.
Geen referral hier.
pi_99330812
quote:
0s.gif Op maandag 11 juli 2011 19:07 schreef Phaelanx_NL het volgende:
Vandaag waren mn bouwmarkt briketten wel heel snel weg, weinig hitte ook.
Al een tijdje gebruik ik Ecobrassa of Dammers kokosbriketten, dat is wel een aanrader.
Sparerib sessies van rond de 5 a 6 uur kunnen met 1 vulling.
En bij kortere bbq gerechten, laat ik ze uitgaan door de zuurstof af te kappen, en dan gebruik ik ze de volgende keer weer
pi_99330925
quote:
0s.gif Op maandag 11 juli 2011 19:07 schreef Phaelanx_NL het volgende:
Vandaag waren mn bouwmarkt briketten wel heel snel weg, weinig hitte ook.
ik gebruik weber briketten, deze bevallen ook behoorlijk goed
suck my asshole taco bender
pi_99331144
ouder fototje...



MOINK balls, op de een of andere manier gaan die samen met de spareribs t eerste op...

de bbq gasten vragen niet eens meer of er geen sate is...
suck my asshole taco bender
  maandag 11 juli 2011 @ 19:29:52 #8
126005 Tumble
Ik val en sta weer op
pi_99331882
TVP aangezien deze jongen volgende week een Weber performer gaat halen
Life never gets darker then midnight
pi_99334882
quote:
0s.gif Op maandag 11 juli 2011 18:51 schreef Remco_h het volgende:
er exact tussen in.... post pakketje dus
nou graaaaaaaaaaag O+ O+ O+
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
pi_99356192
Tof m'n pizza in de OP :)
  dinsdag 12 juli 2011 @ 09:26:23 #11
56176 Catch22-
Ben je Blind?!
pi_99356267
quote:
0s.gif Op maandag 11 juli 2011 19:12 schreef Remco_h het volgende:

[..]

ik gebruik weber briketten, deze bevallen ook behoorlijk goed
Mja, ik wou ze ook kopen. Zakje van 2kg voor 6 euro en de goedkope waren 2x2kg voor 3,50.

Dan vind ik het toch een beetje te gek :)
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
pi_99356398
quote:
0s.gif Op dinsdag 12 juli 2011 09:26 schreef Catch22- het volgende:

[..]

Mja, ik wou ze ook kopen. Zakje van 2kg voor 6 euro en de goedkope waren 2x2kg voor 3,50.

Dan vind ik het toch een beetje te gek :)
Dat klinkt misschien duur, maar als je er 2x zo lang mee doet valt het wel weer erg mee.
  dinsdag 12 juli 2011 @ 09:33:58 #13
56176 Catch22-
Ben je Blind?!
pi_99356437
Ja, maar als je vervolgens 4 zakken 'normale' kan kopen voor dat geld... Maar ik denk dat ik het voor mijn volgende bbq wel ff haal. Ik ga een housewarming houden en er komen 23 man eten, dus dan is het niet handig als je elk uur de briketten moet bijvullen.

Gebruikt hier iemand een starter btw? Ik heb een weber starter voor mijn one touch en vind het toch wel ideaal. Je moet hem even doorhebben, maar dan is het wel ideaal.


Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
pi_99358218
Ideaal die (Weber) starter! Die goedkope van de bouwmarkt doen ook prima, maar daar kan niet zoveel in.
pi_99358594
Denk dat wij bij ons nieuwe huis ook een BBQ gaan bouwen. Bouwen ja, géén (veel te mooie) Weber voor ons ;)
We hebben een dichtgemetselde put staan waar een prima BBQ van gemaakt kan worden daar namelijk :)
  dinsdag 12 juli 2011 @ 16:53:51 #16
84244 Scorpie
Abject en infaam!
pi_99372562
Ik ga dit topic volgen. Is er ergens een noobie guide voor BBQ-en te vinden? :P
Op dinsdag 13 augustus schreef Xa1pt:
Neuh, fraude mag best aangepakt worden. Maar dat het de maatschappij meer oplevert of beter is voor de samenleving, is nog maar de vraag.
Op donderdag 25 juni 2015 schreef KoosVogels:
Klopt. Ik ben een racist.
  dinsdag 12 juli 2011 @ 16:56:50 #17
56176 Catch22-
Ben je Blind?!
pi_99372701
http://www.bol.com/nl/p/n(...)005733093/index.html

Weber heeft nog een boek, kan ik zo ff niet vinden
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
  dinsdag 12 juli 2011 @ 16:58:29 #18
84244 Scorpie
Abject en infaam!
pi_99372782
quote:
0s.gif Op dinsdag 12 juli 2011 16:56 schreef Catch22- het volgende:
http://www.bol.com/nl/p/n(...)005733093/index.html

Weber heeft nog een boek, kan ik zo ff niet vinden
Thanks! En hoe kom ik aan die heerlijke ingredienten voor spare-ribs, vleugeltjes, lambsracks etc :D
Ik weet niet eens wat een rub is bijvoorbeeld :X
Op dinsdag 13 augustus schreef Xa1pt:
Neuh, fraude mag best aangepakt worden. Maar dat het de maatschappij meer oplevert of beter is voor de samenleving, is nog maar de vraag.
Op donderdag 25 juni 2015 schreef KoosVogels:
Klopt. Ik ben een racist.
  dinsdag 12 juli 2011 @ 18:00:24 #19
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_99375279
quote:
10s.gif Op dinsdag 12 juli 2011 16:58 schreef Scorpie het volgende:

[..]

Thanks! En hoe kom ik aan die heerlijke ingredienten voor spare-ribs, vleugeltjes, lambsracks etc :D
Ik weet niet eens wat een rub is bijvoorbeeld :X
Een rub is een mengsel van droge kruiden waarmee je het vlees insmeert.
Maar een receptje van die spare-ribs en die MOINK-balls zou ik ook wel graag willen.:)

Ik had via Gojee.com wel een receptje gevonden met runderribbetjes:
http://www.food52.com/recipes/8674_korean_kalbi
ziet er erg lekker uit.

Ik ben zelf ook nog opzoek naar een recept voor Sieuw Paw Kwat , Chinese spare-ribs.
Die hadden ze bij het chinese restaurant waar ik vroeger vaak kwam, door verhuizing kom ik daar alleen nooit meer en bij andere restaurants heb ik het nooit gezien.
  dinsdag 12 juli 2011 @ 18:20:44 #20
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_99376129
quote:
0s.gif Op dinsdag 12 juli 2011 09:26 schreef Catch22- het volgende:

[..]

Mja, ik wou ze ook kopen. Zakje van 2kg voor 6 euro en de goedkope waren 2x2kg voor 3,50.

Dan vind ik het toch een beetje te gek :)
Wij hadden dit weekend een BBQ van de straat en hadden 3 zakken van 7 kilo voor 26,95. Geloof dat een zak van 7 kilo zonder aanbieding 9,95 kostte.
Maar wat gingen die dingen goed. Buiten dat ze langer aanbleven (de hele avond) was de temperatuur ook hoger.
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
pi_99395217
Van de eerste Nederlandse Gecertificeerde MOINK Baller: http://www.bbq-nl.com/2009/05/moink-balls.html

Tevens meer goede BBQ recepten daar :)
  woensdag 13 juli 2011 @ 01:34:32 #22
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_99398324
Ah, top!
Kan ik m'n vrienden en kennissen ook meteen leren dat er meer op een BBQ kan dan een diepvrieshamburger en een chemische BBQ worst (sommigen zien er ongebraden uit als plastic)
Ik ben al redelijk berucht om m'n zelfgemaakte marinades maar er kan altijd meer bij
  † In Memoriam † woensdag 13 juli 2011 @ 10:20:47 #23
91830 MaximusTG
pi_99403329
Heb pas voor mn verjaardag dit boek gekregen:
http://www.bol.com/nl/p/n(...).html#product_images
Zitten leuke recepten tussen! Idd niet zo van dat standaard diepvrieshamburger en voorgegaarde bbqworstjes ;).
Heb zelf een kolenstarter van de Aldi. En die is net zo groot als de Weber versie en werkt perfect.
Moet zeggen dat ik Weber spullen altijd wel mooi vind, maar wel zeer overpriced. Vaak is het technisch principe waarop het werkt heel simpel, en zou je minstens zoiets goeds zelf kunnen maken, bv bij zo'n diy bbq waar Freddeh het over heeft. Of door een goedkope bbq te modden.
pi_99409130
quote:
10s.gif Op dinsdag 12 juli 2011 16:58 schreef Scorpie het volgende:

[..]

Thanks! En hoe kom ik aan die heerlijke ingredienten voor spare-ribs, vleugeltjes, lambsracks etc :D
Ik weet niet eens wat een rub is bijvoorbeeld :X
Kijk ook eens op bbqforum.nl
You can't convince a believer of anything; for their belief is not based on evidence, it's based on a deep seated need to believe
C. Sagan
pi_99539381
quote:
0s.gif Op dinsdag 12 juli 2011 18:00 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Maar een receptje van die spare-ribs en die MOINK-balls zou ik ook wel graag willen.:)

even snel de MOINK balls dan...

neem diepvries italiaanse gehaktballen, plakje ontbijtspek er om doen en dan kruiden met bbq kruiden, tijdens het garen je favoriete bbq saus er over heen...

(aangezien in een hekel heb aan diepvries ballen maak ik ze zelf)

rundergehakt, eitje, uitje, beschuit, knoflook, oregano bassilicum thijm rozemarijn.
daar draai ik ballen van ongeveer tergrote van een golfbal van.
die pak ik dan in met ontbijtspek, even bij de slager voor wat langere plakken vragen en wat dikker laten snijden (vind ik lekkerder dan bijv zeeuwsspek omdat ik ze nog kruid).

daarna rol ik ze door de bbq kruiden (heb ze van de makro, bij de super hebben ze die ook wel)
tijdens t garen de bbq saus erover (ik heb er meestal een van de appie)
suck my asshole taco bender
abonnement bol.com Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')