[Gezond Slank] #1537 Spiegelbeeld

Hoi!

Yay, gisteren fanatiek door een winkelstraat gelopen en nu onder beide grote tenen een dikke blaar

Ironisch genoeg waren nieuwe passende zomerschoenen het doel van die exercitie.

Ik moet nog ontbijten. Toch maar eens doen.

Nog twee dagen, dan heb ik weer tijd/energie om over gezond eten na te denken. Om nog even in te haken op de discussie over slechte lijstjes posten: ik ben nu ook een beetje geneigd om maar even geen lijstje te posten. Ik weet over het algemeen wel wat goed en slecht is, en lijstjes van deze week zijn echt niet representatief voor wat ik normaal eet, dus commentaar heeft uiteindelijk niet zoveel zin. Ik heb op dit moment gewoon even andere prioriteiten, en dan weet ik wel dat ongezond eten evenveel tijd kost als gezond eten maar op dit soort momenten komt de stress-eter in mij naar boven en die vraagt gewoon om ongezonde troep (afgewisseld met heel lang niks eten omdat ik net lekker aan het werk ben ).
Goed, nu maar eens op zoek naar iets enigszins gezonds.

Ook een mooiweerspelert

Mini, goed dat je niet meedoet aan de bemiddelingskostengekte. Zelf heb ik na lang wikken en wegen het wel gedaan, maar het zijn idiote bedragen.

Blurred zal het beter verwoorden en de foutjes eruit kunnen halen

Nog even over plaatselijk vet opslaan/verbranden, daar spelen veel meer dingen een rol dan alleen opslag/verbranding. Vetopslag gebeurt onder invloed van hormonen (insuline speelt een grote rol), maar vetweefsel kan zelf ook als onafhankelijk orgaan hormonen gaan produceren.

Insuline verlaagt je bloedsuiker, dat is bekend. Maar hoe doet insuline dat? Je eet, bloedsuiker stijgt, glucose wordt afgegeven en helpt o.a. met de omzetting van glucose naar glycogeen, voor opslag van energie in de spieren en lever. Ook stimuleert insuline spiergroei (voor bodybuilders is insuline een belangrijk hormoon, tijdens de bulk willen ze insulineproductie stimuleren, zodat spieren zo veel mogelijk groeien, bodybuilders draaien zeker in die periode op suikerverbranding en niet op vetverbranding).

Verder bevordert het transport van glucose door celmembraan. Wat doet je cel met glucose? Omzetten in energie. Wat als er geen energie gevraagd wordt? Opslaan in vetcellen.

Insuline is een bloedsuikerverlagend hormoon, cortisol (stresshormoon, maar speelt ook een rol bij de voedselvertering) en adrenaline (vecht/vlucht hormoon) verhogen bloedsuiker. Ze werken elkaar wat tegen. Cortisol heeft invloed op vetopslag.

Krijg je constant suiker binnen, dan wordt ook constant insuline geproduceerd, glucose omgezet tot de glycogeenvoorraden vol zijn, de rest opgeslagen als vet. Train je je spieren, dan verbrand je spul en maak je spierweefsel aan onder invloed van insuline en sla je het niet op als vet.

Balans dus. En liefst niet de hele dag door koolhydraten, gun je insulineproductie ook rust. Je wilt niet dat je hormonen uit balans raken.

Zo huis is schoon en erwten en kapuchijners liggen in de vriezer nu eten.

Lijstje:
O: ehmm tsja ik was nogal enthousiast aan het werk
T: stroopkoek zo rond tienen want visite
L: Boterhammen kaas (30+) met tomaat en ui en een drupje chilisaus (ben nog bezig dus aantal volgt )en een boterham chocopasta
T: nectarine
D: bloemkool met kipfilet en aardappeltjes
T: yoghurt en nog iets van fruit zo eens kijken in de tuin

quote:

Op donderdag 30 juni 2011 12:13 schreef Isabeau het volgende:

[..]

Jeeee (maar straks krijg je er herriemakers voor terug! )

Ik heb een nieuwe snackverslaving
Ik haal van die minitrostomaatjes en leg ze dan nog aan de stokjes in de hete oven. Tijdje laten liggen en dan héérlijk smullen Je kan er ook nog kruiden overdoen oid, maar eigenlijk is dat niet echt nodig. O, en oppassen met direct opeten, ze zijn meestal kokend heet van binnen.

*noteert

Mini, als ze gaan onderhandelen met je, dan weet je dat ze fout zitten Dus ik zou kijken of ik die prijs nog verder naar beneden kan krijgen

Vaiz: YW

XM: Dit begint alweer ergens op te lijken. Smoothies FTW!

Lijstje vandaag:

O: smoothie+nootjes
T: zoete aardappel en kalkoenfilet
L: rijst, kip en groente
T: havermoutshake
D: vis en aardappels
S: benen+ cardio
T: druivensap+bcaa
T: 4 rijstewafels en 25 gr pindakaas
T: 100 gr biefstuk

quote:

Op donderdag 30 juni 2011 12:22 schreef MevrouwPuff het volgende:
Ook een mooiweerspelert

Mini, goed dat je niet meedoet aan de bemiddelingskostengekte. Zelf heb ik na lang wikken en wegen het wel gedaan, maar het zijn idiote bedragen.

Achteraf waren ze dus wel bereid om er iets af te doen, en dat had ik waarschijnlijk nog wel verder omlaag kunnen krijgen als ik het wat beter aangepakt had. Ons laatste telefoongesprek verliep niet zo handig , dus ik heb ze nu nog een laatste voorstel gemaild maar daar heb ik niks meer op teruggehoord. Daar baal ik wel een beetje van, maar ik troost me inderdaad maar met het idee dat die kosten écht te gek waren, en dat het me ruim 1000 euro kan schelen als ik nog even verder kijk.

quote:

Op donderdag 30 juni 2011 12:33 schreef Mini. het volgende:

[..]

Achteraf waren ze dus wel bereid om er iets af te doen, en dat had ik waarschijnlijk nog wel verder omlaag kunnen krijgen als ik het wat beter aangepakt had. Ons laatste telefoongesprek verliep niet zo handig , dus ik heb ze nu nog een laatste voorstel gemaild maar daar heb ik niks meer op teruggehoord. Daar baal ik wel een beetje van, maar ik troost me inderdaad maar met het idee dat die kosten écht te gek waren, en dat het me ruim 1000 euro kan schelen als ik nog even verder kijk.

Altijd bellen. Nooit mailen. Dan geef je ze de tijd na te denken. Gewoon bellen. en zeggen dat je het onder die en die voorwaarden wel wilt doen. Als ze aan de telefoon hebt kan je direct bijsturen mocht het fout gaan en ze evnetueel tot een beslissing dwingen.

quote:

Op donderdag 30 juni 2011 12:37 schreef Tinkepink het volgende:

[..]

Altijd bellen. Nooit mailen. Dan geef je ze de tijd na te denken. Gewoon bellen. en zeggen dat je het onder die en die voorwaarden wel wilt doen. Als ze aan de telefoon hebt kan je direct bijsturen mocht het fout gaan en ze evnetueel tot een beslissing dwingen.

Wat Tink zegt gewoon even bellen, nee heb je en ja kun je krijgen.

Voorlopig lijstje (eerste dag met rustige ingewanden):
O: halve liter volle yoghurt + visolie + magnesium
T: koffie
L: karbonade van Notorious BIG (toch?)
T: nader te bepalen groente van de appie.
D: nasi + kiwi
T: fruit

quote:

Op donderdag 30 juni 2011 12:30 schreef _aurum_ het volgende:
Mini, als ze gaan onderhandelen met je, dan weet je dat ze fout zitten Dus ik zou kijken of ik die prijs nog verder naar beneden kan krijgen

Vaiz: YW

XM: Dit begint alweer ergens op te lijken. Smoothies FTW!

Lijstje vandaag:

O: smoothie+nootjes
T: zoete aardappel en kalkoenfilet
L: rijst, kip en groente
T: havermoutshake
D: vis en aardappels
S: benen+ cardio
T: druivensap+bcaa
T: 4 rijstewafels en 25 gr pindakaas
T: 100 gr biefstuk

Mooi lijstje Aurum, wat is bcaa?

quote:

Op donderdag 30 juni 2011 12:30 schreef _aurum_ het volgende:
Mini, als ze gaan onderhandelen met je, dan weet je dat ze fout zitten Dus ik zou kijken of ik die prijs nog verder naar beneden kan krijgen

Vaiz: YW

XM: Dit begint alweer ergens op te lijken. Smoothies FTW!

Lijstje vandaag:

O: smoothie+nootjes
T: zoete aardappel en kalkoenfilet
L: rijst, kip en groente
T: havermoutshake
D: vis en aardappels
S: benen+ cardio
T: druivensap+bcaa
T: 4 rijstewafels en 25 gr pindakaas
T: 100 gr biefstuk

Nou inderdaad een fraai lijstje

Ondanks tijdgebrek (tijd heb je niet, maar maak je ), toch maar even een lunch gemaakt:
- gegrilde biefreepjes met gegrilde courgette en paprika in japanse saus met sesamzaad

Lijstje van dieetdag:
O: shake bosvruchten 2 glazen water
T: thee en weight care reep
L: shake en rauwkostsalade Hawaï.
T: banaan en kiwi denk
D: weet ik nog niet. Heb nog lasagne staan, maar is niet erge gezonde lasagne haha. Maar is wel erg lekker..

quote:

Op donderdag 30 juni 2011 12:52 schreef Tinkepink het volgende:
Ondanks tijdgebrek (tijd heb je niet, maar maak je ), toch maar even een lunch gemaakt:
- gegrilde biefreepjes met gegrilde courgette en paprika in japanse saus met sesamzaad

Mmm klinkt lekker

Thanks voor het meedenken dames. Ik laat wel weten hoe het afloopt.

* Mini. gaat nu dankzij inspiratie van loveli en Tink een groente-omelet maken.

quote:

Op donderdag 30 juni 2011 12:50 schreef Novem het volgende:

[..]

Mooi lijstje Aurum, wat is bcaa?

Branched-Chain Amino Acid's

ik doe even spuit elf, maar ben aan t bijlezen...

quote:

Op dinsdag 28 juni 2011 23:39 schreef Siral het volgende:

[..]

Komt uit op 1600 kcal zie ik nu, wow... ff wennen.

niet gaan tellen Siral! je loopt veel te veel kans dat je dan banger wordt voor bepaald eten, of juist obsessief gaat tellen - het verplaatst de focus naar iets waar je óók niet op wilt focusen zeg maar... je hoeft niet af te vallen, en je lijstje was prachtig!

quote:

Op donderdag 30 juni 2011 12:13 schreef Isabeau het volgende:

[..]

Jeeee (maar straks krijg je er herriemakers voor terug! )

Ik heb een nieuwe snackverslaving
Ik haal van die minitrostomaatjes en leg ze dan nog aan de stokjes in de hete oven. Tijdje laten liggen en dan héérlijk smullen Je kan er ook nog kruiden overdoen oid, maar eigenlijk is dat niet echt nodig. O, en oppassen met direct opeten, ze zijn meestal kokend heet van binnen.

_{Edit: opeens deed de autorefresh het niet meer en had ik een hele pagina gemist!}

Minitrostomaatjes uit de oven zijn lekker idd!

Smoothie-kanttekening:
Vloeibaar voer moet je mee oppassen. Eet je een appel, dan krijg je in 5 minuten geleidelijk je voedsel binnen (en je werkt ervoor). Mik je een appel in de sapcentrifuge en drink je 'em, dan is 'ie met 5 seconden weg.

Je insuline (en spijsverteringsstoffen) reageren op de hoeveelheden. Krijg je die kleine beetjes tegen, dan krijg je een beetje insuline, alles in eens => hogere insulinepiek. Omdat er niks na de gepureerde appel komt terwijl je insuline er wel op afgestemd is, volgt een suikerdip.

We zijn gefinetuned om voedsel te eten, niet om het te drinken. Een smoothie als oplossing voor anders niet ontbijten is prima, maar ik zou niet structureel maaltijden vervangen door shakes. De spijsvertering begint in de mond, bij speeksel.

quote:

Op woensdag 29 juni 2011 06:23 schreef Chicolate het volgende:
Goeiemorgen . All bran fruit n fibre was toch niet zo'n goed idee. Aan mijn buik te voelen zitten er noten in en ik was net van het buikgedoe af .

ik ben net aan t onderzoeken of ik last heb van noten! ik heb erg veel last van mn darmne lately, en.. nou ja, maar even in spoiler

SPOILER

Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.

ziek/moe/futloos hier. heb in principe bijna vakantie, maar kijk er niet naar uit.

quote:

Op donderdag 30 juni 2011 13:00 schreef V1z0R het volgende:

[..]

Branched-Chain Amino Acid's

Ehh de vertaling ?