abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_102053785
vandaag: zelfgebakken brood, zalm, salade, olijfjes (beetje hapjes ipv echt een diner, we gaan fijn een film kijken met de kids)
zondag: spruitjes met uitgebakken spekjes, cashewnootjes en geraspte kaas
maandag: spitskoolovenschotel
dinsdag: rode bieten
woensdag: pasta met tomatengehaktgroentesaus
donderdag: stamppot met nog nader te bepalen groente
vrijdag: quiche en verse soep
pi_102053985
vandaag: gebakken aardappelen, sperciebonen en een stukje vlees
zo: ovenfrietjes, broccoli, stukje vlees
ma: tosti's en wellicht soep?
di: rosti, met groente
wo: gegrilde groente met aardappelen en worstje
do: vispakketjes met gekookte aardappelen, denk ik
vr: restjes.
pi_102054386
Zaterdag: teriyaki
Zondag: kip in de braadzak met worteltjes en stokbrood
Maandag: gehaktballen, gekookte aardappels en spinazie
Dinsdag: chili con carne
Woensdag: krieltjes uit de oven met verschillende groente en gemalen geitenkaas
Donderdag: zalm-broccoli lasagne
Vrijdag: pizza
pi_102074303
Zondag: op mijn werk mee eten
Maandag: pasta met tomatensaus met tonijn
Dinsdag: gegrilde maiskolf met drumsticks en rijst
Woensdag: pasta met tomatensaus met tonijn
Donderdag: gegrilde maiskolf met drumsticks en krieltjes
Vrijdag: tikka masala met rijst
Zaterdag: onderweg iets eten
pi_102098238
Vandaag (omdat het afgelopen vrijdag pizza's zijn geworden): Spaghetti met spinazie a la crčme, uitjes en spekjes.
Maandag: Brocolli met gehakt, tomaten en gesmolten kaas, met daarnaast krieltjes.
Dinsdag: Bij mijn ouders gegeten; Wortelenstampot met hachee
Woensdag: Varkensfilet (geen idee hoe bereid, dat gaat vriendlief doen), met gekookte aardappelen en jus en daarnaast nog worteltjes en erwtjes.
Donderdag: Zelfgemaakte lasagne.
Vrijdag: Mihoen/Bami
Zaterdag: Zuurkoolstampot met rookworst.
Zondag: Pannenkoeken met ontbijtspek en appel.

[ Bericht 7% gewijzigd door Anne op 22-09-2011 19:28:45 ]
  maandag 19 september 2011 @ 16:00:45 #156
139516 uniekhoorn
uniek, zoals ieder ander
pi_102141148
Na 8 dagen grieks eten en 8 x ontbijtbuffet deze week maar weer gezond (as usual)
Ma: sperziebonen, rode kool, gebakken aardappelen, gegrilde kipshoarma
Di: bloemkool, koolvispakketjes uit de oven met kaas, gekookte aardappelen, komkommersalade
Wo: gevulde paprika's, champignons en ui
Do: spruiten, zilvervliesrijst, kippenlever met ui en champignon
Vr: zuurkoolschotel
Za: Hopelijk uit eten
Zo: Witlof ham/kaas, romige pasta
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
pi_102141895
Zondag: rijst, pangafilet, brocolli
Maandag: krieltjes, kip, krulsla / tomaat / komkommer / knoflookdressing
Dinsdag: andijviestamp met veel spekjes
Woensdag: pannenkoeken
Donderdag: eten bij ouders
Vrijdag: mc donalds :P
Zaterdag: nog geen idee
pi_102143008
Ben ook weer begonnen met weekmenu's, ik merk echt dat ik dan veel minder weggooi aan het eind van de week!

Zat - kip in bacon uit de oven, krieltjes in schil en bieten/spinaziesalade
Zon - veggie lasagne
Maa - paksoi met oestersaus en ui en knoflook, zilvervliesrijst en tofu
Din - spaghetti met spekblokjes, veeel knoflook en veeeel cherrytomaten en rucola
Woe - Gegrild varkenslapje, courgette met sjalotjes en dille, geroosterde tomaten, aardappeltjes
Don - chilli sin carne met veel groente
Vrij - geroosterde kippenpootjes, patat en appelmoes :9
Come here boy, set your mind at rest and let your dreams run free
pi_102143433
quote:
0s.gif Op maandag 19 september 2011 16:46 schreef Novem het volgende:
Ben ook weer begonnen met weekmenu's, ik merk echt dat ik dan veel minder weggooi aan het eind van de week!


En het scheelt ook in de portomonnee (of hoe je dat ook mag schrijven, geen zin om te googlen :P)
  maandag 19 september 2011 @ 17:07:00 #160
231895 MariaEtcetera
President Vanellope
pi_102143862
Maandag: pompoensoep met brood
Dinsdag: uit eten
Woensdag: pollo alla cacciatora
Donderdag: groenten met een biefstukje
Vrijdag: pannenkoeken
Zaterdag: Spaanse tomatentaart
Zondag: waar we die dag zin in hebben :P
"Dijenkletserextravaganza!" - V1z
pi_102144109
quote:
0s.gif Op maandag 19 september 2011 16:56 schreef mascara-klodder het volgende:

[..]

En het scheelt ook in de portomonnee (of hoe je dat ook mag schrijven, geen zin om te googlen :P)
Jaa dat zeker :) Ik koop alles in één keer in en ga door de weeks alleen nog een keer op pad als de verse groenten op zijn.
pi_102144540
quote:
0s.gif Op maandag 19 september 2011 17:12 schreef Selestha het volgende:

[..]

Jaa dat zeker :) Ik koop alles in één keer in en ga door de weeks alleen nog een keer op pad als de verse groenten op zijn.
heb toevallig vorige week een berg sperziebonen en broccoli in de aanbieding gekocht, thuis gelijk schoongemaakt en even geblancheerd en zo in porties de vriezer in. (denk dat ik nog geen anderhalf euro heb betaald en daar kan ik 7x van eten, als ik alleen ben dus)

Bij de plus zijn de zakken voorgesneden bio rode en witte kool altijd voor 50 cent als ze op de datum zijn, dat gaat gewoon zo de vriezer in en dan haal ik er ook gewoon uit wat ik nodig heb.
pi_102144608
quote:
0s.gif Op maandag 19 september 2011 17:23 schreef mascara-klodder het volgende:

[..]

heb toevallig vorige week een berg sperziebonen en broccoli in de aanbieding gekocht, thuis gelijk schoongemaakt en even geblancheerd en zo in porties de vriezer in. (denk dat ik nog geen anderhalf euro heb betaald en daar kan ik 7x van eten, als ik alleen ben dus)

Bij de plus zijn de zakken voorgesneden bio rode en witte kool altijd voor 50 cent als ze op de datum zijn, dat gaat gewoon zo de vriezer in en dan haal ik er ook gewoon uit wat ik nodig heb.
Ja precies dat doe ik ook, dingen in bulk inkopen scheelt ook veel geld en ik koop groenten op de markt :)

Mijn weekmenu valt trouwens heel anders uit dan ik eerst dacht dus ik post mn nieuwe planning even.

Ma: Volkorenspaghetti met tomaten-basilicum saus
Di: Sajoer lodeh en sambal goreng kentang en tempeh santen bakar, met witte rijst
Wo: Sesame peanut noodles (Nigella)
Do: Falafel salade en frietjes
Vr: Vegan pizza met geroosterde groenten
Za: Aardappelpuree, rooktempeh met gecarameliseerde ui en gewokte sugar snaps/wortels
Zo: Hummus, vega saté balletjes, rauwe groenten en brood om te dippen
  maandag 19 september 2011 @ 17:58:53 #164
112545 Muck
Meine Sprache: International
pi_102145966
Mijn vriend kookt deze week :D

Maandag: macaroni bolognese
Dinsdag: boerenkool
Woensdag: aardappelschotel met schnitzel
Donderdag: Baskische kip
Vrijdag t/m zondag zijn we weg
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
pi_102146124
Bij ons thuis wordt altijd 10 minuten voor het koken besloten wat we gaan eten :o.
  Moderator maandag 19 september 2011 @ 18:09:04 #166
45833 crew  Fogel
pi_102146341
quote:
0s.gif Op maandag 19 september 2011 18:02 schreef koekjestrommel1 het volgende:
Bij ons thuis wordt altijd 10 minuten voor het koken besloten wat we gaan eten en :o.
Hier over het algemeen ook, maar deze maar eens een keer voor de hele week ingekocht. Welke dagen we het eten vind ik irrelevant, da's wel heel erge lange termijn planning.
Maargoed, deze week:
a) får i kål
B) kipfilet met bacon en kaas
C) nasi
D) 'draadjesvlees' met uiensaus
E) wok met varkenshaas
F) iets met gehakt en/of worst
G) ergens wat halen
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
pi_102156447
quote:
0s.gif Op maandag 19 september 2011 17:23 schreef mascara-klodder het volgende:

[..]

heb toevallig vorige week een berg sperziebonen en broccoli in de aanbieding gekocht, thuis gelijk schoongemaakt en even geblancheerd en zo in porties de vriezer in. (denk dat ik nog geen anderhalf euro heb betaald en daar kan ik 7x van eten, als ik alleen ben dus)

Bij de plus zijn de zakken voorgesneden bio rode en witte kool altijd voor 50 cent als ze op de datum zijn, dat gaat gewoon zo de vriezer in en dan haal ik er ook gewoon uit wat ik nodig heb.
Ik koop ook altijd groente wat in de aanbieding is, net zo makkelijk :). Naar de markt kan ik niet, die is hier op maandag en dan werk ik. En in het dorp waar ik werk hebben ze een heel klein marktje, waar niet eens een groente- en fruitkraam staan _O- .

Zaterdag is nu ook bekend: mijn 7 jarige dochter wil groentesoep voor me maken O+ (ja alleen voor mij, vriend is een weekend weg ;) ). Zelf gehaktballetjes draaien, zelf groenten uitzoeken in de supermarkt (ik ga wel mee om ze te kopen :P ) en zelf de groenten snijden. Wordt vast een heel lekker soepje O+.
pi_102160483
Vandaag: Falafelburger met rucola/knoflook met aardappelpartjes en spinazie
Dinsdag: Verse ravioli met ricottasaus en een spinazie/kaas burger
Woensdag: Shoarma met griekse salade
Donderdag: Spaghetti met groenten en spinazie/kaasburger
Vrijdag: Bezorg pizza
pi_102335605
Vandaag: stamppot andijvie voor mij, chili con carne voor vriendlief.
Morgen: Shoarma, champignons, pitabroodje, sla, zelfgemaakte knoflooksaus
Maandag: Stamppot andijvie met rookworst
Dinsdag: Aardappels uit de oven, biefstuk, rode kool
Woensdag: Pasta met home-made saus
Donderdag: Stamppot zuurkool met rookworst
Vrijdag: Restjes.
Sterkheidsbaas van alles.
  zaterdag 24 september 2011 @ 17:49:54 #170
78654 Viking84
Going, going, gone
pi_102335971
zaterdag: ovenschotel doperwten, champignons en brie
zondag: vegetarische lasagne
maandag: vegetarische lasagne
dinsdag: kip kerrie
woensdag: gnocchi met spinazie
donderdag: soep met brood
vrijdag: frietjes
Niet meer actief op Fok!
pi_102336659
zaterdag: Spaghetti bolognese: saus van bleekselderij, wortel, paprika,champignongs, ui, knoflook, tomaten (gezeefd)
Zondag: pompoensoep
maandag: stoofschotel met pompoen
dinsdag: bloemkool, aardappels en kipfliet
woensdag: pasta met zalm, doperwten, creme fraiche
donderdag: stampot (hoop dat ik boerenkool kan scoren :P, anders andyvie) of iets met bieten
vrijdag: iets met stoofperen.
pi_102362175
zaterdag: afhaalchinees
zondag: couscous met worstjes
maandag: stamppot
dinsdag: rijst met zalm
woensdag: aardappels, groente, vlees
donderdag: bij ouders
vrijdag: pasta met wokgarnalen
pi_102366382
Ma: Spruitensoep en brood met geitenkaas
Di: Noodles met mango en sugar snaps
Wo: Zoete aardappelfrites, kipfilet met pittige mangosaus, salade
Do: Restje soep en zelfgemaakte kippenlever paté op toast en salade met gegrilde peer
Vr: Friet met varkenshaas en pepersaus
pi_102379616
Maandag: Ketjapkip in een tomatenuienyoghurtsaus met rijst
Dinsdag: Uit eten voor m'n verjaardag!
Woensdag: Aardappeltortilla
Donderdag: Waarschijnlijk bij m'n studievereniging, anders iets uit de vriezer trekken ofzo.
Vrijdag: Tagliatelle met romige vissaus
Zaterdag: Pitabroodjes met kikkererwtenburgers, sla en tzatziki
Zondag: Gehaktballen met aardappels en boontjes
Yeah I talk shit, just deal with it.
pi_102394349
Maandag: Pompoensoep
Dinsdag: Iiets uit te vriezer (home alone)
Woensdag: Sperzieboontjes, gebakken aardappeltjes en kip
Donderdag: Lasagne
Vrijdag: Bietjes, gehaktballetjes en puree
Zaterdag: Nasi
Zondag: Patatjes
pi_102582858
Za: Pizza met chorizo, zwarte olijven, paprika, kaas en basilicum
Zo: Zoete aardappel-paksoy curry met rijst
Ma: Uit eten bij de Italiaan
Di: Spitskool met witte roux, gekookte aardappels, linzenburgers met gebakken ui
Wo: Gebakken aardappels, komkommer-bietensalade, vissticks
Do: Volkoren penne met tomatensaus, buffelmozzarella en basilicum uit de oven
Vr: Andijviestamppot met een gehaktbal
pi_102640657
Za: uit eten
Zo: biefstuk met groente en aardappels
Ma: pasta met rode saus
Di: bij vrienden
Wo: thaise curry
Do: mexicaanse ovenschotel
Vr: visschotel
  maandag 3 oktober 2011 @ 16:40:46 #178
139516 uniekhoorn
uniek, zoals ieder ander
pi_102653123
Zo: hutspot met saucijs
Ma: sperziebonen, koolvisfilet met kaas/bosui/wortel uit de oven, aardappelkroketten, komkommersalade
Di: spruiten, kippenlever met ui, rijst, worteltjes
Wo: gevulde paprika's en champignons
Do: wokken
Vr: witlof ham/kaas uit de oven
Za: Bloemkool, romige pasta, doperwten
Zo: uit eten bij een leuk restaurantje in de buurt
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
pi_102653224
Maandag: couscous met gegrilde groenten en feta
Dinsdag: fajitas
Woensdag: Pasta (zelfgemaakt) met gorgonzola en peer en uitgebakken spekjes
Donderdag: nasi met pindasaus
Vrijdag: Bobotie (nee, niet uit een pakje)
Zaterdag: zuurkoolstamppot O+
Zondag: pizza maken :9
Ja doei.
  Moderator / Redactie Sport woensdag 5 oktober 2011 @ 22:12:30 #180
92686 crew  borisz
Keurmeester
pi_102752956
Nou goed halve week menu's ook goed :+.

Wo: tilapiafilet, groentemix van venkel, sperziebonen en champignons en tomaatjes met pesto.
Do: Bami
Vr: Andijviestamppot met kabeljauw en forel
Za: Gele paprikasoep
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
pi_102756842
ohh, venkel! Lekker, binnenkort ook maar weer 's doen! *noteert*
Ja doei.
pi_102767467
- geroosterde zoete aardappel, ui, tomaat, paprika en aubergine met merquezworstjes
- fritata met groente en parmezaan, spinazie/cherrytomaat/balsamico salade, evt. toast
- gebakken zalmfilet, roergebakken spinazie, aardappelpuree met gepofte knoflook
- vegetarische chili met veel groenten
- courgette/paddetoelen gratin met gepofte aardappel met boter
- noodles met biefstukreepjes, veel gemengde groenten, zelfgemaakt sausje van soja ed.
- stamppotje met prei/erwten/wortel en kerrie met pittige tofublokjes

Beetje veel aardappels, maar ik begin al helemaal in de winterstemming te komen en aardappels horen daar wel bij voor mij :9
Come here boy, set your mind at rest and let your dreams run free
pi_102806050
Za: Turkse pizza en een salade.. drukke dag dus even makkelijk
Zo: Pasta bake met buffelmozzarella en basilicum
Ma: Spruitjes, aardappelpuree, kipfilet met piri piri saus
Di: Bami goreng
Wo: Bietensalade met geitenkaas en ovenfriet
Do: Restje v/d noodles
Vr: Geroosterde bloemkool, kip en aardappels uit de oven met kruiden
pi_102838649
Weer begonnen:

Za - Fusilli con zucchine ala scapese
Zo - Parpadelle alla boscaiola
Ma - biefstukje, gebakken aardappeltjes, doperwten
Di - Haricot bean and tuna salad
Wo - kipstoofpotje
Do - erwtensoep
Vr - biefstukje, gekookte aardappelen, sperziebonen
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
pi_102843598
Za: bij ouders
Zo: gemarineerde tilapia met ovenfriet en wortels
Ma: burrito's
Di: pasta met kip en roomsaus
Wo: nasi
Do: andijviestamppot met spek
Vr: pizza
pi_102845360
Komt weer een drukke tijd aan, dus dan zijn weekmenu's ideaal:

Za: Paddestoelrisotto (Ivm regenachtig weer)
Zo: Wraps met chili-iets en bleekselderijsalade
Ma: Restant risotto
Di: Pasta tomatensaus
Wo: Thaise curry met rijst
Do: Pitabroodjes mujadarra met gebakken aardappels
Vr: Niet thuis
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
pi_102845385
quote:
0s.gif Op zaterdag 8 oktober 2011 11:46 schreef PdeHoog het volgende:
Weer begonnen:

Za - Fusilli con zucchine ala scapese
Zo - Parpadelle alla boscaiola
Ma - biefstukje, gebakken aardappeltjes, doperwten
Di - Haricot bean and tuna salad
Wo - kipstoofpotje
Do - erwtensoep
Vr - biefstukje, gekookte aardappelen, sperziebonen
Hee ik ben geen Italiaan joh :P
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
pi_102846213
quote:
7s.gif Op zaterdag 8 oktober 2011 15:52 schreef rijsttafel het volgende:

[..]

Hee ik ben geen Italiaan joh :P
Vertaling: pasta met saus
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
pi_102878592
Za: catering/buffet niet thuis
Zo: Spinazie, aardappels, rosbief
Ma:Rode kool met appeltjes, aardappelpuree,hachee
Di: Kipkerrie met rijst
Wo:Brocolli, aardappels,kipfilet
Do:Sperzieboontjes, aardappels,gehaktballen.
Vr:Broodje met gehaktbal ( hou altijd over)
  zondag 9 oktober 2011 @ 22:25:50 #190
139516 uniekhoorn
uniek, zoals ieder ander
pi_102896698
Za: bloemkool, kipfilet met ui/champ/knof/courgette/paprika en kruiden, rode bieten (moesten op) en tagliatelle met room, ei en kaas.
Zo: buffet de chinees
Ma: zuurkoolstamp. met gegrilde tartaar
Di: sperziebonen, gegrilde tonijn, gebakken aardappelen
Wo: spruiten, lever, rijst
Do: witlof ovenschotel met kaas en ham
Vr: bloemkool hopelijk
Za: brood met hamburgers
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
pi_103035744
Zo ben ik ook weer eens met een lijstje.

morgen boodschappen doen, maar lijstje is pas vanaf zaterdag (morgen eten we chili con carne met tomaten/avocado salade.

Zat: kabeljauw uit de oven met zelfgemaakte rode pesto, en italiaanse stijl gebakken courgettes erbij.
Zon: ei curry met dopertwtjes pilaf.
Maand: kip in chianti met pijnboompitten en rozijnen met zelfgemaakte tagliatelle.
Dins: knolselderij , sinaasappel en saffraan soep.
Woens: Sheperd’s pie met lamsgehakt en groentjes met een zoete aardappelpuree erover.
Dond: zoet gestoofde rode ui en geitenkaastaart.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
pi_103041183
Die van mij. Het was weer nodig.

Donderdag: Kippenbout met knoflook, zelfgemaakte ovenkrieltjes met knoflook en kruiden, snijbonen.
Vrijdag: Boerenkool met verse worst
Zaterdag: Stamppot zuurkool met rookworst
Zondag: Broodje hamburger met uien
Maandag: Schnitzel met champignons, gebakken aardappels en bloemkool

En toen was de inspiriatie op.
Sterkheidsbaas van alles.
pi_103071701
Vr: Pittige groentencurry met geurige rijst
Za: Chinese koolrolletjes met kip-mango vulling en gebakken aardappels
Zo: Restje curry en koolrolletjes
Ma: Pizza met een salade
Di: Roti met aardappel, kousenband en kip
Wo: Lamsfilet met rauwe witlof-geitenkaas salade
Do: Zoervleis met dikke frieten en salade

[ Bericht 5% gewijzigd door Selestha op 14-10-2011 15:22:03 ]
pi_103081805
vrijdag: spruitjes met gekookte aardappeltjes en tartaartje
zaterdag: verse rode kool, gekookte aardappelen en hachee
zondag: kabeljauw uit de oven, aardappelpuree met een bite (moet ik nog bedenken) en broccoli
maandag: als ik ze morgen kan vinden op de markt: tagliatelle met schorseneren
dinsdag: eten bij vriendinnetje
woensdag: couscous met gegrilde groenten, griekse yoghurt en noten
donderdag: nog geen idee waar ik eet :)
Ga je mee buiten spelen?
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
pi_103081814
quote:
0s.gif Op vrijdag 14 oktober 2011 12:46 schreef Selestha het volgende:
Vr: Pittige groentencurry met geurige rijst
Za: Chinese koolrolletjes met kip-mango vulling en gebakken aardappels
Zo: Restje curry en koolrolletjes
Ma: Pizza met een salade
Di: Roti met aardappel, kousenband en kip
Wo: Lamsfilet met rauwe witlof-geitenkaas salade
Do: Zoervleis met dikke frieten en salade
Hoe maak je die curry?
Ga je mee buiten spelen?
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
pi_103082043
quote:
0s.gif Op vrijdag 14 oktober 2011 17:36 schreef nectarientje het volgende:

[..]

Hoe maak je die curry?
Ik maak m als volgt: (Voor 1 persoon; ik eet er meestal twee keer van maar ben geen grote eter)

1 rode peper
2 el thai kitchen panang curry pasta
100 g wortel in blokjes
1 kleine aardappel in blokjes
2 geperste tenen knof
Theelepel geraspte verse gember
Stokje citroengras
1 ui in reepjes
100 g broccoli
Flinke brok santen
100 ml kokosmelk
1 el citroensap
Vissaus (1 el)

Eerst ui, peper, knof, aardappel, gember en currypasta een beetje aanbakken in de pan voor +- 3 min, dan wortel en broccoli erbij en n beetje vissaus, goed roeren zodat alles bedekt is met currypasta. Dan santen + kokosmelk erbij +citroengras en laten koken voor 20 minuten op laag vuur onder af en toe roeren, als de saus teveel verdampt water toevoegen. Steel citroengras aan einde kooktijd eruit halen, el citroensap door de curry mengen. Heel simpel en effectief.
pi_103082091
quote:
0s.gif Op vrijdag 14 oktober 2011 17:44 schreef Selestha het volgende:
Ik maak m als volgt: (Voor 1 persoon; ik eet er meestal twee keer van maar ben geen grote eter)

1 rode peper
2 el thai kitchen panang curry pasta
100 g wortel in blokjes
1 kleine aardappel in blokjes
2 geperste tenen knof
Theelepel geraspte verse gember
Stokje citroengras
1 ui in reepjes
100 g broccoli
Flinke brok santen
100 ml kokosmelk
1 el citroensap
Vissaus (1 el)

Eerst ui, peper, knof, aardappel, gember en currypasta een beetje aanbakken in de pan voor +- 3 min, dan wortel en broccoli erbij en n beetje vissaus, goed roeren zodat alles bedekt is met currypasta. Dan santen + kokosmelk erbij +citroengras en laten koken voor 20 minuten op laag vuur onder af en toe roeren, als de saus teveel verdampt water toevoegen. Steel citroengras aan einde kooktijd eruit halen, el citroensap door de curry mengen. Heel simpel en effectief.
dank!
Ga je mee buiten spelen?
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
pi_103082122
quote:
0s.gif Op vrijdag 14 oktober 2011 17:45 schreef nectarientje het volgende:

[..]

dank!
Geen dank :)

Voor 1 persoon trouwens; ik eet er meestal twee keer van maar ben geen grote eter ;)
pi_103083410
Za: risotto uit de oven
Zo: provencaalse tonijnschotel
Ma: hutspot
Di: bij ouders
Wo: couscous met pompoen
Do: pasta pesto met kip
Vr: nasi
pi_103128337
Za: Tapas
Zo: Lasagne
Ma:Witlof met ham en kaas aardappels tartaartje
Di:Bami surinaamse stijl
Wo:Kippensoep
Do: geen idee ( eet op werk)
Vr:Stampot rauwe andijvie met spekjes en slavink
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')