CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Za: Pizza met chorizo, zwarte olijven, paprika, kaas en basilicum
Zo: Zoete aardappel-paksoy curry met rijst
Ma: Uit eten bij de Italiaan
Di: Spitskool met witte roux, gekookte aardappels, linzenburgers met gebakken ui
Wo: Gebakken aardappels, komkommer-bietensalade, vissticks
Do: Volkoren penne met tomatensaus, buffelmozzarella en basilicum uit de oven
Vr: Andijviestamppot met een gehaktbal
Zo: Zoete aardappel-paksoy curry met rijst
Ma: Uit eten bij de Italiaan
Di: Spitskool met witte roux, gekookte aardappels, linzenburgers met gebakken ui
Wo: Gebakken aardappels, komkommer-bietensalade, vissticks
Do: Volkoren penne met tomatensaus, buffelmozzarella en basilicum uit de oven
Vr: Andijviestamppot met een gehaktbal
Za: uit eten
Zo: biefstuk met groente en aardappels
Ma: pasta met rode saus
Di: bij vrienden
Wo: thaise curry
Do: mexicaanse ovenschotel
Vr: visschotel
Zo: biefstuk met groente en aardappels
Ma: pasta met rode saus
Di: bij vrienden
Wo: thaise curry
Do: mexicaanse ovenschotel
Vr: visschotel
Zo: hutspot met saucijs
Ma: sperziebonen, koolvisfilet met kaas/bosui/wortel uit de oven, aardappelkroketten, komkommersalade
Di: spruiten, kippenlever met ui, rijst, worteltjes
Wo: gevulde paprika's en champignons
Do: wokken
Vr: witlof ham/kaas uit de oven
Za: Bloemkool, romige pasta, doperwten
Zo: uit eten bij een leuk restaurantje in de buurt
Ma: sperziebonen, koolvisfilet met kaas/bosui/wortel uit de oven, aardappelkroketten, komkommersalade
Di: spruiten, kippenlever met ui, rijst, worteltjes
Wo: gevulde paprika's en champignons
Do: wokken
Vr: witlof ham/kaas uit de oven
Za: Bloemkool, romige pasta, doperwten
Zo: uit eten bij een leuk restaurantje in de buurt
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Maandag: couscous met gegrilde groenten en feta
Dinsdag: fajitas
Woensdag: Pasta (zelfgemaakt) met gorgonzola en peer en uitgebakken spekjes
Donderdag: nasi met pindasaus
Vrijdag: Bobotie (nee, niet uit een pakje)
Zaterdag: zuurkoolstamppot
Zondag: pizza maken
Dinsdag: fajitas
Woensdag: Pasta (zelfgemaakt) met gorgonzola en peer en uitgebakken spekjes
Donderdag: nasi met pindasaus
Vrijdag: Bobotie (nee, niet uit een pakje)
Zaterdag: zuurkoolstamppot
Zondag: pizza maken
Ja doei.
Nou goed halve week menu's ook goed 
.
Wo: tilapiafilet, groentemix van venkel, sperziebonen en champignons en tomaatjes met pesto.
Do: Bami
Vr: Andijviestamppot met kabeljauw en forel
Za: Gele paprikasoep
. Wo: tilapiafilet, groentemix van venkel, sperziebonen en champignons en tomaatjes met pesto.
Do: Bami
Vr: Andijviestamppot met kabeljauw en forel
Za: Gele paprikasoep
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
- geroosterde zoete aardappel, ui, tomaat, paprika en aubergine met merquezworstjes
- fritata met groente en parmezaan, spinazie/cherrytomaat/balsamico salade, evt. toast
- gebakken zalmfilet, roergebakken spinazie, aardappelpuree met gepofte knoflook
- vegetarische chili met veel groenten
- courgette/paddetoelen gratin met gepofte aardappel met boter
- noodles met biefstukreepjes, veel gemengde groenten, zelfgemaakt sausje van soja ed.
- stamppotje met prei/erwten/wortel en kerrie met pittige tofublokjes
Beetje veel aardappels, maar ik begin al helemaal in de winterstemming te komen en aardappels horen daar wel bij voor mij
- fritata met groente en parmezaan, spinazie/cherrytomaat/balsamico salade, evt. toast
- gebakken zalmfilet, roergebakken spinazie, aardappelpuree met gepofte knoflook
- vegetarische chili met veel groenten
- courgette/paddetoelen gratin met gepofte aardappel met boter
- noodles met biefstukreepjes, veel gemengde groenten, zelfgemaakt sausje van soja ed.
- stamppotje met prei/erwten/wortel en kerrie met pittige tofublokjes
Beetje veel aardappels, maar ik begin al helemaal in de winterstemming te komen en aardappels horen daar wel bij voor mij
Come here boy, set your mind at rest and let your dreams run free
Za: Turkse pizza en een salade.. drukke dag dus even makkelijk
Zo: Pasta bake met buffelmozzarella en basilicum
Ma: Spruitjes, aardappelpuree, kipfilet met piri piri saus
Di: Bami goreng
Wo: Bietensalade met geitenkaas en ovenfriet
Do: Restje v/d noodles
Vr: Geroosterde bloemkool, kip en aardappels uit de oven met kruiden
Zo: Pasta bake met buffelmozzarella en basilicum
Ma: Spruitjes, aardappelpuree, kipfilet met piri piri saus
Di: Bami goreng
Wo: Bietensalade met geitenkaas en ovenfriet
Do: Restje v/d noodles
Vr: Geroosterde bloemkool, kip en aardappels uit de oven met kruiden
Weer begonnen:
Za - Fusilli con zucchine ala scapese
Zo - Parpadelle alla boscaiola
Ma - biefstukje, gebakken aardappeltjes, doperwten
Di - Haricot bean and tuna salad
Wo - kipstoofpotje
Do - erwtensoep
Vr - biefstukje, gekookte aardappelen, sperziebonen
Za - Fusilli con zucchine ala scapese
Zo - Parpadelle alla boscaiola
Ma - biefstukje, gebakken aardappeltjes, doperwten
Di - Haricot bean and tuna salad
Wo - kipstoofpotje
Do - erwtensoep
Vr - biefstukje, gekookte aardappelen, sperziebonen
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Za: bij ouders
Zo: gemarineerde tilapia met ovenfriet en wortels
Ma: burrito's
Di: pasta met kip en roomsaus
Wo: nasi
Do: andijviestamppot met spek
Vr: pizza
Zo: gemarineerde tilapia met ovenfriet en wortels
Ma: burrito's
Di: pasta met kip en roomsaus
Wo: nasi
Do: andijviestamppot met spek
Vr: pizza
Komt weer een drukke tijd aan, dus dan zijn weekmenu's ideaal:
Za: Paddestoelrisotto (Ivm regenachtig weer)
Zo: Wraps met chili-iets en bleekselderijsalade
Ma: Restant risotto
Di: Pasta tomatensaus
Wo: Thaise curry met rijst
Do: Pitabroodjes mujadarra met gebakken aardappels
Vr: Niet thuis
Za: Paddestoelrisotto (Ivm regenachtig weer)
Zo: Wraps met chili-iets en bleekselderijsalade
Ma: Restant risotto
Di: Pasta tomatensaus
Wo: Thaise curry met rijst
Do: Pitabroodjes mujadarra met gebakken aardappels
Vr: Niet thuis
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Hee ik ben geen Italiaan johquote:Op zaterdag 8 oktober 2011 11:46 schreef PdeHoog het volgende:
Weer begonnen:
Za - Fusilli con zucchine ala scapese
Zo - Parpadelle alla boscaiola
Ma - biefstukje, gebakken aardappeltjes, doperwten
Di - Haricot bean and tuna salad
Wo - kipstoofpotje
Do - erwtensoep
Vr - biefstukje, gekookte aardappelen, sperziebonen
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Vertaling: pasta met sausquote:
Op
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Za: catering/buffet niet thuis
Zo: Spinazie, aardappels, rosbief
Ma:Rode kool met appeltjes, aardappelpuree,hachee
Di: Kipkerrie met rijst
Wo:Brocolli, aardappels,kipfilet
Do:Sperzieboontjes, aardappels,gehaktballen.
Vr:Broodje met gehaktbal ( hou altijd over)
Zo: Spinazie, aardappels, rosbief
Ma:Rode kool met appeltjes, aardappelpuree,hachee
Di: Kipkerrie met rijst
Wo:Brocolli, aardappels,kipfilet
Do:Sperzieboontjes, aardappels,gehaktballen.
Vr:Broodje met gehaktbal ( hou altijd over)
Za: bloemkool, kipfilet met ui/champ/knof/courgette/paprika en kruiden, rode bieten (moesten op) en tagliatelle met room, ei en kaas.
Zo: buffet de chinees
Ma: zuurkoolstamp. met gegrilde tartaar
Di: sperziebonen, gegrilde tonijn, gebakken aardappelen
Wo: spruiten, lever, rijst
Do: witlof ovenschotel met kaas en ham
Vr: bloemkool hopelijk
Za: brood met hamburgers
Zo: buffet de chinees
Ma: zuurkoolstamp. met gegrilde tartaar
Di: sperziebonen, gegrilde tonijn, gebakken aardappelen
Wo: spruiten, lever, rijst
Do: witlof ovenschotel met kaas en ham
Vr: bloemkool hopelijk
Za: brood met hamburgers
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zo ben ik ook weer eens met een lijstje.
morgen boodschappen doen, maar lijstje is pas vanaf zaterdag (morgen eten we chili con carne met tomaten/avocado salade.
Zat: kabeljauw uit de oven met zelfgemaakte rode pesto, en italiaanse stijl gebakken courgettes erbij.
Zon: ei curry met dopertwtjes pilaf.
Maand: kip in chianti met pijnboompitten en rozijnen met zelfgemaakte tagliatelle.
Dins: knolselderij , sinaasappel en saffraan soep.
Woens: Sheperd’s pie met lamsgehakt en groentjes met een zoete aardappelpuree erover.
Dond: zoet gestoofde rode ui en geitenkaastaart.
morgen boodschappen doen, maar lijstje is pas vanaf zaterdag (morgen eten we chili con carne met tomaten/avocado salade.
Zat: kabeljauw uit de oven met zelfgemaakte rode pesto, en italiaanse stijl gebakken courgettes erbij.
Zon: ei curry met dopertwtjes pilaf.
Maand: kip in chianti met pijnboompitten en rozijnen met zelfgemaakte tagliatelle.
Dins: knolselderij , sinaasappel en saffraan soep.
Woens: Sheperd’s pie met lamsgehakt en groentjes met een zoete aardappelpuree erover.
Dond: zoet gestoofde rode ui en geitenkaastaart.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Die van mij. Het was weer nodig.
Donderdag: Kippenbout met knoflook, zelfgemaakte ovenkrieltjes met knoflook en kruiden, snijbonen.
Vrijdag: Boerenkool met verse worst
Zaterdag: Stamppot zuurkool met rookworst
Zondag: Broodje hamburger met uien
Maandag: Schnitzel met champignons, gebakken aardappels en bloemkool
En toen was de inspiriatie op.
Donderdag: Kippenbout met knoflook, zelfgemaakte ovenkrieltjes met knoflook en kruiden, snijbonen.
Vrijdag: Boerenkool met verse worst
Zaterdag: Stamppot zuurkool met rookworst
Zondag: Broodje hamburger met uien
Maandag: Schnitzel met champignons, gebakken aardappels en bloemkool
En toen was de inspiriatie op.
Sterkheidsbaas van alles.
Vr: Pittige groentencurry met geurige rijst
Za: Chinese koolrolletjes met kip-mango vulling en gebakken aardappels
Zo: Restje curry en koolrolletjes
Ma: Pizza met een salade
Di: Roti met aardappel, kousenband en kip
Wo: Lamsfilet met rauwe witlof-geitenkaas salade
Do: Zoervleis met dikke frieten en salade
[ Bericht 5% gewijzigd door Selestha op 14-10-2011 15:22:03 ]
Za: Chinese koolrolletjes met kip-mango vulling en gebakken aardappels
Zo: Restje curry en koolrolletjes
Ma: Pizza met een salade
Di: Roti met aardappel, kousenband en kip
Wo: Lamsfilet met rauwe witlof-geitenkaas salade
Do: Zoervleis met dikke frieten en salade
[ Bericht 5% gewijzigd door Selestha op 14-10-2011 15:22:03 ]
vrijdag: spruitjes met gekookte aardappeltjes en tartaartje
zaterdag: verse rode kool, gekookte aardappelen en hachee
zondag: kabeljauw uit de oven, aardappelpuree met een bite (moet ik nog bedenken) en broccoli
maandag: als ik ze morgen kan vinden op de markt: tagliatelle met schorseneren
dinsdag: eten bij vriendinnetje
woensdag: couscous met gegrilde groenten, griekse yoghurt en noten
donderdag: nog geen idee waar ik eet
zaterdag: verse rode kool, gekookte aardappelen en hachee
zondag: kabeljauw uit de oven, aardappelpuree met een bite (moet ik nog bedenken) en broccoli
maandag: als ik ze morgen kan vinden op de markt: tagliatelle met schorseneren
dinsdag: eten bij vriendinnetje
woensdag: couscous met gegrilde groenten, griekse yoghurt en noten
donderdag: nog geen idee waar ik eet
Ga je mee buiten spelen?
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
Hoe maak je die curry?quote:
Vr: Pittige groentencurry met geurige rijst
Za: Chinese koolrolletjes met kip-mango vulling en gebakken aardappels
Zo: Restje curry en koolrolletjes
Ma: Pizza met een salade
Di: Roti met aardappel, kousenband en kip
Wo: Lamsfilet met rauwe witlof-geitenkaas salade
Do: Zoervleis met dikke frieten en salade
Ga je mee buiten spelen?
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
Ik maak m als volgt: (Voor 1 persoon; ik eet er meestal twee keer van maar ben geen grote eter)quote:
1 rode peper
2 el thai kitchen panang curry pasta
100 g wortel in blokjes
1 kleine aardappel in blokjes
2 geperste tenen knof
Theelepel geraspte verse gember
Stokje citroengras
1 ui in reepjes
100 g broccoli
Flinke brok santen
100 ml kokosmelk
1 el citroensap
Vissaus (1 el)
Eerst ui, peper, knof, aardappel, gember en currypasta een beetje aanbakken in de pan voor +- 3 min, dan wortel en broccoli erbij en n beetje vissaus, goed roeren zodat alles bedekt is met currypasta. Dan santen + kokosmelk erbij +citroengras en laten koken voor 20 minuten op laag vuur onder af en toe roeren, als de saus teveel verdampt water toevoegen. Steel citroengras aan einde kooktijd eruit halen, el citroensap door de curry mengen. Heel simpel en effectief.
dank!quote:
Ik maak m als volgt: (Voor 1 persoon; ik eet er meestal twee keer van maar ben geen grote eter)
1 rode peper
2 el thai kitchen panang curry pasta
100 g wortel in blokjes
1 kleine aardappel in blokjes
2 geperste tenen knof
Theelepel geraspte verse gember
Stokje citroengras
1 ui in reepjes
100 g broccoli
Flinke brok santen
100 ml kokosmelk
1 el citroensap
Vissaus (1 el)
Eerst ui, peper, knof, aardappel, gember en currypasta een beetje aanbakken in de pan voor +- 3 min, dan wortel en broccoli erbij en n beetje vissaus, goed roeren zodat alles bedekt is met currypasta. Dan santen + kokosmelk erbij +citroengras en laten koken voor 20 minuten op laag vuur onder af en toe roeren, als de saus teveel verdampt water toevoegen. Steel citroengras aan einde kooktijd eruit halen, el citroensap door de curry mengen. Heel simpel en effectief.
Ga je mee buiten spelen?
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
Za: risotto uit de oven
Zo: provencaalse tonijnschotel
Ma: hutspot
Di: bij ouders
Wo: couscous met pompoen
Do: pasta pesto met kip
Vr: nasi
Zo: provencaalse tonijnschotel
Ma: hutspot
Di: bij ouders
Wo: couscous met pompoen
Do: pasta pesto met kip
Vr: nasi
Za: Tapas
Zo: Lasagne
Ma:Witlof met ham en kaas aardappels tartaartje
Di:Bami surinaamse stijl
Wo:Kippensoep
Do: geen idee ( eet op werk)
Vr:Stampot rauwe andijvie met spekjes en slavink
Zo: Lasagne
Ma:Witlof met ham en kaas aardappels tartaartje
Di:Bami surinaamse stijl
Wo:Kippensoep
Do: geen idee ( eet op werk)
Vr:Stampot rauwe andijvie met spekjes en slavink
