Diningcity Restaurantweek maart 2011

quote:

Op woensdag 16 maart 2011 15:47 schreef motorbloempje het volgende:

[..]

Vroegen ze de toeslag van 10 euro of niet? WIl een collega weten

Die vroegen ze idd. Ze hadden het mooi aangepakt met de uitbreidingen en de wijn overigens, dus reken op een fikse rekening.

quote:

Op woensdag 16 maart 2011 17:18 schreef jackson het volgende:

[..]

Ik pak ook 4 glazen op zo'n avond en rij gewoon terug. Niet gek als je 3,5uur zit, erbij eet en water drinkt. Wat jij daarvan vindt boeit me geen ene drol. Vond je opmerking dus nogal triest. Laat iedereen lekker zelf bepalen wanneer ze nog rijden.

Ander verhaal is het wanneer je 2 flessen achter je kiezen drukt.

Tot dat het een keer mis gaat... Maar hee, dat is je eigen keuze

Daar gaan we weer, leuk om zo je verslag te zien ondersneeuwen door gezeik over een paar wijntjes

Voor een volwassen, niet te iele kerel is 2 a 3 glazen wijn tijdens een avondvullend diner, waarbij voldoende water wordt gedronken, in de regel absoluut te doen. Meer dan 3 a 4 glazen wordt penibel denk ik zelf (als ik naar mezelf kijk).

quote:

Op woensdag 16 maart 2011 17:38 schreef k_man het volgende:

Als je het zo ziet is er nog lang niet genoeg over gezeken.

Joh, ga ergens anders moraalridderen en blauwe knoop spelen en laat dit topic een verslag van de Restaurantweek-ervaringen blijven van mensen die wel verantwoord met drank en eten kunnen omgaan.

quote:

Op woensdag 16 maart 2011 17:42 schreef golfer het volgende:

[..]

Joh, ga ergens anders moraalridderen en blauwe knoop spelen en laat dit topic een verslag van de Restaurantweek-ervaringen blijven van mensen die wel verantwoord met drank en eten kunnen omgaan.

Vooral dat verantwoord, dat doet het hem...

Anyway, we hebben nog twee leuke avonden voor de boeg hier

quote:

Op woensdag 16 maart 2011 17:42 schreef golfer het volgende:

[..]

Joh, ga ergens anders moraalridderen en blauwe knoop spelen en laat dit topic een verslag van de Restaurantweek-ervaringen blijven van mensen die wel verantwoord met drank en eten kunnen omgaan.

Je verslag geeft te weinig info over hoeveel jullie hebben gedronken, dus of rijden verantwoord was of niet, daar ga ik geen mening over geven. Maar zelf drink ik geen druppel als ik nog moet rijden ook al 'zou dat makkelijk kunnen'. En daarom ga ik vanavond op de fiets en laat ik me morgen rijden. Als iemand per se wil drinken ben ik liever de bob als dat ik met een ongemakkelijk gevoel die auto in kruip.

Cat, ging jij nou ook nog ergens heen deze week? Ja dus

Waar?

quote:

Op woensdag 16 maart 2011 18:09 schreef Sjeen het volgende:
Cat, ging jij nou ook nog ergens heen deze week? Ja dus

Waar?

Over een uurtje naar Bretelli (speakers even uitzetten voor die )en morgenavond naar de Aubergine.

Oeh Bretelli, cool! Geniet ;-)

quote:

Op woensdag 16 maart 2011 18:17 schreef Sjeen het volgende:
Oeh Bretelli, cool! Geniet ;-)

Derde jaar op rij en het is tot dusver niet tegen gevallen.

Wil je dan liever niet eens een ander restaurant proberen?

Eetze, ben benieuwd, ga je ook foto's maken?

Wij gaan vd week naar Flinstering in Breda, dat is de winnaar van mijn tent is top een paar jaar geleden. Schijnt wel goed opgedroogd te zijn voor een TV promoted restaurant

quote:

Op woensdag 16 maart 2011 18:29 schreef Bluezz het volgende:
Wil je dan liever niet eens een ander restaurant proberen?

Eetze, ben benieuwd, ga je ook foto's maken?

Ik vind bij de meeste restaurants hier in de regio dat je net zo goed buiten de restaurantweek om kunt gaan. Menu naar keuze voor iets meer geld. Voor sterrenrestaurants geldt dat niet.
En als er dan nog couverts zijn is het erg verleidelijk om weer in te schrijven.

De Aubergine is wel nieuw voor me.

En fototoestel gaat mee.

Ik ben ook alweer klaar met de week hoor. Ga liever gewoon idd

quote:

Op woensdag 16 maart 2011 18:52 schreef Bluezz het volgende:
Ik ben ook alweer klaar met de week hoor. Ga liever gewoon idd

Het zal niet overal gelden, maar de 2 gewone restaurants waar ik in de week ben geweest vielen me beiden tegen. Standaard ongeïnspireerd menu, druk en de bediening eerlijk gezegd gewoon wat lafjes en ongeïnteresseerd (ben er buiten de week ook niet meer terug geweest, zal ze leren! ). Bij Bretelli is het geheel gewoon prima, waarschijnlijk even goed dan bij een normale avond, hoewel ik daar geen vergelijkingsmateriaal voor heb. Maar ik kan me niet voorstellen dat de service nóg beter kan.

quote:

Op woensdag 16 maart 2011 13:48 schreef golfer het volgende:

[..]

De recensie is te lezen via http://eetrecensies.web-l(...)-restaurantweek.html

Pffff, wat slecht. Hier ga ik in ieder geval niet met mijn moeder eten (gluten-, tarwe- en verschillende kruiden allergieen). Bij ons staan alle restaurants die gewoon de helft 'weglaten' altijd gelijk op de 'hier komen we niet meer lijst'. Op dit niveau vind ik het echt schaamteloos dat ze gewoon sauzen (die juist het gerecht horen te maken) weglaten.

Ik ga met haar zondag bij de Zwethheul eten en ik heb haar verzekerd dat het helemaal goed gaat komen, dus ik hoop het anders sta ik voor... Ik heb daar al een keer gegeten (Dining with stars) en toen was het echt top!

Vandaag met zijn drieën naar Hilversum geweest Brasserie Docks. In eerste instantie een goede sfeer en prettige manier van binnenkomen. Gastvrij onthaal.

_{vetgedrukte hebben we genomen}
Docks Huis aperitief, rose prosecco Melrose ¤ 6,50

3 gangen keuze menu (voor-hoofd-na) ¤ 27,50
bijpassend wijnarrangement ¤ 19,50

4 gangen keuze menu (voor-tussen-hoofd-na) ¤ 35,00
bijpassend wijnarrangement ¤ 24,50

5 gangen keuze menu (voor-tussen-hoofd-kaas-na) ¤ 45,00
bijpassend wijnarrangement

VOOR
Tonijn
met sesamtuille, zoetzure groenten en zuurdesem crouton

Steak Tartaar
met gepocheerd ei, crème fraîche, gefrituurde kappertjes en truffelcrouton

Ratatouille met kwarteleitjes, zuurdesem crouton, balsamico en tuinkruiden

TUSSEN
Aardappeltruffelsoep
Pompoensoep

HOOFD
Kabeljauwfilet
met olijfpuree, seizoensgroenten en saus antiboise

Bavette (de vang) van Black Angus Beef
met pastinaakcrème, seizoensgroenten en rode wijnjus

Groenten palet met puree van olijf en cèpes saus

NA
Chocolade
warm chocoladetaartje met vanille ijs

Banaan
op drie manieren bereid

Kaas (supplement ¤4,50 bij 3 of 4 gangen keuzemenu indien u kaas wenst ipv dessert)
plateau van vier soorten kaas met roggebrood en stroop

In eerste instantie was de tartaar wel lekker. Niet heel smaakvol maar gewoon zacht.

Het hoofdgerecht hadden we alle drie voor hetzelfde gekozen. Echter wat opviel was dat we alle drie een andere smaak Black Angus hadden, erg bijzonder en dus niet bij iedereen even smaakvol. Als je nu zou vragen wat voor vlees ik heb gegeten dan weet ik niet of het Black Angus was. Verder was het wel mals en goed bereid.

Het dessert van banaan was bananencake, bananenpuree en een bananenkoekje. Goed smaakvol en lekker.

De chocolade was ook goed, jammer dat de bediening niet wist dat het mouse, ijs en een cakeje was ipv een twee bolletjes ijs ps Wat zijn gembernootjes?

We hebben onze maag nog gevuld met het kaasplankje. Nou dat waren drie hele kleine stukjes kaas. 1 geiten jong, 1 geiten oud/room en 1 Ijsselsteinse blauwe. Op zich waren de smaken goed maar voor ¤14,50 euro?

We hebben een glaasje port erbij gedronken die al enige tijd had open gestaan als je het mij vraagt? Overigens hadden we nog twee flessen water en twee glazen rode wijn. totale schade van de avond was ¤163,50 (excl fooi)

Al met al een gezellige avond gehad maar of het voor herhaling vatbaar is is nog de vraag. Het was voor ons niet overtuigend genoeg.

Net terug van Bretelli.

Goede ontvangst, goede sfeer, goed gegeten, maar qua diner haalde het toch net niet het niveau van vorig jaar. Ik miste de spannende gerechtjes en bereidingswijze die een bezoek aan dit restaurant zo speciaal maken. Een uitgebreidere recensie (+crappy foto's) volgt later deze week. Nu

quote:

Op woensdag 16 maart 2011 23:14 schreef Cat22 het volgende:
Net terug van Bretelli.

Goede ontvangst, goede sfeer, goed gegeten, maar qua diner haalde het toch net niet het niveau van vorig jaar. Ik miste de spannende gerechtjes en bereidingswijze die een bezoek aan dit restaurant zo speciaal maken. Een uitgebreidere recensie (+crappy foto's) volgt later deze week. Nu

Ben benieuwd.

quote:

Op woensdag 16 maart 2011 17:34 schreef Sjeen het volgende:

[..]

Tot dat het een keer mis gaat... Maar hee, dat is je eigen keuze

Het is heel simpel. Ieder weegt voor zichzelf af wat wel en niet kan. Ik laat me daarbij niets aanpraten door een user op fok! . Beetje jammer dat mensen oordelen over een paar glaasjes wijn over fucking 3,5-4uur met 4-5 gangen.

quote:

Op woensdag 16 maart 2011 17:35 schreef k_man het volgende:

[..]

Het wordt pas echt 'triest' als je een ongeluk krijgt. Of het nou aan de alcohol ligt of niet, als blijkt dat je een te hoog promillage hebt, heb je een flink probleem. Met een beetje pech mag je dan de rest van je leven afbetalen. Jij hebt wellicht het idee dat je met een paar glazen op nog prima rijdt, maar onderzoek toont aan dat dat niet zo is - je eigen waarneming stemt niet meer overeen met de werkelijkheid.

Ik bekijk het per keer en neem fysieke gesteldheid etc gewoon mee in mijn overweging. Het liefst rij ik natuurlijk niet, dat lijkt me duidelijk. Het is ook niet zo dat ik elke week eens even lekker wat glazen wijn naar binnen hak en een rondje ga rijden....