Het moestuintopic # 1

quote:

Op maandag 18 oktober 2010 11:42 schreef merry77 het volgende:
ik heb die escar go ook. En twijfel of het nou echt helpt.

Beste is om 's avonds als het donker is met een lamp naar buiten te gaan en die slakken gewoon op te pakken en uit te zetten.

Een neef van me had een tamme kraai, die heeft echt emmers vol van die slijmers opgeruimd..

quote:

Op maandag 18 oktober 2010 11:42 schreef merry77 het volgende:
ik heb die escar go ook. En twijfel of het nou echt helpt.

Beste is om 's avonds als het donker is met een lamp naar buiten te gaan en die slakken gewoon op te pakken en uit te zetten.

Mijn vader had een mes. En die deed 's avonds een rondje door de hof en sneed alle slakken door.
En dan een uurtje later weer een rondje: dan waren er slakken hun dode broertjes aan het opeten en dan sneed hij die ook door.


En dan liet hij dat mes aan mijn tantes zien en vertelde dat hij er een lekker appeltje mee doorsneed.

Maar ikzelf zie me dat niet zo doen, eerlijk gezegd.

quote:

Op zondag 17 oktober 2010 21:27 schreef sigme het volgende:

[..]

Nou, als je genoeg ruimte hebt..
Verse paardemest moet je een jaar laten liggen, dus je kan 'm een mestbult laten maken die je een jaar later weer uitschept.

Koeiemest kan ook wel, al heb ik gehoord dat antibiotica in die mest niet goed is. Veiligheidshalve zou ik een biologische koeienboer zoeken.

Varkensmest kan ook. Schapemest moet ook heel goed zijn (want veel minder scherp).

Waarom haal ik eigenlijk speciaal paardemest op ? (Schapen, varkens en koeien heb ik, paarden niet..).

We overwegen hier volgend jaar een moestuinpauzejaar in te lassen wegens drukte met andere dingen. Vermoedelijk zetten we dan de moestuin helemaal vol voederbieten (voor de varkens en koeien). En dan voor eigen consumptie hooguit wat kweken in de kas (en natuurlijk de vaste planten als rabarber, asperge, vaste broccoli).

We denken even niet aan antibiotica. Overigens is die mest ook vooral drijfmest, dus die krijg je toch niet.
Ik zal eens kijken of ik nog een oud boekje heb over bemesting. Ik herinner me: paardenmest is warm, maar verteert snel. Varkensmest is scherp. Koeienmest schijnt het meest in balans te zijn.
Een gerijpte mest is beter in balans dan een verse. In verse mest zit meestal teveel stikstof in verhouding tot de koolstof. En dan gaat de stikstof verdampen.
Bovendien ruikt oude mest lekkerder dan verse.

quote:

Op woensdag 20 oktober 2010 01:05 schreef Kees22 het volgende:

[..]

Mijn vader had een mes. En die deed 's avonds een rondje door de hof en sneed alle slakken door.
En dan een uurtje later weer een rondje: dan waren er slakken hun dode broertjes aan het opeten en dan sneed hij die ook door.


En dan liet hij dat mes aan mijn tantes zien en vertelde dat hij er een lekker appeltje mee doorsneed.

Maar ikzelf zie me dat niet zo doen, eerlijk gezegd.

kettingkannibalisme

vandaag eens wat gerooid. De witlof had zichzelf verzaaid en de tuin stond er redelijk vol mee. Heb ze niet gewied, maar vandaag dus gerooid. Best veel.
Nu hoop ik dat het een keer goed gaat om ze te forceren, want dat is me nog nooit goed gelukt.

Moeten de planten nou eigenlijk helemaal onder de grond staan? Ook het loof dat zich gaat vormen?

quote:

Op dinsdag 26 oktober 2010 17:41 schreef merry77 het volgende:

Moeten de planten nou eigenlijk helemaal onder de grond staan? Ook het loof dat zich gaat vormen?

Dat hangt ervanaf of je met of zonder dekgrond forceert .

Ik zou aanbevelen om zónder dekgrond te forceren, in een (hoge) emmer. Dat beviel mij stukken beter dan inkuilen met dekgrond.

quote:

Op zondag 26 september 2010 21:13 schreef sigme het volgende:

[..]

Twee jaar geleden heb ik ingekuild, zie sigme's moestuin, 2e jaar en een paar posts daar beneden.

Vorig jaar ben ik overstapt op emmers, dat werkt veel beter.

In oktober / november ofzo (voordat het gaat vriezen) de witlof oogsten. Witlof lijkt sprekend op paardbloem, en het gaat om de wortel. Lossteken, beetje uitschudden en dan de wortels met loof eraan een paar dagen op het veld laten liggen.

Dan het loof afsnijden; twee vingers boven de bovenkant van de wortel (groeitop moet intact blijven).
Wortels koel en droog opslaan.

Tegen de tijd dat je witlof wil: pak een emmer, doe er een laagje scherp zand in en zet er een aantal wortels in; zo dat bovenzijden van de wortels ongeveer allemaal even hoog uitkomen. Boven de bovenkant van de wortels moet nog zo'n 20cm emmer zitten.
Ruimte tussen de wortels inscheppen met verkruimelde aarde (pak molshoopaarde, kruimelt lekker). Beetje tussengieten met wat water.

Afdekking over de emmer zodat er geen licht in kan komen, op redelijk warme plaats zetten en af en toe kijken. In 2 a 3 weken wilof.

ik had alleen vorig jaar dat ze zo vochtig stonden dat ze verschimmelden.
Maar ik ga die emmer techniek maar eens proberen. En niet allemaal tegelijk (kan ook niet want zijn er te veel).

De emmertactiek is ideaal voor oogstspreiding . Wortels op voorraad, en naar wens een paar emmers in verschillende forceerfases.

De grote winst van dekgrondloos forceren is minder schimmel (en geen zand in je witlof). Alleen wanneer je ze net in de emmer zet een keer goed wateren, verder niks meer aan doen. Geen zand en geen water tussen het loof = geen schimmel.

tot hoe hoog doe je de verkruimelde aarde?

quote:

Op woensdag 27 oktober 2010 12:32 schreef merry77 het volgende:
tot hoe hoog doe je de verkruimelde aarde?

Zodat de wortel in de aarde zit en het loof erboven.

quote:

Op zaterdag 15 mei 2010 18:52 schreef sigme het volgende:
Vandaag kooldag.

Bedje 5 is het kleine kooltjesbed; daar stond al snijmoes en broccoleto, wat allebei nu aardig opkomt. En twee rijtjes koolrabi (voorzaai), waar er ook een aantal van zichtbaar zijn.
Daar heb ik vandaag zes rijtjes voorzaai aan toegevoegd, ongeveer 20 zaadjes per rijtje:
Spruitjes roodnerf
Spruitjes Groninger Stiekema
Spruitbroccoli Red Arrow
Spruitbroccoli Nine-star Perennial
Mergkool Prover
Mergkool Cavalier Rouge

De eerste Stiekema'tjes zijn geoogst en gegeten. Lekkere spruiten dit jaar .

Die mergkool moest ik ook maar eens aan gaan knagen, glad vergeten (dacht dat 't allemaal van die spruitbroccoli's waren, waar zo'n topic al niet goed voor is ).

Ik heb me een minikasje gebouwd van aluminiumstrips en bouwplastic.

Nu nog wat rekjes plaatsen en ik kan beginnen met het opkweken van jonge aanplant..

Gisteren dan toch maar de kroten geoogst. Ontdaan van loof, de meeste wortels en het ergste zand, liggen ze nu wat te drogen. Als ze droog genoeg zijn gaan ze in een bak scherp zand en zijn ze de hele winter naar believen te gebruiken.

Ook de witlof losgestoken. Die ligt nu, met loof en al, op het land. Mooie grote wortels!

Dit weekend snij ik het loof af (zullen de varkens lekker vinden) en daarna leg ik de wortels binnen een paar dagen te drogen waarna ze in een kist gelegd koel en donker worden opgeborgen. Totdat ik er er een aantal, stuk of 6 ofzo, in een emmer zet om de witte lofjes te forceren.

Ondertussen groeien de spruiten - er moet nodig weer eens geoogst worden.


Het bed met laat (begin oktober) gezette winterkolen doet het prima:


En er staat opeens zelfs een echte oogstbare bloemkool in! Ik let ook even niet op.. Naast een redelijk grote staan er zelfs nog twee witte bloemkolen. Leuk hoor! De koolrabi's zijn ook al behoorlijk groot, maar dt zijn reuzenkoolrab dus ik laat ze nog even doorgroeien.

Leuk topic! Ik wil graag wat groenten en kruiden planten, probleem is dat ik op een studentenkamer woon en geen tuin heb (en balkon is niet verstandig omdat ze dan na een weekje beneden liggen). Ik heb al eens een aardbeienplantje gewoon in een potje in m'n vensterbank proberen te houden, die is vrij snel dood gegaan. Mijn bieslook doet het wel goed, maar mijn basillicum is ook dood gegaan. Ik wil het eigenlijk wat anders aanpakken met meer verschillende dingen en nog meer proberen, en meer uitzoeken erover (is er misschien een simpel boekje met info? die aan te raden is?)

Ik zat te kijken naar zo'n vensterbankkasje, is dat wat? Groeit het dan een beetje? Het lijkt me leuk om zo'n kasje te hebben met verschillende (kleine) dingen. Welke groenten en kruiden zijn binnen aan te raden maar nemen niet te veel ruimte in beslag. Maakt het voor binnen houden ook uit wanneer je zaait?

quote:

Op vrijdag 12 november 2010 13:36 schreef Reflectionne het volgende:
Leuk topic! Ik wil graag wat groenten en kruiden planten, probleem is dat ik op een studentenkamer woon en geen tuin heb (en balkon is niet verstandig omdat ze dan na een weekje beneden liggen). Ik heb al eens een aardbeienplantje gewoon in een potje in m'n vensterbank proberen te houden, die is vrij snel dood gegaan. Mijn bieslook doet het wel goed, maar mijn basillicum is ook dood gegaan. Ik wil het eigenlijk wat anders aanpakken met meer verschillende dingen en nog meer proberen, en meer uitzoeken erover (is er misschien een simpel boekje met info? die aan te raden is?)

Ik zat te kijken naar zo'n vensterbankkasje, is dat wat? Groeit het dan een beetje? Het lijkt me leuk om zo'n kasje te hebben met verschillende (kleine) dingen. Welke groenten en kruiden zijn binnen aan te raden maar nemen niet te veel ruimte in beslag. Maakt het voor binnen houden ook uit wanneer je zaait?

Waarom begin je niet aan een volkstuin? Ik betaalde hier een paar jaar geleden voor 100 m2 ongeveer EUR 65. Als je tuinieren leuk vindt en je bent arm, is het best lonend. Dan koop je nog wat mest voor EUR 50 of zo, en je bent klaar.

quote:

Op zaterdag 13 november 2010 00:29 schreef Kees22 het volgende:

[..]

Waarom begin je niet aan een volkstuin? Ik betaalde hier een paar jaar geleden voor 100 m2 ongeveer EUR 65. Als je tuinieren leuk vindt en je bent arm, is het best lonend. Dan koop je nog wat mest voor EUR 50 of zo, en je bent klaar.

quote:

Op zaterdag 13 november 2010 00:29 schreef Kees22 het volgende:

[..]

Waarom begin je niet aan een volkstuin? Ik betaalde hier een paar jaar geleden voor 100 m2 ongeveer EUR 65. Als je tuinieren leuk vindt en je bent arm, is het best lonend. Dan koop je nog wat mest voor EUR 50 of zo, en je bent klaar.

Dat vind ik wel veel in een keer. Ik wil eerst eens kijken hoe goed dit me af gaat.. en ik studeer dus verwacht ook wel een keer meer ruimte te hebben.

Maar heb vandaag zo'n vensterbankkas gekocht.. welke kruiden en groenten zal ik zaaien en kan het gewoon nu of moet ik per se wachten tot maart (lijkt me weinig uit lijkt me omdat binnen staan)

Nog mensen die mee doen aan die bruine bonen wedstrijd van HAK? Heb vandaag mijn pakket binnengekregen. 2 zaaibonen, een blokje geperst turf, een meetlintje van 50 cm en een muts.
Beetje stom dat je slechts 3 weken de tijd hebt maar aan de andere kant wel logisch want nu kunnen mensen zonder tuin of zonder ruimte buiten ook meedoen aan de wedstrijd door het binnen in een potje te zaaien (aangezien bruine bonen wel een meter of 4/5 hoog kunnen worden als je ze n hele zomer omhoog laat groeien.)

quote:

Op zaterdag 13 november 2010 17:45 schreef Reflectionne het volgende:

Maar heb vandaag zo'n vensterbankkas gekocht.. welke kruiden en groenten zal ik zaaien en kan het gewoon nu of moet ik per se wachten tot maart (lijkt me weinig uit lijkt me omdat binnen staan)

Veel plantjes hechten ook aan daglicht, en dan maakt de lengte van de dag uit.
Spinazie, wortel, veldsla moet allemaal nu goed kunnen. Voor de rest gewoon proberen!

quote:

Op zaterdag 13 november 2010 19:15 schreef T_Killer het volgende:
Nog mensen die mee doen aan die bruine bonen wedstrijd van HAK? Heb vandaag mijn pakket binnengekregen. 2 zaaibonen, een blokje geperst turf, een meetlintje van 50 cm en een muts.
Beetje stom dat je slechts 3 weken de tijd hebt maar aan de andere kant wel logisch want nu kunnen mensen zonder tuin of zonder ruimte buiten ook meedoen aan de wedstrijd door het binnen in een potje te zaaien (aangezien bruine bonen wel een meter of 4/5 hoog kunnen worden als je ze n hele zomer omhoog laat groeien.)

In de F&F sc doen er heel veel mensen mee

zou je nu nog boerenkool kunnen zaaien?
Mijn planten beginnen een beetje op te raken.

Verder heb ik een testemmer met 6 witlofwortels erin staan. Die komen al op. Ben benieuwd of ik nu voor de eerste keer een keer eigen gekweekte witlof kan gaan eten.

Vandaag de beukenkiemplanten verplant van de voortuin naar de achtertuin.
Grond voorbereid met beukenbosgrond en paardenmest.
Een van de te verplanten beukjes zat onder de witte stipjes.
Een verplante beuk zat eerder al onder de witte stipjes.

Was van plan om de oriëntatie op de zon in stand te houden, maar dat is mislukt.

Ga het aangetaste plantje nog maar eens pesten met spiritusafwasmiddelmengsel.

nou het lijtk erop dat het eindelijk gaat lukken met de witlof.
Ze zijn nog klein, maar wel witlof uiterlijk. En ook rotten ze nog niet weg zoals vorig jaar toen ik ze in het schuurtje had staan.

Zo zien ze er bij mij ook altijd uit, en dat levert prima witlof. Wat verschillend van grootte en vorm, maar allemaal schoon & lekker.

Als ik ze echt té lang in de emmer laat worden ze wel slecht, een soort verpapping (al krijgen ze geen water).