CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nee. Heb vroeger tijdens het maken van een cake te veel van het deeg gesnoept, waardoor ik ervan moest braken. Sindsdien heb ik een fobie voor rauwe eieren 
Tics van je petten.
Jep, regelmatig. 
Uit de supermarkt gewoon.
Uit de supermarkt gewoon.
Kiva FOK-team #8 Waar geld echt goed doet!
[b]Op zaterdag 26 juni 2010 18:48 schreef vosss het volgende:[/b]
6 eien
[b]Op zaterdag 26 juni 2010 18:48 schreef vosss het volgende:[/b]
6 eien
quote:Op donderdag 17 juni 2010 00:00 schreef nattermann het volgende:
Nee. Heb vroeger tijdens het maken van een cake te veel van het deeg gesnoept, waardoor ik ervan moest braken. Sindsdien heb ik een fobie voor rauwe eieren
Dat heb ik met tomatensoep.
Waarmee eet je ze en nooit problemen gehad?quote:Op donderdag 17 juni 2010 00:03 schreef Twizu het volgende:
Jep, regelmatig.
Uit de supermarkt gewoon.
Gewoon die uit de supermarkt. Maar dan wel net gekocht.quote:Op woensdag 16 juni 2010 23:59 schreef Renzoku het volgende:
Wie eet ze wel eens en zo ja zijn het verse eitjes van de boer of uit de supermarkt?
Nooit problemen gehad.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Waarom zou je rauwe eieren eten?
Is dat dan lekker? Of ergens doorheen?
Ik heb er eigenlijk nooit van gehoord, behalve in van die anti-kater-shakes ofzo
Is dat dan lekker? Of ergens doorheen?
Ik heb er eigenlijk nooit van gehoord, behalve in van die anti-kater-shakes ofzo
The rock candy's melted, only diamonds now remain
In (koreaanse) steak tartaar:
Of holandse filet americain: ............................................. Of in de dressing van een Caesar salad:
In chocolade mousse, haagse bluf, etc, etc.
Of holandse filet americain: ............................................. Of in de dressing van een Caesar salad:
In chocolade mousse, haagse bluf, etc, etc.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Aah merci.
Ik zag het meer voor me als gewoon een rauw ei an sich eten, zoals je ook een gekookt eitje zomaar kunt eten
Ik zag het meer voor me als gewoon een rauw ei an sich eten, zoals je ook een gekookt eitje zomaar kunt eten
The rock candy's melted, only diamonds now remain
Wat ik vroeger met mijn moeder wel eens maakte was eiwit met suiker stijf slaan, dan dooier er nog door en een scheutje drank. Weet niet meer wat eigenlijk. En dat moest je dan snel opslurpen, voordat het weer "terugliep". Maar dat vond ik best lekker altijd. Jaren later nog eens gedaan en toen von'k het niks. Maar als ik een rauw ei moest eten, dan deed ik het zo. :-)
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Vooral in toetjes, opkloppen en mousse van maken, of om ijs luchtiger te maken.quote:Op donderdag 17 juni 2010 13:15 schreef LastRequest het volgende:
Waarom zou je rauwe eieren eten?
Is dat dan lekker? Of ergens doorheen?
Ik heb er eigenlijk nooit van gehoord, behalve in van die anti-kater-shakes ofzo
Met booze erdoor krijg je alles lekkerquote:Op donderdag 17 juni 2010 13:40 schreef RobinOok het volgende:
Wat ik vroeger met mijn moeder wel eens maakte was eiwit met suiker stijf slaan, dan dooier er nog door en een scheutje drank. Weet niet meer wat eigenlijk. En dat moest je dan snel opslurpen, voordat het weer "terugliep". Maar dat vond ik best lekker altijd. Jaren later nog eens gedaan en toen von'k het niks. Maar als ik een rauw ei moest eten, dan deed ik het zo. :-)
Maar ik geloof dat ik pas.
Ik heb als jochie jaren lang iedere woensdag en zaterdag avond een rauw geklutst eitje met suiker gedronken 
, ik was een beetje een mager scharminkeltje en mijn moe wist daar wel raad mee.
Rauwe eitjes, broodjes rauwe tartaar gemend met rauw ei+peper en zout, bruine bonen met uitgebakken vetspek en minstens twee juslepels gesmolten spekvet over de boontjes , brood met spek/stroop enz enz.
Ik kan me niet herinneren dat ik het ooit vies vond, het ging er altijd in als koek
, ik was een beetje een mager scharminkeltje en mijn moe wist daar wel raad mee.Rauwe eitjes, broodjes rauwe tartaar gemend met rauw ei+peper en zout, bruine bonen met uitgebakken vetspek en minstens twee juslepels gesmolten spekvet over de boontjes , brood met spek/stroop enz enz.
Ik kan me niet herinneren dat ik het ooit vies vond, het ging er altijd in als koek
Je weet dat rauw ei maar voor een paar procent verteerd kan worden?quote:
Ik heb als jochie jaren lang iedere woensdag en zaterdag avond een rauw geklutst eitje met suiker gedronken
Rauwe eitjes, broodjes rauwe tartaar gemend met rauw ei+peper en zout, bruine bonen met uitgebakken vetspek en minstens twee juslepels gesmolten spekvet over de boontjes , brood met spek/stroop enz enz.
Ik kan me niet herinneren dat ik het ooit vies vond, het ging er altijd in als koek
en? Is het goed gekomen??quote:Op donderdag 17 juni 2010 20:59 schreef robber57 het volgende:
Ik heb als jochie jaren lang iedere woensdag en zaterdag avond een rauw geklutst eitje met suiker gedronken
Rauwe eitjes, broodjes rauwe tartaar gemend met rauw ei+peper en zout, bruine bonen met uitgebakken vetspek en minstens twee juslepels gesmolten spekvet over de boontjes , brood met spek/stroop enz enz.
Ik kan me niet herinneren dat ik het ooit vies vond, het ging er altijd in als koek
Ken wel iemand die dagelijks 1 rauw ei at zo uit de schil brrr moet er niet aan denken
[ Bericht 1% gewijzigd door Bosbeetle op 17-06-2010 22:21:56 ]
[ Bericht 1% gewijzigd door Bosbeetle op 17-06-2010 22:21:56 ]
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
at? hij is dood?quote:Op donderdag 17 juni 2010 22:06 schreef Bosbeetle het volgende:
Kan wel iemand die dagelijks 1 rauw ei at zo uit de schil brrr moet er niet aan denken
nee ik ken hem niet meerquote:
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Ik heb heel vaak ontbeten met een japans ontbijt: een of twee rauwe eieren klutsen met wat sojasaus en sambal, ondertussen rijst koken en dat dan erdoorheen roeren. Het ei is dan niet meer echt helemaal rauw maar vormt een soort van laagje om de rijst heen. Lekker hartig, maar ook lekker smeuig.
Als je de japanse naam hoort wordt het wellicht wat minder smakelijk: "tamago bukkake gohan".
Als je de japanse naam hoort wordt het wellicht wat minder smakelijk: "tamago bukkake gohan".
|
|
