McDonald's Crew #3

Vandaag weer is gewerkt, na een weekje rust. Weet iemand hier over het vrijkrijgen voor examens? Ik zit dit jaar namelijk in mijn eindexamen jaar dus wil natuurlijk wel vrij! Maarja, nu even over het werk. Kwam 2 uur te laat, wel even gebeld dat ik wat later zou komen, maar 2 uur was een beetje teveel van het goede. Manager vond het niet echt goed, maar netjes besproken etc. 2 uur langer doorgewerkt, McDonald's . Stond voor het eerst BIN, ik vond het wel heel erg leuk, maar je stresst hem ook wel goed hoor. Natuurlijk heb ik de taken van een bin-man/vrouw al wel is eerder gedaan maar officieel bin-staan, nee. Op het eind vroeg ik aan de manager of die een feedback kon geven over mijn shift op de bin. Hij vond het super, alleen zag hij wel dat ik soms twijfelde of ik nou wel iets zou bestellen of niet en de aantal daarvan. Heeft hij goed gezien ook, want dat was wel het geval. Maar hij zij dat dit probleem gewoon is te verhelpen door te trainen, want oefening baart kunst.

Just my 2 cents!

Gewoon melden dat je examens hebt dus dan vrij wilt hebben, vorig jaar deden er ook wat bij ons examen, die melde het en waren die tijd gewoon vrij, no problemo.

Jetfly, Perry doet niet zo moeilijk met vrijvragen voor examens enzo, voor simpelere dingen vind ie het al best Maar gewoon een vrijvraagbriefje vragen bij de manager die er is, invullen en achterlaten

quote:

Op zondag 28 maart 2010 00:23 schreef Yannick567 het volgende:
Net op het nieuws, weer een overval bij een McDonald's. Hoop dat echt nooit mee te maken.
Jullie wel eens overvallen of meegemaakt?

Nooit meegemaakt, is denk ik wel eens geweest bij ons, getuige deze foto:



Verder was er een paar maanden terug een flinke vechtpartij bij ons binnen, waarbij wat stoelen zijn gesneuveld, een lading gasten naar het ziekenhuis mocht en 4 andere een politiehond aan hun been hadden

quote:

Op zaterdag 27 maart 2010 23:05 schreef muiterij het volgende:
Lol, prijzencircus + Jan Smit die signeert bij de free record shop in het winkelcentrum tegenover je = 'alles is weg'. Onze koeling was totaal leeg rond 19.00, we hadden nog welgeteld 1 zak sundae en 1 zak shake. 1 zakje worteltjes en 10 knijpfruit, de rest van de happymealtoetjes waren uitverkocht. Oh ja en we hadden nog een halve tube tastysaus. Ik ben blij dat ik geen sluit heb. Er werd bij ons vandaag zoveel ijs verkocht dat onze ijsmachines problemen kregen. Lees je kon de flurry's ook als shake verkopen.

Hoe werkt het eigenlijk met training bij jullie. Bij ons moet iemand namelijk de hele keuken + friet kennen voordat hij kassa mag draaien. Is dat bij jullie ook zo, of mogen mensen kiezen waar ze willen beginnen?

Koeling leeg, dat zou bij ons nooit gebeuren, degene die de bestelling doet die besteld zo belachelijk veel Die denkt dat ie bij een drukke Drive werkt ofzo, ipv bij een niet al te drukke Instore Training is bij ons meestal de eerste dag in de keuken, en dan aan de hand daarvan daar blijven of toch maar naar de kassa schoppen, zit niet echt een systeem in en het gaat wel eens mis (Meisje op d'r 2e dag alleen kassa, GAP Buster bij haar, score van 44% )

Wij hadden gisteren ook een achterlijk grote mls levering, ben er twee uur mee bezig geweest

quote:

Op zondag 28 maart 2010 10:34 schreef muiterij het volgende:
Toch wel vaag dat er restaurants zijn waar er cassieres zijn die nooit in de keuken hebben gedaan. Lijkt me opzich wel handig dat ze iig weten wat er op de meeste broodjes gaat. Anders krijg je van die situaties als een 'tasty zonder ketchup'.

Maar die lege koeling kwam gewoon doordat niemand iets wist over Jan Smit.

Wij krijgen ook nog wel is van die grillorders bij nieuwe broodjes.. Mensen lezen dan de nieuwe campagneposters niet en vervolgens krijg je grillorders waarvan hetgeen niet eens op het broodje zit
Maar het lijkt me het meest logisch dat je eerst de keuken ingaat zodat je weet wat je verkoopt, toch? Oke je zal vast niet de ingrediënten van de tastysaus hoeven weten maar het is wel goed om te weten wat er op het broodje zit.

Wij naast ons een grote evenementenhal waar regelmatig (lees eigenlijk elke week) wel een beurs is en sinds kort ook op feestdagen (2e paas/pinksterdag, koninginnedag etc) ook vlooienmarkten gehouden worden. Daar móet gewoon rekening mee gehouden worden, ook met bestelling maken, personeel, anders is de tent in no-time leeg qua voorraad. Een keer meegemaakt, wat een teringzooi is dat zeg..

quote:

Op zondag 28 maart 2010 10:46 schreef muiterij het volgende:

[..]

Klopt, wij maken daarbij voornamelijk gebruik van de vvv en de lokale krant. Maar zelfs dan kan er nog iets fout gaan. Zoals afgelopen weekend. Ik heb ook een keer meegemaakt dat de tent ineens tot en met de grote trap volstond met mensen en we 5 kassa's en 5 man in de keuken hadden. Aan het einde van de dag was er een zakje qp uien over voor van 20.00 tot 00.00 en het hardcore feest was nog steeds niet afgelopen.

Bij ons gaat het ook wel eens fout hoor. Pas geleden was er bij ons een ajax supportersfeest, ook in die evenementenhal. Ik had sluit, dus ik vroeg aan tussenmanager weet jij hier wat van? Euh, nee? Wel een man extra neergezet maar het bleef druk. Achja Gewoon goed de krant etc. in de gaten houden.

Battlefan ik had een vraagje. Bij ons hangt een blaadje waarop we ons kunnen inschrijven voor La Vie of HC of we extra willen werken op koninginnen-nacht/dag. Werk jij misschien op een van deze dagen?

quote:

Op zondag 28 maart 2010 10:43 schreef Yannick567 het volgende:

[..]

Wij krijgen ook nog wel is van die grillorders bij nieuwe broodjes.. Mensen lezen dan de nieuwe campagneposters niet en vervolgens krijg je grillorders waarvan hetgeen niet eens op het broodje zit

Daarom is het nieuwe kassa software dus handig Daar staat onder de Grill alleen hetgene wat er op zit en wat er dus af kan. Toch handig, zo staat er bij de Big Mac geen Bacon, kun je bij de kroket alleen het saus, brood en vleesh er af halen en bij frisdrank kun je alleen het ijs er uit halen Zo kijk ik meestal bij broodjes wat er op zit als ik het niet meer weet.

quote:

Op zondag 28 maart 2010 13:16 schreef Studiotje het volgende:

[..]

Daarom is het nieuwe kassa software dus handig Daar staat onder de Grill alleen hetgene wat er op zit en wat er dus af kan. Toch handig, zo staat er bij de Big Mac geen Bacon, kun je bij de kroket alleen het saus, brood en vleesh er af halen en bij frisdrank kun je alleen het ijs er uit halen Zo kijk ik meestal bij broodjes wat er op zit als ik het niet meer weet.

Dat is wel handig ja. Wij hebben ook nog wel eens dat er voor een actiebroodje een saus niet bijstaat.
Bijvoorbeeld die sandwichsaus van de deluxe, meestal wordt dan dan aangeslagen als 'geen mosterd'

Ik was jullie helemaal kwijt, maar hier zijn jullie!
Straks werken

quote:

Op zondag 28 maart 2010 13:31 schreef TheGirlNextDoor het volgende:
Ik was jullie helemaal kwijt, maar hier zijn jullie!
Straks werken

HoiHoi!

Sinds die bonnen er weer zijn hebben wij 6 mensen meer per dag nodig. Het is echt verschrikkelijk druk bij ons. We halen de omzet al heel vroeg op de dag, en halen dan ook een flinke plus. Wel mooi natuurlijk, maar het is wel flink hard werken, zeker als er te weinig mensen op de vloer staan

quote:

Op zondag 28 maart 2010 13:04 schreef Jetfly het volgende:
Battlefan ik had een vraagje. Bij ons hangt een blaadje waarop we ons kunnen inschrijven voor La Vie of HC of we extra willen werken op koninginnen-nacht/dag. Werk jij misschien op een van deze dagen?

HC? Niet Oude Gracht? HC gaat vroeg dicht dacht ik, in iedergeval op nacht :p Maar ik werk nacht van 21:00 tot 05:00 als het goed is Dag van 17:30 tot 01:30 denk ik

Koninginnedag hier: Zondag maar dan door de week, stelt niks voor

quote:

Op zondag 28 maart 2010 14:04 schreef muiterij het volgende:
Oh ja Koninginnedag. Wordt weer leuk! Beveiligers voor de deur die het systeem 3 erin 3 eruit gebruiken. Alle kassa's open en de hele bin vol!. En dan nog staan er rijen tot de trap. (Is de helft van onze zaak) En aan de kassa staan er geen rijen maar staat er een muur van mensen. En beide frietstations kunnen de drukte vaak niet aan.

Beveiligers? Jeetje
Wat je al niet wil doen voor een hamburger

Bij ons zjin er geen bewakers nodig.
Ooit wel op 2e pinksterdag een vechtpartij geweest en een dronken militair ofzo die onze praatpaal omver had geschopt

quote:

Op zondag 28 maart 2010 14:16 schreef muiterij het volgende:
Vorig jaar heb ik 4 keer een vechtpartij gezien. Overigens moeten het drinken midden op het blad worden gezet op dat soort dagen dan valt het niet zo makkelijk om. Anders kan iemand van de lobby permanent bij de kassa's gaan staan om te dweilen. En aan het einde van de dag hebben we een hoeveelheid bier en alcohol in beslag genomen. Echt niet normaal. Godzijdank maar een keer per jaar.

En na sluit drinken jullie dat zeker met zn allen gezellig op?

Wij hebben dan ook beveiliging, die nodig zijn ook. Dienbladen doen we niet aan, die worden gesloopt, mee gegooid en we hebben er gewoon te weinig Vorig jaar viel de drukte wel een beetje tegen, hopen dat het nu beter gaat

quote:

Op zondag 28 maart 2010 14:20 schreef Battlefan het volgende:
Wij hebben dan ook beveiliging, die nodig zijn ook. Dienbladen doen we niet aan, die worden gesloopt, mee gegooid en we hebben er gewoon te weinig Vorig jaar viel de drukte wel een beetje tegen, hopen dat het nu beter gaat

Hoe doen jullie dat dan?
Meeneemzak?

quote:

Op zondag 28 maart 2010 14:27 schreef Yannick567 het volgende:

[..]

Hoen doen jullie dat dan?
Kartonnetjes vouwen?

Zakjes meegeven?