Een poes klaarmaken is verboden

quote:

Op woensdag 17 februari 2010 21:42 schreef Jojo_ut_Grun het volgende:

[..]

same here

tis hypocriet om bij honden en katten te janken

en bij varkens, paarden en koeien.. je schouders op te halen en te smullen

Hypocrisie is niet per definitie slecht. In dit geval is het volkomen logisch en begrijpelijk gezien we met katten en honden andere banden kennen in onze maatschappij dan met varkens en koeien, paarden is nog 'n klasse apart. Als je dat niet kan inzien ligt dat toch echt aan je eigen beperktheid en niet aan onze hypocrisie.

quote:

Op donderdag 18 februari 2010 02:15 schreef Taurus het volgende:

[..]

Hypocrisie is niet per definitie slecht. In dit geval is het volkomen logisch en begrijpelijk gezien we met katten en honden andere banden kennen in onze maatschappij dan met varkens en koeien, paarden is nog 'n klasse apart. Als je dat niet kan inzien ligt dat toch echt aan je eigen beperktheid en niet aan onze hypocrisie.

Dat vind ik te makkelijk. We eten ook paarden en konijnen, terwijl die ook door zat mensen schattig en/of handig gezien worden.

quote:

Op donderdag 18 februari 2010 02:42 schreef Dennis_enzo het volgende:

[..]

Dat vind ik te makkelijk. We eten ook paarden en konijnen, terwijl die ook door zat mensen schattig en/of handig gezien worden.

Veel minder. Sorry hoor, honden en katten zijn toch veel gangbaardere huisdieren? Dat snap je toch wel? Ik heb totaal andere gedachten bij die dieren dan bij dieren die we eten. Daar zit ook een enorme historie achter trouwens, vroeger waren honden en katten al huisdieren, statussymbolen, in tegenstelling tot konijnen die jij noemt. Paarden waren vooral nuttig om te eten - ook niet gangbaar, dat was absoluut geen goed hoogstaand vlees - dus in hongertijd. Nog wat van overgebleven. Het wordt nog steeds niet als hoogwaardig vlees beschouwd.

Zelfs als het cultureel bepaald is is het niet hypocriet, in ieder geval niet in negatieve zin. Het is logisch. Dat is nou eenmaal makkelijk, niet 'te' makkelijk.

Ik vind het hypocriet van de Italianen om het te verbieden. Dat mensen het liever wel of niet eten moeten ze verder zelf weten.

quote:

Op donderdag 18 februari 2010 02:45 schreef Taurus het volgende:

[..]

Veel minder. Sorry hoor, honden en katten zijn toch veel gangbaardere huisdieren? Dat snap je toch wel? Ik heb totaal andere gedachten bij die dieren dan bij dieren die we eten. Daar zit ook een enorme historie achter trouwens, vroeger waren honden en katten al huisdieren, statussymbolen, in tegenstelling tot konijnen die jij noemt. Paarden waren vooral nuttig om te eten - ook niet gangbaar, dat was absoluut geen goed hoogstaand vlees - dus in hongertijd. Nog wat van overgebleven. Het wordt nog steeds niet als hoogwaardig vlees beschouwd.

Zelfs als het cultureel bepaald is is het niet hypocriet, in ieder geval niet in negatieve zin. Het is logisch. Dat is nou eenmaal makkelijk, niet 'te' makkelijk.

Vroeger waren paarden vooral nuttig om op te eten?
Lees je in, het domesticeren van paarden is een van de redenen dat wij Europeanen het zover geschopt hebben. Een paard was vroeger een edel dier, en in de eerste plaats een vervoersmiddel.

Sterker nog, een kat zat tot een pakweg 40 jaar geleden vooral op een boerderij om de muizen te vangen. Daar werd niet veel naar omgekeken, en werden er te veel poesjes geboren werden die zonder pardon verzopen.
Ik denk dus, dat een paard vroeger wat meer een statussymool was dan een kat. Als je daar al van kunt spreken. Dieren werden vooral gebruikt.
Voor een gezin was een koe of een varken ook veel waard. Van het vlees kon men vaak wel een jaar leven.
Maar denk niet dat je van dezelfde dierenliefde kunt spreken als nu.

ot; lekkere presentatrice

maar 3 dagen stomen? wtf... Ik kan me zo slecht voorstellen dat het zoveel beter smaakt dan 'gangbaar' vlees

quote:

Op donderdag 18 februari 2010 06:43 schreef nummer_zoveel het volgende:

[..]

Vroeger waren paarden vooral nuttig om op te eten?
Lees je in, het domesticeren van paarden is een van de redenen dat wij Europeanen het zover geschopt hebben. Een paard was vroeger een edel dier, en in de eerste plaats een vervoersmiddel.

Sterker nog, een kat zat tot een pakweg 40 jaar geleden vooral op een boerderij om de muizen te vangen. Daar werd niet veel naar omgekeken, en werden er te veel poesjes geboren werden die zonder pardon verzopen.
Ik denk dus, dat een paard vroeger wat meer een statussymool was dan een kat. Als je daar al van kunt spreken. Dieren werden vooral gebruikt.
Voor een gezin was een koe of een varken ook veel waard. Van het vlees kon men vaak wel een jaar leven.
Maar denk niet dat je van dezelfde dierenliefde kunt spreken als nu.

Met nuttig bedoel ik juist niet gangbaar. In hongertijd, staat er achter. Het was dus niet vanzelfsprekend een paard te eten, en dat is het nu nog steeds niet. Goed, nuttig is wellicht niet het juiste woord, maar inlezen is niet meer nodig, dank.

Naar katten werd misschien niet omgekeken, maar ze werden ook niet opgegeten. Naast muizenverdelgers waren het wel degelijk huisdieren waar ook voor gezorgd werd. Het was geen vleesproduct. Een paard was absoluut meer statussymbool, spreek ik niet tegen, hier zit ongetwijfeld weer dat woord nuttig in de weg.

quote:

Op woensdag 17 februari 2010 18:24 schreef __Saviour__ het volgende:
Hypocriet. Varkens, koeien en kippen zijn geen probleem. Maar katten blijkbaar wel.

Mensen blijkbaar ook.

quote:

Op woensdag 17 februari 2010 19:17 schreef Spatzmann het volgende:

[..]

Mijn opa noemde het dakhaas

Zo noemt m'n vader die dieren nog steeds

quote:

Op donderdag 18 februari 2010 09:03 schreef Taurus het volgende:
Met nuttig bedoel ik juist niet gangbaar. In hongertijd, staat er achter. Het was dus niet vanzelfsprekend een paard te eten, en dat is het nu nog steeds niet. Goed, nuttig is wellicht niet het juiste woord, maar inlezen is niet meer nodig, dank.

Een paard was gewoon een duur productiemiddel, duur om te kopen en duur in onderhoud. Maar op een gegeven moment is zo'n beest af. 600 kilo vlees dat je eerst nog even van zijn pensioen laat genieten, en vervolgens in een enorm gat in de grond gaat hijsen? Als je heel veel geld over hebt kun je je die pure luxe veroorloven. Maar het is heel gewoon en heel vanzelfsprekend om na het gebruik van het levende beest het vlees ook nog te gebruiken. Paardenrookvlees, paardenworst, frikandellen. Traditioneel wordt vlees niet weggegooid, maar worden dieren helemaal uitgenut. Ik denk dat je meer paard hebt binnengekregen dan je denkt, en je opa en oma helemaal.

In Engeland mag je dan weer geen paard eten. In India ligt het wat betreft koeien wat moeilijk geloof ik. Cavia's, katten en honden worden in West-Europa doorgaans niet gegeten. Terwijl er ook veel mensen zijn die een varken als huisdier houden. De inuit leven op walvis en zeehond. Het is allemaal heel erg cultureel bepaald, op een nogal willekeurige manier. Ik denk dat de hoofdlijn is dat de taboes op het eten van bepaalde dieren toenemen met de welvaart en de overvloed aan eten.

quote:

Op donderdag 18 februari 2010 01:08 schreef Gia het volgende:

[..]

Tja, eerst koudmaken, natuurlijk. Dan jasje uittrekken.
In stukken verdelen en insmeren met een kruidenmengsel. (laurier, kruidnagel, jeneverbes)
Lekker veel boter gebruiken. Poes daarin wentelen, totdat ze aan alle kanten druipt van de boter.
Daarna lekker lang laten smoren, tot ze helemaal gaar is en van het bot valt.

quote:

Op donderdag 18 februari 2010 09:28 schreef Deprater het volgende:
Maar paarderookvlees is erg lekker.

Wat mij erg trof onlangs, was een uitspraak op TV van een paardeliefhebster, die geen enkel bezwaar had met het opeten van haar eigen paard.
Haar uitspraak: o, ik eet hem zo op hoor, geen probleem.

Ik hoorde ooit een geitenhoudster ondervraagd worden over haar mooiste geit, die veel prijzen gewonnen had. Wat ze zou doen als het dier versleten was?
Oh, gewoon opeten.
Echt waar?
Ja hoor. En bij elke hap zou ik denken: "Wat was je toch een mooie geit! Wat heb je toch veel prijzen gewonnen!"

quote:

Op donderdag 18 februari 2010 11:10 schreef GuidooH het volgende:

[..]

Liever kat op de grill of gebraden?

Hoe heette dat irritante kunstenaarswijf ook al weer die een paar maanden geleden met d'r van d'r eigen kat gemaakte kattentas bij P&W zat? Damn, dat was me pas een rel!