CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Moluks visgerecht..quote:
Lekker met papeda!! (maar ook met lontong)
"Some of the shows on the network are not my cup of tea... mainly because I don't like huge pieces of sh** in my tea." Aziz on MTV
jaquote:Op zaterdag 16 januari 2010 22:45 schreef TN-FR het volgende:
[..]
Ga je zo laat pas eten?
Ik had vandaag opgebakken rijst met wat ei, pittige boontjes en kabeljauwfilet in een pittige bali-saus of zo. (was een marinade waar bali-mix op stond)
we eten wel vaker zo laat trouwens.
beetje nare gewoonte, maargoed, het kan.
Begrijp ik hoor, zelf nog student dus onregelmatig eetpatroon. Dacht misschien bereid je iets voor voor morgen of zo.quote:Op zaterdag 16 januari 2010 23:56 schreef Mirjam het volgende:
[..]
ja
we eten wel vaker zo laat trouwens.
beetje nare gewoonte, maargoed, het kan.
OT: Ik zat vanavond zo vol van het avondeten dat ik alleen nog maar een beetje kwark op had met wat water.
dat nuquote:Op zaterdag 16 januari 2010 13:10 schreef The_Hives het volgende:
afbakbroodjes met filet American en een gesnipperd rood uitje
vanavond stampot boerenkool met worst
When I'm sad I stop being sad and be awesome instead. True story
gisteren had ik venkel, alleen was mijn expiriment met roosteren in de oven een mislukking -werd niet gaar.
Vandaag een favo combinatie: zalm met zuurkool (uit het vat, van de bio-winkel)
Vandaag een favo combinatie: zalm met zuurkool (uit het vat, van de bio-winkel)
Ik heb noodlesalade gemaakt volgens mijn eigen recept en het is gelukt, eindelijk weer wat lekkers na twee weken ziek zijn 
Er gaat rode ui in, bacon, komkommer, taugé, rode peper en zelfgemaakte thaise pindadressing. Lekker
Er gaat rode ui in, bacon, komkommer, taugé, rode peper en zelfgemaakte thaise pindadressing. Lekker
Fijn dat je weer beter bent Windigo
Gisteren hebben we roerbakgroente, garnalen en romige tagliatelle met champignons gegeten.
Straks om een uur of 4 eten we 2 kommetjes champignonssoep en vanavond hutspot met rundervink.
Gisteren hebben we roerbakgroente, garnalen en romige tagliatelle met champignons gegeten.
Straks om een uur of 4 eten we 2 kommetjes champignonssoep en vanavond hutspot met rundervink.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Vanavond eten we biefstuk met gebakken champignons, uien en spekjes en een nog te verzinnen sausje. Daarbij aardappelkroketjes en sla.
Vanavond hazepeper (van de slager, niet zelf gemaakt) aard. puree en rode kool met appeltjes. Het dooit, dus het moet kunnen 
goedemorgen drinkontbijt
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
Nu een mandarijntje en een kop thee, vanavond zelfgemaakte groentensoep met pittig gekruide balletjes
gisteren hadden we een uitgebreid diner hier thuis met 11 man heerlijk gegeten. Had zelf lamskofta gemaakt, gegaard in een saus van volvette yoghurt en gepelde tomaten (en nog een shitload aan specerijen, kruiden en andere shizzle) wat een succes was dat! Erbij couscous en gegrilde groenten. Tussengerecht was ook voor onze rekening, en dat was een soep van gegrilde paprika en moonblushtomatoes met een klein lepeltje creme fraiche.
nom! Die lamskofta gaat in de herhaling 
De rest van de gangen was ook goed van gevulde champs tot tarte tartin
gisteren hadden we een uitgebreid diner hier thuis met 11 man
heerlijk gegeten. Had zelf lamskofta gemaakt, gegaard in een saus van volvette yoghurt en gepelde tomaten (en nog een shitload aan specerijen, kruiden en andere shizzle) wat een succes was dat! Erbij couscous en gegrilde groenten. Tussengerecht was ook voor onze rekening, en dat was een soep van gegrilde paprika en moonblushtomatoes met een klein lepeltje creme fraiche. nom! Die lamskofta gaat in de herhaling De rest van de gangen was ook goed
van gevulde champs tot tarte tartin
Ja doei.
LEKKER! Ik eet vnv mihoen met kipquote:Op zondag 17 januari 2010 13:00 schreef KiwiTjuHh het volgende:
Vanavond eten we biefstuk met gebakken champignons, uien en spekjes en een nog te verzinnen sausje. Daarbij aardappelkroketjes en sla.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Klinkt lekkerquote:Op zondag 17 januari 2010 14:05 schreef motorbloempje het volgende:
Nu een mandarijntje en een kop thee, vanavond zelfgemaakte groentensoep met pittig gekruide balletjes
gisteren hadden we een uitgebreid diner hier thuis met 11 man
De rest van de gangen was ook goed
Waar waren de champs mee gevild?
quote:Op zondag 17 januari 2010 15:27 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Klinkt lekker
Waar waren de champs mee gevild?
oeehh gevild
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
geroosterd broodje met boter en jamón ibérico
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Vooraf
Heb een soepje gemaakt van een soepkip, 4 liter water, paar peperkorrels, een halve prei, 3 wortels, 10 draadjes saffraan, 2 folie, 2 laurierblaadjes, een halve selderijknol, 5 tenen knoflook en een schep zout.
Heeft gisteren de hele dag staan pruttelen, heerlijk soepie vanavond. (de gezeefde boullion met het vlees van de kip met wat croutons)
Daarna
Varkenslende van Limburgs Varken, gemarineerd in een mengsel van foelie, knoflook, zout, citroensap en sojasaus daarbij geroerbakken snijbonen in wat Kikkoman en gember, en gekookte aardappels
Als toetje
Versgebakken appeltaart met creme fraiche
Heb een soepje gemaakt van een soepkip, 4 liter water, paar peperkorrels, een halve prei, 3 wortels, 10 draadjes saffraan, 2 folie, 2 laurierblaadjes, een halve selderijknol, 5 tenen knoflook en een schep zout.
Heeft gisteren de hele dag staan pruttelen, heerlijk soepie vanavond. (de gezeefde boullion met het vlees van de kip met wat croutons)
Daarna
Varkenslende van Limburgs Varken, gemarineerd in een mengsel van foelie, knoflook, zout, citroensap en sojasaus daarbij geroerbakken snijbonen in wat Kikkoman en gember, en gekookte aardappels
Als toetje
Versgebakken appeltaart met creme fraiche
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
is 10 draadjes niet erg veel voor 4 liter water piet?
Verder kan ik je mijn adres pm-en kun je het gevacumeerd toesturen, want het lijkt heerlijk.
Verder kan ik je mijn adres pm-en kun je het gevacumeerd toesturen, want het lijkt heerlijk.
Vroeger maakte het niet uit welk bier je dronk, maar toen dacht je ook dat alle meisjes hetzelfde waren
Restjes van gisteren hier lief ligt met een kater van hier tot Tokio op de bank en lust niets 
:
Prutje van bosui, gember, citroengras, knoflook en pepers in de pan. Aanbakken met een beetje kokosmelk. Daarbij steeds meer kokosmelk scheppen, to het een fijn sausje wordt en dan de kip erbij. Later wat ui, zoete aardappel, sperziebonen en nog (veel) meer kokosmelk erbij. Paar theelepels Masala, paar theelepels currypasta. Staat nu lekker te pruttelen. Daarbij en naanbroodje met knoflook en koriander.
:Prutje van bosui, gember, citroengras, knoflook en pepers in de pan. Aanbakken met een beetje kokosmelk. Daarbij steeds meer kokosmelk scheppen, to het een fijn sausje wordt en dan de kip erbij. Later wat ui, zoete aardappel, sperziebonen en nog (veel) meer kokosmelk erbij. Paar theelepels Masala, paar theelepels currypasta. Staat nu lekker te pruttelen. Daarbij en naanbroodje met knoflook en koriander.
