Mja, maar de meeste mensen in de bediening zijn daar toch niet voor hun carriere en levenslange baan. Dat zijn vaak bijbaantjes.quote:Op maandag 7 december 2009 13:48 schreef ripley1 het volgende:
[..]
Omdat het je werk is misschien? Mijn vader haalt er voldoening uit dat ie zijn horecawerk naar behoren doet iig
Dude, nu dacht ik dat ik een grammaticale fout gemaakt had en das heul niet zo!quote:
Sorry, maar om efficent te zijn hoef je niet onbeschoft en bot te zijn. Met een glimlach en een grapje kom je een stuk verder. Mijn oduers hebben een discotheek gehad in het centrum van amsterdam en die letten daar altijd enorm op.quote:Op maandag 7 december 2009 13:50 schreef Nouk84 het volgende:
Ik ben als barvrouw ook wel eens onbeschoft en bot. Waarom? Omdat ik het druk heb en iedereen aan de bar denkt dat hij koning is en als eerste geholpen moet worden, terwijl er mensen veel langer staan.
Dat denk ik niet. Je moet die cirkel ergens doorbreken. Veel Nederlanders geven geen fooi omdat de prijs an sich al zo hoog is.quote:Op maandag 7 december 2009 13:50 schreef ripley1 het volgende:
[..]
Zou in nederland niet werken, omdat de gemiddelde Nederlander te gierig is voor fooien.
En? Als je werkt, moet je ook je werk goed doen.quote:Op maandag 7 december 2009 13:52 schreef Ang3l het volgende:
[..]
Mja, maar de meeste mensen in de bediening zijn daar toch niet voor hun carriere en levenslange baan. Dat zijn vaak bijbaantjes.
quote:Op maandag 7 december 2009 13:52 schreef BadAssBitchSmut het volgende:
[..]
Dude, nu dacht ik dat ik een grammaticale fout gemaakt had en das heul niet zo!
Horeca is ook iets wat in je zit, gastvrijheid, allerlei dingen die je niet aan kan leren in principe.quote:Op maandag 7 december 2009 13:48 schreef ripley1 het volgende:
[..]
Omdat het je werk is misschien? Mijn vader haalt er voldoening uit dat ie zijn horecawerk naar behoren doet iig
I do agree, als je in de horeca werkt, sta je in dienst van de klant. Het heet niet voor niets bediening.quote:Op maandag 7 december 2009 13:52 schreef ripley1 het volgende:
[..]
Sorry, maar om efficent te zijn hoef je niet onbeschoft en bot te zijn. Met een glimlach en een grapje kom je een stuk verder. Mijn oduers hebben een discotheek gehad in het centrum van amsterdam en die letten daar altijd enorm op.
Ik weet zelf wel hoe het werkt hoor, maar de meeste nederlanders geven zelfs in de goedkoopste pizzeria geen fooi.quote:Op maandag 7 december 2009 13:53 schreef El_Matador het volgende:
[..]
Dat denk ik niet. Je moet die cirkel ergens doorbreken. Veel Nederlanders geven geen fooi omdat de prijs an sich al zo hoog is.
Fooi is extra voor de inzet van het personeel. En dat geef ik dan ook. Maar als het kut is, krijgen ze niks.
Fooi is mooi. Een beetje contact met de klant is veel gaver dan zo'n saggerijnige gast of een botte bitch.
Als ik ergens eet, geef ik altijd fooi. Als ik slecht gegeten heb, dan zeg ik dat ook.quote:Op maandag 7 december 2009 13:53 schreef El_Matador het volgende:
[..]
Dat denk ik niet. Je moet die cirkel ergens doorbreken. Veel Nederlanders geven geen fooi omdat de prijs an sich al zo hoog is.
Fooi is extra voor de inzet van het personeel. En dat geef ik dan ook. Maar als het kut is, krijgen ze niks.
Fooi is mooi. Een beetje contact met de klant is veel gaver dan zo'n saggerijnige gast of een botte bitch.
Ik ben 8 jaar bakker geweest als bijbaantje. Als je een bijbaantje blijft zien als "maar een bijbaantje", dan wordt het tijd voor wat anders.quote:Op maandag 7 december 2009 13:52 schreef Ang3l het volgende:
[..]
Mja, maar de meeste mensen in de bediening zijn daar toch niet voor hun carriere en levenslange baan. Dat zijn vaak bijbaantjes.
Bullshit! Dus het is een gave om in de horeca te kunnen werken, maar een arts kan je gewoon worden door netjes je studie af te maken?quote:Op maandag 7 december 2009 13:54 schreef Kluts het volgende:
[..]
Horeca is ook iets wat in je zit, gastvrijheid, allerlei dingen die je niet aan kan leren in principe.
Ikzelf vind in de horeca werken harstikke tof, ondanks zeurende klanten, drukte, stress, maar een ander zou dat misschien totaal niet kunnen.
Klopt en dat doe ik ook wel eens. Maar als iemand voor de 4e keer denkt dat hij de eerste is, terwijl hij zich net bij een overvolle bar ertussen wurmt, dan kan het wel eens in het verkeerde keelgat schieten.quote:Op maandag 7 december 2009 13:52 schreef ripley1 het volgende:
Sorry, maar om efficent te zijn hoef je niet onbeschoft en bot te zijn. Met een glimlach en een grapje kom je een stuk verder. Mijn oduers hebben een discotheek gehad in het centrum van amsterdam en die letten daar altijd enorm op.
Je geeft zelf het mooie voorbeeld hier, je moet in de horeca met mensen kunnen omgaan, ik zou geen horeca-carriere ambieeren met zo'n instellingquote:Op maandag 7 december 2009 13:55 schreef De_Kardinaal het volgende:
[..]
Bullshit! Dus het is een gave om in de horeca te kunnen werken, maar een arts kan je gewoon worden door netjes je studie af te maken?
Net zoals goed kunnen tekenen een gave isquote:Op maandag 7 december 2009 13:55 schreef De_Kardinaal het volgende:
[..]
Bullshit! Dus het is een gave om in de horeca te kunnen werken, maar een arts kan je gewoon worden door netjes je studie af te maken?
Dat zeg ik toch nergens? Rellert.quote:Op maandag 7 december 2009 13:55 schreef De_Kardinaal het volgende:
[..]
Bullshit! Dus het is een gave om in de horeca te kunnen werken, maar een arts kan je gewoon worden door netjes je studie af te maken?
dat hoort nu eenmaal bij de horeca, dat je ook imperfecte gasten hebtquote:Op maandag 7 december 2009 13:56 schreef Nouk84 het volgende:
[..]
Klopt en dat doe ik ook wel eens. Maar als iemand voor de 4e keer denkt dat hij de eerste is, terwijl hij zich net bij een overvolle bar ertussen wurmt, dan kan het wel eens in het verkeerde keelgat schieten.
Gisteren in Mona's eten en drinken (o.i.d.) in Arnhem gegeten. Snel, goedkoop en niet slecht. Onbeperkt spare-ribs kan je weinig aan verkloten, maar er zat goeie salade en groenten bij en ze waren snel met bedienen ondanks de drukte.quote:Op maandag 7 december 2009 13:55 schreef Kluts het volgende:
[..]
Als ik ergens eet, geef ik altijd fooi. Als ik slecht gegeten heb, dan zeg ik dat ook.
Ik heb ooit in Arnhem ergens gegeten waar ik zo schofterig behandeld werd, dat ik echt niks aan fooi gegeven heb. Maar als ik ergens goed gegeten heb, dan laat ik daar mijn waardering mee blijken.
Hietweefquote:Op maandag 7 december 2009 13:56 schreef HeatWave het volgende:
[..]
Je geeft zelf het mooie voorbeeld hier, je moet in de horeca met mensen kunnen omgaan, ik zou geen horeca-carriere ambieeren met zo'n instelling.
Juist dan kun je je daar op een goede manier uit werken.quote:Op maandag 7 december 2009 13:56 schreef Nouk84 het volgende:
[..]
Klopt en dat doe ik ook wel eens. Maar als iemand voor de 4e keer denkt dat hij de eerste is, terwijl hij zich net bij een overvolle bar ertussen wurmt, dan kan het wel eens in het verkeerde keelgat schieten.
Als dat een coffeeshop is waar ik mijn spul ga halen dan is dat op geen enkele wijze te vergelijken met de reguliere horeca.quote:Op maandag 7 december 2009 13:59 schreef Kluts het volgende:
[..]
Juist dan kun je je daar op een goede manier uit werken.
Ik heb zelf een tijd in een coffeeshop gewerkt, grote shop, dus vergelijkbaar met reguliere horeca zegmaar.
Vooral daar heb je nog wel eens te maken met onbeschoft gedrag, ongepaste opmerkingen, en ik heb me daar altijd uit kunnen redden, zonder ook maar 1 moment klantonvriendelijk te zijn.
Wat rip zegt, met een grapje, of glimlach, kom je een heel eind.
Heeft.quote:Op maandag 7 december 2009 13:59 schreef El_Matador het volgende:
Arnhem -was er nog nooit geweest, behalve 1x Qlimax- had een leuk centrum!
En dat werkt of je nu bier, brood of software verkoopt of mensen olie leert zoeken.quote:Op maandag 7 december 2009 13:59 schreef Kluts het volgende:
Wat rip zegt, met een grapje, of glimlach, kom je een heel eind.
Waarschijnlijk niet dan. Er bestaan ook shops die meer overkomen als een sort of kroeg waar je toevallig ook wiet kan kopen.quote:Op maandag 7 december 2009 14:00 schreef De_Kardinaal het volgende:
[..]
Als dat een coffeeshop is waar ik mijn spul ga halen dan is dat op geen enkele wijze te vergelijken met de reguliere horeca.
Ja, jij was de enige die het erover had. Ik ga nog wel es terug denk ik. Het is maar 1,5 uur rijden.quote:Op maandag 7 december 2009 14:00 schreef ripley1 het volgende:
Ja, Arnhem is leuk manLekker eten en gezellig inderdaad
En je kunt er ook goed shoppen en naar de bioscoop. Arnhem
klantonvriendelijk: Sterf!quote:Op maandag 7 december 2009 13:59 schreef Kluts het volgende:
[..]
Juist dan kun je je daar op een goede manier uit werken.
Ik heb zelf een tijd in een coffeeshop gewerkt, grote shop, dus vergelijkbaar met reguliere horeca zegmaar.
Vooral daar heb je nog wel eens te maken met onbeschoft gedrag, ongepaste opmerkingen, en ik heb me daar altijd uit kunnen redden, zonder ook maar 1 moment klantonvriendelijk te zijn.
Wat rip zegt, met een grapje, of glimlach, kom je een heel eind.
Jouw wereldbeeld is gelukkig niet gefocussed op 1 persoon, jezelfquote:Op maandag 7 december 2009 14:00 schreef De_Kardinaal het volgende:
[..]
Als dat een coffeeshop is waar ik mijn spul ga halen dan is dat op geen enkele wijze te vergelijken met de reguliere horeca.
Geen een coffeeshop in Nijmegen is als een cafe waar je toevallig ook wiet kan kopen, maar andersom. Je kan er toevallig ook een cola'tje bestellen! En dat lijkt voor geen meter op een normaal cafe. Ik kom zelden in een normaal cafe waar de meeste bezoekers stoned zijn en niet dronken i.p.v. andersom.quote:Op maandag 7 december 2009 14:01 schreef Kluts het volgende:
[..]
Waarschijnlijk niet dan. Er bestaan ook shops die meer overkomen als een sort of kroeg waar je toevallig ook wiet kan kopen.
Oftewel: Praat dan niet.
Nou, exact die hebben wij hier op het platteland ook.quote:Op maandag 7 december 2009 14:02 schreef HeatWave het volgende:
[..]
Jouw wereldbeeld is gelukkig niet gefocussed op 1 persoon, jezelf.
hier in Amsterdam heb je hele grote coffeeshops die echt niet van die junkenhollen zijn hoor, dat zijn hele grote, nette zaken waar echt gewoon een heel normaal horecabeeld bij hoort.
Ga dan ook niet in Nijmegen wonenquote:Op maandag 7 december 2009 14:03 schreef De_Kardinaal het volgende:
[..]
Geen een coffeeshop in Nijmegen is als een cafe waar je toevallig ook wiet kan kopen, maar andersom. Je kan er toevallig ook een cola'tje bestellen! En dat lijkt voor geen meter op een normaal cafe. Ik kom zelden in een normaal cafe waar de meeste bezoekers stoned zijn en niet dronken i.p.v. andersom.
Maar dat betekent niet dat het niet bestaat hoor, omdat je het in Nijmegen niet hebtquote:Op maandag 7 december 2009 14:03 schreef De_Kardinaal het volgende:
[..]
Geen een coffeeshop in Nijmegen is als een cafe waar je toevallig ook wiet kan kopen, maar andersom. Je kan er toevallig ook een cola'tje bestellen! En dat lijkt voor geen meter op een normaal cafe. Ik kom zelden in een normaal cafe waar de meeste bezoekers stoned zijn en niet dronken i.p.v. andersom.
Ach, wij hebben er ook wel eens iemand uitgeknikkerd hoor, het houdt een keer op ook natuurlijk.quote:Op maandag 7 december 2009 14:04 schreef Belsezar het volgende:
Ik heb ook achter de bar gestaan en heb het altijd wel kunnen redden door vriendelijk te blijven.
Dat er mensen gaan zuchten omdat het ze te lang duurt hoeft niet onvriednelijk opgelost te worden
Dat zou ik niet weten, ik kom natuurlijk nooit buiten Amsterdamquote:Op maandag 7 december 2009 14:05 schreef Kluts het volgende:
[..]
Nou, exact die hebben wij hier op het platteland ook.
In Nijmegen heb je de Kronkel zitten. Dat is wel meer dan een achterafkeetje waar je wiet koopt bij een of andere weirdo.quote:Op maandag 7 december 2009 14:03 schreef De_Kardinaal het volgende:
[..]
Geen een coffeeshop in Nijmegen is als een cafe waar je toevallig ook wiet kan kopen, maar andersom. Je kan er toevallig ook een cola'tje bestellen! En dat lijkt voor geen meter op een normaal cafe. Ik kom zelden in een normaal cafe waar de meeste bezoekers stoned zijn en niet dronken i.p.v. andersom.
Zelfs ik heb wel een aantal keer mensen uit de shop geknikkerd.quote:Op maandag 7 december 2009 14:05 schreef HeatWave het volgende:
[..]
Ach, wij hebben er ook wel eens iemand uitgeknikkerd hoor, het houdt een keer op ook natuurlijk.
En dat is maar goed ook. Maar ja, waarschijnlijk komt het ook doordat ze hier hun best willen doen om de overlast van drugstoerisme tegen te gaan. Het zou anders vol met Duitsers zitten!quote:Op maandag 7 december 2009 14:05 schreef BadAssBitchSmut het volgende:
[..]
Maar dat betekent niet dat het niet bestaat hoor, omdat je het in Nijmegen niet hebt![]()
Natuurlijk. Lijkt me logisch. Maar mensen die zuchten enzo kregen altijd jij bent de volgende amigo te horen oid. En dat met een lach of knipoog deed het altijd prima eigenlijk. Bij mensen die redelijk waren dus hequote:Op maandag 7 december 2009 14:05 schreef HeatWave het volgende:
[..]
Ach, wij hebben er ook wel eens iemand uitgeknikkerd hoor, het houdt een keer op ook natuurlijk.
Gewoon een standaard-coffeeshop. Niets café-kloon.quote:Op maandag 7 december 2009 14:06 schreef Kluts het volgende:
[..]
In Nijmegen heb je de Kronkel zitten. Dat is wel meer dan een achterafkeetje waar je wiet koopt bij een of andere weirdo.
Ga je toch naar denbosch, daar heb je wel fatsoenlijke zakenquote:Op maandag 7 december 2009 14:07 schreef De_Kardinaal het volgende:
[..]
En dat is maar goed ook. Maar ja, waarschijnlijk komt het ook doordat ze hier hun best willen doen om de overlast van drugstoerisme tegen te gaan. Het zou anders vol met Duitsers zitten!
Ik denk idd wel dat dat er mee te maken heeftquote:Op maandag 7 december 2009 14:07 schreef De_Kardinaal het volgende:
[..]
En dat is maar goed ook. Maar ja, waarschijnlijk komt het ook doordat ze hier hun best willen doen om de overlast van drugstoerisme tegen te gaan. Het zou anders vol met Duitsers zitten!
Waar je je kan eten. Weliswaar geen 10-gangen liflafjes, maar gewoon plateservice.quote:Op maandag 7 december 2009 14:08 schreef De_Kardinaal het volgende:
[..]
Gewoon een standaard-coffeeshop. Niets café-kloon.
Sowieso snap ik niet waarom in DK's ogen een coffeeshop niet onder horeca valt, maar goed.quote:Op maandag 7 december 2009 14:09 schreef HeatWave het volgende:
The Bulldog hier is echt een schoolvoorbeeld, hele nette tent met de coffeeshop eraanvast. Die hebben zelfs een merchandisingafdeling etc
.
In de hinthamer-straat zit wel een goede zaak. Sinds wanneer weet jij wat van coffeeshop? GvE je wat tips gegeven?quote:Op maandag 7 december 2009 14:08 schreef djayzz het volgende:
[..]
Ga je toch naar denbosch, daar heb je wel fatsoenlijke zaken
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |