Restaurant Week 2009 zomer editie

Als jij 12,5 voor een glas wijn normaal vindt moet je dat vooral vinden

Niet in de tenten waar ik doorgaans ga eten, maar ik kan me zo voorstellen dat in dat soort zaken dat normale prijzen zijn jah...

quote:

Op zaterdag 29 augustus 2009 22:27 schreef DancingPhoebe het volgende:
Maar zouden ze die prijzen hoger hebben gemaakt ivm restaurantweek?

Of vinden jullie dat ze die prijzen ook omlaag zouden moeten gooien omdat het restaurantweek is?

:S

Ik denk dat er dan voor restaurants helemaal geen winst meer zou zijn te behalen. Het moet ergens vandaan komen natuurlijk!

Restaurantweek-menu is vaste prijs van 35 euro voor diner, soms een tientje toeslag als je Michelinsterren hebt.
Het idee is niet om veel winst te maken, het idee is om reclame te maken voor jouw restaurant en ervoor te zorgen dat de gasten nog eens terug komen om a la carte in jouw tent komen eten.
Met dit soort prijzen schrik je potentiėle terugkomers af, vind ik.

normale prijzen zijn 7 a 8 euro het glas. misschien 10 euro voor de topwijnen.

verder, wat golfer zegt

quote:

Op zaterdag 29 augustus 2009 22:23 schreef Den_Haag het volgende:


Geen vervanging voor het kaasplankje, jammer was dat.

Wat bedoel je met die prijs Bluezz? Snap hem ff niet.

In de aanloop naar een ster verhogen restaurants hun prijzen nogal fors is mij opgevallen. Greys vroeg daarnaar in een eerdere post.
Waar wij 4 of 4.95 euro betalen per glas betaal jij 12.50 en dat is ook zo bij de koffie en de gerechten op zich, bovendien worden de porties altijd kleiner (al worden ze wel verfijnder natuurlijk).

Onze goeie fles wijn kostte 29.50 trouwens.

je kunt idd overdrijven

quote:

Op zaterdag 29 augustus 2009 22:31 schreef golfer het volgende:

[..]

Restaurantweek-menu is vaste prijs van 35 euro voor diner, soms een tientje toeslag als je Michelinsterren hebt.
Het idee is niet om veel winst te maken, het idee is om reclame te maken voor jouw restaurant en ervoor te zorgen dat de gasten nog eens terug komen om a la carte in jouw tent komen eten.
Met dit soort prijzen schrik je potentiėle terugkomers af, vind ik.

Mja, ik weet niet. Je hebt gelijk, maar als dit nu eenmaal de prijzen zijn, dan schrik je iemand dus terrecht af. Dan weet je gelijk dat het een restaurant is wat buiten je budget ligt

12,50 per glas wijn???? Damn. Dat vind ik echt niet kunnen.

Bluezz en Golfer jullie foto's zien er echt aanlokkelijk uit!! Ik krijg er wel trek van!

quote:

Op zaterdag 29 augustus 2009 22:35 schreef DancingPhoebe het volgende:

[..]

Mja, ik weet niet. Je hebt gelijk, maar als dit nu eenmaal de prijzen zijn, dan schrik je iemand dus terrecht af. Dan weet je gelijk dat het een restaurant is wat buiten je budget ligt

ik kan het wel betalen maar je hebt ook overkill
als je het omrekent komt het voor een normaal flesje rood uit op 75 euro.

quote:

Op zaterdag 29 augustus 2009 22:31 schreef golfer het volgende:

[..]

Restaurantweek-menu is vaste prijs van 35 euro voor diner, soms een tientje toeslag als je Michelinsterren hebt.
Het idee is niet om veel winst te maken, het idee is om reclame te maken voor jouw restaurant en ervoor te zorgen dat de gasten nog eens terug komen om a la carte in jouw tent komen eten.
Met dit soort prijzen schrik je potentiėle terugkomers af, vind ik.

25 euro + een tientje toeslag voor sterrententen . Er kan natuurlijk voor een x bedrag een vierde gang bijkomen.

quote:

Op zaterdag 29 augustus 2009 22:42 schreef borisz het volgende:


25 euro + een tientje toeslag voor sterrententen . Er kan natuurlijk voor een x bedrag een vierde gang bijkomen.

Je hebt gelijk.
Des te belachelijker om er met een rekening van 180 euro voor 2 personen vandaan te komen.

quote:

Op zaterdag 29 augustus 2009 22:12 schreef Den_Haag het volgende:
De wijn was echt 12,5 per glas ben best wel wat gewend maar dat vind ik wel erg stevig.

Lol, daar heb je bij ons een hele fles voor

quote:

Op zaterdag 29 augustus 2009 22:46 schreef golfer het volgende:

[..]

Je hebt gelijk.
Des te belachelijker om er met een rekening van 180 euro voor 2 personen vandaan te komen.

rest my case

nu weer over het eten

Ik snap nu wat je bedoelde Bluezz!

DancingPhoebe, zelfs als het restaurant normaal buiten je budget is en je kunt er nu in de RestaurantWeek wel eten, dan hebben zij uiteraard alsnog iets aan jouw mond-op-mond reclame als je er niet over uitgepraat raakt bij vrienden en familie over hoe geweldig het was. Dus zelfs al keer je zelf nooit terug, kwaad kan het nooit!
En om dan alsnog met een rekening van 180 euro voor 2 personen naar buiten te komen... het zou zulke restaurants juist netjes staan als ze vooral in de RestaurantWeek een beetje rekening houden met het feit dat mensen óók komen (JUIST komen) omdat het in die week betaalbaar is en ze het dus ook eens kunnen proberen. En dus een wat vriendelijk geprijsd wijnarrangement er bij adviseren, zoals bv op de menukaart van Bluez en golfer (toch? dat was een vriendelijke prijs toch? *terugloert*)

wķst je dat die glazen 12,50 per glas waren? ik bedoel was het een wijnarrangement of was het zelfgekozen wijn (waar dus de prijzen bij staan)? Als het een arrangement was die er gewoon bij ingeschonken werd vind ik het helemaal raar, ik zou het geen leuke verrassing vinden. Ik vind het prima als ik het van te voren weet, zodat ik bewust 'n duurder restaurant kan kiezen, maar 'opeens' (gezien de restaurantweek) vind ik het een beetje gek.

stond nergens aangegeven. ging uit van 6 a 8 euro het glas.

quote:

Op zaterdag 29 augustus 2009 22:46 schreef golfer het volgende:

Je hebt gelijk.
Des te belachelijker om er met een rekening van 180 euro voor 2 personen vandaan te komen.

Eerlijk gezegd had ik zelf op 150 euro gerekend, omdat ik wel een koffie + aperitief wilde en ik ook meestal wel een redelijk bedrag aan tip wil geven (10-25 euro), daarom was ik erg gecharmeerd met wat wij uiteindelijk hebben betaald.

180 vind ik in dit geval van wat er gegeten en gedronken is echt extreem. Gemiste kans van het restaurant. 12,50 per glas wijn is gewoon fors en ook nergens voor nodig denk ik dan... als ik zo zie hebben wij voor een ster restaurant echt weinig betaald...

Ik hoorde wel vandaag van m'n moeder (die ik dus op Schiphol moest ophalen) dat een vriendin van haar bij PvW was gaan eten en de bediening ook heel vervelend vond. Jammer dat het kennelijk geen eenmalig iets was dan.

Ah foto's van Kahlie, altijd fijn die illustraties (ik vind de kunst aan de muur wel grappig eerlijk gezegd )
Wat raar dat het aperitief gewoon weg werd gehaald terwijl de glazen nog halfvol waren?

Zitten wel lekkere dingetjes tussen hoor

Wat ik wel storend vind is dat het je het bij de Restaurantweek vaak gewoon niet weet!

Vorig jaar was ik bij Wolfslaar en daar stond bij ontvangst gewoon een keurig kaartje met welke gerechten we zouden krijgen, wat de mogelijkheden (en dus ook de kosten) voor het aperetiefje waren, wat een wijnarrangementje kostte, wat de tussengerechtjes waren, wat die kostten, kortom het was gewoon allemaal al duidelijk wat het mogelijk zou gaan kosten, voor we goed en wel een hap/slok hadden genomen. WAt me nu al een paar keer is opgevallen dat er een aantal restaurants zijn die het er gewoon een beetje tussendoor foefelen, of die het menu aan tafel komen vertellen en daar dan even tussen neus en lippen bij zeggen " en u kunt ook een lekker wijnarrangementje nemen..." Je gaat dan toch niet zo snel vragen "wakosdadaaaan?" en daar spelen veel restaurants wel goed op in....

Ik vind dus niet dat men de normale prijzen (naast de al fors verlaagde menuprijzen) ook nog eens moet aanpassen aan het "goedkoper" publiek, maar ik vind wel dat ze hun best moeten doen om zo duidelijk mogelijk te maken wat het allemaal gaat kosten, zodat je een geinformeerde beslissing kunt maken en een beetje zicht houdt op je uitgaven van die avond.

leuk al die verslagen weer, en vooral foto's.
Belachelijk die rekening van 180 euro voor 2 personen, in de restaurantweek nog wel.
(ben blij dat ik daar niet zat D-H )

quote:

Op zondag 30 augustus 2009 00:19 schreef Bluezz het volgende:
Ah foto's van Kahlie, altijd fijn die illustraties (ik vind de kunst aan de muur wel grappig eerlijk gezegd )
Wat raar dat het aperitief gewoon weg werd gehaald terwijl de glazen nog halfvol waren?

Zitten wel lekkere dingetjes tussen hoor

Het was ook heel erg grappig, die kunst... maar ik vond het nou niet de sfeer waar van ik dacht: Oei, wat een leuk romantisch restaurant... het had wel humor ja.

Wat er weg gehaald werd van het aperitief was het schaaltje met lekkers, niet de glazen zelf. Dus toen zat je nog met 2 halfvolle glazen aperitief en 1 wijnglas voor het voorgerecht naar je voorgerecht te staren... Ik hoop dat ik het in de main review duidelijk heb neergezet.

Eten was idd erg lekker, maar er is bij ons inderdaad ook niet verteld wat het kostte, noch het menu, noch het wijnarrangement, noch het aperitief. Wij hebben het gewoon genomen aangezien er op de website prijzen staan die normaal zijn. Ik zou ook niet zo snel vragen wat iets kost... bij nader inzien is dat wel een beetje raar ja.

Ik moet, oh schande, nog steeds een stukkie schrijven over ons lunchfestijn bij de Lindehof, maar daar kregen we zelfs een rekening van ¤195. Dat is het restaurantmenu plus 2 champagne, 2 half glas wijnarrangementen, 2 tussengerechten, 1 kaas en 2 espresso.
Errug duur, maar de indruk die het eten en de bediening op ons maakten waren goed genoeg om er nog eens terug te willen.
Helaas had mijn lief de rekening al laten weggooien voor ik 'm zag, maar de meeste kosten stonden netjes op de menukaart, dus we hadden op zich wel kunnen zien aankomen dat het niet goedkoop zou worden.

quote:

Op zondag 30 augustus 2009 08:08 schreef DancingPhoebe het volgende:
Wat ik wel storend vind is dat het je het bij de Restaurantweek vaak gewoon niet weet!

Vorig jaar was ik bij Wolfslaar en daar stond bij ontvangst gewoon een keurig kaartje met welke gerechten we zouden krijgen, wat de mogelijkheden (en dus ook de kosten) voor het aperetiefje waren, wat een wijnarrangementje kostte, wat de tussengerechtjes waren, wat die kostten, kortom het was gewoon allemaal al duidelijk wat het mogelijk zou gaan kosten, voor we goed en wel een hap/slok hadden genomen. WAt me nu al een paar keer is opgevallen dat er een aantal restaurants zijn die het er gewoon een beetje tussendoor foefelen, of die het menu aan tafel komen vertellen en daar dan even tussen neus en lippen bij zeggen " en u kunt ook een lekker wijnarrangementje nemen..." Je gaat dan toch niet zo snel vragen "wakosdadaaaan?" en daar spelen veel restaurants wel goed op in....

Ik vind dus niet dat men de normale prijzen (naast de al fors verlaagde menuprijzen) ook nog eens moet aanpassen aan het "goedkoper" publiek, maar ik vind wel dat ze hun best moeten doen om zo duidelijk mogelijk te maken wat het allemaal gaat kosten, zodat je een geinformeerde beslissing kunt maken en een beetje zicht houdt op je uitgaven van die avond.

Ik ben het met je eens dat dit veel duidelijker kan. Het is niet zo gek om naar prijzen te vragen, maar ze horen dit te melden of een kaart mét prijzen te geven.
Misschien eens mailen naar zo'n restaurant als je er tegenaan loopt? Ze willen natuurlijk zoveel mogelijk verdienen vooral op de drankjes en het water (dat laatste vind ik vaak schandalig wat ze daarvoor betalen)
Wat ik ook nog naar spijs wil mailen is dat ons - gratis kraanwater - wat minder fris rook. Daar had echt een schijfje limoen of een stengeltje mint in gemogen...

_{soms vind ik mezelf zo'n snob}

quote:

Op zaterdag 29 augustus 2009 18:26 schreef Bluezz het volgende:
Angel of dth eetze

Dat is gelukt, het eten was prima. Althans de amuse stelde niks voor (parmaham en rucola, dat had ik zelf ook wel samen op een schoteltje kunnen leggen), maar de 3 gangen waren allemaal goed. Er was ook de mogelijkheid een tussengang te bestellen, ik vond 11 euro (in verhouding) wel vrij prijzig.

Voorgerecht was aardappel gevuld met rode poon. Tussengerecht was griet en een tartaartje van o.a. tomaat. Hoofdgerecht kip gevuld met krab en kreeftsaus. Nagerecht was vrij standaard, aardbeien bavarois, beetje ijs, aardbeitjes. (Even simpel gezegd, details heb ik niet onthouden).

Al met al prima gegeten. De tussengang heb ik overgeslagen omdat ik 3 gangen doorgaans wel genoeg vind, en ik wilde me met het oog op andere plannen voor de avond ook niet helemaal vol eten. De rest van het gezelschap vond het wel erg lekker en het zag er ook goed uit.

De bediening was echter een tegenvaller. Bestellingen lieten lang op zich wachten, er werd weinig aandacht aan ons besteed. Wanneer er veel tijd tussen de gangen zit, kun je zo nu en dan best even vragen of iemand nog iets wil drinken, wanneer er al enige tijd lege glazen op tafel staan. Koffie hoeft geen half uur te duren, ook niet als veel tafels tegelijk koffie bestellen.

Ik weet wat de prijzen normaliter zijn in dat restaurant, en zal dat er niet snel voor over hebben. Erg jammer, want zoals gezegd was op het eten weinig aan te merken. Gelukkig zit niet ver van de Bourgondiėr een ander goed restaurant waar de bediening altijd prima is, en de kaart ook erg goed.

O god ja , hou op. Soms denk ik ook wel eens bij mezelf " GA NOU GEWOON EENS LEKKER ETEN!!!! In plaats van alleeen maar kijken wat er allemaal NIET goed aan is!"