CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Jammer dat die sterrententen bij hun uitgeklede menu's in het kader van Dining with the Stars er toch altijd weer extra gangen en dure wijnen bij doen, waardoor je toch weer erg veel geld kwijt bent.
Dan kan je beter buiten zo'n aktieweek om er gaan eten.
Dan kan je beter buiten zo'n aktieweek om er gaan eten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Mwah, dat valt ook wel mee, normaal krijg je echt geen 5 gangen met wijn en koffie bij een 2-sterren restaurant voor 100 euro pp.quote:Op woensdag 9 juni 2010 16:42 schreef golfer het volgende:
Jammer dat die sterrententen bij hun uitgeklede menu's in het kader van Dining with the Stars er toch altijd weer extra gangen en dure wijnen bij doen, waardoor je toch weer erg veel geld kwijt bent.
Dan kan je beter buiten zo'n aktieweek om er gaan eten.
May you never steal, lie or cheat. But if you have to steal, then steal away my sorrows. If you have to lie, then lie with me all the nights of our life. If you have to cheat, then cheat death because I don't want to live a day without you
Waar? Mauresque te Amsterdam
Wanneer? Woensdag 16 juni 2010
Wat at je?
Wij hadden het menu gekozen, hierbij geef je op waar je allergisch voor bent en wat je niet lust. Daarna word er een verassings menu voor je klaargemaakt
Voor:
rode mul op een bedje van spaanse paste en tuinbonen met geconfijte inktvis tentakel
Tussen:
konijnenpootje op tarwedinges met groene asperge
Hoofd:
kalfsoester (iirc) met zoete aardappel purree en geroosterde courgette, aubergine en paprika
Na:
abrikozen croisette (euh euh euh) met citroenmouse en een bolletje witte chocolade mouse
Impressie?
Het eten was echt voortreffelijk. Vlees en vis was perfect op smaak en het waren dingen die ik zelf niet 1-2-3 besteld zou hebben maar het paste gewoon prima bij elkaar. Alleen het had iets meer mogen zijn. De aankleding van het restaurant was prima. Zeer modern met oud gecombineerd.Wat wel een beetje jammer was: de tijd tussen de gerechten. Zo ongeveer 40 minuten per gang vind ik wel wat aan de lange kant.
Kosten? Gaat MeMo niets aan!
Cijfer? 8- (8,5 als het iets meer was geweest)
Wanneer? Woensdag 16 juni 2010
Wat at je?
Wij hadden het menu gekozen, hierbij geef je op waar je allergisch voor bent en wat je niet lust. Daarna word er een verassings menu voor je klaargemaakt
Voor:
rode mul op een bedje van spaanse paste en tuinbonen met geconfijte inktvis tentakel
Tussen:
konijnenpootje op tarwedinges met groene asperge
Hoofd:
kalfsoester (iirc) met zoete aardappel purree en geroosterde courgette, aubergine en paprika
Na:
abrikozen croisette (euh euh euh) met citroenmouse en een bolletje witte chocolade mouse
Impressie?
Het eten was echt voortreffelijk. Vlees en vis was perfect op smaak en het waren dingen die ik zelf niet 1-2-3 besteld zou hebben maar het paste gewoon prima bij elkaar. Alleen het had iets meer mogen zijn. De aankleding van het restaurant was prima. Zeer modern met oud gecombineerd.Wat wel een beetje jammer was: de tijd tussen de gerechten. Zo ongeveer 40 minuten per gang vind ik wel wat aan de lange kant.
Kosten? Gaat MeMo niets aan!
Cijfer? 8- (8,5 als het iets meer was geweest)
Volgens hun site is een 4-gangen menu
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Da's best te doen.
(alleen ziet die konijnenbout er erorm uitgedroogd uit. Was die wel te eten?)
[ Bericht 13% gewijzigd door RobinOok op 17-06-2010 13:34:07 ]Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
van buiten is gelukkig niet hetzelfde als van binnen. Was heel erg goed te etenquote:Op donderdag 17 juni 2010 12:24 schreef RobinOok het volgende:
Volgens hun site is een 4-gangen menu ¤ ..,...
Da's best te doen.
(alleen ziet die konijnenbout er erorm uitgedroogd uit. Was die wel te eten?)
ik weet wat het gekost heeft... maar daar ging het eventjes niet om...
als iemand jou uit eten neemt... ga je toch ook niet uitzoeken wat het gekost heeft.
Jij nam mij niet uit eten en ik wil als ik een menu voorbij zie komen weten wat het kostte.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
weten en posten zijn dan nog steeds 2 verschillende dingen of niet?quote:Op donderdag 17 juni 2010 13:16 schreef RobinOok het volgende:
Jij nam mij niet uit eten en ik wil als ik een menu voorbij zie komen weten wat het kostte.
Wegens verregaande off-topic discussie heb ik de meeste berichtjes verwijderd. Graag hierna ook geen discussie meer over het plaatsen van de prijs door RobinOok. Te veel off-topic gaan druist tegen de policy in; het plaatsen van een menuprijs niet.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
er is toch niks mis mee als mensen wilen weten wat alles kost? is heel normaal hoor, dus gewoon bespreekbaar,ook op FOK! Kun je anders gelijk de N-koraanse vlag hijsen als je niet meer over de prijs
mag praten. Of ging het over de hoogte van de prijzen,tja dat is een wellus-nietus discussie en idd zinloos.
mag praten. Of ging het over de hoogte van de prijzen,tja dat is een wellus-nietus discussie en idd zinloos.
Yvonne schreef op maandag 31 oktober 2011 @
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
Waar?Perron Zee, IJmuiden www.perronzee.nl
Wanneer? 25 juni 2010
Wat at je?
- Vissoep, rijkelijk gevuld met lekkers uit de zee
- Kalfs ribeye, met verse groenten en Roquefortsaus
- Kaasplankje, selectie kazen met mueslibrood
Moeders
- Vissoep
- Kabeljauwfilet, op de huid gebakken met stamppotje van garnaal en basilicum met kreeftensaus
- Crème Brûlée, met caramelijs
Broertje
- Uiensoep, met een kaasbroodje
Varkenshaas, met gebakken champignons en ui
- Creme Brulee
Impressie?
Geen foto’s
Kosten? 120e voor drie personen
Cijfer? 7
Waar vroeger het stationsgebouw stond van de oude vislijn is nu sinds augustus vorig jaar een restaurant en een grand cafe gevestigd. Wij hebben bij het restaurant gegeten. Het menu(zie website) is redelijk klassiek. We begonnen buiten op het terras. Het terras is redelijk groot. Prima terras alleen het uitzicht op de visvrachtwagens is een beetje jammer. Maar dat gedeelte van IJmuiden is al stukken beter in vergelijking met een aantal jaar geleden. Alleen het gebouw van Henk Schoorl is nog steeds niet afgebroken helaas. Terug naar het restaurant. We kregen voor de eerste gang een lekker krokant hapje en een Coquille. Die Coquille was net iets te gaar helaas. Daarbij ook brood met een lekkere tomatentappanade en roomboter.
Eerste gang zoals hierboven beschreven. We kregen de vis op een bord waarbij de bouillon later bijkwam. Was een redelijk gebonden bouillon. Deze vis was al stukken beter dan die coquille. Uiensoep was wel aardig volgens mijn broertje.
Bij de tweede gang kregen we er aardappeltjes en een bleekselderijsalade bij. Vlees en vis is goed, goed gaar. Groente was lekker, goede saus. De saus van de kabeljauw was wellicht een tikkeltje te zout. Tja verder was het goed maar dat was het dan ook. Niet bijzonder, niet slecht.
De derde gang een crème brulee en ik had een kaasplankje. Creme brulee was prima. Kaasplankje was kaas van een kaaswinkel in Beverwijk. Ze hadden wat problemen L’amuse en zijn dus overgestapt. Was een geitenkaasje, een brie en drie andere kaasjes. Daarbij een broodje, was een prima broodje.
Overall. Goed restaurant, niet bijzonder, gewoon degelijk. Ze hebben een klassieke kaart wat goed te eten is maar ook niet speciaal verder.
[ Bericht 0% gewijzigd door borisz op 25-06-2010 23:04:15 ]
Wanneer? 25 juni 2010
Wat at je?
- Vissoep, rijkelijk gevuld met lekkers uit de zee
- Kalfs ribeye, met verse groenten en Roquefortsaus
- Kaasplankje, selectie kazen met mueslibrood
Moeders
- Vissoep
- Kabeljauwfilet, op de huid gebakken met stamppotje van garnaal en basilicum met kreeftensaus
- Crème Brûlée, met caramelijs
Broertje
- Uiensoep, met een kaasbroodje
Varkenshaas, met gebakken champignons en ui
- Creme Brulee
Impressie?
Geen foto’s
Kosten? 120e voor drie personen
Cijfer? 7
Waar vroeger het stationsgebouw stond van de oude vislijn is nu sinds augustus vorig jaar een restaurant en een grand cafe gevestigd. Wij hebben bij het restaurant gegeten. Het menu(zie website) is redelijk klassiek. We begonnen buiten op het terras. Het terras is redelijk groot. Prima terras alleen het uitzicht op de visvrachtwagens is een beetje jammer. Maar dat gedeelte van IJmuiden is al stukken beter in vergelijking met een aantal jaar geleden. Alleen het gebouw van Henk Schoorl is nog steeds niet afgebroken helaas. Terug naar het restaurant. We kregen voor de eerste gang een lekker krokant hapje en een Coquille. Die Coquille was net iets te gaar helaas. Daarbij ook brood met een lekkere tomatentappanade en roomboter.
Eerste gang zoals hierboven beschreven. We kregen de vis op een bord waarbij de bouillon later bijkwam. Was een redelijk gebonden bouillon. Deze vis was al stukken beter dan die coquille. Uiensoep was wel aardig volgens mijn broertje.
Bij de tweede gang kregen we er aardappeltjes en een bleekselderijsalade bij. Vlees en vis is goed, goed gaar. Groente was lekker, goede saus. De saus van de kabeljauw was wellicht een tikkeltje te zout. Tja verder was het goed maar dat was het dan ook. Niet bijzonder, niet slecht.
De derde gang een crème brulee en ik had een kaasplankje. Creme brulee was prima. Kaasplankje was kaas van een kaaswinkel in Beverwijk. Ze hadden wat problemen L’amuse en zijn dus overgestapt. Was een geitenkaasje, een brie en drie andere kaasjes. Daarbij een broodje, was een prima broodje.
Overall. Goed restaurant, niet bijzonder, gewoon degelijk. Ze hebben een klassieke kaart wat goed te eten is maar ook niet speciaal verder.
[ Bericht 0% gewijzigd door borisz op 25-06-2010 23:04:15 ]
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Mja, had nou toch maar naar La Forca gegaan B. 
Maar jullie hebben redelijk gegeten en als het maar gezellig was en lekker dichtbij huis
En nu heb je een oude moeder
Maar jullie hebben redelijk gegeten en als het maar gezellig was en lekker dichtbij huis
En nu heb je een oude moeder
quote:Op vrijdag 25 juni 2010 23:15 schreef borisz het volgende:
Als ik jarig ben heb ik het meer voor het zeggen
Ik hou 19 augustus vrij.quote:Op vrijdag 25 juni 2010 23:15 schreef borisz het volgende:
Als ik jarig ben heb ik het meer voor het zeggen
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Waar?
Restaurant de Struisvogel, Keizersgracht, Amsterdam.
Wanneer?
30 juni 2010.
Wat?
Voor: aardappelsalade met aspergemousse
Niet echt erg lekker, aspergemousse was te zoet, aardappel net gaar. Beetje salade erbij en een iets te zure dressing. De simpelere courgettesoep zag er beter uit!
Hoofd: Cannelloni gevuld met spinazie en geitenkaas.
Lekker, volgens mij was de spinazie alleen niet echt vers. Pasta goed al dente, met lekker kerstomaten erbij geserveerd. Goeie pecorino erop ook. Alleen zaten er 3 onidentificeerbare brokken iets bij, wat niet lekker was. Die heb ik maar laten liggen!
Bij het voor,- en hoofdgerecht dronk ik een wit huiswijntje. Weet niet wat het was, dronk wel lekker weg!
Na: klein stukje death by chocolate geserveerd met heerlijke slagroom. De slagroom was minder zoet dan de aspergemousse! De chocoladetaart was echt lekker, niet te zoet, machtig en met een volle chocoladesmaak.
Impressie: On-toeristisch gezellig Amsterdams kelderrestaurant waar je ook buiten kunt eten bij mooi weer. Bediening niet al te attent maar wel vriendelijk. Gerechten zijn niet fantastisch maar goed voor het geld wat je betaald en de porties zijn ruim. Aanrader als je in het centrum van Amsterdam wilt eten met een niet te moeilijke kaart en een leuke sfeer!
Kosten: ik hoefde niet te betalen, maar ik geloof rond de 28 euro voor 3 gangen en een wijntje kost geloof ik rond de 3,50 per glas.
Cijfer: 7,5. Goede prijn/kwaliteitverhouding, zeker voor het centrum Amsterdam!
Restaurant de Struisvogel, Keizersgracht, Amsterdam.
Wanneer?
30 juni 2010.
Wat?
Voor: aardappelsalade met aspergemousse
Niet echt erg lekker, aspergemousse was te zoet, aardappel net gaar. Beetje salade erbij en een iets te zure dressing. De simpelere courgettesoep zag er beter uit!
Hoofd: Cannelloni gevuld met spinazie en geitenkaas.
Lekker, volgens mij was de spinazie alleen niet echt vers. Pasta goed al dente, met lekker kerstomaten erbij geserveerd. Goeie pecorino erop ook. Alleen zaten er 3 onidentificeerbare brokken iets bij, wat niet lekker was. Die heb ik maar laten liggen!
Bij het voor,- en hoofdgerecht dronk ik een wit huiswijntje. Weet niet wat het was, dronk wel lekker weg!
Na: klein stukje death by chocolate geserveerd met heerlijke slagroom. De slagroom was minder zoet dan de aspergemousse! De chocoladetaart was echt lekker, niet te zoet, machtig en met een volle chocoladesmaak.
Impressie: On-toeristisch gezellig Amsterdams kelderrestaurant waar je ook buiten kunt eten bij mooi weer. Bediening niet al te attent maar wel vriendelijk. Gerechten zijn niet fantastisch maar goed voor het geld wat je betaald en de porties zijn ruim. Aanrader als je in het centrum van Amsterdam wilt eten met een niet te moeilijke kaart en een leuke sfeer!
Kosten: ik hoefde niet te betalen, maar ik geloof rond de 28 euro voor 3 gangen en een wijntje kost geloof ik rond de 3,50 per glas.
Cijfer: 7,5. Goede prijn/kwaliteitverhouding, zeker voor het centrum Amsterdam!
Waar? Mr Wok Rotterdam
Wanneer? Gisteravond
Wat at je? Van alles en nog wat gewokt en wel
Impressie? Er wordt niks uitgelegd, je drankjes worden nog net niet aangegooid. Er staat 1 of andere Greatest Dutch CD op en er wordt door het personeel ook tijdens het Wokken geen f*ck gezegd.
Tevens staat er bij de meeste bakken niet wat het is. Wat ook erg irritant is. Tevens is de koffie totaal niet te zuipen en dat is echt knap aangezien het wel kwaliteitsbonen zijn (of staat dat alleen op de kopjes?)
Kosten? voor 2 man 50 euro totaal valt mee, alleen jammer dat het niet smaakte.
Cijfer? 1
Wanneer? Gisteravond
Wat at je? Van alles en nog wat gewokt en wel
Impressie? Er wordt niks uitgelegd, je drankjes worden nog net niet aangegooid. Er staat 1 of andere Greatest Dutch CD op en er wordt door het personeel ook tijdens het Wokken geen f*ck gezegd.
Tevens staat er bij de meeste bakken niet wat het is. Wat ook erg irritant is. Tevens is de koffie totaal niet te zuipen en dat is echt knap aangezien het wel kwaliteitsbonen zijn (of staat dat alleen op de kopjes?)
Kosten? voor 2 man 50 euro totaal valt mee, alleen jammer dat het niet smaakte.
Cijfer? 1
dat is jammer maar bij veel wokrestaurants zie ik echt niet erbij staan wat het is. maar tis meestal wel duidelijk toch wat vis is, wat kip en wat beef? en de groenten (broccoli, wortel, champignon etc) zijn ook nog wel te onderscheiden..quote:Op donderdag 1 juli 2010 08:13 schreef TJDoornbos het volgende:
Waar? Mr Wok Rotterdam
Wanneer? Gisteravond
Wat at je? Van alles en nog wat gewokt en wel
Impressie? Er wordt niks uitgelegd, je drankjes worden nog net niet aangegooid. Er staat 1 of andere Greatest Dutch CD op en er wordt door het personeel ook tijdens het Wokken geen f*ck gezegd.
Tevens staat er bij de meeste bakken niet wat het is. Wat ook erg irritant is. Tevens is de koffie totaal niet te zuipen en dat is echt knap aangezien het wel kwaliteitsbonen zijn (of staat dat alleen op de kopjes?)
Kosten? voor 2 man 50 euro totaal valt mee, alleen jammer dat het niet smaakte.
Cijfer? 1
jammer ook dat de koffie niet lekker was.. voortaan maar naar een ander restaurant
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
nou dr lag iets zwarts in een bak en wat het was geen idee. Kijk biefstuk herken ik wel. Maar helaas was dus niet alles helderquote:Op donderdag 1 juli 2010 08:56 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
dat is jammer maar bij veel wokrestaurants zie ik echt niet erbij staan wat het is. maar tis meestal wel duidelijk toch wat vis is, wat kip en wat beef? en de groenten (broccoli, wortel, champignon etc) zijn ook nog wel te onderscheiden..
jammer ook dat de koffie niet lekker was.. voortaan maar naar een ander restaurant
Waar?
Steakhouse Dino's, Rotterdam
Wanneer?
Zaterdag 3 juli 2010
Wat at je?
Als voorgerecht een kipsalade en als hoofdgerecht een tournedos
Impressie?
Na de Proloog van de Tour de France zijn we op het Schouwburgplein bij Dino's wezen eten, een steakhouse. Het duurde al een hele tijd voordat werd gevraagd of we wat wilden drinken. Als voorgerecht nam ik een kipsalade en Peter een mozzerella-salade. De kipsalade was erg veel voor een voorgerecht, maar wel erg lekker. Als hoofdgerecht hadden we allebei een tournedos.
We moesten ontzettend lang wachten voor we het hoofdgerecht kregen en ik kreeg zelfs de neiging om maar weg te lopen. Ik heb toen toch maar even gevraagd waar ons eten bleef en toen bleek het al lang klaar te zijn, maar vergeten te zijn. De tournedos smaakte erg lekker en het was ook een groot stuk vlees. We hadden er frietjes bij, maar dat vond ik erg weinig voor twee personen. Ook nu duurde het weer een hele tijd voordat we nieuw drinken kregen.
Aangezien het allemaal zo lang duurde hebben we maar geen nagerecht genomen en zijn we direct naar het station gelopen. Het eten was wel erg lekker dus, alleen jammer van de bediening.
Kosten?
80,45 euro
Cijfer?
Eten: 7.5
Bediening: 4.5
Sfeer: 6
Steakhouse Dino's, Rotterdam
Wanneer?
Zaterdag 3 juli 2010
Wat at je?
Als voorgerecht een kipsalade en als hoofdgerecht een tournedos
Impressie?
Na de Proloog van de Tour de France zijn we op het Schouwburgplein bij Dino's wezen eten, een steakhouse. Het duurde al een hele tijd voordat werd gevraagd of we wat wilden drinken. Als voorgerecht nam ik een kipsalade en Peter een mozzerella-salade. De kipsalade was erg veel voor een voorgerecht, maar wel erg lekker. Als hoofdgerecht hadden we allebei een tournedos.
We moesten ontzettend lang wachten voor we het hoofdgerecht kregen en ik kreeg zelfs de neiging om maar weg te lopen. Ik heb toen toch maar even gevraagd waar ons eten bleef en toen bleek het al lang klaar te zijn, maar vergeten te zijn. De tournedos smaakte erg lekker en het was ook een groot stuk vlees. We hadden er frietjes bij, maar dat vond ik erg weinig voor twee personen. Ook nu duurde het weer een hele tijd voordat we nieuw drinken kregen.
Aangezien het allemaal zo lang duurde hebben we maar geen nagerecht genomen en zijn we direct naar het station gelopen. Het eten was wel erg lekker dus, alleen jammer van de bediening.
Kosten?
80,45 euro
Cijfer?
Eten: 7.5
Bediening: 4.5
Sfeer: 6
De vorige keer in Amsterdam bij een steakhouse betaalden we ook 80 euro, dus dacht dat het wel een normale prijs was. Bij een pizzeria zij we meestal rond de 50 euro kwijt.quote:
3 cola light: 7.05 euro
3 vaasjes: 7.05 euro
kipsalade: 9.25 euro
mozzerella-salade: 9.10 euro
2 tournedos: 45 euro
2 peper- roomsaus 3 euro
het drinken maakt al weer wat goed dat had je er niet bij gezet 6 drankjes tikken ook wel aan...
dat had je er niet bij gezet 6 drankjes tikken ook wel aan...
Ja doei.
wok restaurants moet je in rotterdam en amsterdam sowieso mijden. Het is een veredeld allegaartje van rommel wat bij elkaar wordt gegooid voor die hollanders die normaal naar de zondagchinees gaan en denken iets beters te krijgen.quote:Op donderdag 1 juli 2010 08:13 schreef TJDoornbos het volgende:
Waar? Mr Wok Rotterdam
Wanneer? Gisteravond
Wat at je? Van alles en nog wat gewokt en wel
Impressie? Er wordt niks uitgelegd, je drankjes worden nog net niet aangegooid. Er staat 1 of andere Greatest Dutch CD op en er wordt door het personeel ook tijdens het Wokken geen f*ck gezegd.
Tevens staat er bij de meeste bakken niet wat het is. Wat ook erg irritant is. Tevens is de koffie totaal niet te zuipen en dat is echt knap aangezien het wel kwaliteitsbonen zijn (of staat dat alleen op de kopjes?)
Kosten? voor 2 man 50 euro totaal valt mee, alleen jammer dat het niet smaakte.
Cijfer? 1
de chinezen zijn daar heel gehaaid in,omdat ze weten dat 90% vd hollanders niet weet wat ze eten,zolang
het maar veel oogt en goedkoop is. Ga dan naar bijvboorbeeld de surinaamse eethuizen waar je betere kwaliteit krijgt of naar een echt chinees restaurant waar veel chinezen komen.
ik heb vandaag dit gegeten en dat koste +/- 9,75 euro p.p.ex drank bij de lokale surinaamse-chinese zaak.
Yvonne schreef op maandag 31 oktober 2011 @
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
Gegeten bij Terra in Bloemendaal.
Heerlijke smaakjes, maar gek genoeg waren de hoofdgerechten (golfer had lam en ik piepkuiken) minder lekker dan het voor en het tussengerecht.
Witte spaanse chardonnay erbij en een desserwijntje toe
Foto's
(sommige foto's zijn erg onscherp, niet op letten, het is maar ter illustratie)
110 eu met zijn 2tjes.
Heerlijke smaakjes, maar gek genoeg waren de hoofdgerechten (golfer had lam en ik piepkuiken) minder lekker dan het voor en het tussengerecht.
Witte spaanse chardonnay erbij en een desserwijntje toe
Foto's
(sommige foto's zijn erg onscherp, niet op letten, het is maar ter illustratie)
110 eu met zijn 2tjes.
Ja, totale rekening.quote:
3 glazen pp en ik nog een dessertwijntje. Al heb ik nu wel spijt van het dessert, ik weet gewoon dat ik dan altijd net ff te vol zit, van de suikers en gewoon omdat het toetjes zijn en mss omdat we die nooit eten.
Maar ja, het klonk allemaal zo lekker
ach dat mag toch wel voor een keertje? en in het weekend mocht je dat sowieso toch?
voor dat eten (4 gangen incl drankjes) vind ik het netjes qua prijs/kwaliteit
voor dat eten (4 gangen incl drankjes) vind ik het netjes qua prijs/kwaliteit
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ja prijs/kwaliteit is prima.quote:
ach dat mag toch wel voor een keertje? en in het weekend mocht je dat sowieso toch?
voor dat eten (4 gangen incl drankjes) vind ik het netjes qua prijs/kwaliteit
En ik heb mijn hele leven al dat ik niet lekker op zoete toetjes reageer, ligt niet aan dieten of zoiets
Heeft meer iets weg van een allergie.
Waar? Soho Sushi; sushi tentje in hartje Amsterdam ( achter Leidseplein )
Wanneer? zaterdag 10 juli
Wat at je?
Ik en vriendin deelden:
- Wakame-salade ( zeewier salade )
- `plaat met Sushi Mix
- plaat met california rolls
+ 2 witte wijn en een fles Chaudfontaine
Erna nog 2 cappuccino
Impressie?
Geen foto’s ; maar het was die dag ontzettend heet.. We wilden sushi eten maar zaten nog te dubben waar; het nieuwe restaurant Geisha ( geen terras ) of MOMO, of dus Soho Sushi..
Soho Sushi lag lekker centraal, heeft daarbij een klein terrasje. hoewel we eerst de enige waren, stroomden 5 min later het terras vol... Toch weer grappig om te zien hoe de mens zich laat beïnvloeden door dit soorten factoren
Kosten? ¤ 55,50 voor 2 personen
Cijfer? 8
Het eten was er ontzettend snel en vers; de sashimi smaakte goed en zag er goed uit. De sushi was ook heerlijk! Klein restaurantje waar je goed kan eten ( niet bijzonder ) voor een hele vriendelijke prijs!
Wanneer? zaterdag 10 juli
Wat at je?
Ik en vriendin deelden:
- Wakame-salade ( zeewier salade )
- `plaat met Sushi Mix
- plaat met california rolls
+ 2 witte wijn en een fles Chaudfontaine
Erna nog 2 cappuccino
Impressie?
Geen foto’s ; maar het was die dag ontzettend heet.. We wilden sushi eten maar zaten nog te dubben waar; het nieuwe restaurant Geisha ( geen terras ) of MOMO, of dus Soho Sushi..
Soho Sushi lag lekker centraal, heeft daarbij een klein terrasje. hoewel we eerst de enige waren, stroomden 5 min later het terras vol... Toch weer grappig om te zien hoe de mens zich laat beïnvloeden door dit soorten factoren
Kosten? ¤ 55,50 voor 2 personen
Cijfer? 8
Het eten was er ontzettend snel en vers; de sashimi smaakte goed en zag er goed uit. De sushi was ook heerlijk! Klein restaurantje waar je goed kan eten ( niet bijzonder ) voor een hele vriendelijke prijs!
Het beste wat je kunt worden is jezelf
( Hans Ubbink )
( Hans Ubbink )
Huh? Hoe werd je waar door beïnvloed?quote:Op woensdag 14 juli 2010 09:35 schreef Miss_sexyhouse het volgende:Toch weer grappig om te zien hoe de mens zich laat beïnvloeden door dit soorten factoren
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Vrijdag in Rotterdam bij Louis gegeten (www.restaurantlouis.nl)
Waren daar ooit eerder voor de restaurantweek geweest. Deze keer konden we lekker buiten zitten, gelijk aan de straat. Terras was wel erg krap.
Ik koos voor een salade met geconfijte eendenmaagjes vooraf. Had zoiets nog nooit eerder gegeten, maar fenomenaal! Niet te zuinig en een goede dressing.
Vriend ging voor een tonijntartaar. Door de andere ingredienten was de vis niet echt meer te proeven en de opmaak was een beetje mager. Wel erg lekker.
Als hoofdgerecht had ik een steak tartare. Werd geserveerd met allerlei soorten garnituur en een rauw ei in de schil. Vond alle flesjes met sauzen op tafel een beetje rommelig, maar dat hoort er ws bij.
Hoewel ik geen bijgerecht wilde en een grote portie bestelde, toch maar een extra bakje patat besteld.
Dat betrof franse frietjes, goed knapperig en zout, ook een kunst! Lekker romige zelfgemaakte mayonaise erbij.
Vriend had een hele op de huid gebakken tarbot . Was echt ontzettend lekker, perfect gaar, graat kon je er zo vanaf trekken.
Na een frambozencoupe met verse frambozen, saus, sorbetijs en mouse. Helemaal de tijd van het jaar voor, heerlijk fris. Vriend koos voor een paar bolletjes ijs, vond ik zelf een beetje saai aandoen, maar niets mis mee.
Prijs heb ik niet gezien. Perfecte bistro gerechten en leuk personeel. Een aanrader!
[ Bericht 4% gewijzigd door Innocence op 14-07-2010 11:17:48 ]
Waren daar ooit eerder voor de restaurantweek geweest. Deze keer konden we lekker buiten zitten, gelijk aan de straat. Terras was wel erg krap.
Ik koos voor een salade met geconfijte eendenmaagjes vooraf. Had zoiets nog nooit eerder gegeten, maar fenomenaal! Niet te zuinig en een goede dressing.
Vriend ging voor een tonijntartaar. Door de andere ingredienten was de vis niet echt meer te proeven en de opmaak was een beetje mager. Wel erg lekker.
Als hoofdgerecht had ik een steak tartare. Werd geserveerd met allerlei soorten garnituur en een rauw ei in de schil. Vond alle flesjes met sauzen op tafel een beetje rommelig, maar dat hoort er ws bij.
Hoewel ik geen bijgerecht wilde en een grote portie bestelde, toch maar een extra bakje patat besteld.
Dat betrof franse frietjes, goed knapperig en zout, ook een kunst! Lekker romige zelfgemaakte mayonaise erbij.
Vriend had een hele op de huid gebakken tarbot . Was echt ontzettend lekker, perfect gaar, graat kon je er zo vanaf trekken.
Na een frambozencoupe met verse frambozen, saus, sorbetijs en mouse. Helemaal de tijd van het jaar voor, heerlijk fris. Vriend koos voor een paar bolletjes ijs, vond ik zelf een beetje saai aandoen, maar niets mis mee.
Prijs heb ik niet gezien. Perfecte bistro gerechten en leuk personeel. Een aanrader!
[ Bericht 4% gewijzigd door Innocence op 14-07-2010 11:17:48 ]
Sweet and innocent...
Weet iemand trouwens hoe het restaurant heette dat vroeger naast Louis zat? Heb ik ook ooit heel lekker gegeten, maar er zit nu iets spaans/mexicaans 
Sweet and innocent...
en smaakte er ook geenszins naar. Duidelijk eendsmaak en veel stevigere structuur.Zie ook de menukaart
of Google op gesiers
Sweet and innocent...
Heb niet bij Dino's gegeten, maar wel vaker op het terras gezeten. Bediening is echt heel traag. Duurde een eeuwigheid voor we konden afrekenen (werd zo door je heen gekeken). Zijn toen uiteindelijk naar Scheveningen gereden en zijn lekker aan het strand gaan zitten.quote:Op zondag 4 juli 2010 21:02 schreef Sylvana het volgende:
Waar?
Steakhouse Dino's, Rotterdam
Wanneer?
Zaterdag 3 juli 2010
Wat at je?
Als voorgerecht een kipsalade en als hoofdgerecht een tournedos
Impressie?
Na de Proloog van de Tour de France zijn we op het Schouwburgplein bij Dino's wezen eten, een steakhouse. Het duurde al een hele tijd voordat werd gevraagd of we wat wilden drinken. Als voorgerecht nam ik een kipsalade en Peter een mozzerella-salade. De kipsalade was erg veel voor een voorgerecht, maar wel erg lekker. Als hoofdgerecht hadden we allebei een tournedos.
We moesten ontzettend lang wachten voor we het hoofdgerecht kregen en ik kreeg zelfs de neiging om maar weg te lopen. Ik heb toen toch maar even gevraagd waar ons eten bleef en toen bleek het al lang klaar te zijn, maar vergeten te zijn. De tournedos smaakte erg lekker en het was ook een groot stuk vlees. We hadden er frietjes bij, maar dat vond ik erg weinig voor twee personen. Ook nu duurde het weer een hele tijd voordat we nieuw drinken kregen.
Aangezien het allemaal zo lang duurde hebben we maar geen nagerecht genomen en zijn we direct naar het station gelopen. Het eten was wel erg lekker dus, alleen jammer van de bediening.
Kosten?
80,45 euro
Cijfer?
Eten: 7.5
Bediening: 4.5
Sfeer: 6
Nee, eendenmaagjes, oftewel gésiers de canar. Erg lekker inderdaad!quote:Op woensdag 14 juli 2010 12:58 schreef Bluezz het volgende:
Eenden máágjesWaren het geen eendenlevertjes
Geen rare fliebertjes of harde stukjes, maar gewoon mooie stukjes vlees. Denk dat iedereen het wel lekker zou vinden.
Maar dat restaurant Louis, dat vind ik echt helemaal niks.
Bestel je een salade geitenkaas is dat ook precies wat je krijgt: slabladeren met geitenkaas.
Met die salade gésiers ook. Saai, saaier, saaist. Zogenaamd de echte, franse boerenkeuken, maar ik ga daar dus niet voor uit eten. Ik zou me daar in de keuken ook compleet doodvervelen. Geen greintje creativiteit of eigen inbreng.
(daarnaast zat Bloom, dat was best okay)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Haha, wel waar wat je zegt RobinOok. Het is echt exact wat er op de kaart staat en niets extra. Maar heb dat eigenlijk niet als iets negatiefs ervaren. Hoogstens een beetje saai.
Bijgerechten bestel je er los bij. Vond de keuze daarin trouwens wel wat beperkt. Alleen sla, groente van de dag, aardappelpuree, patat of gebakken aardappeltjes, zo uit mn hoofd.
Bijgerechten bestel je er los bij. Vond de keuze daarin trouwens wel wat beperkt. Alleen sla, groente van de dag, aardappelpuree, patat of gebakken aardappeltjes, zo uit mn hoofd.
Sweet and innocent...
ik moet even reageren, want, ik dacht dat een maag hol was.. hoe kan daar nu eten inquote:Op woensdag 14 juli 2010 14:36 schreef RobinOok het volgende:
[..]
Nee, eendenmaagjes, oftewel gésiers de canar. Erg lekker inderdaad!
Geen rare fliebertjes of harde stukjes, maar gewoon mooie stukjes vlees. Denk dat iedereen het wel lekker zou vinden.
(daarnaast zat Bloom, dat was best okay)
Vast een domme vraag hoor 
Dat zat ik ook al te denkenquote:
ik moet even reageren, want, ik dacht dat een maag hol was.. hoe kan daar nu eten in
Het lijkt wel een stukje tonijn
Nou, het is ook niet net zo'n maag als de onze. Die hebben ze ook wel, maar tussen hun normale/eerste maag en de darmen zit dus nog een extra maag, in het frans "gesiers" genoemd en in het engels "gizzards". (hiero) In het nederlands kan ik het zo gauw niet vinden. Maar in ieder geval is het dus niet helemaal vergelijkbaar met onze "holle maag". En het wordt dus geconfijt, heel lang en langzaam gaar gemaakt, dat verandert ook nogal wat. Ongeconfijt schijnen ze er zo uit te zien:
Stuk minder smakelijk he? Maar ja, dat is met wel meer stukken vlees zo, vind ik.
Stuk minder smakelijk he? Maar ja, dat is met wel meer stukken vlees zo, vind ik.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
De spiermaag dus.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Waar: Zinc, te Rotterdam
Wanneer: 20:45 uur, vrijdag 16 juli 2010
Prijs: 78 euro voor twee personen.
Wat at je?
We begonnen met een fles witte huiswijn, wat brood, boter en grof zout. Daarna de amuse, een heerlijk frisse Gazpacho, perfect voor het klamme weer van die avond.
Vooraf had ik Livar ham op een bedje van eikenbladsla, mozarella, perzik en simpele vinagrette. Dit was goed te doen! De smaken kwamen uiteindelijk heel goed samen.
Als hoofd had ik Ribeye met een aardappeltje in schil, wat tuinbonen en een lekkere klodder aardappelpuree. Niet te veel poespas, wel heel erg lekker.
Als toe, een chocolademouse van witte-en pure chocolade.
Het restaurant zelf is erg informeel, rumoerig en druk. Just the way I like it! Hier ga ik zeker nog eens heen.
Wanneer: 20:45 uur, vrijdag 16 juli 2010
Prijs: 78 euro voor twee personen.
Wat at je?
We begonnen met een fles witte huiswijn, wat brood, boter en grof zout. Daarna de amuse, een heerlijk frisse Gazpacho, perfect voor het klamme weer van die avond.
Vooraf had ik Livar ham op een bedje van eikenbladsla, mozarella, perzik en simpele vinagrette. Dit was goed te doen! De smaken kwamen uiteindelijk heel goed samen.
Als hoofd had ik Ribeye met een aardappeltje in schil, wat tuinbonen en een lekkere klodder aardappelpuree. Niet te veel poespas, wel heel erg lekker.
Als toe, een chocolademouse van witte-en pure chocolade.
Het restaurant zelf is erg informeel, rumoerig en druk. Just the way I like it! Hier ga ik zeker nog eens heen.
Waar? The Boath House, Nairn Schotland
Wanneer? 8 juli, tijdens onze vakantie
wat at je?
We gingen voor een 3 gangenlunch.
Vooraf kregen we 'soesjes' met paddestoelen bij een glaasje Prosecco.
Voorgerecht waren coguilles, krokante prei met truffelschaafsel en 'eggcream'
Daarna hert: roedeer, peapuree, iets aardappeligs en sjalotjes. Erbij een lekker glas Nero d'avola
Daarna kaasplankje
Waarna we thee en koffie dronken met wat huisgemaakte lekkernijen erbij, waaronder oa. een zalige fondantachtige toffee
en een sinaasappel-nog iets truffel .
Dit alles in een hele mooie omgeving, in een mooi landhuis en met fijne bediening.
Wat vonden we ervan? De eggcream was zalig, heel zacht van smaak en voor t eerst vond ik truffel niet overheersend maar echt iets toevoegen aan een gerecht. T hertje was supermals en perfect gebakken. De kaas was erg lekker, en de abrikozenpuree die je erbij kreeg had een lekkere frisse smaak. Oh en de wijn was erg goed, stevige rode wijn die, ondanks dat t zomer is, erg prettig samenging met t hertje.
En verder? de dopertwenpuree ken ik nu zo langzamerhand wel en met aardappeltjes maak je mij (en dat is dus natuurlijk heel persoonlijk) nooit heel blij, alleen als het echt echt heel lekker en smaakvol is. (hou er gewoon niet zo van)
Kosten? eerlijk gezegd weet ik t niet precies meer maar ik dacht iets van 100 pond.
Wanneer? 8 juli, tijdens onze vakantie
wat at je?
We gingen voor een 3 gangenlunch.
Vooraf kregen we 'soesjes' met paddestoelen bij een glaasje Prosecco.
Voorgerecht waren coguilles, krokante prei met truffelschaafsel en 'eggcream'
Daarna hert: roedeer, peapuree, iets aardappeligs en sjalotjes. Erbij een lekker glas Nero d'avola
Daarna kaasplankje
Waarna we thee en koffie dronken met wat huisgemaakte lekkernijen erbij, waaronder oa. een zalige fondantachtige toffee
en een sinaasappel-nog iets truffel .Dit alles in een hele mooie omgeving, in een mooi landhuis en met fijne bediening.
Wat vonden we ervan? De eggcream was zalig, heel zacht van smaak en voor t eerst vond ik truffel niet overheersend maar echt iets toevoegen aan een gerecht. T hertje was supermals en perfect gebakken. De kaas was erg lekker, en de abrikozenpuree die je erbij kreeg had een lekkere frisse smaak. Oh en de wijn was erg goed, stevige rode wijn die, ondanks dat t zomer is, erg prettig samenging met t hertje.
En verder? de dopertwenpuree ken ik nu zo langzamerhand wel en met aardappeltjes maak je mij (en dat is dus natuurlijk heel persoonlijk) nooit heel blij, alleen als het echt echt heel lekker en smaakvol is. (hou er gewoon niet zo van)
Kosten? eerlijk gezegd weet ik t niet precies meer maar ik dacht iets van 100 pond.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ik dacht meteen "hee, was dat bij Nick Nairn?"quote:
Maar nee, de chef daar heet Charlie Lockley. :-)
Ziet er lekker en erg mooi uit.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Klinkt goed zeg, die onthoud ik.quote:
Wij zijn zaterdag bij Nolet - Het Reymerswale in Yerseke geweest. Het eten was goed en veel, maar niet culinair hoogstaand.
Als aperitief een frisse witte wijn en een schaaltje schelpjes(ik kom zo wel weer op de naam), lekker achter op het terras. Als amuse een oester met basilicum/citroen-granite, gemarineerde kokkeltjes en een grote garnaal in tempuradeeg en sinasappel/gember-dressing. Lekker hapje en ondertussen konden we een keuze maken op de menukaart. Dit resulteerde in het Gastronomique-menu, 5 gangen voor 68 euro. Al snel konden we binnen aan tafel.
Afgesloten met thee, die van een heuse theekaart te kiezen was, top! Met wat zoets voor erbij.
De bediening aan onze tafel (oudere allochtone man) was wat stijf en ongezellig, maar er was ook een leuke jonge vrouw die wel voor wat sfeer zorgde. Het eten was kwalitatief gewoon erg goed, maar wat mij betreft veel te veel en slecht op elkaar afgestemd. We waren in totaal (flesje wijn en water erbij) zo'n 200 euro kwijt. Dit was het wel waard, maar ik zou niet snel terugkeren.
[ Bericht 0% gewijzigd door Innocence op 19-07-2010 12:09:51 ]
Sweet and innocent...
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |