CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
CUL Wedstrijd: Indiaas!
Kip Madras, Tandoori of Curry. Iedereen heeft er van gehoord, het gegeten, maar slechts weinigen hebben het ooit zelf gemaakt. De Indiase keuken is onbekend en dus onbemind in Nederland. Jammer, want hij is zeer divers en rijk aan geur, kleur en smaak.
Daarom is de opdracht voor deze wedstrijd: kook Indiaas! Een mooie gelegenheid om te zoeken naar mooie recepten, de toko weer eens met een bezoek te verrijken en te experimenteren in de keuken.
De voorwaarden:
Iedereen kan meedoen
Geef in je inzending het precieze recept
Post tenminste een foto van het eindresultaat
Een verslag met ervaringen, extra foto's etc. is zeer welkom!
De wedstrijd loopt tot zondag 22 maart 20:00
Na afloop van de wedstrijd kan iedereen in dit topic stemmen op hun favoriete gerecht
Stemmen kan tot dinsdag 24 maart 20:00
De winnaar van deze wedstrijd mag het gerecht voor de volgende wedstrijd kiezen
Vorige wedstrijden:
CUL in de keuken: Pizza met als winnaar Isabeau
CUL in de keuken: Nasi Goreng met als winnaar childintime
CUL in de keuken: Pasta met witte saus met als winnaar vaagsel
Heel veel kookplezier gewenst!
[ Bericht 2% gewijzigd door vaagsel op 12-03-2009 18:42:02 ]
Life is too short not to have fun
Je maakt het er niet makkelijker op he 
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Ja heb er een tijdje over nagedacht en vond het moeilijk iets te kiezen. Het nadeel aan 1 specifiek gerecht vind ik dat je dan veel gerechten krijgt die maar op kleine punten van elkaar verschillen. Ik heb zelf ook weinig met de Indiase keuken, maar het moet een wedstrijd blijven en dit lijkt mij voor velen een mooi excuus om zich eens in deze keuken te verdiepen in plaats van op gebaande paden te blijven.quote:
Daarbij is de Indiase keuken ook zeer divers, van gegrild vlees tot curry's. Ik heb het express zo breed gehouden zodat iedereen iets kan maken wat in zijn straatje ligt.
Life is too short not to have fun
leuke uitdaging 
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
ik heb nog nooit écht indiaas gekookt
maar heb volgens mij wel een kookboek met wat goeie recepten, zal eens neuzen
maar heb volgens mij wel een kookboek met wat goeie recepten, zal eens neuzen
Ja doei.
Leuk ideequote:foto Op dinsdag 10 maart 2009 20:15 schreef vaagsel het volgende:
[..]
Ja heb er een tijdje over nagedacht en vond het moeilijk iets te kiezen. Het nadeel aan 1 specifiek gerecht vind ik dat je dan veel gerechten krijgt die maar op kleine punten van elkaar verschillen. Ik heb zelf ook weinig met de Indiase keuken, maar het moet een wedstrijd blijven en dit lijkt mij voor velen een mooi excuus om zich eens in deze keuken te verdiepen in plaats van op gebaande paden te blijven.
Daarbij is de Indiase keuken ook zeer divers, van gegrild vlees tot curry's. Ik heb het express zo breed gehouden zodat iedereen iets kan maken wat in zijn straatje ligt.
Ik zal eens kijken als ik tijd heb 
Heb hier wel een indiaas kookboek 
Eindelijk een goed excuus om me er eens in te verdiepen
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Ik heb sinds kort nieuwe buren en je raadt nooit waar ze vandaan komen 
Misschien als ze de keukendeur een uurtje open laten staan........ 
Misschien als ze de keukendeur een uurtje open laten staan........
Ah leuk, ik ken wel een paar fotogenieke indiase gerechten
Wil iedereen die in telekinese gelooft nu mijn hand op steken?
| Foto's van toen en nu | Icons | Whatpulse keyboard | .NET developer? |
| Foto's van toen en nu | Icons | Whatpulse keyboard | .NET developer? |
Leuk. Heb zelf nog nooit echt Indiaas gekookt. Lijk mij wel een mooie uitdaging. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik ben ook niet dol op de Indiase keuken, maar er is vast iets te vinden wat ik wèl heel lekker vind. Iets milds dus
Nu maar hopen dat het beter gaat dan mijn pasta van vorige week
De foto's waren mooi, maar ik heb zelden zo'n smerig gerecht gehad
Nu maar hopen dat het beter gaat dan mijn pasta van vorige week
De foto's waren mooi, maar ik heb zelden zo'n smerig gerecht gehad
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Hmm, nou misschien ga ik mij wagen aan de peshwari naan, heerlijk brood met boter, pistache, rozijnen en suiker
Bij mij thuis anders welquote:foto Op dinsdag 10 maart 2009 23:01 schreef krioro het volgende:
TVP. Ik houd niet zo van Indiaas, maar ik ben benieuwd.
I liked it. I was good at it. It made me feel alive.
Palak Paneer en Chana Masala! 
Ik vrees alleen dat ik geen tijd heb om uitgebreid te koken de komende weekends.
Ik vrees alleen dat ik geen tijd heb om uitgebreid te koken de komende weekends.
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: € 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: € 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Vandaag Kip Korma op menu, eens kijken of het lukt een verslag te maken
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Oh, heb ik bij jou Indiaas op? Vergeten dan.quote:
Nu ik erover nadenk vind ik sommige Indiase dingen eigenlijk toch wel lekker ja. Maar met een aantal gerechten heb ik slechte ervaringen.
full stops and exclamation marks
Tering, gisteren gemaakt, dus eigen recept maar geen footage van.
Ja van hetgeen wat er in de pan zit, maar niet de ingredienten op de foto etc
Ja van hetgeen wat er in de pan zit, maar niet de ingredienten op de foto etc
Op vrijdag 5 oktober 2007 14:40 schreef BobRooney het volgende:
Volgens mij probeerde die invalide zelf een strijker af te steken, maar ging er iets fout.
Volgens mij probeerde die invalide zelf een strijker af te steken, maar ging er iets fout.
|
|
