CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hij is ook zoooooo makkelijk te maken, de cheesecake uit de OP!
Gewoon een keer doen! Je zult er geen spijt van krijgen!
Het enige dat ik aan het recept dus wijzig is dat ik er niet ook nog eens witte chocolade overheen smelt, maar gewoon lekker vruchtjes er in prop voordat hij de oven in gaat. Hij is al mierzoet genoeg!
Gewoon een keer doen! Je zult er geen spijt van krijgen!
Het enige dat ik aan het recept dus wijzig is dat ik er niet ook nog eens witte chocolade overheen smelt, maar gewoon lekker vruchtjes er in prop voordat hij de oven in gaat. Hij is al mierzoet genoeg!
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Ik maak wel eens de chocolate cheesecake van Nigella, die is ook fantastisch lekker! 
...maar weI in de aap gelogeerd :P
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
Vorige week nog cheesecake gegeten, dat was een baked, gehaald bij een Joodse zaak hier in de buurt, lekker dat die was 
ik zat wel propvol daarna, want het was een flinke punt.
Het was een hele simpele, zonder fruit of iets erop.
ik zat wel propvol daarna, want het was een flinke punt. Het was een hele simpele, zonder fruit of iets erop.
Greys, ik ga vandaag jouw cheesecake uit de OP maken. Heb je nog snel wat wedstrijdtips of is het een makkie?
Go hard or go home
Het is écht een makkie!quote:Op zondag 31 mei 2009 11:26 schreef Noek het volgende:
Greys, ik ga vandaag jouw cheesecake uit de OP maken. Heb je nog snel wat wedstrijdtips of is het een makkie?
Het moeilijkste is nog de bisquitjes te verkruimelen als je geen keukenmachine hebt zoals ik
- Vergeet het bakblik niet in te vetten
- Bij de bodem kan je nog wat kaneel bij de boter en bisquit doen
- Bodem tussendoor wel even in de koelkast doen
- Voor de sinaasappelschil kan je ook wat vanille extract doen, ook lekker, maakt weinig uit
Wat heb je voor vruchtjes genomen voor er op?
Ik ga NU het laatste puntje nemen van de cheesecake die ik vrijdag gemaakt heb
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Oh en ik heb dus die witte chocolade aan het einde, die je er dan over moet smelten, achterwege gelaten.
Ik vind het zonder lekkerder, die witte chocolade zit er ook al in en ik wil graag cheesecake proeven ipv alleen maar chocolade.
Ik vind het zonder lekkerder, die witte chocolade zit er ook al in en ik wil graag cheesecake proeven ipv alleen maar chocolade.
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Met framboosjes. Sinaasappelschil heb ik maar gelaten voor wat het is, dat vind ik al snel een toestand.
Maar hij staat in de oven en ik heb de pan met chocolade uitgelepeld en uitgevingerd. Damn, dat was lekker.
Dan laat ik die chocolade op het eind ook wel zitten omdat jij dat ook doet. Mijn eigenste Greys-taart.
Maar hij staat in de oven en ik heb de pan met chocolade uitgelepeld en uitgevingerd. Damn, dat was lekker.
Dan laat ik die chocolade op het eind ook wel zitten omdat jij dat ook doet. Mijn eigenste Greys-taart.
Go hard or go home
Oh die pan lik ik ook altijd uit! 
En daarna de beslagkom ook nog een beetje
Als hij in de oven staat, na een half uurtje even checken of de randjes al een beetje loskomen van je springvorm.
Je ziet dan dat de randjes wat bruinig worden. Dan kan je hem best nog even tien minuutjes verder laten gaan hoor, als je denkt dat het nog niet 'gaar' genoeg is. Dat komt niet zo nauw.
En dan de oven uit zetten, taart laten staan, houten pollepel of spatel ofzo tussen de deur proppen zodat het af kan koelen. En daarna nog in de koelkast laten opstijven. Het is het wachten waard!
En daarna de beslagkom ook nog een beetje
Als hij in de oven staat, na een half uurtje even checken of de randjes al een beetje loskomen van je springvorm.
Je ziet dan dat de randjes wat bruinig worden. Dan kan je hem best nog even tien minuutjes verder laten gaan hoor, als je denkt dat het nog niet 'gaar' genoeg is. Dat komt niet zo nauw.
En dan de oven uit zetten, taart laten staan, houten pollepel of spatel ofzo tussen de deur proppen zodat het af kan koelen. En daarna nog in de koelkast laten opstijven. Het is het wachten waard!
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Greys! De randjes zijn los en bruining maar de binnenkant is nog wel 1.flieberig. Hoort dat of moet die dan nog langer?
1.nog zacht en smeeuïg, jeweets.
1.nog zacht en smeeuïg, jeweets.
Go hard or go home
Ja dat hoort! Niet helemaal vloeibaar toch? Wel een beetje 'vast' maar nog wel flieberig?quote:Op zondag 31 mei 2009 14:38 schreef Noek het volgende:
Greys! De randjes zijn los en bruining maar de binnenkant is nog wel 1.flieberig. Hoort dat of moet die dan nog langer?
1.nog zacht en smeeuïg, jeweets.
Laat hem voor de zekerheid nog maar tien minuutjes staan in de oven, daarna oven uit en af laten koelen in de oven. Dat flieberige gaat weg als je hem in de koelkast laat opstijven, beloofd!
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Nooit meer een andere taart, huh?quote:
Ik kwijl nog steeds na van dat laatste stukje van vanmorgen
Volgende keer kan je hem met blauwe bessen maken, ook zo lekkerrrrr!
En het was best makkelijk toch? Zelfs wij kunnen het!
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Wij van de familie en stichting Noek willen allemaal met je trouwen. Het was een friggin makkie, ik zeg het je brother.quote:
[..]
Nooit meer een andere taart, huh?
Ik kwijl nog steeds na van dat laatste stukje van vanmorgen
Volgende keer kan je hem met blauwe bessen maken, ook zo lekkerrrrr!
En het was best makkelijk toch? Zelfs wij kunnen het!
Ik heb nu nog die romige nasmaak in mijn mond. Love it! Morgen weer!
Go hard or go home
Als er iemand is die nog geen idee heeft wat voor cheesecake hij/zij kan maken:
Oreo Cheesecake
Anders moet ik hem zelf gaan maken en dan moet ik hem ook alleen opeten en dat is niet goed
Oreo Cheesecake
Anders moet ik hem zelf gaan maken en dan moet ik hem ook alleen opeten en dat is niet goed
Oh my.... dat wordt mijn volgende probeerselquote:
Als er iemand is die nog geen idee heeft wat voor cheesecake hij/zij kan maken:
[ link | afbeelding ]
Oreo Cheesecake
Anders moet ik hem zelf gaan maken en dan moet ik hem ook alleen opeten en dat is niet goed
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Is dat zwarte erop wel euhhh de bedoeling???quote:Op zondag 31 mei 2009 21:33 schreef Greys het volgende:
[..]
Oh my.... dat wordt mijn volgende probeersel
Verkopen ze in Volendam geen Oreo koekjes Anniebab?quote:
[..]
Is dat zwarte erop wel euhhh de bedoeling???
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Jazekersquote:Op zondag 31 mei 2009 22:03 schreef Greys het volgende:
[..]
Verkopen ze in Volendam geen Oreo koekjes Anniebab?
[ afbeelding ]
Nou, die zijn zwart. En dat is dus dat zwarte op de taart.quote:
En dus hoort dat zwarte daar
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Misschien moet je daar van vervolgens weer cheesecake van makenquote:Op maandag 1 juni 2009 13:44 schreef SLP_ het volgende:
cheese cake zelf vind ik niet lekker
maar ben & jerrys strawberry cheesecake daarentegen
