CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
ja he? Ik was helemaal verbaasd!quote:
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Heel goede service!
Hoe zou het met de proeverij van Vlitsie gaan?
Hoe zou het met de proeverij van Vlitsie gaan?
Still a little bit of your face I haven't kissed.
En daar is ze weer...
Het aanstaande bruidspaar was helemaal flabbergasted door de taartjes. Ze vonden ze gewoon allemaal mooi, dus daar was ik wel helemaal happy mee.
.
Uitendelijk hebben we de knoop door kunnen hakken voor de taart die ik zelf het leukst vond om te maken
(ook al was die dus gaan uitzakken... je moet ook geen taartjes afsmeren met dulche de leche 
)
En ook nog de vulling waar ikzelf dus het meest happy ben, die vonden zij ver uit de lekkerste.
Bruidspaar blij en ik helemaal blij
Dus 19 juni mag ik een bruidstaart afleveren
ps. Foto's volgen nog.
ps. Tylose moet je gewoon door je fondant heenknenden en idd volgens de verpakking moet je dat 2 uur laten rusten. Ik laat het na het kneden eventjes 10 minuten liggen ofzo en ga daarna gewoon aan de freübel.
Het aanstaande bruidspaar was helemaal flabbergasted door de taartjes. Ze vonden ze gewoon allemaal mooi, dus daar was ik wel helemaal happy mee.
. Uitendelijk hebben we de knoop door kunnen hakken voor de taart die ik zelf het leukst vond om te maken
(ook al was die dus gaan uitzakken... je moet ook geen taartjes afsmeren met dulche de leche )En ook nog de vulling waar ikzelf dus het meest happy ben, die vonden zij ver uit de lekkerste.
Bruidspaar blij en ik helemaal blij
Dus 19 juni mag ik een bruidstaart afleveren
ps. Foto's volgen nog.
ps. Tylose moet je gewoon door je fondant heenknenden en idd volgens de verpakking moet je dat 2 uur laten rusten. Ik laat het na het kneden eventjes 10 minuten liggen ofzo en ga daarna gewoon aan de freübel.
Super Vlitsie! Krijgen we ook foto's? 
.
Ik heb net m'n allereerste roosje gemaakt en het lijkt ook nog best op een roosje.. En een beertje, maar dat is meer een kruising tussen een rat en een konijn geworden.
.Ik heb net m'n allereerste roosje gemaakt en het lijkt ook nog best op een roosje.
. En een beertje, maar dat is meer een kruising tussen een rat en een konijn geworden.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Oh sorry, foto's komen nog lees ik. Niks gezegd. .
.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Ja kan je wel eten, maar hoe meer tylose je gebruikt hoe meer gummi en plakkerig het mondgevoel word. Sommige mensen vinden dat wel lekker, maar de meeste niet. Ik ben dr ook niet weg van, dus in de meeste dingen die ik maak (muv letters dmv tappits) doe ik geen tylose.
Zeg je nu eigenlijk dat tylose helemaal niet nodig is bij boetseren?
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Ivoren taartje met rode gerbera:
Choco biscuit gevuld met chocomousse & vanille crème met frambozen.
Lichtblauw taartje met roos:
Chocobiscuit gevuld met malibu crème & vanille crème met stukjes bounty
Lichtgroen taartje met bloesem:
Biscuit gevuld met bailey's crème & espresso crème met moccaboontjes.
Donkerblauw taartje met print:
Biscuit gevuld met rozencrème & witte chocolade aardbeienmousse.
Het bruidspaar gaat voor de groene en de vulling van witte chocolade aardbeienmousse & vanillecrème met aardbeien.
Choco biscuit gevuld met chocomousse & vanille crème met frambozen.
Lichtblauw taartje met roos:
Chocobiscuit gevuld met malibu crème & vanille crème met stukjes bounty
Lichtgroen taartje met bloesem:
Biscuit gevuld met bailey's crème & espresso crème met moccaboontjes.
Donkerblauw taartje met print:
Biscuit gevuld met rozencrème & witte chocolade aardbeienmousse.
Het bruidspaar gaat voor de groene en de vulling van witte chocolade aardbeienmousse & vanillecrème met aardbeien.
Ziet er mooi uit Vlitsie! Die taart met de gerbera vind ik erg gaaf gerbera's zijn mijn lievelingsbloemetjes.
Gebruiken jullie ook tylose om strikken mee te maken?
Gebruiken jullie ook tylose om strikken mee te maken?
Devilsanddust, je moet de tylose er in kneden samen met een kleurtje eventueel, daaarna minimaal twee uur laten rusten (liefst zo lang mogelijk) in vershoudfolie. Daarna kun je modelleren.
Mooi trouwens dat het er is Muck, en netjes van de hebshop! 
Mooie taartjes Vlitsie, staat erg mooi zo! Ik gebruik wel tylose, dan kun je bijvoorbeeld roosjes veel dunner uitrollen en worden ze veel mooier en echter. ook rechtopstaande poppetjes gebruik ik het voor, anders zakken ze goed in. Meestal worden de uitgebreide decoraties toch niet gebruikt joh!
Mooie taartjes Vlitsie, staat erg mooi zo! Ik gebruik wel tylose, dan kun je bijvoorbeeld roosjes veel dunner uitrollen en worden ze veel mooier en echter. ook rechtopstaande poppetjes gebruik ik het voor, anders zakken ze goed in. Meestal worden de uitgebreide decoraties toch niet gebruikt joh!
Ik vind de groene ook het mooiste, Vlitsie. Mooi hoor.
Bedankt voor de tips Nouwk..
Bedankt voor de tips Nouwk.
.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Postte ik net, valt internet weg. Zucht. Ik maak de baileyscreme van botercrememix (omdat ik boter+poedersuiker niet lekker vind en de mixen wel) en dan ipv water baileys toevoegen. Erg makkelijk en mijn baileysverslaafde vriendinnen vonden hem om te smullen!
http://www.deleukstetaarten.nl/index.php?Recepten:Vullen:Baileysvulling
Je kunt tevens dit recept gebruiken, is wel wat meer werk!
http://www.deleukstetaarten.nl/index.php?Recepten:Vullen:Baileysvulling
Je kunt tevens dit recept gebruiken, is wel wat meer werk!
Wow vlits, wat een prachtige taarten!
Ik ben helemaal verliefd op die gerbera
Ik ben helemaal verliefd op die gerbera
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Ik heb een poging gedaan tot het maken van een strik, maar het ging helemaal niet! Die how to van tartacacadabra was heel duidelijk, maar toch... Hoe breed en lang maken jullie je ´lintjes´?
Still a little bit of your face I haven't kissed.
DAD, wat ging er mis dan? Als je:
Tylose/traganth kneed samen met een kleurtje, tijdje laat rusten, dan uitrollen en rechthoeken maken (ik meet met het liniaal, grootte verschilt per taart, en ik maak altijd wat extra lusjes). Uiteinden aan elkaar plakken, op hun zij leggen, in het begin nog even rondmodeleren af en toe. Daarna fondant/icing en stapelen maar!
Tylose/traganth kneed samen met een kleurtje, tijdje laat rusten, dan uitrollen en rechthoeken maken (ik meet met het liniaal, grootte verschilt per taart, en ik maak altijd wat extra lusjes). Uiteinden aan elkaar plakken, op hun zij leggen, in het begin nog even rondmodeleren af en toe. Daarna fondant/icing en stapelen maar!
Ja, dat deed ik ook, ik volgde de how to van tartacadabra, maar ik kreeg ze niet mooi gerangschikt, ik denk dat m'n lussen te breed waren, en hoewel ik dacht dat de lussen al genoeg waren gedroogd (ze hebben ongeveer 15 uur gestaan) zakten ze toch weer in. Het werd een erg platte strik zo.quote:Op donderdag 29 januari 2009 18:15 schreef Nouwk het volgende:
DAD, wat ging er mis dan? Als je:
Tylose/traganth kneed samen met een kleurtje, tijdje laat rusten, dan uitrollen en rechthoeken maken (ik meet met het liniaal, grootte verschilt per taart, en ik maak altijd wat extra lusjes). Uiteinden aan elkaar plakken, op hun zij leggen, in het begin nog even rondmodeleren af en toe. Daarna fondant/icing en stapelen maar!
. Maar ik ga als ik tijd heb nog wel eens proberen, met misschien een andere maat lussen en langer laten drogen.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Die draak!! wow, wat prachtig gemaakt!
De rest is gewoon heel erg grappig (en uiteraard ook mooi)
Vlitsie, wat een prachtige taarten
wow, wat prachtig gemaakt!De rest is gewoon heel erg grappig (en uiteraard ook mooi)
Vlitsie, wat een prachtige taarten
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
15 uur moet genoeg zijn hoor. Hoe lang had je de tylose laten drogen en hoe lang heb je de geknede fondant laten rusten? Breedte moet opzich geen probleem zijn volgens mij!
Wat een mooie/lekkere taarten komen hier voorbij zeg!
Ik krijg helemaal zin om er ook eentje te maken.
Heb ooit een kwarktaart gemaakt en een paar keer appeltaart, maar een taart maken en die dan helemaal versieren lijkt me veel leuker...
Kun je een basistaart (kapsel heet dat toch?) bakken met een springvorm?
Ik krijg helemaal zin om er ook eentje te maken.
Heb ooit een kwarktaart gemaakt en een paar keer appeltaart, maar een taart maken en die dan helemaal versieren lijkt me veel leuker...Kun je een basistaart (kapsel heet dat toch?) bakken met een springvorm?
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
