CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Als eeste excuses van mijn kant voor het nog niet plaatsen van een verslag!
Door onverwachte drukte, en vanavond valentijndiners word het pas na 00.00 vanacht dat ik hier een verslag ga posten!
Maar hij komt er !
Door onverwachte drukte, en vanavond valentijndiners word het pas na 00.00 vanacht dat ik hier een verslag ga posten!
Maar hij komt er !
Binnenkort wil ik het Nespresso apparaat bij ons in de keuken gaan vervangen door een échte, volautomatische, Espresso machine.
Is het merk 'Jura' een goede keuze?
Is het merk 'Jura' een goede keuze?
@Mark: na een valentijnsdinertje zou ik wel iets anders te doen hebben dan posten op FOK! :p
@Reaguurdert: Jura is de top!
@Reaguurdert: Jura is de top!
De wijze houdt zich op de achtergrond, in werkelijkheid staat hij vooraan
Je kan bij gebrand ook per pond bestellen hoor. Ik doe dat ook. Woon er niet ver vandaan, dus haal het zelf op, hangt de dag dat het gebrand is dan voor je aan de deur. Helemaal vers dus!quote:Op zaterdag 14 februari 2009 10:25 schreef fuckbuddy het volgende:
Ik zit op internet te kijken om gebrande bonen te kopen, maar die gaan eigenlijk allemaal per kg.
www.gebrand.nl bijv... das natuurlijk erg veel. Ik drink een 500gram per 3 weken ongeveer.
Ik haal normaliter bij Simon Levelt mijn koffie, maar nu ben ik benieuwd of jullie ook die hoeveelheden halen en hoe jullie dat bewaren.. Ik wil het liefste zo vers mogelijke koffie...
@Mark,
Ben erg benieuwd naar je verslag/methodes.
Misschien leer ik er nog wat van....
Een dag van te voren bestellen, ze branden op dinsdag en donderdag volgens mij.
Ik houd van mijzelf... en dat is wederzijds
Top, ik dacht op de site te lezen dat het alleen per kg ging.quote:Op zaterdag 14 februari 2009 18:40 schreef onderdekoffer het volgende:
[..]
Je kan bij gebrand ook per pond bestellen hoor. Ik doe dat ook. Woon er niet ver vandaan, dus haal het zelf op, hangt de dag dat het gebrand is dan voor je aan de deur. Helemaal vers dus!
Een dag van te voren bestellen, ze branden op dinsdag en donderdag volgens mij.
Haal jij wel eens Jamaica Blue mountain daar?
Heb je misschien tips/aanraders?
Op vrijdag 5 oktober 2007 14:40 schreef BobRooney het volgende:
Volgens mij probeerde die invalide zelf een strijker af te steken, maar ging er iets fout.
Volgens mij probeerde die invalide zelf een strijker af te steken, maar ging er iets fout.
Ik wil voor een vriend een bonenmalert kopen.
Gewoon een normaal ding, wat is aan te raden?!
Of welke?
Gewoon een normaal ding, wat is aan te raden?!
Of welke?
Op vrijdag 5 oktober 2007 14:40 schreef BobRooney het volgende:
Volgens mij probeerde die invalide zelf een strijker af te steken, maar ging er iets fout.
Volgens mij probeerde die invalide zelf een strijker af te steken, maar ging er iets fout.
Heb tot nu toe alleen de melanges gehaald
Trio melange is lekker voor cappuccino (zit iets robusta in)
Duo melange is een goede espresso (niet zuur)
Uno melange heb ik vandaag voor het eerst.. even afwachten dus
Maar een mailtje sturen met je bestelling, dan is er best veel mogelijk
Trio melange is lekker voor cappuccino (zit iets robusta in)
Duo melange is een goede espresso (niet zuur)
Uno melange heb ik vandaag voor het eerst.. even afwachten dus
Maar een mailtje sturen met je bestelling, dan is er best veel mogelijk
Ik houd van mijzelf... en dat is wederzijds
iemand ervaring met de handpresso? http://shop.handpresso.com/en/
voortaan overal van een lekker kopje espresso genieten
alleen die pads staan me niet zo aan.
voortaan overal van een lekker kopje espresso genieten
alleen die pads staan me niet zo aan.
Jep, ervaring. Een van mn buitensportende vrienden heeft er ook een, hij wil ook net als ik overal van lekkere koffie kunnen genieten. Het ding maakt lekkere koffie, maar heeft als nadeel: als je m buiten gebruikt, en de handpresso zelf is koud, dan wordt de kleine hoeveelheid water die je in het reservoir doet zo ver afgekoeld, dat je al snel een zurig lauw bakkie krijgt. Voorverwarmen zou misschien kunnen door het hele apparaat (of in ieder geval de "zetgroep" ) eerst een tijdje onder te dompelen in een pannetje kokend water...quote:Op zondag 1 maart 2009 15:38 schreef Byte_Me het volgende:
iemand ervaring met de handpresso? http://shop.handpresso.com/en/
voortaan overal van een lekker kopje espresso genieten
alleen die pads staan me niet zo aan.
Voor mij gaat er tijdens kampeertochtjes altijd een mokkapotje mee, makkelijk en licht. Moet het nog lichter, dan maar zakjes oploskoffie, de espressozakjes van nescafé zijn redelijk drinkbaar.
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Heb ook zo een presso, lekker makkelijk iets. Je moet alleen net voordat de presso bijna klaar is het proces stoppen anders krijg je grote bubbels in de crema. Ziet niet zo netjes uit, is een detail maar toch... Die ESE servings zijn lekker makkelijk. Apart verpakt meteen een goede kwaliteit espresso zonder een bonenmaler in je rugzak mee te nemenquote:Op zondag 1 maart 2009 15:38 schreef Byte_Me het volgende:
iemand ervaring met de handpresso? http://shop.handpresso.com/en/
voortaan overal van een lekker kopje espresso genieten
alleen die pads staan me niet zo aan.
Er zijn ondertussen zoveel merken en soorten dat je wat dat betreft al een halve wereldreis kunt maken. Genoeg shops op internet te vinden met google ( bv ese servings shop )
Al eens het echte Andalucia geproeft ?
Grappig weetje
Veel Hoereca gebruikt graag een melange met veel robusta, omdat deze bonen goedkoper zijn. Echter, Robusta geeft meer caffeine dan Arabica, en je koffiekick komt dus al na één bakkie espresso. Mensen die een bakje espresso na het eten krijgen van goede arabica bonen krijgen minder caffeine binnen maar het smaakt wel naar meer. Dus men neemt nog een bakkie. Slimme hoereca ondernemers nemen dus goede koffie.
Veel Hoereca gebruikt graag een melange met veel robusta, omdat deze bonen goedkoper zijn. Echter, Robusta geeft meer caffeine dan Arabica, en je koffiekick komt dus al na één bakkie espresso. Mensen die een bakje espresso na het eten krijgen van goede arabica bonen krijgen minder caffeine binnen maar het smaakt wel naar meer. Dus men neemt nog een bakkie. Slimme hoereca ondernemers nemen dus goede koffie.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Een senseo hoeft zich niet te schamen, net als dat een frietkot zich niet hoeft te schamen, maar een frietkot is geen restaurant.quote:Op woensdag 4 maart 2009 21:52 schreef DonPerignon het volgende:
jullie praten mijn senseo een minderwaardigheidscomplex aan, jullie vuillakken!
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik heb sinds kort een nespresso, maar ik ben eigenlijk toch nog niet tevreden over de smaak. Het is natuurlijk heel handig met die cupjes en een wereld van verschil met de senseo-troep, maar als ik het vergelijk met de koffie die uit mijn ouders` volautomatische jura komt vind ik het toch tegen vallen. Ook erg jammer dat ik aan de nespresso koffie vast zit.
Wat raden jullie mij aan om te kopen? Het probleem is dat ik uitwonende student ben, dus een beperkt budget heb ( 200-250 euro is wel ongeveer mijn max, hoe minder hoe beter). Ik drink vooral `s ochtends koffie, dus dan heb ik geen tijd om een half uur in de keuken de staan om mijn kopje koffie te bereiden.
Wat raden jullie mij aan om te kopen? Het probleem is dat ik uitwonende student ben, dus een beperkt budget heb ( 200-250 euro is wel ongeveer mijn max, hoe minder hoe beter). Ik drink vooral `s ochtends koffie, dus dan heb ik geen tijd om een half uur in de keuken de staan om mijn kopje koffie te bereiden.
In die prijsklasse is er net een vol-automaat van saeco denk ikquote:Op donderdag 5 maart 2009 09:24 schreef DaneV het volgende:
Ik heb sinds kort een nespresso, maar ik ben eigenlijk toch nog niet tevreden over de smaak. Het is natuurlijk heel handig met die cupjes en een wereld van verschil met de senseo-troep, maar als ik het vergelijk met de koffie die uit mijn ouders` volautomatische jura komt vind ik het toch tegen vallen. Ook erg jammer dat ik aan de nespresso koffie vast zit.
Wat raden jullie mij aan om te kopen? Het probleem is dat ik uitwonende student ben, dus een beperkt budget heb ( 200-300 euro is wel ongeveer mijn max). Ik drink vooral `s ochtends koffie, dus dan heb ik geen tijd om een half uur in de keuken de staan om mijn kopje koffie te bereiden.
, maar wat dacht je van een goede koffiemolen, en een simpele timer op je reguliere koffieapparaat?
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
Wat vinden jullie van de Albert Heijn Excellent (snelfilter) koffie in allerlei verschillende smaakjes per land. Drink nu bijvoorbeeld Brazilië maar zag ook Ethiopië. Smaakt heel rond en misschien zelfs zoet in de verte. (zeker vergeleken bij de normale DE snelfiltermaling die we normaalgesproken in ons studentenhuis hebben.)
People demand freedom of speech as a compensation
for the freedom of thought which they seldom use.
for the freedom of thought which they seldom use.
Eindelijk eens iemand die iets zinnigs zegt over de Senseo.quote:Op woensdag 4 maart 2009 21:57 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Een senseo hoeft zich niet te schamen, net als dat een frietkot zich niet hoeft te schamen, maar een frietkot is geen restaurant.
Ik weet het ook niet
Wij vinden de Guatemala erg lekker, heeft veel aroma, en is net wat milder dan de 2 die jij noemt.. En het leuke van die Perla spaarpunten is dat je er ook echt wat aan hebt zonder 15 jaar te sparen zoal bij DE, 25x10 punten leveren al een gratis pak koffie op, en die excellent koffie valt daar ook onder..quote:Op donderdag 5 maart 2009 10:44 schreef Ad_rem het volgende:
Wat vinden jullie van de Albert Heijn Excellent (snelfilter) koffie in allerlei verschillende smaakjes per land. Drink nu bijvoorbeeld Brazilië maar zag ook Ethiopië. Smaakt heel rond en misschien zelfs zoet in de verte. (zeker vergeleken bij de normale DE snelfiltermaling die we normaalgesproken in ons studentenhuis hebben.)
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
* Ad_rem vist verpakking uit de prullenbakquote:Op donderdag 5 maart 2009 10:59 schreef fruityloop het volgende:
[..]
Wij vinden de Guatemala erg lekker, heeft veel aroma, en is net wat milder dan de 2 die jij noemt.. En het leuke van die Perla spaarpunten is dat je er ook echt wat aan hebt zonder 15 jaar te sparen zoal bij DE, 25x10 punten leveren al een gratis pak koffie op, en die excellent koffie valt daar ook onder..
Zal volgende keer de Guatemala eens proberen dan.
People demand freedom of speech as a compensation
for the freedom of thought which they seldom use.
for the freedom of thought which they seldom use.
Voor hen die nog een Rancillio Sylvia willen: het model is vernieuwd, veel winkeliers zullen zo snel mogelijk overwillen stappen en de oudere versies of ex-demo exemplaren met korting verkopen. De verschillen zijn niet zo heel groot: stoomkraan heeft een nieuwe knop en het stoompijpje heeft een kogelgewricht gekregen. Of er intern nog iets is veranderd weet ik nog niet, ik ben er nog niet zo diep ingedoken.
Ohja, het handvat van het piston is ook aangepast. Het voelt nu heel erg hol-plastikkig aan. Ik vind het geen verbetering, ook al heeft de greep nu een ergonomische vorm. De kierende naad doet ook niet veel goeds voor het oog.
Timers op de klassieke espressomachines hoor ik vaker: Gewoon een uurtje van te voren aan laten gaan en je kan direct een koffie zetten.
Ohja, het handvat van het piston is ook aangepast. Het voelt nu heel erg hol-plastikkig aan. Ik vind het geen verbetering, ook al heeft de greep nu een ergonomische vorm. De kierende naad doet ook niet veel goeds voor het oog.
Timers op de klassieke espressomachines hoor ik vaker: Gewoon een uurtje van te voren aan laten gaan en je kan direct een koffie zetten.
Dit hoorde ik inderdaad ook van een bevriend Kaldi dealer, De voorraad is nog wel van z'n grote dat er nog wel heel wat oude sylvia's zijn die waarschijnlijk tegen dumpprijzen op de markt gezet worden.
Inderdaad even in de gaten houden als je er nog een wilt kopen!
Inderdaad even in de gaten houden als je er nog een wilt kopen!
Hier nog een koffie liefhebber. Ik zet het met een klassieke molen en een cafetiere. Tis wat werk maar de geur en de smaak is onovertroffen.
Hier nog een koffieliefhebber. Vanaf aankomende zaterdag in het bezit van een oude La Cimbali Junior met reservoir (geen plugin). Ik had al een Mazzer Major staan hiervoor. Nu nog even leren ze te gebruiken...
"Faith is making a virtue out of not thinking."
"Capitalism is a system wherein man exploits man. And communism — is vice versa.”
"Capitalism is a system wherein man exploits man. And communism — is vice versa.”
Ik snap al dat gedoe rond landen van herkomst niet zo.. Een vriend van me zat laatst op te scheppen dat hij nu een kopje koffie dronk van een pak die een kennis speciaal voor hem had meegenomen uit colombia, echte colombiaanse koffie dus!!
Kijk ik op de AH website waar je de herkomst van koffie kan uitzoeken per merk/code - en ja hoor, de gewone koffie van AH kwam ook uit colombia - van A-rated boeren ook nog..
Ik zou liever een groepsindeling hebben die keek naar zonuren, neerslag en hoogte..
Kijk ik op de AH website waar je de herkomst van koffie kan uitzoeken per merk/code - en ja hoor, de gewone koffie van AH kwam ook uit colombia - van A-rated boeren ook nog..
Ik zou liever een groepsindeling hebben die keek naar zonuren, neerslag en hoogte..
I am a Chinese college students, I have a loving father, but I can not help him, he needs to do heart bypass surgery, I can not help him, because the cost of 100,000 or so needed, please help me, lifelong You pray Thank you!
ben toevallig aan het rondneuzen op internet naar koffiemolens, maar ik vind die elektrische nogal prijzigquote:Op vrijdag 6 maart 2009 08:20 schreef Noxa het volgende:
Hier nog een koffie liefhebber. Ik zet het met een klassieke molen en een cafetiere. Tis wat werk maar de geur en de smaak is onovertroffen.
[ afbeelding ]
Raden jullie aan om wel zo'n elektrische aan te schaffen of kan ik beter op zoek naar een handmolen? Of maakt het voor de smaak wel veel uit welke van de twee je neemt?
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
@Zith:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Terroir
Dit gaat dan over wijn, voor koffiebonen geldt hetzelfde.
Over de koffiemolens kan ik ook kort zijn; als je niet wilt investeren in een goede molen kun je net zo goed niet aan espresso beginnen. Een mindere molen is voor andere zetmethodes als filterkoffie minder erg, voor espresso is de molen het allerbelangrijkst.
Lees deze gids maar even door, en dan vooral het stuk "Choose one of the sections below, but I ask - no, I plead with you - if you only read one page in this guide, read the first one - the Grinder Advice page!":
http://coffeegeek.com/guides/howtobuyanespressomachine
http://nl.wikipedia.org/wiki/Terroir
Dit gaat dan over wijn, voor koffiebonen geldt hetzelfde.
Over de koffiemolens kan ik ook kort zijn; als je niet wilt investeren in een goede molen kun je net zo goed niet aan espresso beginnen. Een mindere molen is voor andere zetmethodes als filterkoffie minder erg, voor espresso is de molen het allerbelangrijkst.
Lees deze gids maar even door, en dan vooral het stuk "Choose one of the sections below, but I ask - no, I plead with you - if you only read one page in this guide, read the first one - the Grinder Advice page!":
http://coffeegeek.com/guides/howtobuyanespressomachine
"Faith is making a virtue out of not thinking."
"Capitalism is a system wherein man exploits man. And communism — is vice versa.”
"Capitalism is a system wherein man exploits man. And communism — is vice versa.”
Er zijn overigens wel goede handmalers te koop. Alleen je betaalt dat alsnog 100 euro voor een handmatige. In deze topicreeks is ooit iemand voorbij gekomen die het geweldig vond.
Wat een dooie boel hier zeg
"Faith is making a virtue out of not thinking."
"Capitalism is a system wherein man exploits man. And communism — is vice versa.”
"Capitalism is a system wherein man exploits man. And communism — is vice versa.”
Misschien kan je helpen met het volgende, we zoeken nog een "normaal" koffiezetapparaat voor de grotere hoeveelheden filterkoffie. Zeg van rond de 75 euro, maar er is zoveel keus, en bij kassa/de consumentenbond geven ze bij een test doodleuk punten voor hoe leesbaar een handleiding etc is, dus daar mijn licht op doen zal weinig verhelderend werken over hoe de koffie uit apparaat X smaakt. 
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
Dat vraag ik me nl ook af, vandaar mijn vraag..quote:Op dinsdag 5 mei 2009 13:15 schreef Dunckie het volgende:
Zit in filterkoffiezetapparaten ook al zo'n groot verschil?
We hebben een brita waterkan, en een goede koffiemolen zal ook niet lang meer op zich laten wachten, dus dan rest er nog een koffiezetapparaat om onze Gaggia aan te vullen.. 
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
Grote hoeveelheden? Dus een oerhollandse Technivorm Moccamaster is niet goed genoeg?
Uiteraard zit er een groot verschil in filterapparaten, met name te maken met water dat een te lage temperatuur heeft.
Uiteraard zit er een groot verschil in filterapparaten, met name te maken met water dat een te lage temperatuur heeft.
"Faith is making a virtue out of not thinking."
"Capitalism is a system wherein man exploits man. And communism — is vice versa.”
"Capitalism is a system wherein man exploits man. And communism — is vice versa.”
Het zal denk ik deze Philips HD7546 worden..
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
Is dat ook niet de fabrikant van de DE koffiezetapparaten?quote:Op dinsdag 5 mei 2009 16:46 schreef infp2009 het volgende:
Grote hoeveelheden? Dus een oerhollandse Technivorm Moccamaster is niet goed genoeg?
Uiteraard zit er een groot verschil in filterapparaten, met name te maken met water dat een te lage temperatuur heeft.
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
ik zit er over te twijfelen zo een apparaat te kopen.... iemand ervaring ?
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
geen ervaring met de smaak van de koffie of de prestaties van het apparaat. Wel weet ik dat als je een combi wilt maken, bijvoorbeeld een cappuchino, je 2 cups nodig hebt: een cup met melk, en een cup espresso. Met cupjes die 50 of 60 cent kosten, zit je dan al snel rond de 1 euro of meer voor een kop koffie, en dat vind ik eerder horecaprijzen dan thuisbrouw-prijzen.quote:Op woensdag 6 mei 2009 11:31 schreef Joene het volgende:
[ afbeelding ]
ik zit er over te twijfelen zo een apparaat te kopen.... iemand ervaring ?
Het apparaat is dan wel weer vrij goedkoop, maar ik vind het eerder op een teletubbies rekwisiet lijken dan op een koffiezetapparaat.
P.s. check ook even het dolce gusto topic voor misschien iets meer positieve feedback
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Zijn hier ook Groningers?
2 weken geleden heb ik in de stad 2 zakken gemalen koffie van de Simon Levelt gevonden. (Lag op mijn bagagedrager, was 17:15 dus winkel was al dicht). Ik heb hier echter geen bestemming voor. Het gaat om een pak Roma Espresso BN en een pak Allegro Cafeïnevrij Espresso, beiden 250 gram. Bij mij thuis op te halen in ruil voor een flesje wijn.
2 weken geleden heb ik in de stad 2 zakken gemalen koffie van de Simon Levelt gevonden. (Lag op mijn bagagedrager, was 17:15 dus winkel was al dicht). Ik heb hier echter geen bestemming voor. Het gaat om een pak Roma Espresso BN en een pak Allegro Cafeïnevrij Espresso, beiden 250 gram. Bij mij thuis op te halen in ruil voor een flesje wijn.
Life is too short not to have fun
Ja, dat zijn gerebrande Technivorm's. Dit zijn voor zover ik weet de enige filterapparaten met een SCAA goedkeuring. Ik zou er echt een overwegen als ik jou was, op marktplaats zijn er ook een hoop te vinden voor een paar tientjes. Nieuw kosten ze ongeveer 100 euro, en dat is de investering meer dan waard! Zeker met de nieuwere 9-gats sproeikop, het enige zwakke punt van de eerdere versies is daarmee aangepakt.\quote:Op woensdag 6 mei 2009 10:37 schreef fruityloop het volgende:
[..]
Is dat ook niet de fabrikant van de DE koffiezetapparaten?
En bovendien zien ze er ook best tof uit, lekker retro.
"Faith is making a virtue out of not thinking."
"Capitalism is a system wherein man exploits man. And communism — is vice versa.”
"Capitalism is a system wherein man exploits man. And communism — is vice versa.”
Ik heb een leuke gadget! 
van de zomer ben ik 4 weken op vakantie, en weg van mn espresso apparaat. Dan moet er onderweg natuurlijk wel een lekker bakkie gezet worden
Voor wie het apparaat niet kent: t is een Handpresso
van de zomer ben ik 4 weken op vakantie, en weg van mn espresso apparaat. Dan moet er onderweg natuurlijk wel een lekker bakkie gezet worden
Voor wie het apparaat niet kent: t is een Handpresso
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
ik heb die handpresso ook, lekker makkelijk even zoeken naar de servings die je bevallen, wel een lading meenemen afhankelijk van je dagelijkse dosis.......
Al eens het echte Andalucia geproeft ?
die staat ook op mn verlanglijstje, al wil ik hem eigenlijk eerst een keer testen.
is wel aan te raden?
is wel aan te raden?
Ik kende m voordat ik m gisteren heb gekocht al vrij goed, omdat een buitensportmaatje van me hem ook heeft. Met name in de winter, als het apparaat koud is, koelt de kleine watervoorraad snel af zodra die uit de thermoskan en in je handpresso gaat. Resultaat is lauwe koffie.quote:Op donderdag 28 mei 2009 00:10 schreef Byte_Me het volgende:
die staat ook op mn verlanglijstje, al wil ik hem eigenlijk eerst een keer testen.
is wel aan te raden?
Maar goed, niet iedereen hier zal in de winter kamperen. Vantevoren even met heet water doorspoelen zal ongetwijfeld helpen om het apparaat alvast op bedrijfstemperatuur te brengen, en de kopjes moeten ook warm zijn (ook dat is buiten nog wel eens moeilijk) Mits je een lekker koffiepadje gevonden hebt, maakt ie een espresso die niet van echt te onderscheiden is. Aan het eind, als de laatste druppels water doorlopen, maakt ie nog wat waterige belletjes, een beetje zoals bij een senseo waar ook de hoeveelheid water afgepast is. Dat natte schuim sloopt je cremalaagje, dus op tijd stoppen is het devies.
t is een zeer robuust ding, stalen constructie van de pompunit, een beetje zoals een fietspomp voor onderweg. Maar dan echt stevig, en dat mag ook wel als er 16 bar in het pomphuis staat. Als je een keer in de buurt van Utrecht bent kun je m wel even komen testen met een lekker
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Heb een zaak gevonden in mijn stadje die 'Kopi Luak' koffie heeft. ben er erg benieuwd naar; is deze koffie zijn geld waard?
tnx voor de info, mocht ik een keer in utrecht komen stuur ik je een PMquote:Op donderdag 28 mei 2009 09:55 schreef Gripper het volgende:
Ik kende m voordat ik m gisteren heb gekocht al vrij goed, omdat een buitensportmaatje van me hem ook heeft. Met name in de winter, als het apparaat koud is, koelt de kleine watervoorraad snel af zodra die uit de thermoskan en in je handpresso gaat. Resultaat is lauwe koffie.
Mits je een lekker koffiepadje gevonden hebt, maakt ie een espresso die niet van echt te onderscheiden is. Aan het eind, als de laatste druppels water doorlopen, maakt ie nog wat waterige belletjes, een beetje zoals bij een senseo waar ook de hoeveelheid water afgepast is. Dat natte schuim sloopt je cremalaagje, dus op tijd stoppen is het devies.
t is een zeer robuust ding, stalen constructie van de pompunit, een beetje zoals een fietspomp voor onderweg. Maar dan echt stevig, en dat mag ook wel als er 16 bar in het pomphuis staat. Als je een keer in de buurt van Utrecht bent kun je m wel even komen testen met een lekker
zijn dat die opgevreten en uitgescheten koffiebonenquote:Op donderdag 28 mei 2009 11:53 schreef Den_Haag het volgende:
Heb een zaak gevonden in mijn stadje die 'Kopi Luak' koffie heeft. ben er erg benieuwd naar; is deze koffie zijn geld waard?
schijnt idd heel bijzonder te zijn, maar ik heb er toch mijn vraagtekens bij.
al zou ik het wel eens willen proeven
Tastes like shit.quote:Op donderdag 28 mei 2009 11:53 schreef Den_Haag het volgende:
Heb een zaak gevonden in mijn stadje die 'Kopi Luak' koffie heeft. ben er erg benieuwd naar; is deze koffie zijn geld waard?
"Faith is making a virtue out of not thinking."
"Capitalism is a system wherein man exploits man. And communism — is vice versa.”
"Capitalism is a system wherein man exploits man. And communism — is vice versa.”
Ik ben een n00b in koffieland als ik dit topic lees volgens mij 
We zijn de Senseo wel zat aan het worden, zeker als we net bij mensen over de vloer zijn geweest met een koffieautomaat die bonen maalt en melk opklopt. Ik wil eigenlijk ook wel een dergelijke machine kopen, maar heb echt geen flauw idee waar op te letten.
Ik wil geen aparte molen en automaat en hand malen ga ik zeker niet doen, ik ben van het gemak. Oftewel het moet een apparaat zijn dat een balans is tussen goede koffie en gemak. Daarbij hoef ik niet perse espresso's te maken, maar een cappuccino kunnen maken zou toch wel erg fijn zijn.
Kan ik dan voor ¤ 400 een leuk ding kopen of moet ik dan dieper in de buidel tasten?
We zijn de Senseo wel zat aan het worden, zeker als we net bij mensen over de vloer zijn geweest met een koffieautomaat die bonen maalt en melk opklopt. Ik wil eigenlijk ook wel een dergelijke machine kopen, maar heb echt geen flauw idee waar op te letten.
Ik wil geen aparte molen en automaat en hand malen ga ik zeker niet doen, ik ben van het gemak. Oftewel het moet een apparaat zijn dat een balans is tussen goede koffie en gemak. Daarbij hoef ik niet perse espresso's te maken, maar een cappuccino kunnen maken zou toch wel erg fijn zijn
.Kan ik dan voor ¤ 400 een leuk ding kopen of moet ik dan dieper in de buidel tasten?
.
