CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Opvallend veel Laphroig-fans hier, vind het zelf een veel te pittige whiskey.
Ben meer van de zachtere soorten personally.
Ben meer van de zachtere soorten personally.
When it comes to being Plug 1, it's just me, myself and I
Ben de afgelopen 2 keer geweest, sla dit jaartje een keer over...quote:Op vrijdag 20 maart 2009 12:38 schreef MPG het volgende:
Volgend weekend vindt in Groningen het Whiskyfestival Noord Nederland plaats. ( www.wfnn.nl )
Glenlivet staat er met hun nieuwe botteling Faemussach. Guardians of the Glenlivet kunnen deze op vertoon van hun guardianpas en -sleutel proeven.
[..]
Voor mijzelf te ver weg, maar wellicht iets voor anderen hier?
Whisky blijft toch altijd persoonlijk .quote:Op vrijdag 20 maart 2009 14:29 schreef Posdnous het volgende:
Opvallend veel Laphroig-fans hier, vind het zelf een veel te pittige whiskey.
Ben meer van de zachtere soorten personally.
Ik zal iemand ook niet snel een whisky aanraden die moet jezelf proeven.
Ik zal ook nooit snel een whisky voor iemand mee nemen als ik niet weet welke hij lekker vind.
Mijn zwager moet helemaal niks van de rokerige Islay whisky's hebben maar dat ik vind ik nu juist de lekkerste.
Beste mensen,
Na redelijk lange tijd alleen whisky topics lezen op dit forum, heb ik ook besloten lid te worden en mij te mengen in de discussies over deze drank.
Graag zou ik dan ook jullie mening vragen over de whisky's die ik (in de redelijk korte tijd dat ik pas whisky drink) gekocht of gedronken heb (bij deze ook alvast sorry voor de spam):
- Jack Daniels (allereerste ervaring in de kroeg, vond het absoluut niet lekker...gevolg: jaren geen whisky meer aangeraakt)
- Oban 14 yrs (eerste goede ervaring in de kroeg)
- The Macallan (jaar etc helaas niet bekend, klein bodempje om te proeven)
- Bruichladdich (jaar etc helaas niet bekend, waarschijnlijk 10, 12 of peat)
- Glenlivet 12 yrs (fles)
- Aberlour 10 yrs (fles)
- Glenmorven Islay (fles: op advies van dit forum)
- Glen Talloch (in de kroeg)
- Jameson ( in de kroeg)
- Highland Park 12 yrs (fles)
- Bruichladdich Peat en Oban 14 yrs (nog dicht in de fles)
Heeft iemand een tip voor een betaalbare whisky gelijkend de Bruichladdich en/of de Highland Park?
BVD
Na redelijk lange tijd alleen whisky topics lezen op dit forum, heb ik ook besloten lid te worden en mij te mengen in de discussies over deze drank.
Graag zou ik dan ook jullie mening vragen over de whisky's die ik (in de redelijk korte tijd dat ik pas whisky drink) gekocht of gedronken heb (bij deze ook alvast sorry voor de spam):
- Jack Daniels (allereerste ervaring in de kroeg, vond het absoluut niet lekker...gevolg: jaren geen whisky meer aangeraakt)
- Oban 14 yrs (eerste goede ervaring in de kroeg)
- The Macallan (jaar etc helaas niet bekend, klein bodempje om te proeven)
- Bruichladdich (jaar etc helaas niet bekend, waarschijnlijk 10, 12 of peat)
- Glenlivet 12 yrs (fles)
- Aberlour 10 yrs (fles)
- Glenmorven Islay (fles: op advies van dit forum)
- Glen Talloch (in de kroeg)
- Jameson ( in de kroeg)
- Highland Park 12 yrs (fles)
- Bruichladdich Peat en Oban 14 yrs (nog dicht in de fles)
Heeft iemand een tip voor een betaalbare whisky gelijkend de Bruichladdich en/of de Highland Park?
BVD
een leuk lijstje om mee te beginnen.......Maar is het niet handiger als jij ons vertelt welke van de door jouw geproefde whiskies JIJ lekker vond?...dan kunnen we je misschien verder helpen. Ben zelf bijvoorbeeld geen fan van de Talloch (hele slechte blend) en de Morven is best wel een drinkbare Islay whisky maar daar zijn nog veel mooiere van te krijgen.quote:Op vrijdag 20 maart 2009 19:18 schreef _Absolution_ het volgende:
Beste mensen,
Na redelijk lange tijd alleen whisky topics lezen op dit forum, heb ik ook besloten lid te worden en mij te mengen in de discussies over deze drank.
Graag zou ik dan ook jullie mening vragen over de whisky's die ik (in de redelijk korte tijd dat ik pas whisky drink) gekocht of gedronken heb (bij deze ook alvast sorry voor de spam):
- Jack Daniels (allereerste ervaring in de kroeg, vond het absoluut niet lekker...gevolg: jaren geen whisky meer aangeraakt)
- Oban 14 yrs (eerste goede ervaring in de kroeg)
- The Macallan (jaar etc helaas niet bekend, klein bodempje om te proeven)
- Bruichladdich (jaar etc helaas niet bekend, waarschijnlijk 10, 12 of peat)
- Glenlivet 12 yrs (fles)
- Aberlour 10 yrs (fles)
- Glenmorven Islay (fles: op advies van dit forum)
- Glen Talloch (in de kroeg)
- Jameson ( in de kroeg)
- Highland Park 12 yrs (fles)
- Bruichladdich Peat en Oban 14 yrs (nog dicht in de fles)
Heeft iemand een tip voor een betaalbare whisky gelijkend de Bruichladdich en/of de Highland Park?
BVD
een tip tussen de Laddie en de HP? zowel geografisch als qua smaakprofiel kom je dan al snel terecht bij een Talisker. Whisky met smaak en een klein beetje turf...
Een ander whisky met een licht maritiem karakter kan de Old Pulteney zijn.
Zo....nu eerst een een glaasje inschenken....een geturfde Japanner maar denk ik.
Ah ja, dat is wellicht makkelijker sorry.
Ik heb al vrij snel gemerkt dat ik blends (talloch, jameson) niet genoeg diepgang vind hebben in de smaak. Ik ken de juiste termen niet precies, maar over een verbluffende nasmaak kan ik niet echt spreken bij die twee.
Mijn eerste flessen (Glenlivet 12 yrs en Aberlour 10 yrs) waren toen ik net opende echt DE lekkerste, maar nu merk ik met name bij de Glenlivet dat ik deze ook niet meer zo speciaal vind. Dan heb ik meer wat met de HP en de Morven, die smaken overvallen je, verrassen je...of kunnen je laten verbazen. Dat verwacht ik dalijk ook in mijn Oban terug te vinden als ik m open.
Weet iemand wat ik kan verwachten van de Bruichladdich Peat? Beetje drinkbaar of heb ik n gigantische miskoop?
En wat zijn dan vergelijkbare naast de Morvens? Een Lagavulin 16 yrs is waarschijnlijk te overdreven en de Laphroaig te medicinaal?
Ik heb al vrij snel gemerkt dat ik blends (talloch, jameson) niet genoeg diepgang vind hebben in de smaak. Ik ken de juiste termen niet precies, maar over een verbluffende nasmaak kan ik niet echt spreken bij die twee.
Mijn eerste flessen (Glenlivet 12 yrs en Aberlour 10 yrs) waren toen ik net opende echt DE lekkerste, maar nu merk ik met name bij de Glenlivet dat ik deze ook niet meer zo speciaal vind. Dan heb ik meer wat met de HP en de Morven, die smaken overvallen je, verrassen je...of kunnen je laten verbazen. Dat verwacht ik dalijk ook in mijn Oban terug te vinden als ik m open.
Weet iemand wat ik kan verwachten van de Bruichladdich Peat? Beetje drinkbaar of heb ik n gigantische miskoop?
En wat zijn dan vergelijkbare naast de Morvens? Een Lagavulin 16 yrs is waarschijnlijk te overdreven en de Laphroaig te medicinaal?
Blends hebben over het algemeen ook minder "diepgang". Een single malt heeft meestal een meer karakteristieke smaak. Door het blenden en het mixen van verschillende smaken gaan de scherpe randjes eraf, de echt specifieke smaak van de malt komt niet meer zo goed naar boven..quote:Op zaterdag 21 maart 2009 11:32 schreef _Absolution_ het volgende:
Ah ja, dat is wellicht makkelijker sorry.
Ik heb al vrij snel gemerkt dat ik blends (talloch, jameson) niet genoeg diepgang vind hebben in de smaak. Ik ken de juiste termen niet precies, maar over een verbluffende nasmaak kan ik niet echt spreken bij die twee.
Mijn eerste flessen (Glenlivet 12 yrs en Aberlour 10 yrs) waren toen ik net opende echt DE lekkerste, maar nu merk ik met name bij de Glenlivet dat ik deze ook niet meer zo speciaal vind. Dan heb ik meer wat met de HP en de Morven, die smaken overvallen je, verrassen je...of kunnen je laten verbazen. Dat verwacht ik dalijk ook in mijn Oban terug te vinden als ik m open.
Weet iemand wat ik kan verwachten van de Bruichladdich Peat? Beetje drinkbaar of heb ik n gigantische miskoop?
En wat zijn dan vergelijkbare naast de Morvens? Een Lagavulin 16 yrs is waarschijnlijk te overdreven en de Laphroaig te medicinaal?
Wat overignes niet weg neemt dat er ook hele goede blends zijn....
Als je Aberlour een lekker vond wil je misschien de A'bunadh een keer proberen. Tot nu toe een van de lekkerste die ik heb mogen proeven.
Wanneer je iets met een beetje een ziltige invloed wil, maar wanneer je verwacht dat bijvoorbeeld Laphroag een beetje te veel van het goede is kun je misschien clynelish eens proberen. Dit is een coastal highland whisky en zit qua smaak zo'n beetje bovenaan wat ik lekker vind van de wat ziltige whisky's..
I'm so fuckin'wasted!
Wat zijn dan voorbeelden van hele goede blends? Ik heb laatst William Lawson gedronken en deze vond ik (voor een blend) een onwijs krachtige smaak te hebben.quote:Blends hebben over het algemeen ook minder "diepgang". Een single malt heeft meestal een meer karakteristieke smaak. Door het blenden en het mixen van verschillende smaken gaan de scherpe randjes eraf, de echt specifieke smaak van de malt komt niet meer zo goed naar boven..
Wat overignes niet weg neemt dat er ook hele goede blends zijn....
Dat was mijn vraag, is een Laphroaig te veel van t goede (voor een beginner)? Wat moet ik me voorstellen bij n hevig medicinale whisky? En waarom is dan een Lagavulin 16 yrs wel opgenomen in de Classic Malts en zo'm Laphroiag niet?quote:Wanneer je iets met een beetje een ziltige invloed wil, maar wanneer je verwacht dat bijvoorbeeld Laphroag een beetje te veel van het goede is kun je misschien clynelish eens proberen. Dit is een coastal highland whisky en zit qua smaak zo'n beetje bovenaan wat ik lekker vind van de wat ziltige whisky's..
Verder heb ik wel ns gehoord dat echte whisky-drinkers een klein bodempje in de fles laten zitten, om later nog te kunnen ruiken aan de fles hoe die whisky was. Doen jullie dit ook of adviseren jullie een beginner gewoon de fles helemaal koud te maken en als je later meer verstand hebt, het dan nog eens dunnetjes over te doen?
B.V.D.
De classic malts collectie is van Diageo, Laphroaigh volgens mij niet.quote:Op woensdag 25 maart 2009 19:10 schreef _Absolution_ het volgende:
[..]
Wat zijn dan voorbeelden van hele goede blends? Ik heb laatst William Lawson gedronken en deze vond ik (voor een blend) een onwijs krachtige smaak te hebben.
[..]
Dat was mijn vraag, is een Laphroaig te veel van t goede (voor een beginner)? Wat moet ik me voorstellen bij n hevig medicinale whisky? En waarom is dan een Lagavulin 16 yrs wel opgenomen in de Classic Malts en zo'm Laphroiag niet?
Wat je je voor moet stellen bij een medicinale geur is letterlijk een ziekenhuislucht, een gaasverbandje met jodium. En ik zelf ruik in de Laphroaigh 10 ook Haribo banaantjes, maar dat kan aan mij liggen.
Ik vind 'm persoonlijk te zoet. Het is in ieder geval geen whisky die ik snel aan zou raden, agz het een heel heftige smaak is die lang niet iedereen lekker zal vinden.
Als je meer uit wil proberen, koop dan eens miniaturen (Classic malt collection, 3 x 200 ml vind ik zelf leuke setjes). Het is misschien relatief duur, maar het is vervelender als je een grote fles koopt en het niets vindt. En verder gewoon op visite gaan bij andere whiskydrinkers en hun collectie plunderen natuurlijk, dat is de leukste en voordeligste manier om whisky's te leren kennen. Of een keer naar een whiskyfestival of een proeverij van een slijterij - de hoeveelheid die je dan kunt proeven, daar kom je normaalgesproken gewoon niet aan. En dan kun je tenminste makkelijk vergelijken en uitvinden wat voor soort whisky je het lekkerst vindt.
Sanity is (not) statistical
quote:Op woensdag 25 maart 2009 20:14 schreef Maeghan het volgende:
[..]
De classic malts collectie is van Diageo, Laphroaigh volgens mij niet.
Wat je je voor moet stellen bij een medicinale geur is letterlijk een ziekenhuislucht, een gaasverbandje met jodium. En ik zelf ruik in de Laphroaigh 10 ook Haribo banaantjes, maar dat kan aan mij liggen.
Het is in ieder geval geen whisky die ik snel aan zou raden, agz het een heel heftige smaak is die lang niet iedereen lekker zal vinden.
Als je meer uit wil proberen, koop dan eens miniaturen (Classic malt collection, 3 x 200 ml vind ik zelf leuke setjes). Het is misschien relatief duur, maar het is vervelender als je een grote fles koopt en het niets vindt. En verder gewoon op visite gaan bij andere whiskydrinkers en hun collectie plunderen natuurlijk, dat is de leukste en voordeligste manier om whisky's te leren kennen. Of een keer naar een whiskyfestival of een proeverij van een slijterij - de hoeveelheid die je dan kunt proeven, daar kom je normaalgesproken gewoon niet aan. En dan kun je tenminste makkelijk vergelijken en uitvinden wat voor soort whisky je het lekkerst vindt.
Hij is juist heerlijk!
Ik weet het ook niet
Ben jij iedereen?
Laat ik het zo zeggen, als ik op m'n werk iemand moet adviseren en diegene wil een cadeautje kopen voor een whiskyliefhebber, maar ze weten niet wat diegene drinkt, dan zal ik eerder een Highland Park voorstellen dan een Laphroaigh, omdat die laatste dusdanig uitgesproken is dat niet iedereen dat op prijs stelt. Highland Park durf ik in principe blind mee te geven, een Laphroaigh vind ik een wilde gok.
Laat ik het zo zeggen, als ik op m'n werk iemand moet adviseren en diegene wil een cadeautje kopen voor een whiskyliefhebber, maar ze weten niet wat diegene drinkt, dan zal ik eerder een Highland Park voorstellen dan een Laphroaigh, omdat die laatste dusdanig uitgesproken is dat niet iedereen dat op prijs stelt. Highland Park durf ik in principe blind mee te geven, een Laphroaigh vind ik een wilde gok.
Sanity is (not) statistical
De 12y oude Logan de Luxe van White Horse vind ik een verassende blend.quote:Op woensdag 25 maart 2009 19:10 schreef _Absolution_ het volgende:
[..]
Wat zijn dan voorbeelden van hele goede blends? Ik heb laatst William Lawson gedronken en deze vond ik (voor een blend) een onwijs krachtige smaak te hebben.
Heb hem vorig jaar aangeboden gekregen bij Cadenhead in Amsterdam (helaas ter ziele...) en was dusdanig verrast dat ik hem aangeschaft heb, de eerste blend die ik ooit zelf kocht.
Zoals bij meerdere White Horse blends bevat deze blend een behoorlijk deel Lagavulin en ondanks een uiteraard groot deel graanwhisky was deze whisky niet zo scherp als vele van z'n soortgenoten, maar heeft deze blend juist een verfijnde smaak (amandelen/marsepein, wat jodium en rook) en een rustige afdronk waarbij je strot niet meteen in de fik vliegt...
Bij Van Wees in Amersfoort is deze whisky nog beperkt verkrijgbaar voor ¤ 31,46 per liter:
7949 1,000 40,0 DIST BLEND LOGAN DE LUXE 12 Y LTR 40% 12 12 years old ¤31,46
Ik moet zeggen dat ik rokerige whisky's eerst niet zo lekker vond en zelfs toen ik bij whiskycorner proefde had ik zoiets van neen, niet echt my cup of tea (of whisky)... maar ik ga de laga wel meenemen om dit soort whisky te leren kennen.quote:Op maandag 16 maart 2009 08:17 schreef dino_001 het volgende:
Ziezo, zaterdag naar whiskycorner geweest en volgende flessen gekocht:
Lagavulin 16 y
Mortlach 1990
Nu heb ik al enkele keren eens rustig een glaasje laga gedronken bij tv kijken en ik kan hem elke keer meer appreciëren...
De Mortlach vind ik trouwens ook heel lekker.
Er zijn ook minder heftige Islay's als Caol Ila, Bowmore, Bruichladdich en Bunnahabbain (De meest subtiele van allemaal.
Misschien dat er nog een nieuwe Whisky bij gaat komen.
http://news.bbc.co.uk/2/h(...)_central/7964070.stm
Green light for distillery plan
The distillery will be the first in Falkirk since Rosebank closed in 1993
Plans for a whisky distillery in Falkirk have been given the go ahead by the local authority.
The multi-million pound development will also include a visitor centre, restaurant, shops and a bonded warehouse.
The proposals were put forward by The Falkirk Distillery Company, owned by Fiona and Alan Stewart.
Scottish ministers will now consider whether to give the development final approval.
The distillery would be the first to operate in the town since the famed Rosebank Distillery was shut in 1993.
Despite receiving 71 letters of support, the application did receive objections from some locals who felt the proposed site, on undeveloped land next to Grandsable Cemetery, was inappropriate.
Historic Scotland also raised objections about the development's proximity to the Antonine Wall, which was recently given World Heritage Status.
Rosebank Distillery, which was situated beside the Forth and Clyde Canal and dated from the 1840s, produced a triple-distilled single malt. The bottles currently sell for more than £200.
Suggestions that the product produced at the proposed new distillery might carry the Rosebank name have been denied by Diageo, which owns the trademark.
http://news.bbc.co.uk/2/h(...)_central/7964070.stm
Green light for distillery plan
The distillery will be the first in Falkirk since Rosebank closed in 1993
Plans for a whisky distillery in Falkirk have been given the go ahead by the local authority.
The multi-million pound development will also include a visitor centre, restaurant, shops and a bonded warehouse.
The proposals were put forward by The Falkirk Distillery Company, owned by Fiona and Alan Stewart.
Scottish ministers will now consider whether to give the development final approval.
The distillery would be the first to operate in the town since the famed Rosebank Distillery was shut in 1993.
Despite receiving 71 letters of support, the application did receive objections from some locals who felt the proposed site, on undeveloped land next to Grandsable Cemetery, was inappropriate.
Historic Scotland also raised objections about the development's proximity to the Antonine Wall, which was recently given World Heritage Status.
Rosebank Distillery, which was situated beside the Forth and Clyde Canal and dated from the 1840s, produced a triple-distilled single malt. The bottles currently sell for more than £200.
Suggestions that the product produced at the proposed new distillery might carry the Rosebank name have been denied by Diageo, which owns the trademark.
Ja maar begrijp me niet verkeerd hé. De laga vind ik juist lekkerder en lekkerder vinden...quote:Op donderdag 26 maart 2009 12:06 schreef gadeweerd het volgende:
Er zijn ook minder heftige Islay's als Caol Ila, Bowmore, Bruichladdich en Bunnahabbain (De meest subtiele van allemaal.
(Was goeie tip van je enkele pagina's terug)
Mijn schoonbroer heeft deze gekocht:
Laphroaig 2001 Cask strength (57,6°)
Ik moet zeggen dat ik die laatste minder hard vind geuren naar rook en turf maar wel veeeel explosiever in de mond, iets te veel voor mij (voorlopig toch)
Die laga is veel subtieler naar mijn idee
Als je een fles whisky langere tijd laat staan, zorg er dan voor dat er nog minimaal de helft in zit. Wanneer er nog slechts een restje in een fles zit en je laat 'm te lang staan dan wordt de smaak van de whisky er niet beter op. Wat dit doet met de geur durf ik niet te zeggen.quote:Op woensdag 25 maart 2009 19:10 schreef _Absolution_ het volgende:
Verder heb ik wel ns gehoord dat echte whisky-drinkers een klein bodempje in de fles laten zitten, om later nog te kunnen ruiken aan de fles hoe die whisky was. Doen jullie dit ook of adviseren jullie een beginner gewoon de fles helemaal koud te maken en als je later meer verstand hebt, het dan nog eens dunnetjes over te doen?
Ik zou ook gewoon voor de miniaturen gaan...
Daarnaast is het misschien ook een goed idee om op te schrijven wat je hebt gedronken, schrijf op wat je proeft en ruikt, geef de whisky een cijfer. Als je dit maar lang genoeg volhoud heb je een aardig overzicht van wat je allemaal hebt gedronken en wat je overal van vond...
Als 't cijfer dan hoog genoeg is vind je het vast niet erg om 'm nog eens te proberen!
I'm so fuckin'wasted!
Kans is groot dat een beetje water de geur en misschien ook de smaak doet loskomen, vaak is dat zo met Cask strength whisky's. Gewoon proberen.quote:Op donderdag 26 maart 2009 12:52 schreef dino_001 het volgende:
[..]
Ja maar begrijp me niet verkeerd hé. De laga vind ik juist lekkerder en lekkerder vinden...
(Was goeie tip van je enkele pagina's terug)
Mijn schoonbroer heeft deze gekocht:
Laphroaig 2001 Cask strength (57,6°)
Ik moet zeggen dat ik die laatste minder hard vind geuren naar rook en turf maar wel veeeel explosiever in de mond, iets te veel voor mij (voorlopig toch)
Die laga is veel subtieler naar mijn idee
Vandaag flesje Lagavulin 16 gekocht nav Whiskeyfestival afgelopen weekend. Damn wat is dat spul toch lekker! Ben bang dat die fles snel leeg is.. 
Ik vind hem iedere keer als ik een glaasje drink beter worden...quote:Op donderdag 2 april 2009 22:44 schreef Flat-Eric het volgende:
Vandaag flesje Lagavulin 16 gekocht nav Whiskeyfestival afgelopen weekend. Damn wat is dat spul toch lekker! Ben bang dat die fles snel leeg is..
Dit weekend nog eens naar whiskycorner geweest voor een kado voor liefhebber van geturfde whisky. Ik heb hem een miniatuur (35cl) Bowmore 10y gekocht en hij was er tevreden mee.
Ik heb dan ook maar direct een extra fles voor mij megebracht. Een vat dat ze zelf hebben gekocht en op fles hebben laten zetten... mmm, lekker.
waar jullie allemaal gooien met mysterieuze namen en onbekende soorten (voor mij dan 
)
heb ik gewoon een Chivas regal 12yo gekocht gewoon om te kijken hoe het schotse me bevalt..
wijze keus?
) heb ik gewoon een Chivas regal 12yo gekocht gewoon om te kijken hoe het schotse me bevalt..
wijze keus?
Rich Hall:Everybody says that the wheel is the greatest invention ever but i think it was the 2nd wheel.... have you ever seen a guy on a unicycle, what an asshole." _O_
Met een Chivas kun je iig vaststellen of je whisky lekker vindt.quote:Op donderdag 9 april 2009 15:03 schreef Tha_Bartman het volgende:
waar jullie allemaal gooien met mysterieuze namen en onbekende soorten (voor mij dan
heb ik gewoon een Chivas regal 12yo gekocht gewoon om te kijken hoe het schotse me bevalt..
wijze keus?
Ik vind het echter geen spannende whisky, maar ben wellicht te verwend.
Vorige week heb ik een fles Silver Grouse gekocht, en was aangenaam verrast.
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Chivas Regalquote:Op donderdag 9 april 2009 15:03 schreef Tha_Bartman het volgende:
waar jullie allemaal gooien met mysterieuze namen en onbekende soorten (voor mij dan
heb ik gewoon een Chivas regal 12yo gekocht gewoon om te kijken hoe het schotse me bevalt..
wijze keus?
Niks mis mee. Gewoon een degelijke keuze; het zal je niet teleurstellen maar ook niet verrassen. Goede keusquote:Op donderdag 9 april 2009 15:03 schreef Tha_Bartman het volgende:
waar jullie allemaal gooien met mysterieuze namen en onbekende soorten (voor mij dan
heb ik gewoon een Chivas regal 12yo gekocht gewoon om te kijken hoe het schotse me bevalt..
wijze keus?
Eens met bovenstaande. Chivas is wel ok, maar een beetje saai. Het mist diepgang, maar smaakt niet slecht.
Sanity is (not) statistical
Hallo,
Zelf ben ik nogal een Paddy liefhebber als Pure whiskey.
Jameson is ook wel lekker. Vooral als Jimmey & Guinney.
Iemand ervaring mee?
Zelf ben ik nogal een Paddy liefhebber als Pure whiskey.
Jameson is ook wel lekker. Vooral als Jimmey & Guinney.
Iemand ervaring mee?
Messin' with the Kid.
Alt en gries durf ge werre, bloos neej vrèk...
Celtic FC | VVV Venlo | Nijmegen Devils | Edmonton Oilers | FC Nordsjælland
Alt en gries durf ge werre, bloos neej vrèk...
Celtic FC | VVV Venlo | Nijmegen Devils | Edmonton Oilers | FC Nordsjælland
Heerlijk. Ik kan het iedereen aanbevelen.quote:Op dinsdag 21 april 2009 17:23 schreef allsystemshalt het volgende:
[ afbeelding ]
Ik heb die nog nooit gezien? hoe smaakt het?
Natuurlijk niet zo een verwonderlijk antwoord van een liefhebber.:)
Maar je wil het natuurlijk iets concreter horen.
Paddy is een typische Ierse Whiskey. Hij benadert Jameson behoorlijk.
Ik vind deze alleen net iets lekkerder. Hij is iets minder zacht dan de Jameson.
Paddy is zeker mijn huismerk whiskey geworden. Ik lust wel andere, erg graag zelfs. Maar dit is toch wel mijn favoriet. Zelf heb ik hem (in tegenstelling tot andere whiskey's) graag mét ijs. Maar dit is compleet persoonlijk natuurlijk.
Als je een beetje van Ierse whiskey's houdt is het zeker een aanrader.
Laat me weten wat je ervan vond.
Messin' with the Kid.
Alt en gries durf ge werre, bloos neej vrèk...
Celtic FC | VVV Venlo | Nijmegen Devils | Edmonton Oilers | FC Nordsjælland
Alt en gries durf ge werre, bloos neej vrèk...
Celtic FC | VVV Venlo | Nijmegen Devils | Edmonton Oilers | FC Nordsjælland
Vraagje, heeft iemand van jullie deze whisky al eens gedronken?:
Balvenie - Rum Cask finish 17 years old (17 yrs, 40%)
Ik overweeg hem namelijk aan te schaffen maar heb hem nog nooit gehad of iets vergelijkbaars gedronken.
Iemand ideeën of ervaringen?
Balvenie - Rum Cask finish 17 years old (17 yrs, 40%)
Ik overweeg hem namelijk aan te schaffen maar heb hem nog nooit gehad of iets vergelijkbaars gedronken.
Iemand ideeën of ervaringen?
Voor mij geldt ongeveer hetzelfde. Ik heb in het verleden weleens wat blended whiskies gedronken (Famous Grouse, JW Black Label, Jameson), maar nadat ik afgelopen najaar een Talisker 10yr heb gedronken ben ik geïnteresseerd geraakt in de wereld van de Schotse singel malt whisky. De lekkerste whiskies die ik sindsdien gedronken heb waren de Highland Park 18 yr, de Oban 14yr, de Yamazaki 10yr (en natuurlijk de Talisker 10 yr). Doorgaans koop ik 1 á 2 flessen per maand en dan pak ik gewoon 'at random' twee singe malts en probeer zo langzaamaan een smaakpallet te ontwikkelen (wat nog verdomd lastig is!).quote:Op vrijdag 12 december 2008 22:20 schreef pavv het volgende:
(mijn whiskyhobby begon met de aanschaf van een Talisker 10 en een Glenlivet 18.)
Echt dat proeven: ik ben nu zover dat ik caramel, vanille en 'romige' elementen goed kan onderscheiden, evenals een bepaalde mate van kruiderigheid en rokerigheid, maar ik durf me nog niet aan hele smaakomschrijvingen te wagen (ik las in dit topic een enkeling die het deed). Hoe gaat jullie dat af?
(de eerste teleurstellingen heb ik ook al verwerkt, ik vond de Auchentoshan Classic en de Glen Moray 12 yr geen geweldige whiskies).
Ik had een fles van de vorige batch uit Rumvaten....was een prijzige fles, maar zeker de moeite waard.....hij is leeg :-(quote:Op zaterdag 25 april 2009 17:11 schreef rutgerva het volgende:
Vraagje, heeft iemand van jullie deze whisky al eens gedronken?:
Balvenie - Rum Cask finish 17 years old (17 yrs, 40%)
[ afbeelding ]
Ik overweeg hem namelijk aan te schaffen maar heb hem nog nooit gehad of iets vergelijkbaars gedronken.
Iemand ideeën of ervaringen?
Volgens mij heeft Balvenie Golden Cask (stuk goeikoper) ook op rumvaten gelegen. Staat op mijn lijstje om volgende maand aan te schaffen....
Take on the situation, but not the torment ...
Ik heb een paar dagen terug een fles Smokehead gekregen, en ik vind hem echt heerlijk. Hij is lekker rokerig van smaak, maar net wat minder zwaar dan Laphroag. Zijn anderen hier ook bekend mee?
Ik weet het ook niet
Ik heb onlangs twee flessen whisky gekregen:
House of Lords, aged 12 years
Glen Grant 1965
Proeven is voor mij momenteel even niet weggelegd, kan iemand me d'r wat over vertellen?
Proeven is voor mij momenteel even niet weggelegd, kan iemand me d'r wat over vertellen?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Die Glen Grant 1965 is wel een heel mooi cadeautje.quote:Op vrijdag 1 mei 2009 05:50 schreef sigme het volgende:
Ik heb onlangs twee flessen whisky gekregen:House of Lords, aged 12 years Glen Grant 1965
Proeven is voor mij momenteel even niet weggelegd, kan iemand me d'r wat over vertellen?
Helaas nog nooit zelf gedronken, maar hier staat wat meer info:
http://www.royalmilewhiskies.com/product.asp?pf_id=0010000008982
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Jazeker, heb hem zelf ook staan, de gewone dan (6 yrs). Ik vind hem persoonlijk erg lekker en al helemaal als je kijkt wat hij kost! Zeker een zeer goede prijs kwaliteit verhouding.quote:Op vrijdag 1 mei 2009 02:05 schreef Dunckie het volgende:
Ik heb een paar dagen terug een fles Smokehead gekregen, en ik vind hem echt heerlijk. Hij is lekker rokerig van smaak, maar net wat minder zwaar dan Laphroag. Zijn anderen hier ook bekend mee?
Wel moet ik zeggen dat ik de Laphroag's over het algemeen wel "mooiere" whisky's vind welke meer diepgang hebben en een langere afdronk.
Ook de Smokehead extra rare heb ik meerdere malen mogen proberen, die is net iets krachtiger en de turf smaak ik wat meer aanwezig, dus die is zeker ook het proberen waard.
vandaag me eerste fles op tullamore dew kent iemand andere whiskeys die er op lijken van maximaal 35-40 euro?
[b]Op <ahref="http://forum.fok.nl/topic/1286014/2/50#68576888" target="_blank" >vrijdag 1 mei 2009 23:32</a> schreef swarmahoer het volgende:[/b]
neem een voorbeeld aan de kwaliteitsposts van gers :P
neem een voorbeeld aan de kwaliteitsposts van gers :P
Je zou je eens aan een Jameson kunnen wagenquote:
vandaag me eerste fles op tullamore dew kent iemand andere whiskeys die er op lijken van maximaal 35-40 euro?
.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Of een bushmills 10 year old, ook erg lekker.. 
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
Zou ik ook voor de Bushmills 10yo gaanquote:Op dinsdag 5 mei 2009 01:22 schreef gers het volgende:
vandaag me eerste fles op tullamore dew kent iemand andere whiskeys die er op lijken van maximaal 35-40 euro?
Staat hier ook nog op het verlanglijstje
Nou, ik vanavond weer eens een keer!quote:Op dinsdag 5 mei 2009 19:12 schreef motorbloempje het volgende:
ja, wanneer gaan we nou whisky drinken?
en dit draadje begint op zijn eind te lopen
openen we toch gewoon weer een nieuwe?
