CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Heerlijk vissie gegeten vanavond: een kabeljauwhaasje. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Pasta pesto vanavond weer. Pesto van de Lidl. Heerlijk én goedkoop. Zag later ook waarom: zonnebloemolie ipv olijfolie. 
Confidence through competence
Hmmm, vis. Als klein MuadDibje walgde ik van vis, maar een goede smaak komt blijkbaar met de jaren.
Sliptongetjes
Sliptongetjes
In dat Spaanse cafe danste wij ole, Maria Magdalena
Met je ogen zo zwart stal je heel mijn hart, Maria Magdalena
Sinds ik jou heb gekust vind ik nergens rust, Maria Magdalena
Ja, jou alleen wil ik steeds om mij heen, Jou en anders geen
Met je ogen zo zwart stal je heel mijn hart, Maria Magdalena
Sinds ik jou heb gekust vind ik nergens rust, Maria Magdalena
Ja, jou alleen wil ik steeds om mij heen, Jou en anders geen
laat CF het maar niet horenquote:Op woensdag 3 december 2008 21:19 schreef Stereotomy het volgende:
Pasta pesto vanavond weer. Pesto van de Lidl. Heerlijk én goedkoop. Zag later ook waarom: zonnebloemolie ipv olijfolie.
pesto uit een potje de falafel de tweede keer was een stuk droger
zelfde gedaan eigenlijk 
maargoed, wel mooie stevige massa gekregen nu
ligt nu als en grote bal in de koelkast en kan dan morgen balletjes maken
hamburgers zijn ook gemaakt, nu alleen de groente schotel nog, maar dat doe ik morgenochtend
en dan kunnen we fijn morgen sinterklaas vieren
Ja doei.
CF gebruikt ook die tube AH excellent rode kruidenpasta in haar voedsel 
Confidence through competence
Even onder de aandacht brengen bij de noorderlingen onder de CUL'ers.
quote:Wat de pot schaft
Verrassingsprogramma over eten
(Mini)lezingen, demonstratie, verhaal, hapjes, drankje
Warme appelbeignets, bisschopswijn, gevulde kalkoen, oliebollen en vooral handenvol pepernoten, suikergoed en marsepein. December is een ideale maand voor fijnproevers en snoepers van alle leeftijden. Eten wat de pot schaft is tijdens deze maand vol feestdagen voor de meesten van ons geen beproeving.
Studium Generale stelt ter afsluiting van dit kalenderjaar uw smaakpapillen op de proef met een avondvullend vijf gangen verrassingsmenu vol vergeten, exotische en onbekende gerechten.
Het menu begint met een stevig voorgerecht op een bedje van academische kennis: gezonde voeding, gebaseerd op het eetpatroon van de oermens.
Frits Muskiet, hoogleraar klinische chemie, legt een bommetje onder diverse moderne gezondheidstheorieën. ‘Goede voeding’ staat aan de basis van wat we zijn en is een van de pijlers van de evolutie van de homo sapiens. Wat vertelt de evolutie ons over goede voeding? Hoe kunnen we met voeding die is gebaseerd op het eetpatroon van de oermens moderne welvaartskwalen als obesitas en hart- en vaatziekten terugdringen?
Na deze stevige appetizer schotelen wij u een gevarieerd buffet voor met vier tongstrelende en spannende gerechten. In vier kamers ervaart u de genietingen en beproevingen uit verre keukens, vergeten culturen of tijden waarin schraalhans keukenmeester was. Kleine hapjes gelardeerd met een aansprekend en deskundig commentaar, onderbroken door een ruime pauze met lokale lekkernijen.
Na afloop van dit verrassingsmenu zult u het pand met een lichtgevulde maag en een opgefriste geest kunnen verlaten.
Uw koks zijn:
Frits Muskiet, hoogleraar pathofysiologie en klinisch chemische analyse in het UMCG
Ton Broekhuis, hoogleraar chemische producttechnologie RUG
Joost van Itterbeeck, masterstudent entomologie aan de Wageningen Universiteit
Lizet Kruyff, wetenschapsjournalist, verbonden aan de Spinazieacademie
Han Borg, beleidsmedewerker RUG
DATUM, TIJD EN PLAATS
Dinsdag 16 december 2008
LET OP! Aanvang 19.30 uur
Avond duurt tot ca. 22.15 uur
Academiegebouw
Broerstraat 5, Groningen
KAARTEN¤ 5,-
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Godallemachtig, ik ga morgen als Sint voor mijn studenten staan (slechts twee van de groep weten ervan af en hebben tevens het kostuum geregeld) en nu heb ik 25 stukjes moeten verzinnen voor in Het Grote Boek. Al hun keren te laat nagezocht en al hun hyves nagezocht op ranzige details over hun leven die ik tegen ze kan gebruiken. 
Hop, allemaal in de zak en naar Spanje ermee.
@ Sigme: dat is leuk! Maar ik vrees wel wormen en gefrituurde krekels door die entomoloog.
@ Moblo: Je inspireert me om falafel nog eens te proberen. ik heb het een tijdje geleden gemaakt, maar vond er werkelijk niks an.
Hop, allemaal in de zak en naar Spanje ermee.
@ Sigme: dat is leuk! Maar ik vrees wel wormen en gefrituurde krekels door die entomoloog.
@ Moblo: Je inspireert me om falafel nog eens te proberen. ik heb het een tijdje geleden gemaakt, maar vond er werkelijk niks an.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Jezus Dude
Exact de reden waarom ik mijn Hyves-krabbels zo nu en dan voor eeuwig wegpurge.
Exact de reden waarom ik mijn Hyves-krabbels zo nu en dan voor eeuwig wegpurge.
Confidence through competence
Dude:
heb 't lekker met tzaziki gegeten
en grotendeels het recept van CF gevolgd en een beetje erbij gedaan van wat ik op internet vond
zelfs René vond het lekker en zei 'dat kunnen we best vaker doen!'
heb 't lekker met tzaziki gegeten
en grotendeels het recept van CF gevolgd en een beetje erbij gedaan van wat ik op internet vond
zelfs René vond het lekker en zei 'dat kunnen we best vaker doen!'
Ja doei.
Dat doen mijn studenten na morgen ook hoor.quote:Op woensdag 3 december 2008 23:49 schreef Stereotomy het volgende:
Jezus Dude
Exact de reden waarom ik mijn Hyves-krabbels zo nu en dan voor eeuwig wegpurge.
Leert ze meteen iets over privacy en de gevaren van internet en zo. Didactisch héél verantwoord wat ik doe (dat ik ze illegaal glühwein laat warmstoken in een collegezaal kan me daarentegen op ontslag komen te staan.
).
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
quote:Op woensdag 3 december 2008 23:53 schreef Duderinnetje het volgende:
Leert ze meteen iets over privacy en de gevaren van internet en zo. Didactisch héél verantwoord wat ik doe (dat ik ze illegaal glühwein laat warmstoken in een collegezaal kan me daarentegen op ontslag komen te staan.
Je lijkt mij een enorme leuke lerares.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Je voelt je weer het kleine jongetje in de schoolbanken?quote:Op woensdag 3 december 2008 23:58 schreef golfer het volgende:
Je lijkt mij een enorme leuke lerares.
Leuk dude!! Wat een werk, en wat zal je ze er van langs geven
whehe de dude als Sintermeisje heel cool
Ben benieuwd wat ze ervan vonden haha.
Succes !
heel cool Ben benieuwd wat ze ervan vonden haha.
Succes !
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Als Dude mijn lerares wil spelen wil ik best wel weer in de schoolbankjes bij haar gaan zitten.quote:Op donderdag 4 december 2008 00:03 schreef Bluezz het volgende:
Je voelt je weer het kleine jongetje in de schoolbanken?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wish me luck dames en heren! 
Ik moet eerst nog serieus college aan ze geven. Hoop dat de twee medeplichtigen en ik ons lachen kunnen ingouden.
Enfin, later lieve CUL 'ers!
En lief zijn hè kind'ren!
Ik moet eerst nog serieus college aan ze geven. Hoop dat de twee medeplichtigen en ik ons lachen kunnen ingouden.
Enfin, later lieve CUL 'ers!
En lief zijn hè kind'ren!
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Mogge
vandaag twee presentaties, één voor Marketingcomminucatie en één voor informatiesystemen. Dat is dan ook mijn laatste lesdag. Alleen nog maar tentamens.
vandaag twee presentaties, één voor Marketingcomminucatie en één voor informatiesystemen. Dat is dan ook mijn laatste lesdag. Alleen nog maar tentamens.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Goeiemorgen, wat is t nog donker zeg, bah.
Zal blij zijn als de dagen langer worden.
Zal blij zijn als de dagen langer worden.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Hmmm ik vertrouw dat verhaal ook voor geen cent Sigme,quote:Op woensdag 3 december 2008 22:37 schreef sigme het volgende:
Even onder de aandacht brengen bij de noorderlingen onder de CUL'ers.
[..]
Het zal vast een toffe avond worden maar ik zou wél 10 Euro in mijn zak steken voor een patatje.
Ik spam ze nog ff een keer, moest ff zoeken..quote:Op woensdag 3 december 2008 22:06 schreef DarkElf het volgende:
Kaasplank? heb je een linkje naar je eerste foto's van Japan?
Japan CUL report
Sushi
Japans ontbijt: misu soepie, rijstballetjes met zeewier en wisselende vulling en groene thee
De french style boulangerie/patisserie is erg populair in Japan. Alleen zijn de broodjes met bijv. mais, garnalen, gember, vijgen of paddo's gevuld.
Japan CUL-report deel 2!
Ramen
Soep + dunne noodles + varkensvlees (rollade-achtig) En volksvoedsel in Japan. Dit is Fukuoka/Hakata Raumen. De Soep is getrokken van varkensvlees en Fukuoka/Hakata (zuid Japan) staat bekend om de goede raumen. Een van de lekkerste raumen die ik heb gegeten @ Shin-shin, Hakata. De noodles en het vlees slurp je met je chopsticks en de soep eet je met de lepel.
Typisch Japans zijn eettentjes waar je aan een bar zit met schotjes ertussen. Het tapkraantje dat je ziet is voor water. Dit is btw Kanto raumen (regio Tokyo) en die is met soep getrokken van soja.
Betaalautomaat buiten, je koopt vooraf kaartjes van het gerecht en je drankjes buiten, die neem je mee naar binnen en geef je af.
Oja dit ook: buiten bij de restaurants staan tafels of een vitrine waar de gerechten soms bedriegelijk echt van plastic zijn nagemaakt en ge-etaleerd.
Dit is het gedeelte achter de kieuw van de vis, en Japanese love it.
met kuit dus.
voor: rauwe vis links: rauwe octopus rechts: yakitori (kipsaté)
[ Bericht 3% gewijzigd door kaasplankje op 04-12-2008 07:58:33 ]
*proest* Succes!quote:Op donderdag 4 december 2008 06:52 schreef Duderinnetje het volgende:
Wish me luck dames en heren!
Ik moet eerst nog serieus college aan ze geven. Hoop dat de twee medeplichtigen en ik ons lachen kunnen ingouden.
Enfin, later lieve CUL 'ers!
En lief zijn hè kind'ren!
Ik wil een foto van Sinterdude!
Ik ook, en het is altijd leuk om de eerste paar minuten op je werk te beginnen met japanse foto's
Moooooooooooooorning
Moooooooooooooorning
Belt de cardioloog net met een zeer slaperige stem, 'zeg, heb ik poli vanochtend?'
Gelukkig voor hem kan ie zich gewoon weer lekker omdraaien
Gelukkig voor hem kan ie zich gewoon weer lekker omdraaien
Morgen.
Kaasplankje door die foto's van jou wil ik nog liever naar Japan. Is het een beetje betaalbaar?
Ik hoop op slecht weer, ik moet nog zoveel doen en zo wieing tijd dat een aflassing van voetbal me goed uit zou komen. Nog cadeau's kopen, taart bakken, clubblad maken, gedichten schrijven en dat allemaal terwijl ik vanavond moet trainen en morgenavond bij mijn schoonmoeder ga gourmetten. Kan iemand de tijd stil zetten?
Kaasplankje door die foto's van jou wil ik nog liever naar Japan. Is het een beetje betaalbaar?
Ik hoop op slecht weer, ik moet nog zoveel doen en zo wieing tijd dat een aflassing van voetbal me goed uit zou komen. Nog cadeau's kopen, taart bakken, clubblad maken, gedichten schrijven en dat allemaal terwijl ik vanavond moet trainen en morgenavond bij mijn schoonmoeder ga gourmetten. Kan iemand de tijd stil zetten?
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Karrel, klinkt als een erg slechte planing Succes!
Succes!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Planning? Daar doe ik niet aan.
Ik ga nu in de pauzes werken aan het clubblad en de gedichten.
Eerlijk gezegd had ik rekening gehouden met het aflassen van voetbal....
Ik ga nu in de pauzes werken aan het clubblad en de gedichten.
Eerlijk gezegd had ik rekening gehouden met het aflassen van voetbal....
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Kou maakt niks uit. Ik heb zondag in de sneeuw op het kunstgras gespeeld.
Regen moet het, of zo hard vriezen dat de grond te hard is.
Regen moet het, of zo hard vriezen dat de grond te hard is.
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
zolang het maar niet sneeuwt. Wil toch eindelijk weer eens een wedstrijd spelen
En eindelijk mijn speciale stoel binnen. hopelijk nu eens van die rugklachten af zijn.
En eindelijk mijn speciale stoel binnen. hopelijk nu eens van die rugklachten af zijn.
Dankjewel Bluezz, maar het helpt hier niet.
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Regendansjes 
Wat ik vooral bij mij merk zonder internet is dat mijn beltegoed ontzettend hard gaat en ik onderhand een sms-duim krijg
Morgen komt vriendlief, gaan we samen lekker uiteten
Zaterdag naar de bouwmarkt, en ik wil voor het weekend dat er in ieder geval 1 muur is geverfd
Voor degenen die bij mij thuis zijn geweest: die gele muur wordt rood
De rest gewoon wit.
En ik wil veeeeeel boekenplanken, en een hoog dressoir of buffetkast en ook nog een televisiemeubel
Met mijn vader ga ik voor gordijnen kijken, en ik krijg laminaat in de keuken, eindelijk van dat ranzige nopjeszeil verlost, what was i thinking 8 years ago
En nu ben ik er weer van tussen, misschien dat ik later nog even terugkom, even kijken hoe alles loopt vanmiddag
Kusjekroel voor iedereen
Tnx heb je tip ook genoteerdquote:Op maandag 1 december 2008 08:57 schreef Isabeau het volgende:
[..]
SoL, mijn lievelingsboek is nog steeds 'Laten wij aanbidden' van Ann-Marie MacDonald, echt een enorme aanrader. Titel is saai, achterflap nietszeggend maar de inhoud
En ik kan me zo voorstellen dat je zonder internet heel erg veel tijd overhoudt, maar internet is voor mij teveel een bron van informatie en communicatie om op te geven.
En ik wilde méér sneeuw op mijn verjaardag
Wat ik vooral bij mij merk zonder internet is dat mijn beltegoed ontzettend hard gaat en ik onderhand een sms-duim krijg
Morgen komt vriendlief, gaan we samen lekker uiteten
Zaterdag naar de bouwmarkt, en ik wil voor het weekend dat er in ieder geval 1 muur is geverfd
Voor degenen die bij mij thuis zijn geweest: die gele muur wordt rood
De rest gewoon wit.
En ik wil veeeeeel boekenplanken, en een hoog dressoir of buffetkast en ook nog een televisiemeubel
Met mijn vader ga ik voor gordijnen kijken, en ik krijg laminaat in de keuken, eindelijk van dat ranzige nopjeszeil verlost, what was i thinking 8 years ago
En nu ben ik er weer van tussen, misschien dat ik later nog even terugkom, even kijken hoe alles loopt vanmiddag
Kusjekroel voor iedereen
Oh ja, which reminds me.
Ik moet binnekort een kerstlijstje maken.
Nog boekentips?
Ik wil sowieso dat ene hippe boek waarbij de opmaak ook belangrijk was vragen, maar ik ben hem wederom vergeten... Sorry, volgens mij kwam Steer er mee. Iemand?
Ik moet binnekort een kerstlijstje maken.
Nog boekentips?
Ik wil sowieso dat ene hippe boek waarbij de opmaak ook belangrijk was vragen, maar ik ben hem wederom vergeten... Sorry, volgens mij kwam Steer er mee. Iemand?
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
