CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Jawel! Maar als je er twee nodig hebt of als je geen Aldi of Lidl in de buurt hebt is de UHT slagroom truc wel voordelig.quote:Op vrijdag 12 december 2008 06:49 schreef Windigo het volgende:
[..]
Ach, 39 cent voor een potje aldi creme fraiche kan er toch wel mee door?
DancingPhoebe op <a href="http://forum.fok.nl/topic/1352192/3/51#73971988" target="_blank" >23/10/09</a>:[/b]
God, wat is het toch een dunne scheidslijn tussen een vrije geest zijn en je plek in het universum niet kennen :')
God, wat is het toch een dunne scheidslijn tussen een vrije geest zijn en je plek in het universum niet kennen :')
Hier zou ik nog best veel speciaal voor moeten gaan kopen...quote:
Bruine bonen recept klinkt lekker, daar heb ik ook nog 2 potten van staan
The rock candy's melted, only diamonds now remain
Zoals wat dan? Ik zou alleen de taugé moeten kopen.quote:Op zondag 14 december 2008 15:52 schreef LastRequest het volgende:
[..]
Hier zou ik nog best veel speciaal voor moeten gaan kopen...
Bruine bonen recept klinkt lekker, daar heb ik ook nog 2 potten van staan
There is no love sincerer than the love of food.
Nou iig de volgende dingen:quote:Op maandag 15 december 2008 00:24 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Zoals wat dan? Ik zou alleen de taugé moeten kopen.
400 gr. kipfilet
2 el azijn
9 el ketjap manis
4 el ketchup
6 el bruine basterdsuiker
2 el sambal
4 el pindakaas
250 taugé
The rock candy's melted, only diamonds now remain
Heb jij helemaal geen voorraad dan?quote:
[..]
Nou iig de volgende dingen:
400 gr. kipfilet
2 el azijn
9 el ketjap manis
4 el ketchup
6 el bruine basterdsuiker
2 el sambal
4 el pindakaas
250 taugé
Dingen als ketchup, ketjap, pindakaas en sambal horen hier toch wel bij het standaard assortiment.
There is no love sincerer than the love of food.
Ik ben een student!
Ik eet geen sauzen als ketchup enzo.. pindakaas is toevallig niet iets wat ik op brood eet..
Ik heb wel een voorraad, maar toevallig vallen deze dingen daar niet onder omdat ik ze nooit gebruik
Ik eet geen sauzen als ketchup enzo.. pindakaas is toevallig niet iets wat ik op brood eet..
Ik heb wel een voorraad, maar toevallig vallen deze dingen daar niet onder omdat ik ze nooit gebruik
The rock candy's melted, only diamonds now remain
Als ik thuis ben voeg ik ook wat toe
quote:
Aha dus jij leeft alleen op Bouillion?
maar natuurlijk
The rock candy's melted, only diamonds now remain
nepnassi
500 gr elleboogjesmacaroni koken, al dente.
500 gr. gehakt rullen, zakje nassikruiden eroverheen strooien en even laten intrekken. Macaroni erbij doen en goed roeren, 300 gr. soepgroente erdoor, of een uitje of een preitje flinke scheut ketjap en eetl. sambal naar smaak erdoor. Weer 5 minuten laten staan en opscheppen met bv, gebakken eitje/omelettereepjes.
En zelfgemaakte cheap-ass satesaus gemaakt van paar lepels pindakaas gekookt water knoflookpoeder twee lepeltjes sambal en een scheut ketjap manis ( ff magnetronnen en roeren tussendoor)
Je kan ipv macaroni ook gewoon de goedkoopste rijst gebruiken ( van de euroshopper ofzo)
500 gr elleboogjesmacaroni koken, al dente.
500 gr. gehakt rullen, zakje nassikruiden eroverheen strooien en even laten intrekken. Macaroni erbij doen en goed roeren, 300 gr. soepgroente erdoor, of een uitje of een preitje flinke scheut ketjap en eetl. sambal naar smaak erdoor. Weer 5 minuten laten staan en opscheppen met bv, gebakken eitje/omelettereepjes.
En zelfgemaakte cheap-ass satesaus gemaakt van paar lepels pindakaas gekookt water knoflookpoeder twee lepeltjes sambal en een scheut ketjap manis ( ff magnetronnen en roeren tussendoor)
Je kan ipv macaroni ook gewoon de goedkoopste rijst gebruiken ( van de euroshopper ofzo)
Nasi
(4 pers)
2 schouderkarbonade
Rijst
Ketjap manis
Prei
ui
Ei (2)
Maggi
Schouderkarbonade in stukjes snijden
Idem dito met ui en prei.
Ui fruiten
Vlees erbij
Ketjap Manis in de pan bij het vlees en de ui naar smaak, idem dito met de maggi.
Rijst koken
Ei in de pan doen, met een spatel stuk maken zodat je stukjes ei krijgt.
Prei bij het vlees en de ui in, ei erbij doen. 5 min op vol laten bakken.
Rijst afgieten, rijst erbij. 5 min laten bakken (wel omscheppen!!!)
Eet smakelijk. Eventueel als er te weinig manis bij zit kun je dat nog extra toevoegen.
(4 pers)
2 schouderkarbonade
Rijst
Ketjap manis
Prei
ui
Ei (2)
Maggi
Schouderkarbonade in stukjes snijden
Idem dito met ui en prei.
Ui fruiten
Vlees erbij
Ketjap Manis in de pan bij het vlees en de ui naar smaak, idem dito met de maggi.
Rijst koken
Ei in de pan doen, met een spatel stuk maken zodat je stukjes ei krijgt.
Prei bij het vlees en de ui in, ei erbij doen. 5 min op vol laten bakken.
Rijst afgieten, rijst erbij. 5 min laten bakken (wel omscheppen!!!)
Eet smakelijk. Eventueel als er te weinig manis bij zit kun je dat nog extra toevoegen.
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
http://www.smulweb.nl/134820/koken/recept/Bonenovenschotel
Snel klaar+niet duur en goed voor je darmstelsel.
Snel klaar+niet duur en goed voor je darmstelsel.
geen recept ofzo, maar waar kopen jullie bijvoorbeeld je groente en fruit goedkoop in in de winter?
Ik bedoel het is toch belachelijk ¤ 1,80 voor bijvoorbeeld een komkommer of bijna 3 euro voor een bloemkooltje
Ik bedoel het is toch belachelijk ¤ 1,80 voor bijvoorbeeld een komkommer of bijna 3 euro voor een bloemkooltje
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Lidl 
En de markt en ik heb een biologisch groentepakket.
En de markt en ik heb een biologisch groentepakket.
There is no love sincerer than the love of food.
Denk ook aan de diepvriesgroenten! Van die kilozakken broccoli / bloemkool / sperziebonen, en van die roerbakmixen. Vers & houdbaar, en vaak goedkoper dan dat futloze spul in de groenteafdeling van de super.quote:Op zondag 1 februari 2009 12:11 schreef The_Hives het volgende:
geen recept ofzo, maar waar kopen jullie bijvoorbeeld je groente en fruit goedkoop in in de winter?
Ik bedoel het is toch belachelijk ¤ 1,80 voor bijvoorbeeld een komkommer of bijna 3 euro voor een bloemkooltje
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Op de markt. En daarnaast, bloemkool en komkommer zijn zomergroenten, in de winter worden ze geïmporteerd of komen ze uit verwarmde kassen, natuurlijk zijn ze duurder. Groenten van het seizoen kopen is een stuk voordeliger.quote:
geen recept ofzo, maar waar kopen jullie bijvoorbeeld je groente en fruit goedkoop in in de winter?
Ik bedoel het is toch belachelijk ¤ 1,80 voor bijvoorbeeld een komkommer of bijna 3 euro voor een bloemkooltje
Hier vind je een groentenkalender.
Dat koop ik dus heel erg vaak. Vers, goedkoop en goed te etenquote:Op zondag 1 februari 2009 13:00 schreef sigme het volgende:
[..]
Denk ook aan de diepvriesgroenten! Van die kilozakken broccoli / bloemkool / sperziebonen, en van die roerbakmixen. Vers & houdbaar, en vaak goedkoper dan dat futloze spul in de groenteafdeling van de super.
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
Ja de markt, maar die hebben we hier niet vaak. Bij mijn werk wel wekelijks, maar die groenteboeren zijn ook niet echt goedkoop . Maar ik zal inderdaad eens meer gaan letten op de diepvries groenten. Thnx voor de tips.
. Maar ik zal inderdaad eens meer gaan letten op de diepvries groenten. Thnx voor de tips.
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Seizoensgroenten zijn tha bomb. Spruiten bijvoorbeeld, die kosten tegenwoordig niks. 50 cent voor 500 gram op de markt. 
Ik eet in de winter ook vaker diepvriesgroenten, ik ga toch zeker geen 3 euro voor een bloemkool betalen!?
Ik eet in de winter ook vaker diepvriesgroenten, ik ga toch zeker geen 3 euro voor een bloemkool betalen!?
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Ik heb gister komkommers gekocht voor 1,60 per stuk! 
Er stond geen prijs bij en ik wilde cous cous salade maken.
Geweldig lekker en goedkoop overigens, die couscous salade! Mits je een goede en goedkope Turk om de hoek hebt.
Ingredienten: cous cous klaarmaken, tomaat in stukjes, komkommer in stukjes, evt. lente uit in stukjes, een bosje munt, bosje koriander en een bosje peterselie. Cirtoen raspen en persen en dan alles door elkaar gooien, en klaar is je salade! Evt. nog wat feta er doorheen en je hebt een geweldige salade!
Voor weinig.
Er stond geen prijs bij en ik wilde cous cous salade maken. Geweldig lekker en goedkoop overigens, die couscous salade! Mits je een goede en goedkope Turk om de hoek hebt.
Ingredienten: cous cous klaarmaken, tomaat in stukjes, komkommer in stukjes, evt. lente uit in stukjes, een bosje munt, bosje koriander en een bosje peterselie. Cirtoen raspen en persen en dan alles door elkaar gooien, en klaar is je salade!
Evt. nog wat feta er doorheen en je hebt een geweldige salade! Voor weinig.
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Ik eet morgenavond ook spruiten. Met krieltjes, spekjes en ui gebakken, is al erg budgetverantwoord, maar je kan natuurlijk ook zelf aardappelpartjes snijden.
Heb sindskort een keukenmachine (zo'n hakding), dat is ook wel een uitkomst. Maak van allerlei restjes groente en potjesvoer heerlijke (rauwe) grove sauzen, er is echt niets meer dat blijft liggen!
Heb sindskort een keukenmachine (zo'n hakding), dat is ook wel een uitkomst. Maak van allerlei restjes groente en potjesvoer heerlijke (rauwe) grove sauzen, er is echt niets meer dat blijft liggen!
Sweet and innocent...
Werd hierheen verwezen door maok
Vanavond wordt het iets met rijst en kip, want dat heb ik allebei
Dus mijn vraag is: wat zijn dè dingen die ik in mijn voorraad moet hebben?quote:Op donderdag 5 februari 2009 11:09 schreef MevrouwPuff het volgende:
Wegens hevige budgetoverschrijding moet er stevig bespaard worden, dat kan oa. op eten.
Zoals jullie waarschijnlijk wel weten is het erg verraderlijk om elke dag naar de supermarkt te gaan, want dan koop je vaker meer dan je nodig hebt, dan wanneer je niet elke dag gaat.
Daarom heb ik een goede voorraad van basisdingen nodig!
Wat ik zelf al bedacht had was de houdbare koolhydraatdingen zoals pasta en rijst. Blikjes tomatenpuree doen het ook goed en het schijnt nog gezond te zijn ook. Verder kan je altijd wel een pastamaaltijd bouwen met tonijn of zalm uit blik. Veel verder kom ik echter niet.
Wie heeft er tips?
Vanavond wordt het iets met rijst en kip, want dat heb ik allebei
Ligt er maar net aan wat je vaak eet. Wat ik eigenlijk altijd wel in huis heb (even uit mn hoofd):quote:Op donderdag 5 februari 2009 11:37 schreef MevrouwPuff het volgende:
Werd hierheen verwezen door maok
[..]
Dus mijn vraag is: wat zijn dè dingen die ik in mijn voorraad moet hebben?
Vanavond wordt het iets met rijst en kip, want dat heb ik allebei
aardappelen
verschillende soorten pasta
arborio rijst
pandan rijst
couscous
polenta
bloem
bladerdeeg
tomatenpuree
gepelde tomaten
kidneybonen
linzen
kikkererwten
uien
knoflook
eieren
melk
verschillende soorten kaas
verschillende soorten bouillonblokjes
een shitload aan kruiden/specerijen
Als vegetariër zijnde zou het ook handig zijn om nootjes op voorraad te hebben, maar die worden hier dan toch meteen weer opgegeten, dus die koop ik meestal pas als ik ze ook echt wil gebruiken.
Met deze basis dingen hoef ik vaak alleen maar verse groenten bij te kopen om tot een fatsoenlijke maaltijd te kunnen komen.
Tonight I think I'll walk alone
I'll find my soul as I go home
I'll find my soul as I go home
|
|
