CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Olijfolie, blokjes komkommer, zout, peper. Dan heb je Tzaziki bij je falafel. 
Confidence through competence
dan had je ook ' tzaziki' kunnen zeggen Steer 
maar da's wel een goeie ja
en munt
maar dan wel een aparte versie, want vind tzaziki lekker, maar ook yoghurt met munt.. dus beide goede tips
maar da's wel een goeie ja
en munt
maar dan wel een aparte versie, want vind tzaziki lekker, maar ook yoghurt met munt.. dus beide goede tips
Doei.
Middag.
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Volgens mij niet, of het moet een keer een gerechtje in een restaurant zijn geweest, maar ik kan het me gewoon niet herinnerenquote:Op woensdag 3 december 2008 12:50 schreef Den_Haag het volgende:
niet? de keukengodin heeft nog nooit fazant gegeten?
Hoipiepeloi.quote:
Toen ik nog als slager in de super werkt ging het dure vlees vaak over datum. Dat mochten wij dan wel eens meenenem. Zo heb ik ook wel eens fazant op. Vond het niet veel bijzonders.
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Het is gevogelte, dus het smaakt een beetje als kip maar dan wat sterker.quote:Op woensdag 3 december 2008 13:18 schreef Karrel_Laaglawaai het volgende:
[..]
Hoipiepeloi.
Toen ik nog als slager in de super werkt ging het dure vlees vaak over datum. Dat mochten wij dan wel eens meenenem. Zo heb ik ook wel eens fazant op. Vond het niet veel bijzonders.
De smaak wordt grotendeels bepaald door de bereidingswijze.
Bovendien is wild over 't algemeen magerder vlees dan dat van gefokte dieren. Ook wat het dier gegeten heeft, is van invloed op de smaak. Het najaar/begin winter is een goede tijd om wild te eten, omdat de dieren zich dan flink volvreten om de winter door te komen. Ook veel bessen en vruchten zijn rijp in het najaar.
Zo, die IKEA-kast die we gisteren gekocht hadden zit in elkaar. Niet al te veel schroeven en andere meuk overgehouden, dus het zal wel kloppen. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Oh, en ik vind fazant niet lekker, maar ik hou sowieso niet zo erg van gevogelte. Vind het al gauw te droog vlees.
Alleen een kwarteltje of een eendenborst wil ik nog wel eens waarderen.
Alleen een kwarteltje of een eendenborst wil ik nog wel eens waarderen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Oude meuk eruitquote:Op woensdag 3 december 2008 15:31 schreef golfer het volgende:
Zo, die IKEA-kast die we gisteren gekocht hadden zit in elkaar. Niet al te veel schroeven en andere meuk overgehouden, dus het zal wel kloppen.
En stylen die tuinkamer
doe es foto bloes?quote:Op woensdag 3 december 2008 16:08 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Oude meuk eruit
zo, middagje wereldwinkel gehad..
nu zo venkelsoepje brouwen en straks lekker in bad
nu zo venkelsoepje brouwen en straks lekker in bad
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
quote:Op woensdag 3 december 2008 17:55 schreef Stereotomy het volgende:
Beter dan een bad brouwen en daarna lekker in venkelsoepje.
jeuj Steerke hoe is ´t nou?
Japan CUL-report deel 2! 
Ramen Soep + dunne noodles + varkensvlees (rollade-achtig) En volksvoedsel in Japan. Dit is Fukuoka/Hakata Raumen. De Soep is getrokken van varkensvlees en Fukuoka/Hakata (zuid Japan) staat bekend om de goede raumen. Een van de lekkerste raumen die ik heb gegeten @ Shin-shin, Hakata. De noodles en het vlees slurp je met je chopsticks en de soep eet je met de lepel.
Typisch Japans zijn eettentjes waar je aan een bar zit met schotjes ertussen. Het tapkraantje dat je ziet is voor water. Dit is btw Kanto raumen (regio Tokyo) en die is met soep getrokken van soja.
Betaalautomaat buiten, je koopt vooraf kaartjes van het gerecht en je drankjes buiten, die neem je mee naar binnen en geef je af.
Oja dit ook: buiten bij de restaurants staan tafels of een vitrine waar de gerechten soms bedriegelijk echt van plastic zijn nagemaakt en ge-etaleerd.
Dit is het gedeelte achter de kieuw van de vis, en Japanese love it.
met kuit dus.
voor: rauwe vis links: rauwe octopus rechts: yakitori (kipsaté)
[ Bericht 2% gewijzigd door kaasplankje op 03-12-2008 19:13:48 ]
Ramen
Soep + dunne noodles + varkensvlees (rollade-achtig) En volksvoedsel in Japan. Dit is Fukuoka/Hakata Raumen. De Soep is getrokken van varkensvlees en Fukuoka/Hakata (zuid Japan) staat bekend om de goede raumen. Een van de lekkerste raumen die ik heb gegeten @ Shin-shin, Hakata. De noodles en het vlees slurp je met je chopsticks en de soep eet je met de lepel.
Typisch Japans zijn eettentjes waar je aan een bar zit met schotjes ertussen. Het tapkraantje dat je ziet is voor water. Dit is btw Kanto raumen (regio Tokyo) en die is met soep getrokken van soja.
Betaalautomaat buiten, je koopt vooraf kaartjes van het gerecht en je drankjes buiten, die neem je mee naar binnen en geef je af.
Oja dit ook: buiten bij de restaurants staan tafels of een vitrine waar de gerechten soms bedriegelijk echt van plastic zijn nagemaakt en ge-etaleerd.
Dit is het gedeelte achter de kieuw van de vis, en Japanese love it.
met kuit dus.
voor: rauwe vis links: rauwe octopus rechts: yakitori (kipsaté)
[ Bericht 2% gewijzigd door kaasplankje op 03-12-2008 19:13:48 ]
Deeeeeeeeeeeeeeemn, Kaasplank 
Golferbloes, is dat de Grzimek in jullie kast?
Golferbloes, is dat de Grzimek in jullie kast?
all the women tear their blouses off
and the men they dance on the polka-dots
and it's partner found, it's partner lost
and it's hell to pay when the fiddler stops
and the men they dance on the polka-dots
and it's partner found, it's partner lost
and it's hell to pay when the fiddler stops
Japan, moet ik zeker nog eens heen (dat wist ik al, maar als ik die foto's zie helemaal)
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
zo venkelsoepje klaar, straks alleen nog opwarmen en t brood bakken...
een kind kan de was doen
een kind kan de was doen
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Dat is de 27-delige Grote Winkler Prins.quote:Op woensdag 3 december 2008 19:06 schreef FleshWound het volgende:
Golferbloes, is dat de Grzimek in jullie kast?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
goed gezien! Jij ook?quote:Op woensdag 3 december 2008 19:01 schreef Stereotomy het volgende:
Oe je bent linkshandig
En LEKKERE FOTO'S heur
ik let er ook vaak op bij mensen. lastig hoor, als je linkshandig bent.
Een uitgebreide dierenencyclopedie die blijkbaar ontzettend op een 27 delige Winkler Prins lijkt.quote:
all the women tear their blouses off
and the men they dance on the polka-dots
and it's partner found, it's partner lost
and it's hell to pay when the fiddler stops
and the men they dance on the polka-dots
and it's partner found, it's partner lost
and it's hell to pay when the fiddler stops
Eh nee ik niet.quote:Op woensdag 3 december 2008 19:39 schreef kaasplankje het volgende:
[..]
goed gezien! Jij ook?
Wel voorkeur voor links bij bepaalde handelingen.
Confidence through competence
han solo? de hand-tot-man-relatie verbeteren? de wortel schrapen? schuiftrompet spelen in de eenmansfanfare? Sologitaar spelen? de tube uitknijpen? afkarnen?quote:Op woensdag 3 december 2008 19:42 schreef Stereotomy het volgende:
[..]
Eh nee ik niet.
Wel voorkeur voor links bij bepaalde handelingen.
Ja? Moest je weer aan de slag van Lein?quote:Op woensdag 3 december 2008 20:09 schreef kaasplankje het volgende:
[..]
btw mijn tong is nog niet ontdooid
Confidence through competence
Mehehe ik eet vis vanaaf, en 't ligt nog te de-frostenquote:Op woensdag 3 december 2008 20:14 schreef Stereotomy het volgende:
[..]
Ja? Moest je weer aan de slag van Lein?
de Falafel was zó lekker
goedgekeurd dus
zo nog een batch maken voor de vega-visite van morgen kan nog wel iets meer knoflook in misschien 
weet iemand of ik gedraaide falafelballen in kan vriezen?
goedgekeurd dus
zo nog een batch maken voor de vega-visite van morgen
kan nog wel iets meer knoflook in misschien weet iemand of ik gedraaide falafelballen in kan vriezen?
Ja doei.
quote:
Een uitgebreide dierenencyclopedie die blijkbaar ontzettend op een 27 delige Winkler Prins lijkt.
quote:Op woensdag 3 december 2008 20:14 schreef Stereotomy het volgende:
Ja? Moest je weer aan de slag van Lein?
Mooie associatie.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:
han solo? de hand-tot-man-relatie verbeteren? de wortel schrapen? schuiftrompet spelen in de eenmansfanfare? Sologitaar spelen? de tube uitknijpen? afkarnen?
Excuse moi?quote:Op woensdag 3 december 2008 20:14 schreef Stereotomy het volgende:
Ja? Moest je weer aan de slag van Lein?
Tssskpfffft
Er valt hier een enorm goede grap over frigide te maken, maar ik kan er zo snel niet opkomen.quote:Op woensdag 3 december 2008 20:14 schreef Stereotomy het volgende:
[..]
Ja? Moest je weer aan de slag van Lein?
all the women tear their blouses off
and the men they dance on the polka-dots
and it's partner found, it's partner lost
and it's hell to pay when the fiddler stops
and the men they dance on the polka-dots
and it's partner found, it's partner lost
and it's hell to pay when the fiddler stops
Frigide + Lein = unlikely combinatiequote:Op woensdag 3 december 2008 20:39 schreef FleshWound het volgende:
Er valt hier een enorm goede grap over frigide te maken, maar ik kan er zo snel niet opkomen.
Je sais.quote:Op woensdag 3 december 2008 20:42 schreef Leintjeuh het volgende:
[..]
Frigide + Lein = unlikely combinatie
all the women tear their blouses off
and the men they dance on the polka-dots
and it's partner found, it's partner lost
and it's hell to pay when the fiddler stops
and the men they dance on the polka-dots
and it's partner found, it's partner lost
and it's hell to pay when the fiddler stops
quote:Op woensdag 3 december 2008 20:14 schreef Stereotomy het volgende:
[..]
Ja? Moest je weer aan de slag van Lein?
quote:
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
