CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Er komt weer een pakje vol taartspullen mijn kant op 
Nog eens zien of ik een excuus kan vinden om weer wat te bakken
Nog eens zien of ik een excuus kan vinden om weer wat te bakken
♫ Saartje ♫
Taart staat erbij, een wiki is wel een goed idee, dat hebben ze bij bijv. het IKEA topic ook en dat scheelt wel.quote:Op maandag 15 september 2008 17:17 schreef Principessa.Farfallus het volgende:
[..]
ThanksWil jij misschien die taart van PM-girl in de OP zetten?
Misschien moeten we er een wiki van maken of zo, dan is het niet zo veel werk elke keer?
En als ze lacht, dan lacht de wereld met haar mee....
Eva ♥ en Iris ♥
Eva ♥ en Iris ♥
Ik weet alleen niet hoe dat moetquote:Op maandag 15 september 2008 19:57 schreef Lois het volgende:
[..]
Taart staat erbij, een wiki is wel een goed idee, dat hebben ze bij bijv. het IKEA topic ook en dat scheelt wel.
En ik ben hier eigenlijk ook maar een indringer
Ik zag vandaag kant en klare chocolade letters en -cijfers in de supermarkt. Dat is toch eigenlijk valsspelen! 
"I have learned now that while those who speak about one's miseries usually hurt , those who keep silent hurt more." - C.S. Lewis
Which reminds me: bij de HEMA heb je van die leuke uitsteeksetjes voor cijfers en letters. Die moet ik nog eens halen, maar de letters zijn steeds op.
Thanks for the compliments!
Thanks for the compliments!
...maar weI in de aap gelogeerd :P
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
Ik heb die cijfers, wil de letters ook nog. Is ook een leuk lettertype zeg maarquote:Op maandag 15 september 2008 21:16 schreef PM-girl het volgende:
Which reminds me: bij de HEMA heb je van die leuke uitsteeksetjes voor cijfers en letters. Die moet ik nog eens halen, maar de letters zijn steeds op.
Thanks for the compliments!
Zaterdag heeft een vriendin een verjaardagsfeestje, kijken of ik iets leuks kan maken. Had de AH nou kant en klare kapsels? Kon ze niet vinden bij mijn eigen AH, maar misschien moet ik dan langs een grotere.
"I have learned now that while those who speak about one's miseries usually hurt , those who keep silent hurt more." - C.S. Lewis
Geļnspireerd door dit topic, maar een behoorlijke n00b op taartgebied ben ik vanmiddag toch maar aan de slag gegaan. Wat een rotspul zeg, die marshmellows! Dus voorlopig heb ik het maar hierbij gelaten, wie weet heb ik de volgende keer genoeg moed om een hele taart te bekleden.
Mijn echtgenoot heeft me hard uitgelachen omdat ie het een belachelijk ding vond 
maar tadaaaaah, mijn eerste taart-ding:
De taart zelf is wel erg lekker trouwens: biscuit from scratch, laagje lime curd met limoncello, laagje frambozenjam met creme de mures, en dan roze botercreme erop.
Maar ik had dus maar twee kleurstofjes Met ook vooral het lichtgroene kartelrandje De eerste keer dat ik mijn tagliatellewieltje heb gebruikt
En nu ga ik de keuken opruimen; die ziet eruit alsof er een poedersuikerbom is ontploft
maar tadaaaaah, mijn eerste taart-ding:
De taart zelf is wel erg lekker trouwens: biscuit from scratch, laagje lime curd met limoncello, laagje frambozenjam met creme de mures, en dan roze botercreme erop.
Maar ik had dus maar twee kleurstofjes
Met ook vooral het lichtgroene kartelrandje De eerste keer dat ik mijn tagliatellewieltje heb gebruikt En nu ga ik de keuken opruimen; die ziet eruit alsof er een poedersuikerbom is ontploft
Ik kon niet anders vinden in mijn keukenquote:Op maandag 15 september 2008 23:50 schreef conleche het volgende:
Die kleuren!
Heb toch best zin in een stukkie
De groene heb ik ooit gebruikt voor limoenglazuur, de oranje voor de sinaasappellook De taart zelf is best OK though; ik ben een klein beetje trots dat is zomaar goed biscuit heb gebakken!
Ben ik nou de enige die vindt dat er helemaal niks mis is met die taart? . Of verraad ik mezelf nu als miskleun in de keuken? .
. Of verraad ik mezelf nu als miskleun in de keuken? .
Niet meer actief op Fok!
En een kutklus dat het was om die scheve strepen te makenquote:
mijn hele keuken zit onder het groen en de suiker
Ik vind hem schattigquote:Op maandag 15 september 2008 23:53 schreef Principessa.Farfallus het volgende:
Het zijn meer die kleuren waarvan ik oogbal kanker krijg
.Het is net alsof een kleutertje haar mama heeft geholpen bij het maken van een taart
.
Niet meer actief op Fok!
Foto van de keuken!quote:Op maandag 15 september 2008 23:54 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
En een kutklus dat het was om die scheve strepen te maken
.
Niet meer actief op Fok!
Ik vind ze wel een beetje dubbelzinnigquote:Op maandag 15 september 2008 22:46 schreef LadyDanae het volgende:
Geļnspireerd door dit topic, maar een behoorlijke n00b op taartgebied ben ik vanmiddag toch maar aan de slag gegaan. Wat een rotspul zeg, die marshmellows! Dus voorlopig heb ik het maar hierbij gelaten, wie weet heb ik de volgende keer genoeg moed om een hele taart te bekleden.
[ afbeelding ]
. Of was dat ook de bedoeling
Niet storen, ik ben al gestoord genoeg!
A dirty mind.... Dat had ik er nog helemaal niet in gezienquote:Op dinsdag 16 september 2008 00:07 schreef maok het volgende:
[..]
Ik vind ze wel een beetje dubbelzinnig
Ik dacht dat het gewoon voor een kinderfeestje was
Ik zie er niks raars in?quote:Op dinsdag 16 september 2008 00:14 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
A dirty mind.... Dat had ik er nog helemaal niet in gezien
Ik dacht dat het gewoon voor een kinderfeestje was
Edit: nu zie ik het.
Hier past maar één woord: LOL!
.
Niet meer actief op Fok!
Ze zijn vast niet zo bedoelt.
Deze van een ander forum daarentegen :
Waarschuwing, niet geschikt voor onder de 18!
Deze van een ander forum daarentegen
:Waarschuwing, niet geschikt voor onder de 18!
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Niet storen, ik ben al gestoord genoeg!
En dat krijgen kleine kinderen voorgeschoteld?quote:Op dinsdag 16 september 2008 00:27 schreef LadyDanae het volgende:
Ze zijn niet zo bedoelt nee, maar nu je het zegt
.
Niet meer actief op Fok!
quote:Op dinsdag 16 september 2008 00:22 schreef maok het volgende:
Ze zijn vast niet zo bedoelt.
Deze van een ander forum daarentegen
Waarschuwing, niet geschikt voor onder de 18!SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
ColdFeet, ik vind je taart leuk!Het is een Foute Taart en ik hou van Foute Dingen.
Het viel me nog alleszins mee na al die reactiesquote:Op maandag 15 september 2008 23:34 schreef ColdFeet het volgende:
Mijn echtgenoot heeft me hard uitgelachen omdat ie het een belachelijk ding vond
[ afbeelding ]
De taart zelf is wel erg lekker trouwens: biscuit from scratch, laagje lime curd met limoncello, laagje frambozenjam met creme de mures, en dan roze botercreme erop.
Maar ik had dus maar twee kleurstofjes
En nu ga ik de keuken opruimen; die ziet eruit alsof er een poedersuikerbom is ontploft
Maar grappig is ie wel Gewoon blijven oefenen.
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
ColdFeet ik vind 'm humor! Welk recept had je gebruikt voor het kapsel?
"I have learned now that while those who speak about one's miseries usually hurt , those who keep silent hurt more." - C.S. Lewis
Coldfeet, ik vind 'm leuk Maar ik hou ook van foute dingen
Maar ik hou ook van foute dingen
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Leuk hoor Coldfeet! En zo te lezen ook heerlijk met al die vullingen! 
Over Fallus gesproken...
Deze taart kwam onlangs in een ander topic voorbij!
Over Fallus gesproken...
Deze taart kwam onlangs in een ander topic voorbij!
...maar weI in de aap gelogeerd :P
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
Ik heb het recept gebruikt uit het Blue-Bandkookboekje 'Gebak'.quote:Op dinsdag 16 september 2008 09:53 schreef Merel het volgende:
ColdFeet ik vind 'm humor! Welk recept had je gebruikt voor het kapsel?
Klop in een kom 4 eidooiers met 35 gram suiker tot een luchtige creme, die als een dik lint van de garde loopt.
Klop in een vetvrije kom met een schone garde 4 eiwitten met een snufje zout heel stijf. Voeg tijdens het kloppen geleidelijk 55 g suiker en 2 zakjes vanillesuiker toe. Schep het eiwit en twee theelepels citroenrasp op de dooiercreme. Zeef er 60 g bloem en 40 g maizena boven. Spatel alles luchtig door elkaar. Bedek de bodem van een springvorm met bakpapier en vet het met Blue Band in. Giet hierop het beslag en strijk het glad.
Bak de biscuitbodem in het midden van een voorverwarmde oven van 165 graden in ca. 50 minuten gaar. Laat de bodm eerst in de vorm iets afkoelen en stort deze dan op een taartrooster. Laat de bodem afkoelen. Snijd de bodem in drie lagen.
Makkelijker dan ik dacht!
wat een ontzettende leuke taart!quote:Op zondag 14 september 2008 14:22 schreef PM-girl het volgende:
Ik heb gisteren mijn kleurtjes uitgeprobeerd.
project 1 viel erg tegen, ik wilde witte fondant rood kleuren als basis, maar de volgende keer koop ik kant en klare rode fondant. Ik heb veel kleurstof moeten gebruiken en het was nog niet rood genoeg.
Rood glazuur in de pottenbakkerswereld is erg lastig en daarom duur, ik vermoed dat dit ook geldt voor de fondantkleuren?
De andere kleurtjes gingen beter, dat waren ook kleinere hoeveelheden.
Dit is het resultaat:
[ afbeelding ]
Ik heb hem gevuld met jam en een beetje botercreme, hoe het smaakt weet ik vanavond
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ze waren verdomd lekker en mooi versierd.quote:Op zaterdag 13 september 2008 13:16 schreef clumsy_clown het volgende:
Hetversieren lukt trouwens wel, maar ik kan nog geen foto's posten want ze zijn bedoeld als verrassing.
.
I am so clever that sometimes I don't understand a single word of what I am saying.
quote:Op dinsdag 16 september 2008 11:03 schreef Misstique het volgende:
[..]
Ze waren verdomd lekker en mooi versierd.
Leuk! krijgen we dan nu de foto's te zien?
die taart van CF is idd erg apart qua kleur maar ik vind het echt voor een eerste poging heel netjes
Ik ga maar niet beginnen aan bakken heb ik besloten, ik geniet wel mee van de verhalen en fotoś hier...
Ik ga maar niet beginnen aan bakken heb ik besloten, ik geniet wel mee van de verhalen en fotoś hier...
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ik zal ze vanavond echt echt posten.quote:Op dinsdag 16 september 2008 11:09 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Ik vind 'm leuk!quote:Op maandag 15 september 2008 23:34 schreef ColdFeet het volgende:
Mijn echtgenoot heeft me hard uitgelachen omdat ie het een belachelijk ding vond
[ afbeelding ]
Heb van dr. oetker in duitsland vanille torte creme gekocht wat ze, zo op de afbeelding te zien, ook gebruiken voor tussen de cake etc. ziet er beetje wittig uit dus dsat leek me ook zeer geschikt voor de taartendecoratie.
Hebben jullie nog een webwinkel die jullie aanraden?
Zie er zoeel en een ah hebben we hier in de buurt niet dus die marshmellows gaat niet op en denk dat ik maar gewoon dat spul bestel.
Hebben jullie nog een webwinkel die jullie aanraden?
Zie er zoeel en een ah hebben we hier in de buurt niet dus die marshmellows gaat niet op en denk dat ik maar gewoon dat spul bestel.
www.deleukstetaartenshop.nlquote:Op dinsdag 16 september 2008 19:26 schreef het-is-mij het volgende:
Hebben jullie nog een webwinkel die jullie aanraden?
www.maakjetaart.nl
Ik wil ook!!! 
*jaloers kijkt naar foto's van mooie taarten van handige mensen*
Ik ben zo'n kluns, de laatste keer dat ik muffins bakte vloog de suiker brandend door de oven.
En voor mensen in regio Rotterdam, bij Zuidplein zit Planet Cake, die hebben spulletjes en cursussen (die ik ooit, later als ik groot ben, en sterk, en rijk, nog eens wil gaan volgen).
*jaloers kijkt naar foto's van mooie taarten van handige mensen*
Ik ben zo'n kluns, de laatste keer dat ik muffins bakte vloog de suiker brandend door de oven.
En voor mensen in regio Rotterdam, bij Zuidplein zit Planet Cake, die hebben spulletjes en cursussen (die ik ooit, later als ik groot ben, en sterk, en rijk, nog eens wil gaan volgen).
Sanity is (not) statistical
Ik heb gesjoemeld met kant-en-klare versiering, maar als ik ook nog zelf versieringen had willen maken, was ik nóg langer bezig geweest . De chocoladeroom is wel zelfgemaakt, gewoon slagroom met chocola, en blijkt moeilijk in te schatten. Ik moet het een beetje opkloppen om fatsoenlijk mee te kunnen spuiten, maar het wordt al gauw te hard, dus dat wordt nog een paar keer oefenen. Het rode en witte spul is mmf.
[ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 16-09-2008 21:54:45 ]
. De chocoladeroom is wel zelfgemaakt, gewoon slagroom met chocola, en blijkt moeilijk in te schatten. Ik moet het een beetje opkloppen om fatsoenlijk mee te kunnen spuiten, maar het wordt al gauw te hard, dus dat wordt nog een paar keer oefenen. Het rode en witte spul is mmf. 
[ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 16-09-2008 21:54:45 ]
Mooie taarten en cupcakes heb ik hier gezien! Super gewoon!
Zelf heb ik ook wel af en toe een taart gemaakt:
Ik vind het super leuk om te doen, maar heb veel te weinig redenen om taarten/cupcakes te maken. Om eerlijk te zijn, lust ik het meestal ook niet (anderen wel). Ik vind het beslag veeeeeeeeeeeel lekkerder dan het eindresultaat.
Super gewoon!Zelf heb ik ook wel af en toe een taart gemaakt:
Ik vind het super leuk om te doen, maar heb veel te weinig redenen om taarten/cupcakes te maken. Om eerlijk te zijn, lust ik het meestal ook niet (anderen wel). Ik vind het beslag veeeeeeeeeeeel lekkerder dan het eindresultaat.
.: Let epsilon be smaller than zero :.
Clumsy! Ziet er vrolijk uit toch! En lekker! 
MizzEnroe, mooi gedaan zeg, met die krullen! Is het mmf of marsepein?
MizzEnroe, mooi gedaan zeg, met die krullen! Is het mmf of marsepein?
...maar weI in de aap gelogeerd :P
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
Dankje!quote:Op woensdag 17 september 2008 20:52 schreef PM-girl het volgende:
Clumsy! Ziet er vrolijk uit toch! En lekker!
MizzEnroe, mooi gedaan zeg, met die krullen! Is het mmf of marsepein?
Is bij beide taarten marsepein.
.: Let epsilon be smaller than zero :.
Toen iemand die ik kende vroeg of ik een bruidstaart wilde maken, had ik wel mijn twijfels over de hoeveelheid werk (en stress) maar wilde ik toch graag voor een keer de uitdaging aangaan. Ik denk dat het bij een keer gaat blijven. Ik ben toch meer van het vrijblijvend freubelen.
Het resultaat:
Voorkant
Detail
Van boven
Het is een taart (biscuitdeeg) met twee lagen, gevuld met lemon curd en afgesmeerd met botercreme. Ik heb hem bekleed met een laag grijs marsefond en daarna de witte strepen aangebracht. Bovenop heb ik een disc aangebracht, zodat de topper tijdens vervoer makkelijk te verwijderen is en de taart zo nog in de doos past. De roosjes zijn gemaakt van gumpaste.
Het resultaat:
Voorkant
Detail
Van boven
Het is een taart (biscuitdeeg) met twee lagen, gevuld met lemon curd en afgesmeerd met botercreme. Ik heb hem bekleed met een laag grijs marsefond en daarna de witte strepen aangebracht. Bovenop heb ik een disc aangebracht, zodat de topper tijdens vervoer makkelijk te verwijderen is en de taart zo nog in de doos past. De roosjes zijn gemaakt van gumpaste.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |