Bij deze dus!
Hier kunnen dus allerlei recepten en (vooral
) foto's komen te staan van dingen die je (makkelijk) met (kleine) kinderen kan maken.Met natuurlijk de voorbeelden van Yppy en Anna erbij.
quote:enOp vrijdag 18 juli 2008 21:32 schreef YPPY het volgende:
Hoe maakt je bananenflappen
1. leg plakjes bladerdeeg op ovenpapier op een overschaal
2. les de velletjes netjes naast elkaar
3. haal alle papiertjes van de bladerdeeg af
4. leg plakjes banaan in een laagje suiker
5. leg op het midden van het bladerdeeg een aantal plakjes banaan
6. vouw de punten van het bladerdeeg naar binnen
7. maak het bladerdeeg een beetje nat, zodat je het aan elkaar kunt plakken
8. vouw het bladerdeeg helemaal dicht
9. sla een keertje had op de flap, zodat hij goed dicht zit
10. even lief lachen
11. doe wat suiker op de flappen
12. stop ze in de oven, 20 minuten op 225 graden
13. laat ze afkoelen
14. eet ze op
hier zijn we gebleven
quote:Op vrijdag 25 juli 2008 12:48 schreef YPPY het volgende:
Disclaimer: eerst de hele post lezen voor je dit na gaat doen.
We maken een mokkataart, zoals oma dat altijd deed.
Benodigheden:
oploskoffie, boter op kamertemperatuur (geen roomboter), suiker, kop heel sterke koffie, eieren en hagelslag.
Verder:
Pak - 1 koekjes.
Dreumes die kan koken
1. Meng de boter met de suiker
2. Doe de eieren er doorheen.
3. Los de oploskoffie op met een heeel klein beetje water.
4.1. Meng de oploskoffie en de gewone koffie.
5.1. Bedenk dat stap vier fout was, gooi alle koffie weg en doe stap 3 opnieuw.
4.2. Mix de oploskoffie door de boter, suiker en eieren. Kleine beetjes tegelijk.
5.2. Doe wat koffie op een bord met een rand. Leg een koekje in de koffie.
6. Draai het koekje om, zodat beide kanten vol koffie zitten.
7. Leg een laagje koekjes op een bord.
8. Smeer een laagje mengsel op de koekjes.
9. Nu steeds wisselend koekjes en mengel op elkaar leggen.
10. Smeer de zijkanten van de taart in.
11. Versieren met hagelslag.
12. Eet tussendoor zelf ook hagelslag.
13. Zet de taart in de koelkast.
(geen afbeelding beschikbaar)
14. Maak de dreumes schoon en breng hem/haar naar bed.
15. Gooi de taart weg wegens niet eetbaar.
Ik zal hier komende week eens Sara's koekjes-maak-foto's posten
Het lijkt een beetje, op een picto-kookboek
. (bij Yppy welbekend )Er zijn ook lekkere glutenvrije-recepten te vinden op internet, mét foto's en heeeerlijk resultaat! [Bijv. de Taard Voor Klojo's; is wel bekend in mijn groep, altijd succes en erg goedkoop!]
Dat is 
mijn Anna Er is al een topic met dit onderwerp geloof ik, daar staat mijn pindakaas recept in. Dat zal ik ook nog eens met Anna maken, die is ook leuk. Kan ze lekker meppen.
(als de banaan de flappen al haalt )Demi en ik hebben een tijdje terug appelcrumlble van honig gemaakt.
ff proeven
vullen
klaar!
[ Bericht 0% gewijzigd door KD-fotografie op 31-07-2008 18:15:08 ]
En sowieso ziet het er allemaal heel gezellig uit, ik zal bij een eerstvolgend culinair avontuur ook een verslagje in elkaar draaien.
En het filmpje van Isa is ook echt heel leuk.
quote:Wat een leuke site, Oxy!Op woensdag 30 juli 2008 19:07 schreef Oxymoron het volgende:
Leuk, topic!
Het lijkt een beetje, op een picto-kookboek
Er zijn ook lekkere glutenvrije-recepten te vinden op internet, mét foto's en heeeerlijk resultaat! [Bijv. de Taard Voor Klojo's; is wel bekend in mijn groep, altijd succes en erg goedkoop!]
Ik heb hem meteen aan mijn broertje doorgestuurd. Hij is autistisch én hij mag geen gluten. Maar hij houdt wel van koken dus met deze site kan hij lekker aan de slag
Wat een leuk topic! Tevens tvp'tje, want ik kom al zoveel leuke dingen tegen.Leuk voor straks, wanneer Ken wat groter is.
De appelcrumble ziet er ook goed uit.
De Zandkoekjes
Benodigdheden: witte (
) basterdsuiker, boter en bloem. Als je uitschiet met de bloem, doe je gewoon van alles het dubbele.
Optioneel: versiering
En verder: vormpjes, bakplaat, bakpapier, deegroller (niet aanwezig) en een dreumes.
1. Doe boter, suiker en bloem door elkaar en meng het met je handen
2. Kijk hoe vies je handen zijn.
3. Leg een stukje deeg op een bakpapiertje en sla het plat.
4. Leg een vormpje op het platte deeg.
5. Doe alsof het een bananenflap is en probeer alles dubbel te vouwen.
6. Versier het deeg.
7. Maak je een poes? Gooi dan alle versiering die je hebt er tegelijk op.
8. Maak je een vis? Prop het geheel dan helemaal in elkaar
9. Stop de koekjes 20 minuten op 170 graden in de oven.
10. Maak ondertussen de keuken schoon.
11. Klaar! linksonder het restant van de vis
het blijft hilarisch
mooie reportage en de koekjes zien er erg goed gelukt uit zeg! knap hoeveel je haar zelf laat doen. ik ben altijd wat sneller geneigd tot helpen/overnemen. 
Twee jongens die kunnen lezen, één die al met hete pannen kan omgaan, één om tomaat te snijden en alle ingredienten voor taco's...
Daarna
goed geregeld debuuv! 
In een boek van jamie oliver staat trouwens een heel hoofdstuk over kokkerellen met kinderen.
Moeten we hier ook maar eens gaan proberen!! 
Mix de deeg
Bakjes neerzetten
bakjes vullen
in de oven
nu nog versieren
versierd
en opeten
quote:Daar heb ik ook last van. Uiteindelijk komt het er op neer dat ik alles bijna alleen maakOp donderdag 31 juli 2008 14:04 schreef bixister het volgende:
Toch maar weer eens proberen
En zo knap van Anna, zo klein als ze nog is. Simon is 2 maanden jonger, maar die zie ik dit voorlopig nog echt niet doen. Maar misschien moeten we het gewoon eens proberen.
Meteen een goede test voor mij, of ik ook kan 'loslaten'
Dank je wel Amber voor het voorbeeld. Zo bijzonder veel kan Anna helemaal niet hoor. Ik laat haar doen wat ze kan, maar moet natuurlijk veel helpen. Het gaat er vooral om dat ze wat kan rotzooien met eten, dan vindt ze het al snel goed.
anna wat een meesterkokkin lijkt ze op de foto's zeg!! 
ben bang dat dat bij max niet gaat lukken 1. Doe wat champignons en tomaten in een bak water, zodat ze schoon worden.
2. Snijd daarna de tomaten en de champignons in plakjes;
3. Laat mama een ui snijden;
4. Snijd wat voorgebakken pitabroodjes helemaal open;
5. Pak wat bakpapier en leg het op de bakplaat/rooster;
6. Verdeel daarna de opengesneden pitabroodjes over het papier;
7. Smeer wat kant en klare pastasaus of tomatenpuree over de pitabroodjes;
8. Beleg daarna een paar broodjes met champignons en/of tomaat;
9. Pak wat salami of cervelaat en leg dat ook op wat broodjes;
10. Doe hetzelfde met wat plakjes ham;
11. Als een echte kok proef je natuurlijk even of de ham wel lekker is;
12. Vergeet de pesto niet!
13. De uien mogen ook op de broodjes worden gelegd;
14. Weiger de kaas over de pizza te strooien. Veel te lekker! laat liever mama het doen, terwijl ik het opeet;
15. Zo ziet het eruit vóor het de oven ingaat!
16. Schuif de plaat de voorverwarmde oven (200C) in;
17. Dek de tafel!
18. Haal de pizza'tjes er na 8 minuutjes weer uit, laat ze even afkoelen ennnn smulllen maar
19. en Max? die eet liever water. mét zijn vork
hij heeft ze niet eens aangeraakt 
Mama vond ze wel heerlijk
heb alleen iets te veel en te natte pastasaus gebruikt, de broodjes waren wat nattig
Max, jij weet natuurlijk wie het gemaakt heeft Demi en ik hebben vandaag cakejes gebakken.
mixen.
vullen.
in de oven.
versieren.
ziet er gezellig uit zo!
lekker smullen!
Die cakejes van Demi zijn ook leuk! Zijn die een dag later nog lekker? Als dat zo is, gaan wij donderdag aan de slag, krijg vrijdag bezoek.
Ik heb me moeten inhouden om niet achter mijn bureau in lachen uit te barsten.
Vooral Anna, wat een serieus koppie tijdens het werken.
Max de pizza-bakker mag er ook wezen (kan natuurlijk ook door de naam komen ...
)Mijn kinderen willen ook altijd meehelpen in de keuken, mijn vrouw laat ze dan ook heel veel doen. Het leukste is natuurlijk de lepels, kloppers, spatels e.d. aflikken
. Chapeau voor haar, zoveel geduld als ze voor de kinderen heeft wanneer ze ze wat wil leren.Ik heb ze ook een keer mogen 'helpen' met het versieren van een taart. Dat hield dus in dat ik voor de gestage aanvoer van versiersel moest zorgen maar vooral met mijn fikken van de taart zelf afblijven, dat was hun werk
.Ook die trotse koppies als het op tafel komt, honderduit vertellen over wat hun bijdrage is geweest. Heerlijk spul
.In het begin had ik het idee: daar hebben ze met die kluifjes aangezeten en je weet niet waar ze eerder aan hebben gezeten ... geef mijn portie maar aan fikkie
. Maar toen dacht ik: het zijn toch gvd m'n eigen kinderen, en het heeft een tijd onder hoge temperatuur in de oven gestaan, alles zal toch wel dood wezen . Tanden erin en niet zeuren .We zijn naar zwager en schoonzus geweest en die hebben geholpen.
SilkTie , en eerst handen wassen scheeld ook al heel veel.
quote:Dat ook, natuurlijk. Dat gebeurt bij ons altijd: voor, tijdens, na, maakt niet uit wat, gewoon voor, tijdens, na, ahnden en snoetje wassen (zelfs de jongste van bijna 1,5 weet dat al en staat erop dat zijn handjes gewassen worden als zijn luier verschoond is: of het nou een luier is of niet, je bent naar de wc geweest en moet dan de handen wassen). Maar ondertussen kan er natuurlijk toch een snotneusje zijn 'afgeveegd', of nog wat restjesOp zondag 3 augustus 2008 17:12 schreef KD-fotografie het volgende:
SilkTie , en eerst handen wassen scheeld ook al heel veel.
ergens blijven hangen etc.Ik ben nogal een beetje neurotisch met dat soort dingen, tot ergernis van mijn vrouw (die zelf al uitermate op netjes en schoon gesteld is), maar ik kan me er langzamerhand overheen zetten.
Ik ben strontjaloers. Ik heb heel veel kiddo receptjes, maar geen kind om aan het werk te zetten
quote:Je mag die van mij wel een keertje lenen. Moet je wel waarschuwen dat hij een extreme voorliefde voor rond eten heeft (doperwtjes, krieltjes, gehaktballetjes, geen spruitjes want die zijn volgens hem gevaarlijkOp zondag 3 augustus 2008 17:38 schreef SHE het volgende:
mini-chefs
Ik ben strontjaloers. Ik heb heel veel kiddo receptjes, maar geen kind om aan het werk te zetten
)Kai en ik zullen binnenkort ook wel een keer gaan kokkerellen voor dit topic. Leuk idee
ik leen 'm graag, ik heb namelijk nog steeds geen goede reden gehad mijn opoe's recept voor suikerappels, blije puddingbakjes en bananenbootjes te maken.
quote:Neuh!Op zondag 3 augustus 2008 14:23 schreef YPPY het volgende:
Die cakejes van Demi zijn ook leuk! Zijn die een dag later nog lekker? Als dat zo is, gaan wij donderdag aan de slag, krijg vrijdag bezoek.
Platgeslagen bananenflappen willen we!
Méésterlijk topic!
Maar koekjes bakken wordt hier ook driftig gedaan.. alleen kneden moet ik doen, daar krijg je vieze handen van
Ik laat ze wel met messen gaan, maar alleen als ik er bij ben. Een kind wat al kan lezen én ook nog best handig is is geweldig, oudste Sjakie had pas helemaal zelf kofta gemaakt. Ik heb er alleen geen foto`s van
Zal ik vlgende keer wel doen
SHE, ben je niet in te huren voor een verjaardagspartijtje?
is vast heel origineel: een kook-/bak-feest. max, die pizzaatjes zagen er lekker uit! jammer dat je er zelf niet van wilde proeven!
Simon was iets minder enthousiast, hij wilde niets behalve 'vwosjes' opeten dus dit keer bleef het een mama pizza
Toen we uiteindelijk gingen eten, vond hij het toch lekker genoeg om er een staan buffet van te maken
Wat een meneertje is het aan het worden! arme Simon Haha! Die Simon met zijn 'wosjes'! 
Dat zou hier precies hetzelfde gaan!
Ik heb altijd dat ik pitabroodjes overhoudt en dat ze dan over de datum gaan, dat gaat me nu niet meer gebeuren
Eerst alle ingredienten goed mixen:
In de vormpjes scheppen:
Na een kwartiertje in de oven:
Glazuur (te dun) maken is een serieuze zaak:
Bijna te mooi om op te eten:
(ik vond ze niet geweldig lekker, ze smaken nergens naar, maar Iris was blij)
Wát een commerciele rotzooi wordt er toch verkocht zeg, prinsessencakejes..... Maar ik kan me voorstellen dat Iris erbij opstijgt als ze zoiets ziet!
En ik geloof inmiddels ook dat je dat als moeder dan niet kunt weerstaan. Wat lijkt ze toch veel op je zeg!
En die strandfoto.... *smelt. Wat zien ze er toch lief uit samen.
quote:Probeer het eens zou ik zeggenOp woensdag 6 augustus 2008 09:11 schreef Moonah het volgende:
Dat zou hier precies hetzelfde gaan!
Lois, vond Iris ze,behalve mooi, wel lekker?
quote:zo heb je bij de AH ook een zakje met prinsessenglazuur.. mier mier zoet en stijf van de kleurstoffen..Op woensdag 6 augustus 2008 21:00 schreef Moonah het volgende:
Maar ik kan me voorstellen dat Iris erbij opstijgt als ze zoiets ziet!
Wat lijkt ze toch veel op je zeg!
En die strandfoto.... *smelt. Wat zien ze er toch lief uit samen.
quote:En duur! Kan je net zo goed van poedersuiker en water wat glazuur maken en kleurstof er doorheen.Op donderdag 7 augustus 2008 07:29 schreef Vicky het volgende:
[..]
zo heb je bij de AH ook een zakje met prinsessenglazuur.. mier mier zoet en stijf van de kleurstoffen..
Lees eerst de beschrijving goed door voordat je begint!
Doe de mix in een kom.
Doe er 2 eieren bij.
Na de boter erbij gedaan te hebben doe je het water erbij en dan goed roeren!
Mix alles goed door elkaar, hier mag je mama wel bij helpen.
Schep met een ijsschep bolletjes uit de kom.
Doe deze in de vormpjes.
Als alle vormpjes gevuld zijn kunnen ze de oven in.
Als de muffins gebakken zijn kan je ze nog versieren met lekkere snoepjes.
Dit was mijn resultaat! Daarna kun je lekker gaan smullen!
Die muffins!
Iemand zin in een bananenflap met een beetje suiker?
We hebben gelukkig ook koekjes. Versierde koekjes zelfs.
Dit gaat het worden!
Dit mot erop straks
Voeg het meel bij de boter
Roer met een garde (mixer is voor mietjes)
De cakejes voordat ze de oven in gaan. Let op de al enigszins van vorm veranderende bakjes. Dat gaat niet meer goedkomen. Of eigenlijk: dat gaat finaal mis binnen een luttele 10 minuutjes bakken in de op 160 graden voorverwarmde oven...
Slechts 6 van de 10 cakejes overleefden de ramp. Hier wordt er eentje met zorg door Maria opgelapt en gepimpt.
Zo'n uit het vormpje gedropen stuk cake smaakt wél erg goed! (En zie het versierde eindresultaat op het dienblad.)
Laat anderen genieten van je kookkunsten en deel uit. Men zal dankbaar zijn.
en Kyllian heeft ook al van die lekkere cakejes.Qua smaak zijn die van Lillifee stukken lekkerder dan de prinsessencakejes die wij hebben gebakken
KD dat vind ik nou een geweldige tip! Dank je wel!
Ik vond die uitgelopen cakejes altijd zo zonde
De mijne heb ik bij de Hema gekocht, maar bij de Action oid hebben ze ze ook (ook in siliconen uitvoering).
Edit: Ik zie nu op vicky's foto's dat zij ze ook heeft
Niets nieuws onder de zon dus Heerlijk topic trouwens, ik heb genoten van alle leuke foto's
Echt een superidee
quote:Het was allemaal heerlijk!Op donderdag 7 augustus 2008 14:59 schreef YPPY het volgende:
Wij hebben nog een zakje roze glazuur liggen, maar Anna heeft dat nog niet gezien.
Die muffins!
Iemand zin in een bananenflap met een beetje suiker?
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
We hebben gelukkig ook koekjes. Versierde koekjes zelfs.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Regen en vakantie enzo
Ik had de kant en klare mix van C1000, alleen water toevoegen.. smakeloos dus
En m'n muffin-vorm (net zo'n ding als Beefcake, maar dan van silicone) lag nog in voorthuizen
(dat ding en de mixer wisselen elkaar af van huis.. best handig om ze eens een keer samen in hetzelfde huis te hebben )Je doet wat water in een kom en voegt daar de puddingmix aan toe. Roeren tot het een klef geel geheel wordt:
Vervolgens schep je de gele smurrie op de bladerdeegkoek, smeer je het uit en druk je er nog een koek bovenop:
Terwijl de glazuur in een beker warm water smeerbaarder aan het worden is snoep je de overgebleven pudding op:
Daarna mag de glazuur op de koek. Goed in het zakje knijpen en smeren maar:
Nadat mama met een scherp mes de koek in drie stukken heeft gesneden is het tijd om de boel te versieren:
Het eindresultaat
:
de tompoezen worden extra lekker als je vooral niet lacht tijdens het maken er van
quote:Dat zijn rainbow sprinkels van de Aziatische supermarkt. Veel meer en goedkoper dan dat dr. oetkerspul en we toveren er elk toetje mee om tot een draken-/heksen-/superman-/spidermantoetje (ligt er helemaal aan hoe de bui van meneer isOp maandag 11 augustus 2008 16:55 schreef Susanne81 het volgende:
Kai, wat een geweldig grote (en gave!) pot met versiersels!
) Waar heb je dat vandaan M@x, of is dat echt authentiek oud zeg maar? Serieuze zaak die tompoezen maken En dan die serieuze blikken en concentratie
Als mama zegt dat we gaan bakken moet ik wel mijn vormpjes hebben, ook al zegt ze dat dat niet kan met cake!
Vorm invetten
Zakje openknippen
En dan nog even scheuren...
Mix in de kom, en even voelen hoe zacht dat is.
OJa mijn horloge moet nog af
eitje en melk erbij
voordat je kunt mixen even handen schoon maken
proeven
Maham je bent de boter vergeten
Das beter!
vorm vullen
weer even proeven
En dan mag ik alweer met die grote schaar knippen
zakje leeg gooien. en mixen.
Nog meer in de vorm scheppen.
Nog even met de vormpjes spelen in het gemorste beslag
En de afwas hoort er ook bij,
En dan nog proeven
ja maar ja maar
Ze lust (nog steeds) geen cake
Wij wel
en sorry voor al die foto's, ik kon niet kiezen...
En m@x, dat servies is van dezelfde serie als mijn oma's bekers waar we tijdens verjaardagen vroeger soep uit kregen! Tegenwoordig wordt het een beetje te druk voor oma (ze is bijna 94), dus dat massale soep (en zelfgemaakte bowl) eten (we zijn een groooote familie) zit er jammergenoeg niet meer in.quote:Het viel hier heel erg mee qua rommel enzo hoor Spuug. Kai heeft het bijna helemaal zelf gedaan, maar met zo'n tompoespakketje van de Hema is het echt goed te doen.Op maandag 11 augustus 2008 20:38 schreef Spuuglokje het volgende:
Wat een heerlijke bakfoto's! Respect voor het geduld van de mama's (en papa's?), bij mij gaat een glimlach tijdens deze activiteiten helaas niet van nature.
De bekers heb ik trouwens ook, net als de kop en schotels, ovenschalen, dekschalen, kop en schotels, allerlei maten borden, soepkommen en een sapkan.
Kim ging bij mijn moeder taartjes maken met van dat kant en klare taartbodemspul. Waar je dan uit blik fruit er overheen doet etc. Maar Kim wilde niet, dat is vies.
Dus helaas gaan we hier nog niet samen bakken/koken.
ik moest erg lachen om de zandkoekjes reportage
<---- bakkersmuts dan he!Emma! Die blik als ze constateert dat de boter er niet in zit!
Lees het recept aandachtig door terwijl je broer de muffinvorum van vormpjes voorziet
Lees het voor de zekerheid nog een keer door, terwijl je broer de papiertjes uit elkaar friemelt
Weeg 150 gram boter af onder toeziend oog van je broer
Zeef 310 gram zelfreizend bakmeel
Goed schudden terwijl je broer de boter smelt
115 gram suiker erbij, terwijl je broer nog steeds de boter smelt
Goed roeren, terwijl je broer nog steeds de boter smelt
3,75 dl melk afmeten
Roer 300 gram verse bramen door het bakmeel/suikermengsel heen
Dan doe je een theelepel vanille-extract bij de melk, en een ei
Natuurlijk moet je broer ook een ei vermoorden
ff de handen wassen
Giet het geklopte melk/eimengsel op het bramen/suiker/bakmeelmengsel
Dan de gesmolten boter erbij en snel doorroeren maar niet te secuur want klontjes moeten!
Dan gooit mama buiten beeld ff snel de vormpjes vol omdat het anders echt een zooitje werd
en 25 minuten bakken op 200 graden later heb je dit 
Het is te weinig om jam van te maken, maar 300 gram moet lukken
. ) en maken een boodschappenlijstje. Ik neem de spullen voor ze mee, of ze halen zelf in het dorp boodschappen (nog toffer, en beter voor het leermoment )En dan dus koken. Afgelopen weekend heeft oudste een groentewokschotel gemaakt met filetlapjes.
Helaas is de batterij van mijn fototoestel wéér kapot. dus geen foto's
. Maar ik zal een keer een zaterdag vastleggen. Maar wat heeft het jongste broertje nou voor tekst op zijn shirt staan?
Kan niet wachten tot Isa mee kan helpen met cake bakken of pizza maken, ziet er allemaal zo leuk en gezellig uit.
Da's echt leuk voor de kinderen (en voor jezelf )Wat zijn er weer een boel lekkere dingen gemaakt
Pff moet hier zeker nog een jaartje wachten voordat Linde mee kan helpen. Jammer hoor want ik ben gek op dingen als bakken en knutselen...quote:Op dinsdag 12 augustus 2008 11:06 schreef marlieske het volgende:
Maar wat heeft het jongste broertje nou voor tekst op zijn shirt staan?
wat een grappige tekst!En zo knap van al die kleine bakkertjes
Ik heb er helemaal trek van gekregen en heb nog 2 pakken muffin-mix staan
(Yppy, jij ex-stadsgenoot, vluchteling, hoe is het in A.?)
En het is alsnog dicht bij G. We gaan nog elke week zwemmen en fietsen zo naar het centrum. En de supermarkt is dichterbij dan vanaf jullie naar Oost. Heeft Devin al muffins gemaakt?
Uiteindelijk met de hulp van papa is het deeg toch nog enigszins goed terechtgekomen. Katja mocht zich helemaal uitleven op het beleggen en het resultaat was wel heel eetbaar
Jammer genoeg geen foto's gemaakt, dat vergeet ik nou altijd. Zo leuk die fotoreportages, maar ik kom nou nooit eens op tijd op het idee.
Boter en rietsuiker mixen
Banaan erbij (en stiekem een stukje proeven)
Eidooiers erdoorheen mixen
Bloem erbij
Alles met een spatel luchtig door elkaar mengen...
Vergeet de spatel, lekker met de handjes erin!
Hmm, was misschien toch niet zo'n goed idee...
Als je handjes weer schoon zijn ga je lekker spelen en laat je je moeder lekker alles alleen afmaken
Het resultaat
, was hij ook lekker?En ik griezel helemaal van jouw deeghanden
, dat vind ik zo'n naar gevoel. Die Noah! Die heeft er plezier in gehad zo te zien!Ik vind het een vrolijke taart geworden!
In foto topic staat een pizza-maak-serie.
'kleine Anna' , zoals ze hier nog steeds genoemd wordt, 
Appelflappen bakken met Anna eerst appels in kleine stukjes snijden.
daarbij mag je soms best even proeven (maar niet alles!!)
even checken of 't tuinmeubilair nog niet is weggewaaid.
een beetje citroensap toevoegen.
en wat suiker...
rozijntjes wassen.
en erbij kieperen.
goed roeren!
hoogste tijd voor een muzikaal intermezzo!
en weer verder: deegrollen!
vullen maar.
dichtmaken: goed aandrukken hoor!
nog een klein beetje suiker erover.
dan kunnen ze de oven in.
en ja hoor, nog geen 20 minuten later waren ze al klaar:
.. en proef-tijd!
NB de haar-stylering is geheel Anna's eigen werk.
Bonuspunten voor het kapsel EN de muziek!
Ik denk eerlijk gezegd, dat het verslag meer in CUL thuishoort, ipv in dit topic. Maar op het bankje worden ook regelmatig culinaire dingen gepost die niet direct met kinderen te maken hebben, dus daar zou het ook wel kunnen vind ik.
Ken je het taartendecoreertopic al in CUL? Ik weet niet of je jouw taart ook gaat versieren?
Als je dat wil, kun je in dat topic vast leuke tips opdoen!
Wat een lekker ding is ze toch zeg!
En wat slim om het deeg uit te rollen, ik vind ze altijd zo lastig klein. ;o
). een wat minder uitgebreid fotoverslag, maar toch wel leuk om ook even te laten zien (al twijfelde ik over de enorme puinzooi op tafel. ). goed kneden:
rollen maar:
het resultaat (ze waren nogal aan elkaar ge'groeid', dit is na het lossnijden).
even afkoelen en hard worden en ... smullen maar!!! (we moesten helaas wel een deel weggooien vanwege te zwarte onderkant; onze oven gaat veel te hard altijd).
Gheghe, ik vind het juist altijd leuk om huiskamers te spieken op foto's! En stapels (ongelezen...) papieren op tafel komen mij iig bekend voor hoor!
Morris wilde gisteren voornamelijk slangetjes rollen ipv pepernoten. Maar die waren ook lekker
En Piet met de pepernoten, ook erg knap.
En zo veel pepernoten Jolie heeft maandag ook gebakken thuis, gelukkig met een vriendinnetje samen anders was ze uren bezig geweest. Wij hadden er ook echt te veel. 
Helaas trokken de koekjes wel krom in de oven
Wij hebben pepernoten gebakken, maar dat is mislukt. Toen zelf maar opnieuw gedaan toen ze in bed lag, zodat ze alsnog iets kon bakken. Als ik een keertje zin heb, zet ik de foto's nog wel online.
Uit de knutselbox heb ik een nieuw, schoon kwastje gebruikt.
Wij hebben zojuist bij gebrek aan appels bananenflapjes gebakken. Er zitten alleen niet zo veel bananenstukjes in.
Oh en geen foto's. De keuken lag zonder foto's al onder de bloem, olie en suiker...
Timo heeft gisteren zelf kwarktaart gemaakt, gewoon met zo'n pak. Helemaal zelf !!
Aangezien hij prima leest en je alleen de boter maar hoeft te smelten (lekker in de magnetron) kon hij het helemaal alleen !
quote:Lekker toch!Op zondag 30 november 2008 14:48 schreef Moonah het volgende:
Wij hebben zojuist bij gebrek aan appels bananenflapjes gebakken. Er zitten alleen niet zo veel bananenstukjes in.
quote:Dat is ook een van de redenen waarom wij geen foto's hebbenOh en geen foto's. De keuken lag zonder foto's al onder de bloem, olie en suiker...
Stout, wat knap, helemaal alleen!
Emma heeft de appel en de selderij gewassen zodat mama het kan snijden, nu de boursin (ipv kookroom deze keer), eitjes, zout en peper mixen.
Vorm invetten, niet de handvatten, dat haalt mama er weer af
Dan alles door elkaar roeren
in de schaal doen
saus en kaas er over
oven aan doen
afwas opruimen hoort er ook bij
En als het dan voor je neus staat kijk je er zo bij..
(klinkt ook lekker trouwens )En die laatste foto!
Hier alsnog de pepernootfoto's. Beter laat dan nooit.
Zet alle benodigdheden klaar
Doe de basterdsuiker in een schaal
Doe er wat zout en speculaaskruiden bij
Boter in de schaal en alles goed door elkaar doen
Vergeet de bloem niet!
Laat mama verkeerd rekenen en gooi dus veel te veel melk in de schaal
Alles weer door elkaar roeren
Ga even slapen
en laat mama alles opnieuw maken, zodat het deeg wel goed is
Maak kleine stukjes van het deeg
Leg de stukjes op een bakplaat en stop deze in de oven. Eet smakelijk!
Die eerste foto, wat een heerlijk pretbekkie heeft Anna
Sara en ik hebben net chocoladetaart gemaakt, maar natuurlijk vergeten foto's te maken
ik kom meestal niet aan foto's toe bij dit soort activiteiten. maar 't zijn wel erg leuke verslagen. dus ook maar weer eens aan de slag, een dezer dagen.
De kids hier helpen vaak en enthousiast mee met koken, vinden het allebei bijzonder leuk.
Nu is het voordeel dat er in hun Italiaanse omgeving natuurlijk bijzonder veel aandacht is voor koken en eten (Het percentage foto's rondom iets met eten is dan ook enorm), plus dat het zulke fijne "klanten" zijn omdat ze echt alles eten. En Mamma en pappa koken ook nog een graag.
Gevalletje "met de paplepel dus
Ditmaal ook eens de tijd genomen om er plaatjes van te schieten. Het gerecht: Gnocchi
"Pastamonster" Kady moet en zal meehelpen de pasta maken:
Stap 1: Bloem voor bij de aardappelen en wat water.
Stap 2: Kneden
Stap 2A: Kneden
Stap 2B: Kneden
Stap 2C: Het geheim van goede pasta? Kneden
Stap 3: Het deeg rollen
Stap 3 nogmaals
Stap 4: De Gnocchi vormgeven
Stap 4: Nog meer Gnocchi vormgeven
Stap 5: De Parmigiano raspen
Stap 6: Pasta mag je eten zodra je een bord voor je neus hebt, maar wel even blazen
Stap 6: Ik ga dit hele bordje lekker opeten
Stap 7: Zo gezegd
Stap 8: Toetje! hier lekker niks aan gedaan, gewoon opsmikkelen.
Leuke foto's en wat een geweldige hulp heb je in huis!
En zijn jullie al in dat Italiaanse winkeltje bij ons in het dorp geweest?
Weet wel waar hij zit, dus dat komt ongetwijfeld nog wel.
Voor ons is de Olijftak alleen wat dichterbij dus daar komen we doorgaans.
Onigiri is een bal of andere vorm van geperste rondkorrel rijst, al dan niet gevuld. Je komt ze vaak tegen in bento's, Japanse lunchboxen, en dan zijn ze vaak versierd met nori (zeewier) of furikake (mengsel van zeewier, sesam, gedroogde groenten en of vis, en meestal ook msg). Er is op FOK! een leuk CUL Bento topic.
We hebben een rijstvorm gevuld met door mij gekookte rondkorrelrijst, en Lucie legt de vulling er op, een door haarzelf geroerd tonijn-mayonnaise mengsel. De een na laatste krijgt geen vulling, hoe ik ook aandring. Chef's wil is nou eenmaal wet. Dus maken we het af met nog een laagje rijst er overheen, de deksel gaat erop en dan is het een kwestie van ferm aandrukken. Na het storten op een bord versiert chef Lucie de onigiri's met rode sesam (pruimensmaak) en zwarte sesam (bamboe bbq smaak).
Volgens dezelfde methode hebben we ook onigiri's gemaakt in hart-, ster-, driehoeks- en bloemvorm. Deze zijn versierd met stukjes die we uit een norivel gedrukt hebben met een pons. Het is de bedoeling van de fabrikant dat je er gezichtjes mee maakt, maar Lucie is autonoom onigirichef.
Die blauwe en gele dingen in de bak water op de achtergrond zijn eiervormen waar we warme gekookte gepelde eieren in hebben gedaan. Na tien minuten afkoelen mogen ze open. En dat is lang zat voor de chef... fatsoeneren van de eieren laten we maar zitten.
En dan zijn we klaar en staat er een lekkere lunch met onigiri's en eitjes op tafel. (Hulpje heeft er nog een katje tussen verstopt) De onigiri zonder vulling heeft van chef Lucie het allermeeste sesamzaad gekregen.
Na afloop van de maaltijd mag het hulpje de keuken opruimen en de chef verschonen
wat leuk lekker van gesmikkeld?
En die eieren, wat keigaaf! Het zijn gewoon vormpjes.
En waar heb je die pons gekocht? Die wil ik ook
wat leukvond ze het lekker?
op ebay staan een hoop ponsjes maneek
Ik vind Lucie zo geweldig, ze heeft echt het meeste zelf gedaan aan de onigiri's. En ze had er zoveel plezier in! Vanavond sleepte ze een stoel naar het aanrecht en pakte de rijstpan met de mededeling dat ze weer wilde kleien
ze komt trouwens bijna iedere avond helpen met koken, of we dat nou willen of niet..
Maneki, deze.
heel mooi verslag macka! en dat eten ziet er ook erg mooi & lekker uit! wat grappig dat ze zo graag helpt met koken!
quote:Nergens. Ebay is de plek.Op vrijdag 27 februari 2009 10:41 schreef Jarno het volgende:
Die egg molds zijn wel onwijs tof en dat gaat Anna ook wel leuk vinden denk ik. Waar koop je dat in NL?
en ik heb daar goede ervaringen met Bento_Delicious
Die eiervormpjes zijn super zeg, die wil ik ook!
Wij hebben zelfgemaakte pizza gegeten:
En hier nog wat van de appeltaart
en het eindresultaat
YPPY, die taart ziet er goed uit!
En Sugar, vonden Storm en Maria de pizza zelf ook lekker?
Wat heb je nodig ?
)Eerst alles bij elkaar zoeken
Beschrijving lezen
Boter afwegen
Bakblik invetten (Timo gebruikt hier een boterkoekvorm, werkt beter dan een springvorm)
Blik met de kersenvlaaivulling openen
Boter in stukjes snijden met 2 messen
Bakmix erbij
En dan mixen maar !
Eitje breken...in een apart bakje, we houden hier niet zo van eierschalen
Bodem maken van de helft van het deeg
Vulling erop (en dan natuurlijk de lepel af likken
)
De bovenkant maken
In de oven zetten
Dan het leukst deel : afwassen
en het resultaat na 50 minuten :
en nu mag ie dus ff afkoelen !!
Dus mn taart ziet er niet uit
Valt het op dat ik nooit taarten bak?
Kijk, zo leer je nog eens wat van de kids
(Vanmorgen van nood nog een cheesecake gemaakt, die staat met spoed af te koelen in de vriezer, ik hoop dat dat goed gaat
)En die appel kruimel maar toch kersenvlaai taart ding ziet er niet uit
Eruit halen dan maar?
Gaat ie anders kapot?
Reden om mijn camera weereens te gebruiken want Milou doet ook niets liever dan (meehelpen met) koken/bakken.
Ze heeft er ook altijd de pest in als er niets te doen is voor haar, dan laat ik haar maar 5 minuten in een saus oid roeren, is het kind ook weer blij
ik hoop dat Maarten later ook mee wil helpen. Lijkt mij zo leuk
Hij leest de instructie (en die moest ie aanpassen ivm kersenvulling) maar dat doet ie toch maar ff !! Heb alleen afgewassen, hij droogt Nou moet ik zeggen dat ze hier wel veel mee helpen en al zelfstandig koken. Niet gek natuurlijk met een kookjuf als mama
Wij hebben vandaag zelf plaatpizza gemaakt, alleen vergeten foto's te maken
Mahre gaat een cake bakken.
Ingredienten:
Men neme 1 vers gedouchte peuter (waarom eigenlijk vooraf douchen..
).
Ow ja, je hebt ook nog wat van ditte enzo nodig... (zegt papa)..
Dat papa helpt is wel handig, want de aanwijzingen lezen en opvolgen.. pfft, papa zegt wel wat ik moet doen.
Eerst de boter in de beslagkom.
Hierna laat je papa even helpen met de cake meel (papa zegt dat er over 15 minuten bezoek komt en dat hij dan geen witte keuken wil laten zien, flauw). Ook de eieren doet papa liever zelf ivm de eierschalen...
Dan is het tijd om te mixen!!!
Papa is zo trots op wat ik doe dat hij zelfs een filmpje maakt...
Het filmpje had van mij best wat langer mogen duren maar papa legde de camera weg omdat ik vergat de mixer uit te zetten toen ik deze uit de beslag kom haalde...
Wat verder nu niet op de foto is gekomen dat ik eerst het beslag van mijn handen mocht aflikken,ik samen met papa de beslag in het bakblik deed.
Toen ging de papa de keuken schoonmaken en ik, ik ging lekker spelen..
mijn keukenprinsesje! en de cake was lekker vond ook het bezoek 
Maar vooruit... het zijn wel hele leuke foto's. Jammer dat een deel verbrand is zeg...
nee, nu snap ik 't. Geweldig, Sugar.
Nou is Storm ook een dankbaar onderwerp maar toch ) Leuk topic, Jetske vindt het ook altijd heerlijk om te helpen in de keuken. Bij het snijden van de groente verdwijnt ook veel in haar mond
Ik zal ook eens wat foto's maken.Chris vind helpen met koken heel erg leuk. En koekjes helpen bakken kan hij ook al goed:
Wat klontjes boter snijden
Even suiker fijnslaan voor de garnering
En leuk dat het is
En koekjes uitsteken, en op de bakplaat leggen gaat ook al goed
Alleen de na-foto's bestaan niet, maar geloof me, zo waren lekker
Weer een bijdrage van ons.
Hoe maak je jam?
Ga bij een vriendinnetje spelen en pluk daar pruimen.
Doe alles in een bak, zodat het mee naar huis kan.
Thuis was je de pruimen goed.
Alle pitten moeten eruit.
Suiker erbij en goed roeren.
Laat je mama of papa roeren als het warm wordt en hun vingers verbranden aan de gesteriliseerde potten.
-edit- foto niet geschikt voor publicatie -edit-
Eet een half hapje van de afgekoelde jam.
Eindresultaat
Daar heb je melk, zo'n handig pakje waarop staat wat en wanneer je moet doen en een mixer voor nodig.
Eerst goed de melk roeren met het ijspoeder.
Dan 2 minuten wachten
Dan "vet lang" mixen zodat het romig en luchtig wordt.
Alles in de bijgeleverde spuitzak doen
En in de bijgeleverde vrolijke bakjes
Bakjes goed vol doen en dan kan het in de vriezer.
Dan wachten, heeel lang wachten
(officieel 3 uur maar als je 25 keer de vriezer opendoet om te kijken of het allemaal goed gaat duurt het iets langer)
Versieren en dan serveren aan je smachtende familieleden
en na 8 minuten op de hoogste snelheid werd mijn mixer errug warm.. en nu een uur later shaket mijn rechterarm nog na
Maar we zullen vanavond wel merken of het de smaak beinvloed
Dat ga ik ook eens halen bij de AH
Bodembestrijken met tomatenprut
stukjes ham en kip erop:
Champignons en broccoli erbij:
veel kaas
klaar voor in de oven 
Oven aan:
Klaar
Smullen maar
quote:In het filmpjes topic had ik een nieuw filmpje gepost, wat hier ook een beetje thuis hoort..Op zondag 29 maart 2009 21:33 schreef Tazz het volgende:
Bakken met Mahre, met vandaag:
Mahre gaat een cake bakken.
Ingredienten:
Men neme 1 vers gedouchte peuter (waarom eigenlijk vooraf douchen..
Ow ja, je hebt ook nog wat van ditte enzo nodig... (zegt papa)..
Dat papa helpt is wel handig, want de aanwijzingen lezen en opvolgen.. pfft, papa zegt wel wat ik moet doen.
Eerst de boter in de beslagkom.
Hierna laat je papa even helpen met de cake meel (papa zegt dat er over 15 minuten bezoek komt en dat hij dan geen witte keuken wil laten zien, flauw). Ook de eieren doet papa liever zelf ivm de eierschalen...
Dan is het tijd om te mixen!!!
Papa is zo trots op wat ik doe dat hij zelfs een filmpje maakt...
Het filmpje had van mij best wat langer mogen duren maar papa legde de camera weg omdat ik vergat de mixer uit te zetten toen ik deze uit de beslag kom haalde...
Wat verder nu niet op de foto is gekomen dat ik eerst het beslag van mijn handen mocht aflikken,ik samen met papa de beslag in het bakblik deed.
Toen ging de papa de keuken schoonmaken en ik, ik ging lekker spelen..
quote:Op zaterdag 13 februari 2010 21:22 schreef Tazz het volgende:
Vandaag een leuk filmpje gemaakt: we gingen cake bakken... een kleine compilatie.
quote:Haha, hoe ze dat ei kapot slaat op 0.28
[..]
In het filmpjes topic had ik een nieuw filmpje gepost, wat hier ook een beetje thuis hoort..
[..]
!quote:Op zondag 14 februari 2010 17:25 schreef Tazz het volgende:
Ik kreeg de smaak te pakken...
Bekijk deze YouTube-video