CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Die bestaal al langer dan de Wereldmarkt in het oude gebouw van de Entrepot havenquote:Op woensdag 6 augustus 2008 22:31 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Grootste Jumbo van Nederland viert 1-jarig bestaan.
La derecha oprime, la izquierda libera
Ah, resp. 3000 en 4000 vierkante meter. Dan wint Groningen dus wel
La derecha oprime, la izquierda libera
Maar daar hebben ze in het Noorden met kerst helemaal niets aan
La derecha oprime, la izquierda libera
Gisteren de laatste buffalo gescoord (er lag verder alleen nog koemelk-mozzarella, want dat maakt hij ook) bij de Jumbo. Ben benieuwd!
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Hopsa, salade (niet voor één persoon
) :
En op!
Oordeel: Lekker, maar 'ziltiger' dan ik van buffelmozzarella gewend ben. De smaak is doordringender en dat ruik je meteen al als je het zakje openmaakt. Het is wel heel prettig om mee te werken. Je kan het mooi scheuren, zonder dat het uit je handen druipt, om het zo maar te zeggen. Nadeel daarvan is wel (vind ik) dat de textuur dus ook wat dradig is, waar die bij andere buffelmozzarella's romiger is.
Hartstikke bijzonder om te zitten smikkelen en te weten dat het van Groningse buffels komt!
[ Bericht 6% gewijzigd door Duderinnetje op 11-08-2008 00:39:48 ]
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
, alleen dat leeg bord is 
How do you get precisely 4 Gallons of water with a 3 Gallon and 5 Gallon Can...
Maar nu even zonder dat het uit Groningen komt?quote:Op zondag 10 augustus 2008 23:52 schreef Duderinnetje het volgende:
Oordeel: Lekker, maar 'ziltiger' dan ik van buffelmozzarella gewend ben. De smaak is doordringender en dat ruik je meteen al als je het zakje openmaakt. Het is wel heel prettig om mee te werken. Je kan het mooi scheuren, zonder dat het uit je handen druipt, om het zo maar te zeggen. Nadeel daarvan is wel (vind ik) dat de textuur dus ook wat dradig is, waar die bij andere buffelmozzarella's romiger is.
Hartstikke bijzonder om te zitten smikkelen en te weten dat het van Groningse buffels komt!
is het de moeite waard van een bezoek, of is het eigenlijk doorsnee mozzarella?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nee zeker geen doorsnee!quote:Op zondag 10 augustus 2008 23:58 schreef golfer het volgende:
[..]
Maar nu even zonder dat het uit Groningen komt?
is het de moeite waard van een bezoek, of is het eigenlijk doorsnee mozzarella?
Het heeft echt een karakteristieke smaak. Zoals ik al zeï: ziltig (ik kan het niet duidelijker verwoorden). Of je dat lekker vindt, is een tweede en dat kan ik niet voor je beoordelen
Ik vond het zelf in dit voorgerechtje goed passen, maar kan me ook gerechten voorstellen waar ik een mildere buffel in zou willen verwerken. Een bezoek aan de boerderij lijkt me sowieso de moeite waard! Wij zijn dat in elk geval wel van plan.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
voorgerechtje? 
mijn god da;s een hele maaltijd hierboven
mijn god da;s een hele maaltijd hierboven
"We meet every day at the same cafe, six-thirty and no one knows she'll be there."
Nee, dat was een salade vooraf (dat bord was niet voor één persoon!quote:Op maandag 11 augustus 2008 00:07 schreef Adelante het volgende:
voorgerechtje?
mijn god da;s een hele maaltijd hierboven
).
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Ciao gente che ama la cose buone,
We hebben het op dit moment heel erg druk dus kan niet op alles antwoord geven.
Éen ding beloof ik jullie plechtig,wij zullen altijd trouw blijven aan onze traditie en principes,omdat ons bedrijf ontstaan is uit pure passie.
Wij hebben een kookschool aan de herebinnensingel in groningen www.gigis.nl.
Daar kunnen jullie een beetje ideeen opdoen in hoe wij werken en wie wij zijn.
Natuurlijk als jullie een groepje vormen wil ik jullie heel graag door ons bedrijf laten zien.
Even buffelknuffelen en als afsluiting jullie laten genieten van onze super verse mozzarella.
Bij de jumbo kunnen jullie recepten vinden door mij gemaakt met onze producten.
Jumbo drachten heeft zowel de mozzarella als de scamorza en de rest komt later.
Ik kom gauw weer bij jullie terug om alles te beantwoorden!
Tanti saluti amichevole!!!!
We hebben het op dit moment heel erg druk dus kan niet op alles antwoord geven.
Éen ding beloof ik jullie plechtig,wij zullen altijd trouw blijven aan onze traditie en principes,omdat ons bedrijf ontstaan is uit pure passie.
Wij hebben een kookschool aan de herebinnensingel in groningen www.gigis.nl.
Daar kunnen jullie een beetje ideeen opdoen in hoe wij werken en wie wij zijn.
Natuurlijk als jullie een groepje vormen wil ik jullie heel graag door ons bedrijf laten zien.
Even buffelknuffelen en als afsluiting jullie laten genieten van onze super verse mozzarella.
Bij de jumbo kunnen jullie recepten vinden door mij gemaakt met onze producten.
Jumbo drachten heeft zowel de mozzarella als de scamorza en de rest komt later.
Ik kom gauw weer bij jullie terug om alles te beantwoorden!
Tanti saluti amichevole!!!!
Wat ben je een gezelligerd Luigi!
Ik wil heel graag eens op de boerderij komen kijken. Buffelknuffelen! Every little girl's dream.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Ik zit zo te denken dat een buffel in de tuin nog zo'n slecht gedacht niet is 
misteriks' contribution is sponsored by Great Attitude Inc.
Ik ben in staat om naar Groningen af te reizen voor een buffelknuffel sessie!
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
wat Liejannuh zegtquote:Op maandag 11 augustus 2008 20:30 schreef Liejannuh het volgende:
Ik ben in staat om naar Groningen af te reizen voor een buffelknuffel sessie!
In dat Spaanse cafe danste wij ole, Maria Magdalena
Met je ogen zo zwart stal je heel mijn hart, Maria Magdalena
Sinds ik jou heb gekust vind ik nergens rust, Maria Magdalena
Ja, jou alleen wil ik steeds om mij heen, Jou en anders geen
Met je ogen zo zwart stal je heel mijn hart, Maria Magdalena
Sinds ik jou heb gekust vind ik nergens rust, Maria Magdalena
Ja, jou alleen wil ik steeds om mij heen, Jou en anders geen
Ciao Luigi!
Curiosity cultured the cat
Hoge dames vangen veel wind
Whadda ya hear! Whadda ya say!
What is any ocean but a multitude of drops?
Hoge dames vangen veel wind
Whadda ya hear! Whadda ya say!
What is any ocean but a multitude of drops?
Nou, hup, maken we een groepje en dan gaan we naar Luigi!
Die kookschool is trouwens ook geweldig.
Die kookschool is trouwens ook geweldig.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Roep maar een datum. 
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Erg offtopic, maar ik moest er door het topic aan denken; afgelopen vrijdag uit eten geweest en als amuse kregen we een koude tomatensoep met buffelmozzarella, érg lekker. Volgens mij de eerste keer dat ik (bewust) buffelmozzarella gegeten heb.
Vows are spoken to be broken
Feelings are intense, words are trivial
Pleasures remain, so does the pain
Words are meaningless and forgettable
Feelings are intense, words are trivial
Pleasures remain, so does the pain
Words are meaningless and forgettable
Ik wil wel even bellen naar Luigi om wat mogelijke data op een rij te krijgen. Maar ergens binnen nu en anderhalve maand of zo?quote:
Wie mee wil, moet maar even gillen. des te sneller weten we of we een groepje bij elkaar kunnen krijgen. Tot nu toe:
Ik
ArtyShock wil vast ook wel mee
Liejannuh
MuadDib
Isegrim
Bluezz en golfer, gaan jullie ook mee?
[ Bericht 1% gewijzigd door Duderinnetje op 11-08-2008 22:42:48 ]
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Gil!quote:Op maandag 11 augustus 2008 22:21 schreef Duderinnetje het volgende:
Wie mee wil, moet maar even gillen. des te sneller weten we of we een groepje bij elkaar kunnen krijgen.
In dat Spaanse cafe danste wij ole, Maria Magdalena
Met je ogen zo zwart stal je heel mijn hart, Maria Magdalena
Sinds ik jou heb gekust vind ik nergens rust, Maria Magdalena
Ja, jou alleen wil ik steeds om mij heen, Jou en anders geen
Met je ogen zo zwart stal je heel mijn hart, Maria Magdalena
Sinds ik jou heb gekust vind ik nergens rust, Maria Magdalena
Ja, jou alleen wil ik steeds om mij heen, Jou en anders geen
Klinkt lekker!quote:Op maandag 11 augustus 2008 22:13 schreef Angel_of_Dth het volgende:
Erg offtopic, maar ik moest er door het topic aan denken; afgelopen vrijdag uit eten geweest en als amuse kregen we een koude tomatensoep met buffelmozzarella, érg lekker. Volgens mij de eerste keer dat ik (bewust) buffelmozzarella gegeten heb.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Een buffelmozarella eten op een markt in Rome. En gewoon eten alsof het een perzik is. Wat een genot was dat!!!
In dat Spaanse cafe danste wij ole, Maria Magdalena
Met je ogen zo zwart stal je heel mijn hart, Maria Magdalena
Sinds ik jou heb gekust vind ik nergens rust, Maria Magdalena
Ja, jou alleen wil ik steeds om mij heen, Jou en anders geen
Met je ogen zo zwart stal je heel mijn hart, Maria Magdalena
Sinds ik jou heb gekust vind ik nergens rust, Maria Magdalena
Ja, jou alleen wil ik steeds om mij heen, Jou en anders geen
Ik zet je er gewoon bij!quote:Op maandag 11 augustus 2008 22:33 schreef Isegrim het volgende:
Ik wil ook wel mee maar weet niet of dat gaat lukken qua afstand e.d.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Ahw....quote:Op zondag 10 augustus 2008 23:52 schreef Duderinnetje het volgende:
[ afbeelding ]
Hopsa, salade (niet voor één persoon
[ afbeelding ]
Ik ben verkocht!
Dat ziltige klinkt juist super. Ik eet het het liefst zo puur mogelijk (meestal alleen met wat tomaatjes), dan is dat juist het lekkerst. Op naar de Jumbo dus!
Wat stom dat die hier alleen op Zuid zit
Sweet and innocent...
Het gaat wel om de Jumbo in Groningen hè?quote:Op maandag 11 augustus 2008 23:11 schreef Innocence het volgende:
[..]
Ahw....
Ik ben verkocht!
Dat ziltige klinkt juist super. Ik eet het het liefst zo puur mogelijk (meestal alleen met wat tomaatjes), dan is dat juist het lekkerst. Op naar de Jumbo dus!
Wat stom dat die hier alleen op Zuid zit
En nu ook Drachten, begrijp ik uit Luigi's laatste post.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Lieve schat, zal ik je eens wat verklappen?quote:Op maandag 11 augustus 2008 22:21 schreef Duderinnetje het volgende:
Ik wil wel even bellen naar Luigi om wat mogelijke data op een rij te krijgen. Maar ergens binnen nu en anderhalve maand of zo?
Wie mee wil, moet maar even gillen. des te sneller weten we of we een groepje bij elkaar kunnen krijgen. Tot nu toe:
Ik
ArtyShock wil vast ook wel mee
Liejannuh
MuadDib
Isegrim
Bluezz en golfer, gaan jullie ook mee?
Ik vind mozzarella eigenlijk helemaal niet lekker.
Dus om daarvoor helemaal naar het verre Noorden af te reizen, zie ik niet zo zitten. Maar als Bluezz wil, gaat ze haar gang maar.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:Op maandag 11 augustus 2008 23:37 schreef golfer het volgende:
[..]
Lieve schat, zal ik je eens wat verklappen?
Ik vind mozzarella eigenlijk helemaal niet lekker.
Dus om daarvoor helemaal naar het verre Noorden af te reizen, zie ik niet zo zitten. Maar als Bluezz wil, gaat ze haar gang maar.
Maar je weet hoe het met de venkel ging oom golf!
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
quote:Op maandag 11 augustus 2008 23:20 schreef Duderinnetje het volgende:
[..]
Het gaat wel om de Jumbo in Groningen hè?
En nu ook Drachten, begrijp ik uit Luigi's laatste post.
Sweet and innocent...
Er gaat iets niet helemaal goed met je plaatje. Staat het op internet, dat plaatje dat je wilt posten?
Waarom moet ik nu aan "I dont eat buffalo-wings" denkenquote:Op maandag 11 augustus 2008 20:24 schreef Duderinnetje het volgende:
Wat ben je een gezelligerd Luigi!
Ik wil heel graag eens op de boerderij komen kijken. Buffelknuffelen! Every little girl's dream.
La derecha oprime, la izquierda libera
wat grappig. gister bij de Jumbo deze mozzarella gekocht en nou lees ik er dit topic over
nog niet geproeft, dat gaan we vandaag doen!
nog niet geproeft, dat gaan we vandaag doen!
There are no secrets in life, just hidden truths that lie beneath the surface.
zou je ook niet beter eens een topic openen omtrent nieuwe tafellakens ?quote:Op maandag 11 augustus 2008 00:05 schreef Duderinnetje het volgende:
[..]
Ja sorry, lege borden zien er zelden charmant uit.
misteriks' contribution is sponsored by Great Attitude Inc.
quote:Op donderdag 14 augustus 2008 10:36 schreef misteriks het volgende:
[..]
zou je ook niet beter eens een topic openen omtrent nieuwe tafellakens ?
Nieuwe tafel, is nog niet vlekkenbestand, moest snel even een kleedje overheen.
Duizenden malen excuses.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
geef toe, klinkt nog chiquer,niet?quote:Op maandag 11 augustus 2008 22:13 schreef Angel_of_Dth het volgende:
Erg offtopic, maar ik moest er door het topic aan denken; afgelopen vrijdag uit eten geweest en als amuse hors d'oevre, of je bedoelt amuse gueule maar dat is in principe een hapje-kregen we een koude tomatensoep gazpacho met buffelmozzarella, érg lekker. Volgens mij de eerste keer dat ik (bewust) buffelmozzarella gegeten heb.
maar wel een goed idee; ga ik ook eens proberen ; maar dan wel met gewone mozarella
misteriks' contribution is sponsored by Great Attitude Inc.
Ik zie graag dat mensen mijn posts begrijpen.quote:Op donderdag 14 augustus 2008 21:18 schreef misteriks het volgende:
[..]
geef toe, klinkt nog chiquer,niet?
maar wel een goed idee; ga ik ook eens proberen ; maar dan wel met gewone mozarella
En ik bedoel toch echt amuse (of amuse gueule zoals jij het noemt, maar in Nederland wordt het vaak gewoon amuse genoemd).
Vows are spoken to be broken
Feelings are intense, words are trivial
Pleasures remain, so does the pain
Words are meaningless and forgettable
Feelings are intense, words are trivial
Pleasures remain, so does the pain
Words are meaningless and forgettable
kijk op mijnabum.nl op overige grootegast leuk fotos voor jullie
un saluto a tutti voi a presto
luigi
un saluto a tutti voi a presto
luigi
laat ik er ff een link bijgooien http://www.mijnalbum.nl/A(...)to's-van-Overig.html
There are no secrets in life, just hidden truths that lie beneath the surface.
Ik zal er even wat hier plaatsen.quote:Op zaterdag 16 augustus 2008 13:22 schreef luigibianco het volgende:
kijk op mijnabum.nl op overige grootegast leuk fotos voor jullie
un saluto a tutti voi a presto
luigi
Buffels!
Mozarella maken.
Iets lekkers.
Linkje naar het album.
There is no love sincerer than the love of food.
Oh, de buffels hebben zo'n borstel waar ze lekker onderdoor kunnen lopen.
Zeg, Luigi, zijn buffels lastiger te houden dan melkvee? Zijn ze 'wilder'/ lastiger te melken?
Zeg, Luigi, zijn buffels lastiger te houden dan melkvee? Zijn ze 'wilder'/ lastiger te melken?
Dat ziet er best lekker uit, wat is het?
Als de moed je in de schoenen zinkt, ga dan eens op je kop staan.
Wat een lieve buffels!
Ik heb vandaag bij de jumbo twee receptenkaarten van luigi meegenomen. Binnenkort maar weer eens iets maken met zijn mozzarella.
Ik heb vandaag bij de jumbo twee receptenkaarten van luigi meegenomen. Binnenkort maar weer eens iets maken met zijn mozzarella.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
