CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik was gisteren bij de Jumbo in de Euroborg in Groningen en wat zag ik daar tot mijn grote verbazing liggen?
Nederlandse buffelmozzarella! Uit een dorpje op fietsafstand van mijn huis!
Nu ben ik iemand die het liefst alles bij de boer zelf haalt dus eenmaal thuis ben ik op Google gaan zoeken maar daar kwam ik dus niet zoveel verder mee. En nu baal ik dat ik niet toch een zakje heb meegenomen om te proberen.
Dit witte goud wordt blijkbaar gemaakt door ene Luigi Bianco die een kaasmakerij zou hebben in Grootegast. Alleen die kaasmakerij is niet te vinden op het internet en dat maakt het ook erg lastig om te achterhalen waar hij precies zit en of ze ook aan huis verkopen.
Zijn er misschien fokkers die meer weten of die deze mozzarella al eens geprobeerd hebben?
[ Bericht 0% gewijzigd door MinderMutsig op 22-07-2008 23:52:16 ]
Nederlandse buffelmozzarella! Uit een dorpje op fietsafstand van mijn huis!
Nu ben ik iemand die het liefst alles bij de boer zelf haalt dus eenmaal thuis ben ik op Google gaan zoeken maar daar kwam ik dus niet zoveel verder mee. En nu baal ik dat ik niet toch een zakje heb meegenomen om te proberen.
Dit witte goud wordt blijkbaar gemaakt door ene Luigi Bianco die een kaasmakerij zou hebben in Grootegast. Alleen die kaasmakerij is niet te vinden op het internet en dat maakt het ook erg lastig om te achterhalen waar hij precies zit en of ze ook aan huis verkopen.
Zijn er misschien fokkers die meer weten of die deze mozzarella al eens geprobeerd hebben?
[ Bericht 0% gewijzigd door MinderMutsig op 22-07-2008 23:52:16 ]
There is no love sincerer than the love of food.
Beter googlen
Genoeg over te vinden.
Genoeg over te vinden.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik heb er een stukje van geproefd in de Euroborg, echt extreem lekker. 
Stukken beter dan de normale mozzarella die in supermarkten word verkocht.
Geen idee voor het adres alleen, sorry.
Stukken beter dan de normale mozzarella die in supermarkten word verkocht. Geen idee voor het adres alleen, sorry.
Ik ben nu dus in staat om morgen naar Grootegast te rijden en net zo lang te zoeken tot ik ze gevonden heb. Ware het niet dat ik daar morgen geen tijd voor heb. 
Als ik die briefjes lees die ze er bij hebben hangen over die boerderij en de stukken op internet dan kan ik me haast niet voorstellen dat iemand die zo enthousiast is over zijn product geen winkeltje aan huis heeft. En ik hoop natuurlijk op een winkeltje waar ze naast mozzarella ook goede olijfolie e.d. verkopen. Het leek me wel leuk om daar met mijn logees even te gaan kijken dit weekend maar dan moet ik wel weten waar ze zitten.
* MinderMutsig gaat alle kennissen en vrienden bellen die bekend zijn in Grootegast...
[ Bericht 0% gewijzigd door MinderMutsig op 22-07-2008 23:52:36 ]
Als ik die briefjes lees die ze er bij hebben hangen over die boerderij en de stukken op internet dan kan ik me haast niet voorstellen dat iemand die zo enthousiast is over zijn product geen winkeltje aan huis heeft. En ik hoop natuurlijk op een winkeltje waar ze naast mozzarella ook goede olijfolie e.d. verkopen. Het leek me wel leuk om daar met mijn logees even te gaan kijken dit weekend maar dan moet ik wel weten waar ze zitten.
* MinderMutsig gaat alle kennissen en vrienden bellen die bekend zijn in Grootegast...
[ Bericht 0% gewijzigd door MinderMutsig op 22-07-2008 23:52:36 ]
There is no love sincerer than the love of food.
Is hierover een tijdje terug niet ook een item geweest bij 1Vandaag? Meen ik me iets van te herinneren. Dat zal TS misschien niet zo veel verder helpen, maar het is allicht interessant.
Vows are spoken to be broken
Feelings are intense, words are trivial
Pleasures remain, so does the pain
Words are meaningless and forgettable
Feelings are intense, words are trivial
Pleasures remain, so does the pain
Words are meaningless and forgettable
Weet je iig waar je het kunt kopen.quote:Afgelopen zaterdag organiseerden Jumbo Euroborg en Bianco een demonstratie en proeverij, wat een groot succes was. Binnenkort ligt de mozzarella ook bij Jumbo Groningen (Beren) en Jumbo Drachten in de schappen.
Nee ik bedoel buffelmozzarella. Buffelinnen bestaan namelijk niet.quote:Op dinsdag 22 juli 2008 19:20 schreef dscx het volgende:
Oh god... ik hoop zó dat je 'buffelinnenmozarella' bedoelt...
*ril*
En aangezien mozzarella een kaassoort is en kaas van melk wordt gemaakt mag jij uitvogelen welke van de seksen dan verantwoordelijk is voor buffelmozzarella.
[ Bericht 0% gewijzigd door MinderMutsig op 22-07-2008 23:53:01 ]
There is no love sincerer than the love of food.
Ik was bij de Jumbo in de Euroborg maar ik heb het laten liggen omdat ik het nog niet direct nodig had en omdat ik van plan was om naar de boerderij zelf te gaan. Ik dacht namelijk dat ik die na twee minuten googelen wel gevonden zou hebben.quote:Op dinsdag 22 juli 2008 20:00 schreef cinnamongirl het volgende:
[..]
Weet je iig waar je het kunt kopen.
There is no love sincerer than the love of food.
Waarschijnlijk hebben ze het adres nergens gemeld om dit soort dingen te voorkomen?quote:Op dinsdag 22 juli 2008 20:26 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Ik was bij de Jumbo in de Euroborg maar ik heb het laten liggen omdat ik het nog niet direct nodig had en omdat ik van plan was om naar de boerderij zelf te gaan. Ik dacht namelijk dat ik die na twee minuten googelen wel gevonden zou hebben.
All those moments will be lost, like tears in rain... Time to die.
Dat soort kleine bedrijven hebben over het algemeen een winkeltje aan huis, daar gokte ik dus op.quote:Op dinsdag 22 juli 2008 20:30 schreef Roi het volgende:
[..]
Waarschijnlijk hebben ze het adres nergens gemeld om dit soort dingen te voorkomen?
Zou voor mij bovendien makkelijker en dichterbij zijn om het in Grootegast te kopen dan dat ik er speciaal voor naar Groningen moet rijden.
There is no love sincerer than the love of food.
Volgens mij is het een mooie marketingstunt.
De telefoongids geeft ook geen enkel resultaat op de naam Luigi Bianco (lijkt mij een mooie verzonnen naam) en ook op kaasmakerij in Grootegast is er geen resultaat te vinden.
De telefoongids geeft ook geen enkel resultaat op de naam Luigi Bianco (lijkt mij een mooie verzonnen naam) en ook op kaasmakerij in Grootegast is er geen resultaat te vinden.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik ga het tot de bodem uitzoeken! En ik zal mijn bevindingen posten mét foto's. Detective MinderMutsig to the rescue.quote:Op dinsdag 22 juli 2008 21:11 schreef golfer het volgende:
Volgens mij is het een mooie marketingstunt.
De telefoongids geeft ook geen enkel resultaat op de naam Luigi Bianco (lijkt mij een mooie verzonnen naam) en ook op kaasmakerij in Grootegast is er geen resultaat te vinden.
Maar ik heb inderdaad nog van niemand gehoord dat er ergens in Grootegast buffels gehouden werden en dat is op zich bijzonder aangezien dat soort nieuws hier over het algemeen toch vrij snel gaat.
There is no love sincerer than the love of food.
Whehehe.quote:Op dinsdag 22 juli 2008 21:37 schreef prinseszondererwt het volgende:
Zou mij niks verbazen als Luigi Bianco eigenlijk Leo de Wit heet...
* MinderMutsig gaat nogmaals zoeken op telefoonboek.nl
There is no love sincerer than the love of food.
Dan zou dit filmpje ook nep zijn...quote:Op dinsdag 22 juli 2008 21:11 schreef golfer het volgende:
Volgens mij is het een mooie marketingstunt.
De telefoongids geeft ook geen enkel resultaat op de naam Luigi Bianco (lijkt mij een mooie verzonnen naam) en ook op kaasmakerij in Grootegast is er geen resultaat te vinden.
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Luigi Bianco... zoek eens op Lodewijk de Wit 
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
MM woont in Groningen toch? Ik weet dat daar buffelmozzarella wordt gemaakt, maar dat is niet de enige p[laats in Nederland. Ook in Deurne, Noord-Brabant, wordt het gemaakt. Door Farmer House Products. Pas geleden nog een heel artikel over gelezen.
Wind extinguishes a candle and energizes fire
Hij klinkt wel Italiaans en hij ziet er ook wel zo uit.quote:Op dinsdag 22 juli 2008 21:41 schreef cinnamongirl het volgende:
[..]
Dan zou dit filmpje ook nep zijn...
There is no love sincerer than the love of food.
Hij is het ook. Een adres is idd onvindbaar.quote:Op dinsdag 22 juli 2008 21:58 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Hij klinkt wel Italiaans en hij ziet er ook wel zo uit.
Kijk wat Oblivion voor mij vond.
Nu nog uitzoeken waar het bedrijf zit.quote:Daarnaast verkopen Bianco en Veenstra hun mozzarella op hun bedrijf in Opende aan consumenten en toeristen.
There is no love sincerer than the love of food.
Ik krijg ineens zo;n keurings dienst van waarde gevoel 
Leuk dat je het helemaal uitzoekt, je zal je nog verbazen hoe er besodemieterd wordt met werknamen en reclames zodat het leuk gebracht wordt maar er amper waarheid in zit
ben erg benieuwd dus hoe dit afloopt.
Leuk dat je het helemaal uitzoekt, je zal je nog verbazen hoe er besodemieterd wordt met werknamen en reclames zodat het leuk gebracht wordt maar er amper waarheid in zit
ben erg benieuwd dus hoe dit afloopt.
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
We zijn eruit!
Martijn Veenstra in Opende daar staan de waterbuffels...
En mozarella is niet goed! Het is moZZarella!
Dan pas krijg je de hits die je zoekt!
Martijn Veenstra in Opende daar staan de waterbuffels...
En mozarella is niet goed! Het is moZZarella!
Dan pas krijg je de hits die je zoekt!
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Stiekem eerder posten dan ik he?quote:Op dinsdag 22 juli 2008 23:55 schreef MinderMutsig het volgende:
Kijk wat Oblivion voor mij vond.
[..]
Nu nog uitzoeken waar het bedrijf zit.
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
