Tefal Actifry (hete lucht friteuse)

Er zijn inmiddels ook imitaties: http://www.redcoon.nl/ind(...)id/ciao/et_lid/ciao/
toch blijf ik een beeld houden bij dit soort apparaten van net iets te dikke huismoeders die met zo'n extra apparaat extra vaak patat gaan eten en ook nog eens extra opscheppen elke keer omdat het zogenaamd gezond is. In weze zijn die mensen dus onder het mom van minder vet extra veel extra vieze patat aan het eten.
(Er zullen ook heus wel mensen zijn die er iets aan hebben maar dit is gewoon mijn beeld er van.)

Ik begrijp dat het dus niet veel anders is dan een goede oven?
Ik frituur nu gewoon in een wok, in speciale geurloze kokosolie. Nadeel is dat ik veel olie verspil en dat de betreffende olie echt allejezus duur is ( maar wel supergezond ).
Ik vind het namelijk niet prettig om olie te hergebruiken ivm verschillende produkten die erin gaan , plus dat het daarnaast het idee is wat met tegenstaat. Dit maakt het nogal kostbaar en ik ben echt geinteresseerd in die actifry.
Ik vrees alleen dat het in de kast verdwijnt omdat het niet veel beter is dan een oven. Wie heeft een eerlijk antwoord?

quote:

Op maandag 5 juli 2010 09:19 schreef dalaiblama het volgende:
Ik begrijp dat het dus niet veel anders is dan een goede oven?
Ik frituur nu gewoon in een wok, in speciale geurloze kokosolie. Nadeel is dat ik veel olie verspil en dat de betreffende olie echt allejezus duur is ( maar wel supergezond ).
Ik vind het namelijk niet prettig om olie te hergebruiken ivm verschillende produkten die erin gaan , plus dat het daarnaast het idee is wat met tegenstaat. Dit maakt het nogal kostbaar en ik ben echt geinteresseerd in die actifry.
Ik vrees alleen dat het in de kast verdwijnt omdat het niet veel beter is dan een oven. Wie heeft een eerlijk antwoord?

Gebruik je toch gewoon olijfolie?

quote:

Op maandag 5 juli 2010 11:45 schreef Stali het volgende:

[..]

Gebruik je toch gewoon olijfolie?

Je weet dat je olijfolie vooral niet moet gebruiken om te frituren? Of je moet de geraffineerde variant bedoelen en die is vooral erg smerig en is geen olijfolie wat mij betreft.

Ik heb zelf geen ervaring met de apparaten maar zie dat de versie van de link die ik gaf geen draaiarm heeft in tegenstelling tot de tefal. Voor patat lijkt de tefal me dus wel beter.

Los daarvan zou ik zeggen dat frituren in olie altijd een beter resultaat gaat geven.
Je zegt dat je in een wok frituurt, is het dan geen optie om in zonnebloemolie te frituren. Als je in kleine porties bakt dan heb je aan 1 fles wel genoeg lijkt me. dat kost 1 euro of iets meer. Voor nog minder smaak beinvloeding van de olie zie ik vaak arachide olie aangeraden worden, dat kost bij de AH 1,77 (elders dus ws veel minder) per liter dus voordat je dan zon apparaat van 130 euro er uit hebt met de tefal oven ben je toch aardig wat frituurbeurten verder.

quote:

Op maandag 5 juli 2010 12:24 schreef dalaiblama het volgende:

[..]

Je weet dat je olijfolie vooral niet moet gebruiken om te frituren? Of je moet de geraffineerde variant bedoelen en die is vooral erg smerig en is geen olijfolie wat mij betreft.

Ik frituur eigenlijk gewoon in zonnebloemolie en eet zelden gefrituurde zooi.
Denk dat dit toch wel de kern van het verhaaltje is, alles met mate en dan heb je ook niet van die achterlijk dure olie nodig.

Als je iedere dag patat wilt eten is zo'n fry pan wrs. wel fantastisch. Zelf moet ik er niet aan denken, iedere dag patat. .

net indische roerbak gemaakt, ging perfect



snap niet wat iedereen loopt te bitchen over patat

[ Bericht 44% gewijzigd door Schepseltje op 06-07-2010 18:08:45 ]

Kwam dit ding tegen. Is het iets?

Kun je er ook andere dingen in koken/bakken behalve frituurspul? Dus groente en vlees bijvoorbeeld? En is het een beetje lekker, of kan een gehaktbal uit dit apparaat niet tippen aan een gehaktbal uit de normale pan?

Kan hem nu voor 100 euro krijgen..twijfel nog een beetje. Wil wil gezonder gaan eten, dus wellicht daarom wel goed om het te doen? Maar dan moet het wel te eten zijn...

Hm, ik weet niet of ik je het kan aanbevelen of niet.
Ik gebruik het zelden voor echt "natte" gerechten, want in het midden zit een gat...ik durf het eerlijk gezegd niet aan.
Kijk goed uit wat voor model het is, voor 2 -3 personen is het oude model ok, maar voor meer mensen niet geschikt. Maar volgens mij is er nu ook een familie actifry.
Gehaktballen heb ik er nog niet in gemaakt, weet eigenlijk niet of die door het roeren uit elkaar vallen.
De smaak is op zich wel goed, het is zeg maar een hete luchtoven waar het eten geroerd wordt. Volgens mij kun je voor de meeste gerechten net zo goed een wok gebruiken, alleen frietjes en kippenpoten gaan in de actifry makkelijker.

quote:

Op vrijdag 18 juni 2010 20:07 schreef Zana het volgende:
gebruikt iemand zijne Actifry nog regelmatig?

ik heb de laatste tijd vaak mijn opbakbroodjes opgebakken of iets met kaas overbakken erin, ook heb ik succesvol ontdooide (diepvries)aardappelkroketten gebakken en dan natuurlijk allemaal zonder de roerder

bij de aardappelkroketten hangt het van de soort af of het lukt heb ik gemerkt, mc cain ging heel goed, maar ik had laatst eigen merk van de supermarkt met een soort paneermeel aan de buitenkant en die bleven gewoon vies licht uitzien, werden niet mooi bruin

hallo,

ik heb gisteren voor het eerst de actifry geprobeert,had er aardappelblokjes van celavita in nadat ze bruin waren eruit gehaalt HET LEEK WEL PLASTIC weet iemand wat ik fout heb gedaan???
en hoe lang moet een frikandel erin?

quote:

Op maandag 24 januari 2011 09:23 schreef mantagirl het volgende:
hallo,

ik heb gisteren voor het eerst de actifry geprobeert,had er aardappelblokjes van celavita in nadat ze bruin waren eruit gehaalt HET LEEK WEL PLASTIC weet iemand wat ik fout heb gedaan???
en hoe lang moet een frikandel erin?

De celavitablokjes uit het plastic halen voordat je ze in de pan stopt.

Maar serieus, heb gemerkt dat sommige aardappelsoorten niet echt lekker worden in de Actifry. Bepaalde AH-patat krijg ik er ook nooit lekker uit terwijl andere soorten wel gewoon goed gebakken worden en smaakvol zijn.

Ik gebruik meestal gewone aardappelen en geen kant en klare producten. Volgens mij is het sowieso afhankelijk van het soort, maar ook van de hoeveelheid olie en de vorm van de aardappelstukjes.
Ik had laatst vastkokende Nicola in stukjes gesneden met schil (natuurlijk goed schoongeboend met een borstel) en vond die bijzonder smaakvol, maar iedereeen houdt natuurlijk van iets anders en kruiden kunnen ook verschillend zijn.
Hoe lang een Frikandel moet, ik zou het niet weten. Gewoon proberen, weet je het voor de volgende keer. Ik zou zeggen tussen de 5 en 10 minuten, maar het hangt ook af of ze bevroren is of of je ze in stukjes snijt.

quote:

Op maandag 24 januari 2011 09:23 schreef mantagirl het volgende:
hallo,

ik heb gisteren voor het eerst de actifry geprobeert,had er aardappelblokjes van celavita in nadat ze bruin waren eruit gehaalt HET LEEK WEL PLASTIC weet iemand wat ik fout heb gedaan???
en hoe lang moet een frikandel erin?

Prefab aardappelen kopen.

ik heb er laatst heerlijke kipfilet + groenten in gemaakt! Groenten nog lekker knapperig en kipfilet nog heerlijk mals

quote:

Op zondag 20 juni 2010 03:34 schreef Rapaille het volgende:
Voor mensen die niet veel snacken is dit een goede keus, mensen die van vette snacks houden kunnen beter een frituurpan aanschaffen.

Juist mensen die niet veel snacken kunnen natuurlijk net zo goed voor een vette hap gaan, die enkele uitzondering kan geen kwaad.
Na het doorlopen van het topic tot de conclusie gekomen dat dit hem niet wordt

Even een schop, zit nu te twijfelen tussen de 1kg variant en de "familly" variant die 1,5 kilo kan bereiden.



Wij zijn in principe meestal samen met eten, dan is de zwarte 1kg's variant dus wel voldoende?

Of is het ideaal om dat ding ook als eenpans-kooktoestel te gaan gebruiken?

Met hoeveel eters?

quote:

Op woensdag 21 december 2011 00:36 schreef Erasmo het volgende:
Met hoeveel eters?

2 flinke eters.

Ik zou voor de grotere gaan, kun je ook vooruit als toch iemand anders meeeet, maar ik heb ook een van de allereerste modellen, ik weet niet wat er nu allemaal veranderd is of wat het prijsverschil is
wij gebruiken de actifry nog het vaakst om broodjes op te bakken, of met kaas te overbakken,
je kunt er ook eenpansgerechten in maken en ik krijg nog om de zoveel weken gratis receptkaartjes opgestuurd van Tefal, ik had mij er ooit voor opgegeven, maar eerlijk gezegd, heb ik er nog nooit iets van gemaakt, maar het hangt natuurlijk van je eigen kookvoorkeuren af, ik gebruik liever en sneller de wokpan

Wat is er mis met een pan op het vuur bij eenpansgerechten?

quote:

Op woensdag 21 december 2011 08:27 schreef Pietverdriet het volgende:
Wat is er mis met een pan op het vuur bij eenpansgerechten?

Je snijdt de spullen en je mietert ze in dat ding Piet. Heb je verder geen omkijken meer naar.

Ikzelf mag vanwege mijn gezondheid nauwelijks vette troep meer, dus wie weet bied dit dan uitkomst.

Een beetje een luie huisvrouwen apparaat is het natuurlijk wel.
Ach, als het niets is staat hij zo weer op Marktplaats.

quote:

Op woensdag 21 december 2011 12:00 schreef Stokstaart het volgende:

[..]

Je snijdt de spullen en je mietert ze in dat ding Piet. Heb je verder geen omkijken meer naar.

Ikzelf mag vanwege mijn gezondheid nauwelijks vette troep meer, dus wie weet bied dit dan uitkomst.

Een beetje een luie huisvrouwen apparaat is het natuurlijk wel.
Ach, als het niets is staat hij zo weer op Marktplaats.

Gematigd vet is gezond. Maar dat terzijde kan zo'n Actifry een uitkomst zijn voor de luie kok, ken iemand die er meerdere malen per week roerbaksels mee kookt.

Deze wil ik even een kick geven want ik zit er aan te denken om er ook een te kopen.
Gewoon puur voor het gemak,eten erin gooien en klaar
Kan wel koken maar ben ook erg gemakkelijk haha.
Waar halen jullie de recepten vandaan?Zijn er kookboeken voor of van internet of verzin je zelf iets?

Ben er nu toevallig loempia's in aan het maken

quote:

Op zondag 20 juni 2010 03:34 schreef Rapaille het volgende:
Voor mensen die niet veel snacken is dit een goede keus, mensen die van vette snacks houden kunnen beter een frituurpan aanschaffen.

Het is een misvatting dat frituren betekent dat er veel vet opgezogen wordt door frites. Het is juist de bedoeling dat dat niet gebeurt. Vette frites zijn nl. niet knapperig.

Leuk apparaat maar helaas niet handig voor mij, ik zou de kroketten, bitterballen en snack-hapjes gaan missen.

Ik haal 1x per 3 jaar zo'n "Princess" friteuse voor 20-25 Euro (van Blokker tot Lidl, onder verschillende merknamen maar hetzelfde apparaat).



Oersimpel, helemaal uitelkaar te halen en lekker snel weer schoon.

Heb je vaak visite (of een groot gezin), dan haal je er 2 (of de DUO versie) en kan je veel patat en/of snacks tegelijk bakken

Ik heb al diverse friteuses gehad (ook dure) maar het resultaat werd er niet beter mee dan met zo'n goedkope.

Ik las in de reviews over mensen die de ervaring hadden dat het vet over de rand borrelde.
Ik weet niet wat ze er dan mee doen maar ik heb werkelijk nooit gehad dat dat gebeurde.
Misschien teveel (en) natte patat er in?

Wel moet je bij het terugschuiven van het warmte-element (zit aan dat zwarte deel vast) uitkijken dat je de micro-schakelaar niet sloopt (zit tussen dat zwarte blok en de pan in).
Dat is de zwakke plek van het apparaat.
Die schakelaar zorgt ervoor dat je 'm niet perongeluk kan inschakelen als je 'm losgehaald hebt van de pan. Heel veilig maar het is wat een knullig schakelaartje.

Bij het terugplaatsen van het element dus altijd even voorzichtig terugschuiven.
Nu doe je dat alleen bij het schoonmaken van de pan dus hooguit enkele malen per jaar.

[ Bericht 6% gewijzigd door TheFreshPrince op 15-01-2012 17:28:23 ]

vandaag heeft mijn Actifry het begeven, vanochtend heb ik nog zonder problemen afbakbroodjes gemaakt, als lunch wou ik snel een paar minipizzen afbakken, maar toen ik de Actifry aanzette dacht ik al dat het geluid anders was, maar omdat hij toch nog warm werd heb ik het maar zo gelaten, paar keer gekeken of de deksel goed erop zat en of ik iets van buiten kon zien...opeens aan de achterkant vonken, rook en nare geurtjes en toen was het over...

als ik hier in het topic kijk, dan heb ik de Actifry ongeveer 4 jaar gehad...had niet verwacht dat die zo snel zou stuk gaan, heb de Actifry ongeveer 1-2 keer per week gebruikt en dan meestal om broodjes af te bakken of overbakken met kaas of een stukje pizza op te warmen (zonder draaiarm dus), soms ook frietjes, nu ja, weet eigenlijk ook niet wat de gemiddelde levensduur is...

Broodjes frituren?

Nee, het is een soort pan met een draaiarm in het midden. En daar wordt hete lucht over geblazen. Zo kun je frietjes met weinig olie makken (of ook een roerbakgerecht), maar als je de draaiarm eruit haalt, blijft een soort kleine heteluchtoven over en kun je snel iets met kaas overbakken of broodjes afbakken.

quote:

Op zondag 13 januari 2013 11:25 schreef Zana het volgende:
Nee, het is een soort pan met een draaiarm in het midden. En daar wordt hete lucht over geblazen. Zo kun je frietjes met weinig olie makken (of ook een roerbakgerecht), maar als je de draaiarm eruit haalt, blijft een soort kleine heteluchtoven over en kun je snel iets met kaas overbakken of broodjes afbakken.

Je mag hem dus niet zonder draaiarm gebruiken. Staat ook in de gebruiksaanwijzing. Geen wonder dat ie stuk is bij jou

Heb de Actifry inmiddels bijna 6 jaar en buiten een wat gaar slot waar je de deksel mee sluit werkt dat ding nog steeds probleemloos. Maak er nog steeds enkele keren per maand gebruik van.

in mijn gebruiksaanwijzing staat niet expliciet dat je de draaiarm moet gebruiken (voor een roerbakgerecht is het natuurlijk noodzakelijk, maar als je een broodje afbakt (ik heb gewoon af en toe per hand het broodje gedraaid, nu ja hiervoor is de Actifry natuurlijk in eerste instantie ook niet op de markt gekomen, maar het kan wel)
eerlijk gezegd denk ik ook niet dat dit het probleem was, want ik kon zien dat de pin waar de draaiarm op vastgeklikt is, zich wel draaide (ik dacht door het rare geluid dat misschien de motor stuk was)

het blijkt vaker voor de komen dat de (eerste (?) generatie) Actifry op die manier stuk gaat (ik denk dat de ventilator het heeft begeven), ik had eerder al op een Duits forum over vonken en rook aan de achterkant gelezen, in Duitsland hadden ze toen ook een gratis ruilactie voor mensen die de klantenservice actief benaderden en net als ik een toestel zonder ventilatieroster aan de achterkant hadden, ik heb naar aanleiding daarvan ook in Nederland nagevraagd, maar hier deden ze bij de klantenservice van Tefal alsof niets aan de hand was/ ze niets van dit probleem afwisten, het kan natuurlijk zijn dat het maar voor bepaalde productiedata was en ze later iets aangepast hebben, er zijn verschillende types van de Actifry,
gelukkig is verder ook niets gebeurd, maar je loopt wel makkelijker weg uit de keuken als die draait, ook al staat in de handleiding dat het niet mag, maar sinds ik dat gelezen had, was ik mij altijd veel bewuster
trouwens, nog best een gedoe om via Internet op http://www.tefalgezondenlekker.nl/ contactgegevens te vinden, kijk ik er nu overheen? Ik was altijd lid van de Gezond en lekker club en kreeg tot voor kort ook regelmatig gratis receptkaartjes toegestuurd (tot ze ermee ophielden). en op de Tefal site zelf vind ik ook niet zo veel over de Actifry en eventuele problemen of een FAQ, ben best wel benieuwd wat een reparatie zou gaan kosten...op Marktplaats worden zelfs een paar kapotte aangeboden voor reserveonderdelen

[ Bericht 3% gewijzigd door Zana op 14-01-2013 16:56:12 ]