CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik woon zelfs helemaal niet in de stad maar in een klein dorpje maar ik woon hier al wel ruim vier jaar.quote:Op maandag 7 juli 2008 20:04 schreef sigme het volgende:
[..]
Ik mag hopen dat je nog niet zolang in Stad woont..
Je kent Bazarz wel, neem ik aan?
Ik was al heel lang op zoek naar een goed/leuk Turks of Marokkaans winkeltje. Bazarz ken ik ook niet, waar zit die en wat hebben ze zoal?
Weet jij trouwens een winkeltje dat Turkse theepotjes verkoopt? Zoiets dus:
There is no love sincerer than the love of food.
Ik heb ze even gegoogeld. www.basarz.nl
Is dat die marktkraam op de Vismarkt die aan de kant van de Douwe Egberts staat en tegenover de biologische groentekraam aan het begin van de markt?
Is dat die marktkraam op de Vismarkt die aan de kant van de Douwe Egberts staat en tegenover de biologische groentekraam aan het begin van de markt?
There is no love sincerer than the love of food.
Foei toch!quote:Op maandag 7 juli 2008 20:28 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Ik woon zelfs helemaal niet in de stad maar in een klein dorpje maar ik woon hier al wel ruim vier jaar.
Ik was al heel lang op zoek naar een goed/leuk Turks of Marokkaans winkeltje. Bazarz ken ik ook niet, waar zit die en wat hebben ze zoal?
Weet jij trouwens een winkeltje dat Turkse theepotjes verkoopt? Zoiets dus:
[ afbeelding ]
Bazarz heeft een stand op de vismarkt, en ook een winkel aan de vismarkt. Aan de zijde waar ook de Mitra zit (als je vanaf de Korenbeurs naar de Martinitoren kijkt rechts dus).
De turk in de Poelestraat (vanaf het centrum aan de linkerkant, voorbij de TimeOut/ Brasserie) heeft denk ik wel zulke theepotjes. Of anders de avondturk er zowat tegenover (als die er nog zit).
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ik ga morgen maar eens een rondje maken.
Kan ik gelijk kijken of ik weer eens iets leuks op de kop kan tikken voor dit topic.
Kan ik gelijk kijken of ik weer eens iets leuks op de kop kan tikken voor dit topic.
There is no love sincerer than the love of food.
Kijk dan ook gelijk voor Turkse thee glaasjes.quote:Op maandag 7 juli 2008 20:28 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Ik woon zelfs helemaal niet in de stad maar in een klein dorpje maar ik woon hier al wel ruim vier jaar.
Ik was al heel lang op zoek naar een goed/leuk Turks of Marokkaans winkeltje. Bazarz ken ik ook niet, waar zit die en wat hebben ze zoal?
Weet jij trouwens een winkeltje dat Turkse theepotjes verkoopt? Zoiets dus:
[ afbeelding ]
Met of zonder schoteltje.
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Dat wil ik wel maar daar heb ik dus echt, echt, écht geen plek meer voor.quote:Op dinsdag 8 juli 2008 00:08 schreef Oblivion het volgende:
[..]
Kijk dan ook gelijk voor Turkse thee glaasjes.
Met of zonder schoteltje.
Bij het Marokkaanse winkeltje hadden echt heel mooie.
There is no love sincerer than the love of food.
Hoi 
Ik heb kabeljauw gehaald. Ik wil dit graag maken met een tomatensausje (ofzo). Ooit gegeten namelijk en het was lekker. Maar ik heb nog nooit vis klaargemaakt. 
Weet iemand een recept ervoor? Google kent er veel, maar de vorige die ik via daar heb gevonden mislukte bij mij heel erg.
Alvast bedankt.
Ik heb kabeljauw gehaald. Ik wil dit graag maken met een tomatensausje (ofzo). Ooit gegeten namelijk en het was lekker. Maar ik heb nog nooit vis klaargemaakt. Weet iemand een recept ervoor? Google kent er veel, maar de vorige die ik via daar heb gevonden mislukte bij mij heel erg.
Alvast bedankt.
Ik ben echt helemaal geen viseter dus ik kan je niet verder helpen maar misschien komt er door dit kickje wel iemand kijken die wél een heel goed recept heeft. 
There is no love sincerer than the love of food.
Dit heb ik gister gemaakt en het was erg lekker:quote:Op dinsdag 8 juli 2008 14:47 schreef Inderdaad het volgende:
Hoi
Weet iemand een recept ervoor? Google kent er veel, maar de vorige die ik via daar heb gevonden mislukte bij mij heel erg.
Alvast bedankt.
http://www.ah.nl/recepten/recipe.jsp?rq=quiche+kabeljauw&id=265778
Ik had 't alleen met zeewolf i.p.v. kabeljauw gemaakt.
Ik hou niet zo van quiche. Ik heb de kabeljauw gekookt en de pastasaus warm gemaakt. Samengevoegd later met frietjes erbij. Was wel lekker. :pquote:Op dinsdag 8 juli 2008 17:25 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Dit heb ik gister gemaakt en het was erg lekker:
http://www.ah.nl/recepten/recipe.jsp?rq=quiche+kabeljauw&id=265778
Ik had 't alleen met zeewolf i.p.v. kabeljauw gemaakt.
Er zit hier in Rotterdam een slager (Slagerij Schell) die zulke exotische zaken als kalfshersenen en bokkenkloten verkoopt. Zijn er mensen die zoiets wel eens hebben gegeten en die er recepten voor weten?
quote:Op maandag 21 juli 2008 20:38 schreef Isegrim het volgende:
Er zit hier in Rotterdam een slager (Slagerij Schell) die zulke exotische zaken als kalfshersenen en bokkenkloten verkoopt.
Is nog in de buurt ook. Ook maar eens kijken dan!Maar zou in eerste instantie ook niet weten hoe ik het moet klaar maken...
Heb het idee dat al die antis en suris het gewoon in een stoofpot flikkeren. Maar zeker weten
Wel eindelijk aan adres waar ze altijd geitenvlees hebben
Mijn islamitische slager heeft het maar eens in de zoveel tijd.
Sweet and innocent...
Schell heeft zeker altijd geitenvlees. 
En ook echt gruwelijk lekker uitziende kant-en-klare vleesproducten. Hele mooie zaak ook.
En ook echt gruwelijk lekker uitziende kant-en-klare vleesproducten. Hele mooie zaak ook.
Kalfshersenen en bokkenkloten... dat klinkt erg ehm... apart.
Ik geloof niet dat ik daar al klaar voor ben.
Ik geloof niet dat ik daar al klaar voor ben.
There is no love sincerer than the love of food.
Ik ook wel maar ik geloof dat ik hier nog iets groter voor moet groeien.quote:
Ik heb al wel eens chocoladesprinkhanen gegeten dus ik ben op de goede weg.
There is no love sincerer than the love of food.
Als je het zelf gemaakt hebt wel.quote:Op dinsdag 22 juli 2008 18:33 schreef Underdoggy het volgende:
Telt hond-soep en gestoofde leguaan ook mee in dit topic?
Beiden overigens aan te raden
There is no love sincerer than the love of food.
Insecten wil ik ook wel 's proberen inderdaad. Waren ze lekker, die sprinkhanen?quote:Op dinsdag 22 juli 2008 18:21 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Ik ook wel maar ik geloof dat ik hier nog iets groter voor moet groeien.
Ik heb al wel eens chocoladesprinkhanen gegeten dus ik ben op de goede weg.
Ze waren knapperig en hadden pootjes maar ze waren in chocolade gedipt en dat maakte veel goed.quote:Op dinsdag 22 juli 2008 19:07 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Insecten wil ik ook wel 's proberen inderdaad. Waren ze lekker, die sprinkhanen?
There is no love sincerer than the love of food.
http://www.google.com/search?q=kalfshersenen
Best veel recepten te vinden. Ik vraag me af hoe het smaakt. Ik denk een beetje zoals zwezerik.
Best veel recepten te vinden. Ik vraag me af hoe het smaakt. Ik denk een beetje zoals zwezerik.
Hmmm goed puntquote:Op dinsdag 22 juli 2008 18:53 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Als je het zelf gemaakt hebt wel.
Dan maak je het toch na? Genoeg honden in Nederland.quote:
Kost zo'n beestje in het asiel? Als je een grote neemt van het best mee qua kiloprijs.
There is no love sincerer than the love of food.
Hoog tijd voor een schop.
Ik heb net een hele zak tamme kastanjes gekregen van mijn schoonmoeder en aangezien ik daar nog nooit iets mee gedaan heb wil ik tips!
Ik heb wel een speciale pan om kastanjes te poffen met zo'n tangetje om ze makkelijker te kunnen pellen maar die heb ik nog nooit gebruikt. En om ze nou allemaal te poffen... Ik heb begrepen dat puree ook lekker is en dat je er iets mee kunt als sausje voor bij wild maar hoe?
Dus kom maar op! Wat zijn jouw succesnummers met kastanjes?
Ik heb net een hele zak tamme kastanjes gekregen van mijn schoonmoeder en aangezien ik daar nog nooit iets mee gedaan heb wil ik tips!
Ik heb wel een speciale pan om kastanjes te poffen met zo'n tangetje om ze makkelijker te kunnen pellen maar die heb ik nog nooit gebruikt.
En om ze nou allemaal te poffen... Ik heb begrepen dat puree ook lekker is en dat je er iets mee kunt als sausje voor bij wild maar hoe?Dus kom maar op! Wat zijn jouw succesnummers met kastanjes?
There is no love sincerer than the love of food.
http://link.brightcove.co(...)05399/bctid176904403quote:Op dinsdag 3 juni 2008 09:47 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Nou ik heb dus afgelopen zaterdag een butternut pompoen gekocht op de markt en ik ben weer op zoek naar tips en ervaringen.
Recepten googelen kan natuurlijk maar ik vind het leuker om recepten te krijgen waar anderen enthousiast over zijn.
beetje mosterd na de maaltijd maar wel leuk
|
|
