een kopje groene thee, terwijl ik dit fotoverslag doe

een aardig lang verslagje, maar ben dan ook vanaf 1 uur bezig geweest vandaag

De voorbereidingen:
De ingrediënten voor het stoofvlees
![]()
Uitje snijden
![]()
Bosuitjes snijden
![]()
Half litertje kippenbouillon
![]()
Vleesch! (magere runderlappen)
![]()
In stukjes..
![]()
Olie in de pan
![]()
Even opbakken die handel
![]()
Uitjes, knoflook en bosuitjes erbij
![]()
eetlepeltje bloem en een beetje paprikapoeder

![]()
kippenboullion, wijn, gepelde tomaten, laurierblaadje en marjolein erbij!
![]()
And now we wait....

![]()
De stoofpot dikt in (na 2 uurtjes stoven)
![]()
De ingrediënten voor de zuurkooltaart
![]()
Appeltje
![]()
Met een kaasschaaf in dunne plakjes schaven!
![]()
Schaal invetten
![]()
Bodem bedekken met appeltjes
![]()
Aardappel!
![]()
Aardappel ook met kaasschaaf in plakje schaven

![]()
Beetje roomboter in de pan
![]()
Aardappelschijfjes bakken
![]()
Uit laten lekken en droog deppen
[insert foto van de uitgelekte uitgeknepen zuurkool op de appeltjes in de schaal]De zuurkool bedekken met de aardappelen
![]()
3 velletjes bladerdeeg uitrollen
![]()
Over de kom leggen..
![]()
De rest om de inhoud heenslaan, zodat er een mooi pakketje onstaat, instoppen dus!
![]()
Nog even wat PakSoi meekoken met het stoofvlees..
![]()
Tadaaaa, uit de oven!
![]()

Wat issie mooi!

![]()
Wow...
![]()
Doormidden

![]()
En eet smakelijk!

![]()
jeetje, wat een verslag