CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Als ik niet al getrouwd was, zou ik jou een aanzoek doenquote:Op zondag 2 maart 2008 17:07 schreef Isegrim het volgende:
In plaats van kant-en-klare wraps maak ik chapati's met kalonjizaadjes.
Ik ga zo samen met Mr CF de keuken in, gevulde paprika's maken. Receptje van Jill Dupleix. Met lekker veel verse dille, peterselie en munt, rijst en kipgehakt.
De stoofpot is bijna klaar, alleen de PakSoi nog even meekoken zo,en ook de omgekeerde zuurkooltaart met appeltjes hoeft nog maar een kwartiertje 
zal als het klaar is even een fotoverslagje posten
zal als het klaar is even een fotoverslagje posten
Ja doei.
Mie met broccoli, basilicum, garnalen en rode curry
En omdat het zo lekker is een tweede bord
[ Bericht 55% gewijzigd door marcb1974 op 02-03-2008 18:19:01 ]
En omdat het zo lekker is een tweede bord
[ Bericht 55% gewijzigd door marcb1974 op 02-03-2008 18:19:01 ]
stupidity has become as common as common sense was before
Ik ben niet lesbisch heur.quote:Op zondag 2 maart 2008 17:29 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Als ik niet al getrouwd was, zou ik jou een aanzoek doen
Dat klinkt ook niet heel slecht.quote:Ik ga zo samen met Mr CF de keuken in, gevulde paprika's maken. Receptje van Jill Dupleix. Met lekker veel verse dille, peterselie en munt, rijst en kipgehakt.
een kopje groene thee, terwijl ik dit fotoverslag doe 
een aardig lang verslagje, maar ben dan ook vanaf 1 uur bezig geweest vandaag
De voorbereidingen:
De ingrediėnten voor het stoofvlees
Uitje snijden
Bosuitjes snijden
Half litertje kippenbouillon
Vleesch! (magere runderlappen)
In stukjes..
Olie in de pan
Even opbakken die handel
Uitjes, knoflook en bosuitjes erbij
eetlepeltje bloem en een beetje paprikapoeder
kippenboullion, wijn, gepelde tomaten, laurierblaadje en marjolein erbij!
And now we wait....
De stoofpot dikt in (na 2 uurtjes stoven)
De ingrediėnten voor de zuurkooltaart
Appeltje
Met een kaasschaaf in dunne plakjes schaven!
Schaal invetten
Bodem bedekken met appeltjes
Aardappel!
Aardappel ook met kaasschaaf in plakje schaven
Beetje roomboter in de pan
Aardappelschijfjes bakken
Uit laten lekken en droog deppen
[insert foto van de uitgelekte uitgeknepen zuurkool op de appeltjes in de schaal]
De zuurkool bedekken met de aardappelen
3 velletjes bladerdeeg uitrollen
Over de kom leggen..
De rest om de inhoud heenslaan, zodat er een mooi pakketje onstaat, instoppen dus!
Nog even wat PakSoi meekoken met het stoofvlees..
Tadaaaa, uit de oven!
Wat issie mooi!
Wow...
Doormidden
En eet smakelijk!
jeetje, wat een verslag
een aardig lang verslagje, maar ben dan ook vanaf 1 uur bezig geweest vandaag
De voorbereidingen:
De ingrediėnten voor het stoofvlees
Uitje snijden
Bosuitjes snijden
Half litertje kippenbouillon
Vleesch! (magere runderlappen)
In stukjes..
Olie in de pan
Even opbakken die handel
Uitjes, knoflook en bosuitjes erbij
eetlepeltje bloem en een beetje paprikapoeder
kippenboullion, wijn, gepelde tomaten, laurierblaadje en marjolein erbij!
And now we wait....
De stoofpot dikt in (na 2 uurtjes stoven)
De ingrediėnten voor de zuurkooltaart
Appeltje
Met een kaasschaaf in dunne plakjes schaven!
Schaal invetten
Bodem bedekken met appeltjes
Aardappel!
Aardappel ook met kaasschaaf in plakje schaven
Beetje roomboter in de pan
Aardappelschijfjes bakken
Uit laten lekken en droog deppen
[insert foto van de uitgelekte uitgeknepen zuurkool op de appeltjes in de schaal]
De zuurkool bedekken met de aardappelen
3 velletjes bladerdeeg uitrollen
Over de kom leggen..
De rest om de inhoud heenslaan, zodat er een mooi pakketje onstaat, instoppen dus!
Nog even wat PakSoi meekoken met het stoofvlees..
Tadaaaa, uit de oven!
Wat issie mooi! 
Wow...
Doormidden
En eet smakelijk!
jeetje, wat een verslag
Ja doei.
Oeh, lekker MoBlo!!! Dat ga ik ook ooooooit eens maken.
Heb nu een brocolli-spekjes quiche in de oven staan!
Heb nu een brocolli-spekjes quiche in de oven staan!
Ik ben niet gek, ik ben een vliegtuig!
Het lijkt mij een beetje een vreemde combi, Motorbloempje (maar dat zal wel aan mij liggen 
)
Maar beide gerechten zien er erg lekker uit!
Ik eet nu een stuk chocoladeletter (vond ik bij het uitmesten van een voorraadla
)
)Maar beide gerechten zien er erg lekker uit!
Ik eet nu een stuk chocoladeletter (vond ik bij het uitmesten van een voorraadla
)
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
de combi was avontuurlijk, maar zeer geslaagd.. even het randje van de taart door de jus van het stoofvleesheen slepen
beetje zuurkool door het stoofvlees heen.. jį, het was echt een succes
beetje zuurkool door het stoofvlees heen.. jį, het was echt een succes
Ja doei.
Borsjtsj op zijn Lijflands met eend en piroshki met aardappelen en bos-paddenstoelen, een groene salade en heel misschien als ik echt lief ben 50gram wodka.
Leuk lekker verslag, leuk idee dat taartje
golfer lust echter écht geen zuurkool
Kopje turkse appelthee nu, errug lekker
Morgen eten we verse pizza's van de appie...
golfer lust echter écht geen zuurkool
Kopje turkse appelthee nu, errug lekker
Morgen eten we verse pizza's van de appie...
Ziet er goed uit MoBlo! Het zuurkooltaartje ga ik zeker een keer maken!
Ik ben bij mijn ouders op de 'koffie' gweest vanmiddag. Ik zit dus helemaal vol.......: 1 fles rode wijn (Gato Negro), stokbrood met camembert, port salut, selleriesalade. Oude kaas met mosterd dille saus. Makreel. Zalm. Etc. etc. etc............
Ik ben bij mijn ouders op de 'koffie' gweest vanmiddag. Ik zit dus helemaal vol.......: 1 fles rode wijn (Gato Negro), stokbrood met camembert, port salut, selleriesalade. Oude kaas met mosterd dille saus. Makreel. Zalm. Etc. etc. etc............
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Vanavond heb ik vis gebakken in een beslag van bier, bloem, kurkuma, kaneel, gember, komijn, koenjit en wat cayennepeper. Erbij worteltjes uit de oven in honing/komijn/olijfoliemarinade (recept van Andy McDonald) en aardappeltjes met knoflook.
Goddelijk alleen de foto is niet zo goed gelukt.
Moblo, je verslag is geweldig
ik wou dat ik het geduld had om zo'n verslag te maken, maar ik kook al zo chaotisch dat m'n camera het niet zou overleven..
Goddelijk
alleen de foto is niet zo goed gelukt. 
Moblo, je verslag is geweldig
ik wou dat ik het geduld had om zo'n verslag te maken, maar ik kook al zo chaotisch dat m'n camera het niet zou overleven..
Dankje! Het was ook heerlijk, ik heb 't hele recept maar even op m'n blog neergezet. Vooral de combinatie van de worteltjes met komijn vond ik echt een verrassing, meestal vind ik ze namelijk veel te zoet, dit maakte het net even anders!quote:Op zondag 2 maart 2008 19:57 schreef Tezz het volgende:
Ziet er ook weer heerlijk uit hier boven mij!
[ Bericht 8% gewijzigd door #ANONIEM op 02-03-2008 20:07:17 ]
Dit is het gewordenquote:Op zondag 2 maart 2008 14:38 schreef DarkElf het volgende:
Vanavond maak ik doperwtjes-muntsoep met gebakken gedroogde ham als garnering.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
hm.. DE en Razz ziet er ook goddelijk uit 
heb je ergens een receptje van die doperwtjessoep?
ziet er ook goddelijk uit heb je ergens een receptje van die doperwtjessoep?
Ja doei.
in de scquote:Op zondag 2 maart 2008 20:33 schreef motorbloempje het volgende:
hm.. DE en Razz
heb je ergens een receptje van die doperwtjessoep?
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Jummie ziet er ook bij jou erggg lekker uit DE!
Ik laat nu vriendlief even zijn gang gaan in de keuken, hebben amuse-avondje aangezien we 2 overvolle koelkasten hebben met veel restjes
Ik laat nu vriendlief even zijn gang gaan in de keuken, hebben amuse-avondje aangezien we 2 overvolle koelkasten hebben met veel restjes
oh lekker hapjes avond!quote:Op zondag 2 maart 2008 21:01 schreef SeaOfLove het volgende:
Jummie ziet er ook bij jou erggg lekker uit DE!
Ik laat nu vriendlief even zijn gang gaan in de keuken, hebben amuse-avondje aangezien we 2 overvolle koelkasten hebben met veel restjes
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Had een onbedwingbare behoefte naar chocolade (alweer? JA ALWEER 
), maar heb me in kunnen houden en heb een kom cruesli met chocolade genomen. Zit nu dus vol en zal de rest van de avond wel snackloos door kunnen brengen verwacht ik.
), maar heb me in kunnen houden en heb een kom cruesli met chocolade genomen. Zit nu dus vol en zal de rest van de avond wel snackloos door kunnen brengen verwacht ik.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Weet iemand of je bij de plaatselijke New York Pizza een folder kan afhalen met van die kortingscoupons.
Want wij bestellen elke week pizza op het werk 's Avonds, en kregen bij elke bestelling zo'n folder. Er zaten altijd wel handige kortingscoupens in. Alleen nu heeft onze snuggerige schoonmaker alle folders weggegooid. Vandaar mijn vraag.
Want wij bestellen elke week pizza op het werk 's Avonds, en kregen bij elke bestelling zo'n folder. Er zaten altijd wel handige kortingscoupens in. Alleen nu heeft onze snuggerige schoonmaker alle folders weggegooid. Vandaar mijn vraag.
Gevulde paprika's met tomatensaus dus en gegrilde ananas met ijs toe.
Ik heb van een restje filodeeg een klein baklavaatje gemaakt Eigenlijk zou ik die nu wel lusten 
en gegrilde ananas met ijs toe.Ik heb van een restje filodeeg een klein baklavaatje gemaakt
Eigenlijk zou ik die nu wel lusten
hapjes-avond bij ons dus
-watermeloensap, met stukjes watermeloen en een scheutje wodka
-laagje citroenlimonadesiroop, frambozen en een scheutje wodka, 10 minuten in de vriezer en smullen maar!
-Italiaanse kruidenkaas met druif
-bakje met olijfjes en knoflook
-kalkoenrollade met bramenmousse
-tomaat en een blokje kaas op een bedje van alfalfa
-fijngeraspte wortel en venkel met een drupje grappa
-kalkoenrollade met honing en tijm
-kokos met sake en palmsuiker
-bleekselderij met zoute ketjap en sesamzaad
-tomaat, gember en een dotje roedjak
-wodka met citroen, druif en basilicum
-kokos met citroen, komijn en cardemom
-kalkoenrollade met een dressing van citroensap, palmsuiker en gemalen kruidnagel
-kalkoenrollade met tomaat en bleekseldeij in rijstazijn
-knoflook en sjalotten gepoft in port
-cocquilles st jacques in wijn met geraspte kaas uit de oven
-cocktail van bramenmousse, daar bovenop framboosjes en natuurlijk een scheutje wodka
-gamba's in olie met veeeeeeeeeeeeeeeeel knoflook, afgeblust met witte wijn
-watermeloensap, met stukjes watermeloen en een scheutje wodka
-laagje citroenlimonadesiroop, frambozen en een scheutje wodka, 10 minuten in de vriezer en smullen maar!
-Italiaanse kruidenkaas met druif
-bakje met olijfjes en knoflook
-kalkoenrollade met bramenmousse
-tomaat en een blokje kaas op een bedje van alfalfa
-fijngeraspte wortel en venkel met een drupje grappa
-kalkoenrollade met honing en tijm
-kokos met sake en palmsuiker
-bleekselderij met zoute ketjap en sesamzaad
-tomaat, gember en een dotje roedjak
-wodka met citroen, druif en basilicum
-kokos met citroen, komijn en cardemom
-kalkoenrollade met een dressing van citroensap, palmsuiker en gemalen kruidnagel
-kalkoenrollade met tomaat en bleekseldeij in rijstazijn
-knoflook en sjalotten gepoft in port
-cocquilles st jacques in wijn met geraspte kaas uit de oven
-cocktail van bramenmousse, daar bovenop framboosjes en natuurlijk een scheutje wodka
-gamba's in olie met veeeeeeeeeeeeeeeeel knoflook, afgeblust met witte wijn
tnx...en het smaakte ook allemaal nogeens heerlijk, tis ook gewoon leuk zo'n hele avond in de keuken staan te truttenquote:
Heb nu nog 1 watermeloensap, met druiven en frambozen en wat wodka
En er gaat zo nog wat knoflook gepoft worden 
vanavond hadden we hutspot, nu nog een biertje als weekendafsluiter
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
net 3 mandarijntjes op, zo uit de koelkast, dat is toch wel het lekkerst hoor, ijskoud
en een rood wijntje
en een rood wijntje
quote:
met schil en al in een kommetje met een scheut port, als de knof gaar is kan je 'm zo uit het schilletje ploppen....zooooo lekker en ook zo eenvoudig dus
Of op een broodje smerenquote:Op zondag 2 maart 2008 23:56 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
met schil en al in een kommetje met een scheut port, als de knof gaar is kan je 'm zo uit het schilletje ploppen....zooooo lekker en ook zo eenvoudig dus
net wat appelchipjes met kaneel op, toch een stuk lekkerder dan de naturel versie, die is maar flauw
ik heb een glaasje chardonnay en een bakje snoeptomaatjes..
(echte geldklopperij natuurlijk want het zijn gewoon kleine tomaatjes maar ja de verpakking zag er leuk uit)
(echte geldklopperij natuurlijk want het zijn gewoon kleine tomaatjes maar ja de verpakking zag er leuk uit)
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Een grote pot celestial seasonings. Zo eens kijken of er nog wat fruit te snaaien valt hier in huis.
Vandaag niet in de keuken gestaan, was wezen zwemmen en had zo'n trek in patat daardoor dat we naar McDonald's zijn geweest.
Maar dat gecompenseerd door zojuist een heerlijk zelfgemaakte kokossmoothie met ananas en banaan te maken. Die erg lekker was!
Maar dat gecompenseerd door zojuist een heerlijk zelfgemaakte kokossmoothie met ananas en banaan te maken. Die erg lekker was!
Back in business.
Het ontbijt is weer de standaard koffie met sigaret. Zometeen op het werk echt ontbijten met een mini paasstolletje.
In de lunchtrommel heb ik een appel, een banaan, lu tussendoor crackers en opkikker kip gegooid. Vanwege tijdgebrek (lees: lui-igheid) even een snelle makkelijke lunch uit de kast trekken.
In de lunchtrommel heb ik een appel, een banaan, lu tussendoor crackers en opkikker kip gegooid. Vanwege tijdgebrek (lees: lui-igheid) even een snelle makkelijke lunch uit de kast trekken.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Een kop rooibosthee. Vanavond maak ik gebakken aardappels, sla en een tonijnsteak .
.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
