Fooi geven is flauwekul. Ik heb een overeenkomst met het bedrijf niet met de werknemer. Als de werknemer zijn werk slecht doet is het bedrijf dan ook het eerste aanspreekpunt, want zij komen hun dienstverlening niet na. In een restaurant ben ik een klant van het bedrijf, niet een gast van de werknemer. Als het bedrijf in zijn rol als werkgever van de werknemer verwacht dat hij de klant wel als zijn gast beschouwd is dat prima, maar elke vorm van dankbaarheid daarover is de klant eventueel aan het bedrijf verschuldigd, niet aan de medewerker. Dan eigenlijk nog steeds niet, want het bedrijf komt enkel de gesloten overeenkomst na.quote:Op zondag 11 november 2007 19:04 schreef Laartje het volgende:
Wat vinden jullie nou eigenlijk van fooi geven? Is het nog echt nodig? Of heb je nog het idee dat je er betere service door krijgt? Ik persoonlijk vind het meeste horeca personeel namelijk behoorlijk onpersoonlijk de laatse tijd, om van kennis van de kaart maar niet te spreken.
Is er in jou analytische procesmatige wereld nog ruimte voor een woord als "vriendelijkheid" of "iets extra's voor de klant"? Soms merk je dat een serveerster net even harder voor je loopt dan "nodig" zou zijn, dan geef ik graag wat fooi.quote:Op zondag 11 november 2007 19:39 schreef 700MB het volgende:
[..]
Fooi geven is flauwekul. Ik heb een overeenkomst met het bedrijf niet met de werknemer. Als de werknemer zijn werk slecht doet is het bedrijf dan ook het eerste aanspreekpunt, want zij komen hun dienstverlening niet na. In een restaurant ben ik een klant van het bedrijf, niet een gast van de werknemer. Als het bedrijf in zijn rol als werkgever van de werknemer verwacht dat hij de klant wel als zijn gast beschouwd is dat prima, maar elke vorm van dankbaarheid daarover is de klant eventueel aan het bedrijf verschuldigd, niet aan de medewerker. Dan eigenlijk nog steeds niet, want het bedrijf komt enkel de gesloten overeenkomst na.
Zeker wel. Als zij lief lacht, dan wil ik best lief teruglachen. En als zij een haar werk goed doet, en haar werkgever vraagt dat, dan wil ik dat ook best melden zodat hij haar extra kan belonen. Het is namelijk zijn taak.quote:Op zondag 11 november 2007 19:43 schreef TNA het volgende:
Is er in jou analytische procesmatige wereld nog ruimte voor een woord als "vriendelijkheid" of "iets extra's voor de klant"?
Waarom zou je het niet combineren? Als je haar een fooi geef laat je jou persoonlijke waardering blijken en kan je ook tegen de werkgever zeggen dat ze haar werk goed doet. Ze schiet er weinig mee op als je alleen naar haar werkgever gaat en die er vervolgens niets mee doet.quote:Op zondag 11 november 2007 19:50 schreef 700MB het volgende:
[..]
Zeker wel. Als zij lief lacht, dan wil ik best lief teruglachen. En als zij een haar werk goed doet, en haar werkgever vraagt dat, dan wil ik dat ook best melden zodat hij haar extra kan belonen. Het is namelijk zijn taak.
Omdat het dankzij haar werkgever is dat we uberhaubt met elkaar in contact gekomen zijn.quote:Op zondag 11 november 2007 19:52 schreef TNA het volgende:
Waarom zou je het niet combineren?
Dat moet ze dan met hem uitvechten.quote:Op zondag 11 november 2007 19:52 schreef TNA het volgende:
Ze schiet er weinig mee op als je alleen naar haar werkgever gaat en die er vervolgens niets mee doet.
Ik vind het echt verbazingwekkend hoe kil je erover praat. Maar goed, ieder het zijnequote:Op zondag 11 november 2007 20:01 schreef 700MB het volgende:
[..]
Omdat het dankzij haar werkgever is dat we uberhaubt met elkaar in contact gekomen zijn.
[..]
Dat moet ze dan met hem uitvechten.
Wat is dan de andere optie volgens jou? Er maar gewoon aan meedoen omdat iedereen het nu eenmaal doet? Tradities zijn onzin, overbodig en ongewenst als ze niet leuk en/of zinvol zijn. Leuk is het zeker niet, en zinvol al helemaal niet. Op korte termijn lijkt het voor de serveerster misschien zinvol, maar op de lange termijn zorgt het geven van fooi er alleen maar voor een rechtvaardiging dat haar lonen lager blijven. En het is ook nog een onlogische gewoonte, gelet op de selectiefheid waarbij sommige beroepen het wel en niet krijgen.quote:Op zondag 11 november 2007 20:04 schreef TNA het volgende:
Ik vind het echt verbazingwekkend hoe kil je erover praat. Maar goed, ieder het zijne
Ik doe het niet uit traditie, ik doe het als blijk van waardering voor goede service. Ook al krijgt ze al een vast loon.quote:Op zondag 11 november 2007 20:10 schreef 700MB het volgende:
[..]
Wat is dan de andere optie volgens jou? Er maar gewoon aan meedoen omdat iedereen het nu eenmaal doet? Tradities zijn onzin, overbodig en ongewenst als ze niet leuk en/of zinvol zijn. Leuk is het zeker niet, en zinvol al helemaal niet. Op korte termijn lijkt het voor de serveerster misschien zinvol, maar op de lange termijn zorgt het geven van fooi er alleen maar voor een rechtvaardiging dat haar lonen lager blijven. En het is ook nog een onlogische gewoonte, gelet op de selectiefheid waarbij sommige beroepen het wel en niet krijgen.
Waarom de serveerster wel, en mogelijk de krantenjongen ook, maar bij functies als buschauffeur niet? Met de buschauffeur heb je toch ook direct contact, en misschien wil hij ook wel een extra halte inlassen of een overstap regelen als je het hem vraagt. Dat is relatief gezien nog veel meer extra service (vooral het inlassen van de extra halte) vergeleken met wat die serveerster zou kunnen doen, toch krijgt de chauffeur geen fooi.quote:Op zondag 11 november 2007 20:22 schreef TNA het volgende:
Ik doe het niet uit traditie, ik doe het als blijk van waardering voor goede service. Ook al krijgt ze al een vast loon.
Een buschauffeur heeft voor mij nog nooit iets persoonlijks extra's gedaan, en als hij het wel zou doen zou ik 'm daar best een fooi voor willen geven. Maar dat de sociale conventies dat min of meer onmogelijk maken kan ik ook niet helpen.quote:Op zondag 11 november 2007 20:32 schreef 700MB het volgende:
[..]
Waarom de serveerster wel, en mogelijk de krantenjongen ook, maar bij functies als buschauffeur niet? Met de buschauffeur heb je toch ook direct contact, en misschien wil hij ook wel een extra halte inlassen of een overstap regelen als je het hem vraagt. Dat is relatief gezien nog veel meer extra service (vooral het inlassen van de extra halte) vergeleken met wat die serveerster zou kunnen doen, toch krijgt de chauffeur geen fooi.
Het verschil tussen direct contact met een medewerker (zoals serveerster) en een wat indirectere medewerker (zoals de dame die de telefonische reserveringen aanneemt en je ondanks de drukte de beste tafel geeft) kan ik nog begrijpen, maar zowel de serveerster als de buschauffeur hebben direct contact met de uiteindelijk klant.
Dat moet je dan doorbreken. Anders is het alleen maar hypocriet. Je hebt geen enkele verplichting om je aan een sociale conventie te houden, je bent toch zelf wel in staat tot zelfstandig nadenken?quote:Op zondag 11 november 2007 20:40 schreef TNA het volgende:
Maar dat de sociale conventies dat min of meer onmogelijk maken kan ik ook niet helpen.
Ik kan me niet voorstellen dat de chauffeur het zou waarderen. "Eh, thanks voor de extra stop. Nou, hier heb je een euro."quote:Op zondag 11 november 2007 21:04 schreef 700MB het volgende:
[..]
Dat moet je dan doorbreken. Anders is het alleen maar hypocriet. Je hebt geen enkele verplichting om je aan een sociale conventie te houden, je bent toch zelf wel in staat tot zelfstandig nadenken?
En waarom de serveerster dan wel?quote:Op zondag 11 november 2007 21:06 schreef TNA het volgende:
Ik kan me niet voorstellen dat de chauffeur het zou waarderen.
Tsja, conventies dus. Ik kan me daar makkelijk los van maken door de chauffeur een euro te geven, maar dat hij het vermoedelijk niet waardeert omdat het tegen de normen ingaat kan ik niet helpen,quote:
Daarom moet je ze ook doorbreken. Als je ze niet doorbreekt veranderd er helemaal niets.quote:Op zondag 11 november 2007 21:18 schreef TNA het volgende:
Tsja, conventies dus. Ik kan me daar makkelijk los van maken door de chauffeur een euro te geven, maar dat hij het vermoedelijk niet waardeert omdat het tegen de normen ingaat kan ik niet helpen,
Helemaal correct. Als ik netjes behandeld ben zal ik sneller een fooi geven.quote:Op zondag 11 november 2007 19:06 schreef TNA het volgende:
Sommige mensen verwachten dat je altijd fooi geeft, ik vind dat zelf eigenlijk onzin. Het gaat me niet om het geld maar des te meer om het gebaar - ik geef fooi als iemand me goed en vriendelijk heeft bediend en daar wat moeite voor heeft gedaan.
Als het een vanzelfsprekendheid is (die enkel afgestraft kan worden) is de hele functie (een beloning voor presteren boven verwachting) alweer verdwenen.quote:Op zondag 11 november 2007 22:13 schreef HSG-BOMBER het volgende:
In de kroeg waar ik kom, of als ik naar een restaurant ga, vind ik het normaal om een (kleine) fooi te geven. Daar tegenover moet wel staan dat ik netjes ben geholpen
Dat is het niet probleem van de bezoeker.quote:Op zondag 11 november 2007 23:46 schreef 4EverBlackEyed het volgende:
In amerika is het personeel toch deels afhankelijk van de fooi?
Hoe hard het werken is heb ik in mijn rol van bezoeker van de eetgelegenheid helemaal niets te maken. Dat is een kwestie tussen werkgever en werknemer. Die hebben samen een afspraak gemaakt over de inhoud van de werkzaamheden. Voor de bezoeker/klant is de medewerker enkel een stuk gereedschap dat de ondernemer gebruikt om zijn overeenkomst met mij na te komen. Of dat nu door die medewerker gebeurd of door een andere, of desnoods door de ondernemer zelf, daar heb ik geen enkele boodschap aan, als de afspraak maar wordt nagekomen. Wat ik in andere rollen, zoals bekende van de betreffende medewerker, ervan vind is op het moment dat ik als bezoeker in het restaurant bent totaal niet relevant.quote:Op maandag 12 november 2007 09:07 schreef Laartje het volgende:
En dan kan je zeggen dat horeca harder werken is... maar ik heb beide gedaan en het is verschillend, maar uiteindelijk toch beide zwaar op zijn eigen manier.
Dus als iemand in een kroeg zorgt voor een goede sfeer moet je de desbetreffende barman/vrouw daarvoor extra belonen? Is het niet de eigenaar die normaal zijn personeel daarvoor moet belonen, net zoals de manager op kantoor de werkenemers die extra hen best doen zal belonen door sneller te kunnen doorgroeien ofzo?quote:Op maandag 12 november 2007 10:27 schreef Cuegirllie het volgende:
In de kroeg waar ik altijd geef ik wel fooi, je weet dat ze het waarderen en ze verdienen het ookGeven een erg goede service, zijn altijd vriendelijk en zorgen voor een goede sfeer
Ja precies. Wat dan weer wel irritant is, bijvoorbeeld bij taxi's, als je 18,50 moet betalen en je geeft 20, dat zo'n gast je dan raar aan staat te gapen als je op wisselgeld wacht. Mensen die maar standaard een fooi verwachtenquote:Op maandag 12 november 2007 11:57 schreef mcDavid het volgende:
Als het 10 cent wisselgeld betreft doe ik over het algemeen niet zo moeilijk. Voor de rest geef ik alleen fooi als de bediening het verdient.
Maar vaak als je met een groepje bent, is het gewoon praktisch een beetje fooi te geven om een beetje een rond bedrag te maken, zodat niet iedereen erg moeilijk hoeft te doen om te betalen.
Mensen die standaard een fooi verwachten kunnen het wel meteen vergeten bij mij.quote:Op maandag 12 november 2007 12:07 schreef Dr_Flash het volgende:
[..]
Ja precies. Wat dan weer wel irritant is, bijvoorbeeld bij taxi's, als je 18,50 moet betalen en je geeft 20, dat zo'n gast je dan raar aan staat te gapen als je op wisselgeld wacht. Mensen die maar standaard een fooi verwachten
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |