quote:
Dankjewel
![]()
En ben vanavond om mn verjaardag te vieren uit eten geweest bij een vegetarisch restaurant
![]()
Starter:
Noten-vijgenbrood en ciabattabrood met knoflookdip en gepureerde groentedip
Amuse:
Gefrituurde Shii-take met sesamzaad, koriander en sojasaus
Voorgerecht:
Salade van geroosterde groenten met pijnboompitten en vinaigrette
Hoofdgerecht:
Ravioli gevuld met ricotta en pesto met daarbij sperzieboontjes en broccoli
Kaasplankje:
Roodschimmelkaas, Danish blue, oude brie, geitenbrie en een hele oude kaas waarvan ik de naam niet meer weet
Dessert:
Aardbeientiramisú
Daarna muntthee met friandises. Was een érg geslaagd etentje, en voor herhaling vatbaar! Het was allemaal even lekker.