CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Iemand enig idee wat de ideale biertemperatuur is? En wat vind jij een goede temperatuur?
President Camacho
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
Das toch veel te hoog joh? Zeker omdat een biertje nog flink kan opwarmen na opening.quote:Op zaterdag 9 juni 2007 19:37 schreef Monidique het volgende:
Zeven graden Celsius.
President Camacho
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
Ah op het flesje staat 5 tot 7 graden. Nog erg hoog eigenlijk.
President Camacho
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
Wat is koud? En ik had wel eens gehoord op een Grolsch reclame dat de ideale temperatuur 3 graden was.quote:Op zaterdag 9 juni 2007 19:40 schreef Credence het volgende:
Als 't te koud is verliest 't teveel smaak.
President Camacho
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
4 graden celsius, lijkt me sterk dat het dan zijn smaak verliest. Ze maken het namelijk op 4 graden.
5 graden volgens mij
[ Bericht 28% gewijzigd door teamlead op 09-06-2007 19:55:41 ]
[ Bericht 28% gewijzigd door teamlead op 09-06-2007 19:55:41 ]
If you wish to be a success in the world, promise everything, deliver nothing.
Nothing is more difficult, and therefore more precious, than to be able to decide.
Victory belongs to the most persevering
Nothing is more difficult, and therefore more precious, than to be able to decide.
Victory belongs to the most persevering
kickje naar CUL, zonder verdere garanties
If you wish to be a success in the world, promise everything, deliver nothing.
Nothing is more difficult, and therefore more precious, than to be able to decide.
Victory belongs to the most persevering
Nothing is more difficult, and therefore more precious, than to be able to decide.
Victory belongs to the most persevering
Idd, waarom zou het z'n smaak verliezenquote:Op zaterdag 9 juni 2007 19:40 schreef Lenny_Leonard het volgende:
4 graden celsius, lijkt me sterk dat het dan zijn smaak verliest. Ze maken het namelijk op 4 graden.
President Camacho
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
Maar als je een koelkast op 3 graden zet bevriezen toch gedeeltelijk de producten in je koelkast?
President Camacho
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
mijn beertender heeft volgens mij alleen aan en uit? Waar stel jij die temperatuur in dan?quote:Op zaterdag 9 juni 2007 19:57 schreef Dylanesque het volgende:
M'n beertender heeft 3 standen; 3, 5 en 7. Voorkeurskwestie, 7 lijkt me wel het maximum.
If you wish to be a success in the world, promise everything, deliver nothing.
Nothing is more difficult, and therefore more precious, than to be able to decide.
Victory belongs to the most persevering
Nothing is more difficult, and therefore more precious, than to be able to decide.
Victory belongs to the most persevering
Die knoppen zijn alleen te vinden als je niet dronken bent.quote:Op zaterdag 9 juni 2007 19:59 schreef teamlead het volgende:
[..]
mijn beertender heeft volgens mij alleen aan en uit? Waar stel jij die temperatuur in dan?
President Camacho
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
TV series: Boardwalk Empire | Burn Notice | Dexter | Game of Thrones | Impractical Jokers | Luther | Sherlock | Sons of Anarchy
morgen nog maar eens proberen danquote:Op zaterdag 9 juni 2007 20:00 schreef pberends het volgende:
[..]
Die knoppen zijn alleen te vinden als je niet dronken bent.
morgen nog maar eens proberen dan
If you wish to be a success in the world, promise everything, deliver nothing.
Nothing is more difficult, and therefore more precious, than to be able to decide.
Victory belongs to the most persevering
Nothing is more difficult, and therefore more precious, than to be able to decide.
Victory belongs to the most persevering
Bier verliest geen smaak als het kouder is, maar de smaakpapillen op je tong worden door de kou min of meer tijdelijk verdoofd . Je proeft dus minder smaak. (Daarom doen ook alleen watjes ijsblokjes in hun whisk(e)y ).
5 tot 7 is volgens mij het meest gangbare, maar er zijn ook zat mensen die hun bier liever kouder hebben. Zie ook het 0 graden bier van Heineken dat een tijd geleden hebben geintroduceerd. DE kou geeft dan een kick en het bier zal ook vast lichter smaken (je proeft de Heineken minder, dat is opzich natuurlijk wel gunstig).
5 tot 7 is volgens mij het meest gangbare, maar er zijn ook zat mensen die hun bier liever kouder hebben. Zie ook het 0 graden bier van Heineken dat een tijd geleden hebben geintroduceerd. DE kou geeft dan een kick en het bier zal ook vast lichter smaken (je proeft de Heineken minder, dat is opzich natuurlijk wel gunstig).
Uiteindelijk wordt het toch weer warm.
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
Ligt eraan wat voor een bier eigenlijk, varieert van keldertemp tot ijskoud
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Inderdaad. Veel Belgische bieren is 't 12 graden.quote:Op zaterdag 9 juni 2007 21:47 schreef Pietverdriet het volgende:
Ligt eraan wat voor een bier eigenlijk, varieert van keldertemp tot ijskoud
***** Kraak.....
Er is geen ideale bier temperatuur. Bieren verschillen inderdaad maar nog meer is het dat mensen verschillen. Als je een bier het lekkerst vindt op 2 graden dan is dat "ideaal".
mijne heeft een lcd schermpje met die optiequote:Op zaterdag 9 juni 2007 19:59 schreef teamlead het volgende:
[..]
mijn beertender heeft volgens mij alleen aan en uit? Waar stel jij die temperatuur in dan?
Voor gewoon bier is het tussen een graad of 5 en 7
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Een graad of 12-14. Als het uit een koude kelder komt vind ik het het lekkerst. Bier onder de 10 graden drinken is echt zonde, dan gaat er zoveel smaak verloren, of je moet bier niet lekker vinden.
14 graden?, dat is wel heel erg warm.
You must learn to live with your own conscience, your own morality, your own decision, your own self. You alone can do it. There is no authority but yourself!
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
http://www.last.fm/user/OFfSprngr
.
.
Je hebt nu toch ook Heineken van de tap extra COLD, waar er een dik pak ijs rond de tap zit. Die is te koud (ws 0-1 gr.c), krijg er zelfs een zeer hoofd van.
Maar een Guiness vind ik koud erg lekker terwijl je die iets warmer hoort te drinken?
Maar een Guiness vind ik koud erg lekker terwijl je die iets warmer hoort te drinken?
Valt wel mee.quote:Op maandag 11 juni 2007 03:29 schreef Bolkesteijn het volgende:
Een graad of 12-14. Als het uit een koude kelder komt vind ik het het lekkerst. Bier onder de 10 graden drinken is echt zonde, dan gaat er zoveel smaak verloren, of je moet bier niet lekker vinden.
Bier dat nog niet gepastoriseerd is en wat zo met 4 graden uit de vuller komt. Das pas lekker!
4 graden is perfect
bovendien, bij t drinken wordt t bier vanzelf warmer. Dus als ie 7 a 8 graden wordt gedronken, warmt ie
te veel op tijdens het drinken.
bovendien, bij t drinken wordt t bier vanzelf warmer. Dus als ie 7 a 8 graden wordt gedronken, warmt ie
te veel op tijdens het drinken.
..
Wat moet ik me daar dan in godsnaam bij voorstellen?quote:Op dinsdag 12 juni 2007 12:52 schreef Lenny_Leonard het volgende:
Bier dan nog niet gepastoriseerd is
Ongezegend bier?
Normaal wordt bier altijd na het vullen enorm verhit, om het lang houdbaar te houden. Als dit niet gebeurd bederft het bier binnen een week o.i.d.. Echter is dit bier veel lekkerder en smaakvoller!quote:Op dinsdag 12 juni 2007 18:45 schreef Vork het volgende:
[..]
Wat moet ik me daar dan in godsnaam bij voorstellen?
Ongezegend bier?
inderdaad, dit gebeurd ook bij frisdranken om de koolzuur langer in de drank te houdenquote:Op dinsdag 12 juni 2007 23:33 schreef Lenny_Leonard het volgende:
[..]
Normaal wordt bier altijd na het vullen enorm verhit, om het lang houdbaar te houden. Als dit niet gebeurd bederft het bier binnen een week o.i.d.. Echter is dit bier veel lekkerder en smaakvoller!
You dream it, I live it.
Dat dusquote:Op zaterdag 9 juni 2007 21:47 schreef Pietverdriet het volgende:
Ligt eraan wat voor een bier eigenlijk, varieert van keldertemp tot ijskoud
Yeah, well, you know, that's just, like, your opinion, man.
Ik vind 3 graden uit mn PerfectDraft heerlijk, je tapt het toch in een warmer glas, dus de drinktemperatuur ligt iets hoger.
Een graad of 6-7 vind ik wel te hoog, dan heb je vrij snel dat het lauw wordt.
Een graad of 6-7 vind ik wel te hoog, dan heb je vrij snel dat het lauw wordt.
Dat is pasteurisatie ja, maar ik vroeg me af wat pastorisatie inhieldquote:Op dinsdag 12 juni 2007 23:33 schreef Lenny_Leonard het volgende:
Normaal wordt bier altijd na het vullen enorm verhit, om het lang houdbaar te houden. Als dit niet gebeurd bederft het bier binnen een week o.i.d.. Echter is dit bier veel lekkerder en smaakvoller!
|
|
