CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Zoals ik al zei, zag er IRL een stuk beter uitquote:Op zondag 24 januari 2010 12:23 schreef RobinOok het volgende:
[..]
Ach, volgens mij hoort het er ook niet uit te zien.
Wat had je er allemaal ingestopt?
Paprika, bosui, champignonnen, ingelegde gember, yams wortel, bamboescheuten, taugé, chinese kool en kip Met bloem/meel natuurlijk.. en als finishing touch de Okonomiyaki saus, de Japanse mayo en de aosa
Ik heb net okonomiyaki saus en mountain yam gescoord. 
(heb ze bij Wah Nam Hong en bij Cheung Kong op de kruiskade in R'dam zien liggen)
Binnenkort ook eens een poging wagen zo'n japanse pannenkoek te fabriceren.
(heb ze bij Wah Nam Hong en bij Cheung Kong op de kruiskade in R'dam zien liggen)
Binnenkort ook eens een poging wagen zo'n japanse pannenkoek te fabriceren.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Zoals besproken in het Den Bosch-topic is dit sowieso een van de beste Japanse restaurants in Europa, en daarmee uiteraard ook van Nederland. Of het dè beste is, weet ik niet. Maar zou het verschil groot zijn tussen de toppers?quote:Op donderdag 9 juli 2009 14:16 schreef Blik het volgende:
En wie kent Shiro in Den Bosch, klein Japans restaurantje? Was mijn eerste echte kennismaking met Japans eten.
Had het niet verwacht, het was ook maar een halfhartige poging, maar ik vond het toch lekker!
Ik had bapaomeel gebruikt, een eetlepel van die geraspte spermawortel en dashi ipv water. Dat beslag had wel wat, niet melig, wat ik verwachtte, maar gewoon lekker. Dat ga ik vaker maken.
(ingedrienten: beslag, 1 ei, handje tauge, garnalen, lente-ui, spek. En daarop okonomiyaki-saus en kewpie mayo)
Ik had bapaomeel gebruikt, een eetlepel van die geraspte spermawortel en dashi ipv water. Dat beslag had wel wat, niet melig, wat ik verwachtte, maar gewoon lekker. Dat ga ik vaker maken.
(ingedrienten: beslag, 1 ei, handje tauge, garnalen, lente-ui, spek. En daarop okonomiyaki-saus en kewpie mayo)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik ben deze zomer in Tokyo en wil daar graag Kobe-biefstuk gaan eten. Inmiddels een leuk restaurant gevonden: Seryna. Alleen, wat moet ik kiezen? Shabu Shabu? Crabs? Gegrild? 
"Ik heb geen tijd voor leuk,... ik maak alleen tijd voor episch! - Chocobo
Beetje vreemd om hier te gaan vragen wat jij moet nemen over enkele maanden in Tokiaquote:Op woensdag 3 februari 2010 09:12 schreef Strolie75 het volgende:
Ik ben deze zomer in Tokyo en wil daar graag Kobe-biefstuk gaan eten. Inmiddels een leuk restaurant gevonden: Seryna. Alleen, wat moet ik kiezen? Shabu Shabu? Crabs? Gegrild?
.Sowieso zit de kans er dik in dat het daar anders is dan hier. De meeste sushi die je hier kunt kopen kennen ze daar niet eens. Niet in de vorm zoals deze hier te krijgen is iig.
Zelf was ik twee jaar geleden in Japan, en daar heb ik toen het eten ècht ontdekt. Misschien dat het een idee is om gewoon eens eerst hier naar een restaurant te gaan om te zien wat wat is, en hoe het smaakt. Kun je ook meteen een leuke vergelijking maken.
Ik zou vragen naar een kogelvis.quote:Op woensdag 3 februari 2010 09:12 schreef Strolie75 het volgende:
Ik ben deze zomer in Tokyo en wil daar graag Kobe-biefstuk gaan eten. Inmiddels een leuk restaurant gevonden: Seryna. Alleen, wat moet ik kiezen? Shabu Shabu? Crabs? Gegrild?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zeker weten Sushi Qube in Rotterdam.. Nergens zulke lekkere knapperige handrolls gegeten als daar.
In elke stad waar we komen gaan we de sushi uitproberen. In Bangkok bij een "sushi masterchef" gegeten, en deze sushi was iets (maar ook niet veel beter) dan die van de Sushi Qube..
In elke stad waar we komen gaan we de sushi uitproberen. In Bangkok bij een "sushi masterchef" gegeten, en deze sushi was iets (maar ook niet veel beter) dan die van de Sushi Qube..
| 1 |
Ik zoek een goed sushi restaurant in den haag waar je heerlijke sushi kunt eten tegen een redelijke prijs. Ik wil me pa mee uit eten nemen maar heb weinig geld (student)
Japans restaurant en sushi is niet echt het zelfde, maar een tip:quote:Op donderdag 13 januari 2011 23:51 schreef luigisix het volgende:
[ code verwijderd ]
Ik zoek een goed sushi restaurant in den haag waar je heerlijke sushi kunt eten tegen een redelijke prijs. Ik wil me pa mee uit eten nemen maar heb weinig geld (student)
http://www.iens.nl/restaurant/denhaag/japans
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hey, ik zag dit topic, en zie het Japans restaurant waar wij regelmatig komen niet genoemd.
We wilden ongeveer een jaar geleden graag een keer Japans eten met vrienden, maar niet te ver uit de buurt. (Veluwe) Ons oog is toen gevallen op Sakura in Arnhem, en ongeveer een half jaar later kwam er ook één in Apeldoorn.
Aangezien er ook één in Rotterdam zat, maar die niet genoemd is, vraag ik me af of er iets mis mee was? Ook zit er één in Scheveningen maar ondanks reacties van mensen die daar blijkbaar in de buurt wonen, toch niemand erover gehoord.
Voor 'all you can eat sushi' vreetschuur, zit er sinds kort ook Midori in Apeldoorn. Dit is niet up-to-par met Sakura, maar voor de prijs, en als je portemonnee even niet zoveel toelaat, maar je wilt toch graag lekker eten, best goed te doen.
We wilden ongeveer een jaar geleden graag een keer Japans eten met vrienden, maar niet te ver uit de buurt. (Veluwe) Ons oog is toen gevallen op Sakura in Arnhem, en ongeveer een half jaar later kwam er ook één in Apeldoorn.
Aangezien er ook één in Rotterdam zat, maar die niet genoemd is, vraag ik me af of er iets mis mee was? Ook zit er één in Scheveningen maar ondanks reacties van mensen die daar blijkbaar in de buurt wonen, toch niemand erover gehoord.
Voor 'all you can eat sushi' vreetschuur, zit er sinds kort ook Midori in Apeldoorn. Dit is niet up-to-par met Sakura, maar voor de prijs, en als je portemonnee even niet zoveel toelaat, maar je wilt toch graag lekker eten, best goed te doen.
And the druids turn to stone...
Sakura in Apeldoorn is wel lekker, maar ook duur en je kreeg niet echt veel, vond ik 
Zal die Midori eens checken binnenkort.
Zal die Midori eens checken binnenkort.
Haters everywhere but I don't really care.
Liefhebbers van de Japanse keuken moeten Tampopo eens kijken, de beste film aller tijden over eten, en de Japanse traditie daarin
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
jeetje, dat belooft wat deze scene!quote:
Liefhebbers van de Japanse keuken moeten Tampopo eens kijken, de beste film aller tijden over eten, en de Japanse traditie daarin
Deze film moet ik zeer zeker zien!
Ik weet natuurlijk niet wat je genomen hebt, maar zelf neem ik meestal Menu Sakura of Menu Compleet. Hierbij ontvang je 8 of 10 gerechten. Als één van de laatste gerechten krijg je gebakken rijst. Meestal zit ik al wel redelijk vol ervóór, en al helemaal erna, maar de grotere eters zitten hebben meestal wel genoeg erná.quote:
Sakura in Apeldoorn is wel lekker, maar ook duur en je kreeg niet echt veel, vond ik
Zal die Midori eens checken binnenkort.
And the druids turn to stone...
Inderdaad een mooie aanrader evenalsquote:
Liefhebbers van de Japanse keuken moeten Tampopo eens kijken, de beste film aller tijden over eten, en de Japanse traditie daarin
Eat, Drink, Man, Woman. Hoewel dat meer Chinees is.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ben er 3 keer geweest, maar echt heel geweldig vind ik 't niet. Wel lekker. daar niet vanquote:
[..]
Ik weet niet of het echt fastfoodstijl is, maar Japanese Pancake World is een 'okonomiyakirestaurant'. Hoor er verschillende dingen over, sommige heel positief, sommige heel negatiefKzal binnenkort zelf eens langs gaan, tis om de hoek.
Die yam hadden ze trouwens wel bij de toko's bij de Makro in A'dam
"Those unforgettable days, for them I live"
.
In Japan is dat echt heerlijk, komt ook grotendeels doordat we aan een bakplaat zaten waar het recht voor onze neus werd gemaakt in een heel klein Japans tentje, toen het af was werd het zo naar ons geschoven en smullen maar!quote:
[..]
Ben er 3 keer geweest, maar echt heel geweldig vind ik 't niet. Wel lekker. daar niet van
Geen idee, was zo'n 65 euro menu ofzo.quote:
[..]
Ik weet natuurlijk niet wat je genomen hebt, maar zelf neem ik meestal Menu Sakura of Menu Compleet. Hierbij ontvang je 8 of 10 gerechten. Als één van de laatste gerechten krijg je gebakken rijst. Meestal zit ik al wel redelijk vol ervóór, en al helemaal erna, maar de grotere eters zitten hebben meestal wel genoeg erná.
Moet wel zeggen dat ik nauwelijks gegeten had die dag, want ik dacht dat je daar ladingen eten zou krijgen (uitje met werk)
Haters everywhere but I don't really care.
Haha, daar is 't ook klein en als je wil kan je ook aan de bakplaat zittenquote:
[..]
In Japan is dat echt heerlijk, komt ook grotendeels doordat we aan een bakplaat zaten waar het recht voor onze neus werd gemaakt in een heel klein Japans tentje, toen het af was werd het zo naar ons geschoven en smullen maar!
"Those unforgettable days, for them I live"
Haha een reactie een jaar laterquote:
[..]
Ben er 3 keer geweest, maar echt heel geweldig vind ik 't niet. Wel lekker. daar niet van
Maar ik vind het restaurant helemaal niks
Het is naar mijn smaak niet okonomiyaki zoals het bedoeld is. Maar ik begrijp wel dat mensen het wel lekker vinden. Heb het vast wel eens eerder gezegd in dit topic, maar Kushi-tei of Tokyo in Amsterdam is echt lekker. Niks fancy, hip en sjiek interieur, maar gewoon lekker stokkies met vlees/vis/groente van de grill
Ben maar naar een stuk of vier Japanners geweest, dus niet superveel ervaring ermee.
- Sumo in Rotterdam, voor als je met vrienden gaat,
- Hamachi in Schiedam voor afhaal
De kwaliteit van Habachi is beter dan Sumo, maar het restaurant zelf is kil.
- Sumo in Rotterdam, voor als je met vrienden gaat,
- Hamachi in Schiedam voor afhaal
De kwaliteit van Habachi is beter dan Sumo, maar het restaurant zelf is kil.
|
|
