[Centraal] Whisky / Whiskey Topic #8 - Loch Goo

quote:

Op vrijdag 10 november 2006 00:19 schreef parterrepact het volgende:
slijters in Enschede... ik ga zo goed als altijd naar Leunis Koumans op winkelcentrum Twkkelerveld, maar dan vooral omdat het simpelweg de vriendelijkste slijter van Nederland is Voor de rest is de whiskycollectie ook best aardig, naast het standaardwerk ook altijd wel wat speciaal spul aanwezig. Over de rest kan ik weinig zeggen eigenlijk.. niet genoeg geweest voor een goed oordeel.

Zondag overigens weer richting Leiden.. was weer duur genoeg, dus hopen dat het wat wordt.
Ook een masterclass van Helen Arthur geboekt, daar ben ik erg benieuwd naar, ik schijn daar het volgende rijtje te gaan proeven:
HAC 1991 Rosebank
HAC 1986 Glenrothes
HAC 1987 Tullibardine
HAC 1996 Caol Ila
HAC 1993 Inchgower
HAC 1987 Mannochmore

Voor mij zo goed als allemaal onbekend spul..

quote:

Op woensdag 15 november 2006 12:11 schreef parterrepact het volgende:
@ elixer; ze was inderdaad geweldig! Naast een aantal lekkere whiskies ook erg veel nieuwe dingen geleerd wat we nu natuurlijk thuis ook in de praktijk gaan brengen

Ik zat trouwens vanaf Helen gezien aan de linker kant, tegenover de enige 2 dames in het gezelschap..

Jij was toch niet 1 van die dronken kerels vooraan de tafel die steeds extra glaasjes zaten te bietsen???

Maar was voor ons zeker het hoogtepunt van het festival!

quote:

Op zaterdag 18 november 2006 07:24 schreef Modder-eter het volgende:
Heeft iemand al ervaring met de nieuwe Clynelish Olorosso seco finnish 15 yrs?

quote:

Op zaterdag 25 november 2006 11:42 schreef pavv het volgende:
Hé, die HP18 had je twee weken geleden bij mij ook in twee varianten geproefd! Had je nu HP18 uit de nieuwe nieuwe fles of uit een fles die tot voor enkele weken geleden nog courant was?

Mag ik hieruit opmaken dat je op de proeverij bij mij ook de HP18 het lekkerste vond of had je die dag een andere favoriet? (Macallan, Lagavulin, Glen Elgin, Laphroaig, etc). En hoe is de Yoichi je eigenlijk bevallen?

quote:

Flaming Heart (48.9%, Compass Box, 2006) Another vatting containing 1⁄4 Caol Ila and lots of Clynelish plus again a little Dailuaine for good measure. Colour: straw. Nose: Caol Ila shines through first (peat, fresh apples and smoked oysters) but Clynelish is well here, with another kind of ‘coastality’ (less smoky) and lots of green and yellow fruits: pears, plums, white peaches plus hints of diesel oil. Excellent, very clean, perfectly balanced, with a great freshness. Especially the chosen proportion of Caol Ila is perfect. Mouth: exactly the same happens on the palate. First Caol Ila (and a rather wild one, at that) with a straightforward smokiness, then mingling with Clynelishe’s complex fruitiness and waxiness. Lots of spices, at that, ginger, nutmeg, cinnamon, kumquats, dried figs, soft curry… Very, very good. Long, ample finish on both peat and spices plus notes of bananas flambéed and finally lots of pepper. Wonderful I think – now, this is for single malt drinkers! My favourite Compass Box so far and by far. 90 points, with my modest (yeah) congratulations and encouragements.